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Prefcio
Caro Professor
com imenso prazer que colocamos nas suas mos os Programas do Ensino Secundrio Geral.
Com a introduo do Novo Currculo do Ensino Bsico, iniciada em 2004, houve a necessidade de
reformular o currculo do Ensino Secundrio Geral para que a integrao do aluno se faa sem
sobressaltos e para que as competncias gerais, to importantes para a vida continuem a ser
desenvolvidas e consolidadas neste novo ciclo de estudos.
As competncias que os novos programas do Ensino Secundrio Geral procuram garantir
compreendem um conjunto de conhecimentos, habilidades e atitudes necessrias para a vida que
permitam ao graduado do Ensino Secundrio Geral enfrentar o mundo de trabalho numa economia
cada vez mais moderna e competitiva.
Estes programas resultam de um processo de consulta sociedade. O produto que hoje tem em
mos resultado do trabalho abnegado de tcnicos pedaggicos do INDE e da DINEG, de
professores das vrias instituies de ensino e formao, quadros de diversas instituies pblicas,
empresas e organizaes, que colocaram a sua experincia neste exerccio de transformao
curricular e a quem aproveito desde j, agradecer.
Aos professores, de que depende em grande medida a implementao destes programas, apelo ao
estudo permanente das sugestes que eles contm. Para que convoquem a vossa e criatividade e
empenho para levar a cabo a gratificante tarefa de formar hoje os jovens que amanh engrossaro
o contingente nacional para o combate pobreza.
Aires Bonifcio Baptista Ali.
1. Introduo
A Transformao Curricular do Ensino Secundrio Geral (TCESG) um processo que se enquadra
no Programa Quinquenal do Governo e no Plano Estratgico da Educao e Cultura e tem como
objectivos:
O currculo do ESG prev ainda a abordagem de temas transversais, de forma explcita, ao longo
do ano lectivo. Considerando as especificidades de cada disciplina, so dadas indicaes para a sua
abordagem no plano temtico, nas sugestes metodolgicas e no texto de apoio sobre os temas
transversais.
1.4 As Lnguas no ESG
A comunicao constitui uma das competncias considerada chave num mundo globalizado. No
currculo do ESG, so usados a lngua oficial (Portugus), lnguas Moambicanas, lnguas
estrangeiras (Ingls e Francs).
As habilidades comunicativas desenvolvem-se atravs de um envolvimento conjugado de todas as
disciplinas e no se reserva apenas s disciplinas especficas de lnguas. Todos os professores
devero assegurar que alunos se expressem com clareza e que saibam adequar o seu discurso s
diferentes situaes de comunicao. A correco lingustica dever ser uma exigncia constante
nas produes dos alunos em todas as disciplinas.
O desafio da escola criar espaos para a prtica das lnguas tais como a promoo da leitura
(concursos literrios, sesses de poesia), debates sobre temas de interesse dos alunos, sesses para
a apresentao e discusso de temas ou trabalhos de pesquisa, exposies, actividades culturais em
datas festivas e comemorativas, entre outros momentos de prtica da lngua numa situao
concreta. Os alunos devero ser encorajados a ler obras diversas e a fazer comentrios sobre elas e
seus autores, a escrever sobre temas variados, a dar opinies sobre factos ouvidos ou lidos nos
rgos de comunicao social, a expressar ideias contrrias ou criticar de forma apropriada, a
buscar informaes e a sistematiz-la.
Particular destaque dever ser dado literatura representativa de cada uma das lnguas e, no caso
da lngua oficial e das lnguas moambicanas, o estudo de obras de autores moambicanos
constitui um pilar para o desenvolvimento do espirto patritico e exaltao da moambicanidade.
1.5. O Papel do Professor
O papel da escola preparar os jovens de modo a torn-los cidados activos e responsveis na
famlia, no meio em que vivem (cidade, aldeia, bairro, comunidade) ou no trabalho.
Para conseguir este feito, o professor dever colocar desafios aos seus alunos, envolvendo-os em
actividades ou projectos, colocando problemas concretos e complexos. A preparao do aluno para
a vida passa por uma formao em que o ensino e as matrias leccionadas tenham significado para
a vida do jovem e possam ser aplicados a situaes reais.
O ensino - aprendizagem das diferentes disciplinas que constituem o currculo far mais sentido se
estiver ancorado aos quatro saberes acima descritos interligando os contedos inerentes
disciplina, s componentes transversais e s situaes reais.
Tendo presente que a tarefa do professor facilitar a aprendizagem, importante que este consiga:
Este empreendimento exige do professor uma mudana de atitude em relao ao saber, profisso,
aos alunos e colegas de outras disciplinas. Com efeito, o sucesso deste programa passa pelo
trabalho colaborativo e harmonizado entre os professores de todas as disciplinas. Neste sentido,
no se pode falar em desenvolvimento de competncias para vida, de interdisciplinaridade se os
professores no dialogam, no desenvolvem projectos comuns ou se fecham nas suas prprias
disciplinas. Um projecto de recolha de contos tradicionais ou da histria local poder envolver
diferentes disciplinas. Por exemplo:
- Portugus colaboraria na elaborao do guio de recolha, estrutura, redaco e
correco dos textos;
- Histria ocupar-se-ia dos aspectos tcnicos da recolha deste tipo de fontes;
- Geografia integraria aspectos geogrficos, fsicos e socio-econmicos da regio;
- Educao Visual ficaria responsvel pelas ilustraes e cartazes.
Com estes projectos treinam-se habilidades, desenvolvem-se atitudes de trabalhar em equipa, de
anlise, de pesquisa, de resolver problemas e a auto-estima, contribuindo assim para o
desenvolvimento das competncias mais gerais definidas no PCESG.
As metodologias activas e participativas propostas, centradas no aluno e viradas para o
desenvolvimento de competncias para a vida pretendem significar que, o professor no mais um
centro transmissor de informaes e conhecimentos, expondo a matria para reproduo e
memorizao pelos alunos. O aluno no um receptculo de informaes e conhecimentos. O
aluno deve ser um sujeito activo na construo do conhecimento e pesquisa de informao,
reflectindo criticamente sobre a sociedade.
O professor deve assumir-se como criador de situaes de aprendizagem, regulando os recursos e
aplicando uma pedagogia construtivista. O seu papel na liderana de uma comunidade escolar
implica ainda que seja um mediador e defensor intercultural, organizador democrtico e gestor da
heterogeneidade vivencial dos alunos.
As metodologias de ensino devem desenvolver no aluno: a capacidade progressiva de conceber e
utilizar conceitos; maior capacidade de trabalho individual e em grupo; entusiasmo, esprito
competitivo, aptides e gostos pessoais; o gosto pelo raciocnio e debate de ideias; o interesse pela
integrao social e vocao profissional.
Para alm dos contedos definidos nos programas de ensino existem outros que pela sua natureza
podem ser tratados em mais do que uma disciplina, so os temas transversais. Os procedimentos
metodolgicos para o seu tratamento encontram-se em cada unidade temtica e dependem da
especificidade de cada tema.
Ao longo do programa sero tratados alguns factos histricos sobre o desenvolvimento da
Qumica, descoberta de substncias e leis, os quais sero abordados nos temas com eles
relacionados.
Para a sua afirmao como cincia, a Qumica se relaciona com as outras disciplinas. Por exemplo,
para os clculos estequiomtricos recorre-se aos conhecimentos de Matemtica; Desenho para a
representao esquemtica dos aparelhos e utenslios usados nas experincias qumicas; Geografia
na identificao e localizao de jazigos, minas e indstrias qumicas; Histria para o relato dos
factos histricos relacionados com a Qumica; Biologia e Fsica na interpretao dos fenmenos
naturais.
A introduo da disciplina de Qumica faz-se na 8a classe e contribui para desenvolver nos alunos,
a capacidade para a interpretao cientfica do mundo, explicando sob o ponto de vista qumico. O
professor toma em considerao os conceitos das outras disciplinas que os alunos podem aplicar
para melhorar a compreenso desta cincia.
Na 9a classe, os alunos aprofundam os conhecimentos sobre a estrutura das substncias e suas
propriedades luz da teoria atmico-molecular estabelecendo ligao com o sistema peridico dos
elementos. propsito desta classe resumir os principais tipos dos compostos inorgnicos assim
como exercitar os alunos na utilizao da linguagem qumica. D-se nfase a aplicao das
substncias qumicas que contribuem para o desenvolvimento do pas.
Na 10a classe, completa-se o estudo dos compostos inorgnicos iniciado na 8 classe e
sistematizam-se os conhecimentos relativos Tabela Peridica. Os alunos iniciam o estudo dos
compostos orgnicos, ampliando deste modo o conhecimento sobre as substncias suas
transformaes e aplicaes.
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Relaciona a nomenclatura das substncias qumicas com a terminologia usada nas lnguas
locais e inglesa;
Apresenta oralmente e por escrito os resultados das experincias qumicas, e trabalhos de
investigao, comunicao sobre eventos, visitas de estudo e entrevistas usando a terminologia
apropriada;
Descreve a histria da descoberta das substncias relacionando-a com outras reas do
conhecimento;
Recolhe informaes diversas em diferentes meios sobre os mtodos de produo de algumas
substncias para o melhoramento da vida na comunidade e o seu impacto no meio ambiente;
Interpreta e resolve problemas que envolvem clculos qumicos.
Resolve de forma organizada e cuidada os problemas que envolvem clculos qumicos;
Interpreta transformaes e ligaes qumicas usando modelos macroscpicos;
Selecciona os recursos necessrios para a realizao de uma experincia qumica e aplica os
resultados obtidos em diversos contextos;
Elabora os relatrios sobre as experincias qumicas e visitas de estudo obedecendo a estrutura
de um trabalho cientfico;
Identifica informaes relevantes para solucionar problemas de natureza qumica na
comunidade.
Realiza experincias qumicas recorrendo a material local e/ou de fcil acesso e divulga os
resultados obtidos na comunidade;
Interage com a comunidade local na soluo dos problemas relacionando os conhecimentos
qumicos com os scio-econmicos e ambientais;
Aplica diferentes formas de recolha e tratamento selectivo do lixo.
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Proporcionar aos alunos conhecimentos slidos e de mximo rigor cintfico sobre teorias e
leis fundamentais, da classificao de fenmenos e substncias,mostrando a sua
diversidade;
Capacitar os alunos para a correcta utilizao das teorias e leis na resoluo dos problemas
prticos e na explicao dos fenmenos que ocorrem na natureza;
Desenvolver habilidades que lhe permite aplicar os conhecimentos adquiridos nesta
disciplina para a soluo de diferentes problemas da vida;
Desenvolver habilidades prticas de manipulao de instrumentos diponveis durante a
realizao de experincias qumicas;
Valorizar a importancia dos avanos da disciplina e sua implicaes no ambiente e na
comunidade
Capacitar os alunos para a pesquisa e sistematizao de informaes relacionadas com a
qumica em diferentes meios de comunicao e sua correcta utilizao;
Valorizar o uso sustentvel dos recursos disponveis e sua proteco.
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Redox
Enunciar e aplicar a lei da conservao da massa.
Escrever, acertar e interpretar equaes qumicas;
Aplicar a linguagem qumica nos diferentes contextos da disciplina;
Realizar clculos qumicos;
Realizar experincias qumicas com material localmente disponvel e de fcil acesso;
Aplicar as regras de higiene e segurana durante as experincias qumicas;
Escrever e redigir os relatrios das experincias qumicas, visitas de estudo e de trabalhos
de investigao;
Desenvolver o esprito colectivo, crtico e tolerante no relacionamento com os colegas;
Criar hbitos de higiene e organizao no trabalho individual ou em grupo;
Desenvolver o esprito de proteco e conservao do meio ambiente;
Utilizar os conhecimentos adquiridos no desenvolvimento scio - econmico da
comunidade e do pas em geral;
Valorizar e usar racionalmente os recursos naturais existentes no pas.
UNIDADES TEMTICAS
1Trimestre
CARGA
HORRIA
14
2 Ttimestre
3 Unidade temtica:
(Continuao)
Estrutura
da
matria
reaces
qumicas
Reaces qumicas:
- Fenmenos fsicos e qumicos: conceito de fenmeno, diferena entre
fenmeno fsico e qumico;
- A reaco qumica: Conceito. Condies de sua ocorrncia; manifestao das
reaces qumicas
- Equao qumica: Conceito. Significado qualitativo e quantitativo
- Lei de conservao de massa e acerto de equaes qumicas pelo mtodo das
tentativas
- Tipos de reaces qumicas: Combinao e decomposio; exotrmica,
endotrmica e redox
Clculos qumicos:
- Estequiometria: Conceito e clculos estequiomtricos
- Composio percentual das substncias
- Conceitos: Mole, Nmero de Avogadro e Massa molar (M).
- Clculos envolvendo Mole, Nmero de Avogadro, Massa molar
- Experincias qumicas sobre a manifestao de fenmenos fsicos e
qumicos
4 Unidade temtica: gua
gua: Tema gerador
- Ocorrncia da gua na natureza;
- Propriedades fsicas e importncia da gua;
- Composio qumica da gua;
- Qualidade da gua (potvel, salobra, mineral: frias e termais);
- Fontes e formas de abastecimento da gua para o consumo humano;
- Poluio: agentes poluentes da gua (Substncias qumicas e
microrganismos);
- Tratamento e conservao da gua;
- Doenas causadas pela gua contaminada;
- Ciclo da gua e sua importncia.
gua como solvente:
- Conceitos: Solubilidade, dissoluo e diluio. Soluo (solvente e soluto),
Substncias solveis e no solveis;
- Classificao das solues quanto concentrao (soluo diluda,
concentrada, saturada e supersaturada);
- Concentrao molar e percentual de uma soluo;
Clculos de concentrao molar e percentual;
- Experincia qumica sobre a Preparao de solues.
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15
3 Trimestre
Reaces redox:
- Processo de oxidao e reduo. Agente oxidante e agente redutor.
Importncia das reaces redox na tcnica para obteno e purificao de
metais. Produo industrial do Ferro bruto.
Oxignio:
- Historia da descoberta. Ocorrncia na natureza;
- Obteno do Oxignio no laboratrio e na indstria. Conceito de catalisador.
Propriedades fsicas e aplicaes;
- Composio do ar e sua importncia como matria prima, Poluio do ar;
- Ozono (O3): Propriedades fsicas do Ozono. Formao, destruio e
importncia da camada do Ozono-Tema gerador
- Experincias qumica sobre a obteno, identificao e verificao das
propriedades do Oxignio.
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xidos:
- Conceito. Classificao em metlicos e ametlicos e nomenclatura;
- Oxidao: Conceito. Oxidao lenta (oxidao do Ferro), factores que
favorecem a oxidao lenta. Preveno da corroso dos metais;
- Experincia qumica sobre a oxidao de metais e factores que intervm.
Combusto:
- Conceito combusto (oxidao rpida). Condies para ocorrncia da
combusto. Oxignio como comburente;
- Reaces de combusto, importncia das reaces de combusto.
- Combustveis recursos renovveis e no renovveis. Mecanismos para a
reposio dos combustveis renovveis.
- Chama e sua estrutura, Incndios: preveno e combate;
- Clculos estequiomtricos envolvendo o calor da reaco;
- Experincia qumica sobre factores que intervm na combusto das
substncias;
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7. Plano Temtico
Unidade temtica 1: Introduo ao estudo da Qumica
Objectivos especficos
O aluno deve ser capaz de:
- Definir a Qumica como cincia
- Conhecer o objecto de estudo da qumica
- Descrever a histria do surgimento da Qumica
como cincia;
- Relacionar a Qumica com outras cincias
- Conhecer a importncia da Qumica na sociedade.
- Conhecer as regras e normas de higiene e segurana
no laboratrio
- Conhecer a Estrutura de um relatrio de uma
experincia qumica, de um trabalho de investigao
e de visitas de estudo
Contedos
Competncias bsicas
O aluno:
Carga
horria
4 aulas
Explica a histria do surgimento da Qumica como cincia e a sua contribuio para o desenvolvimento da
humanidade
Demonstra a importncia da Qumica na sociedade
Emprega as regras de higiene e segurana durante a realizao das experincias qumicas no laboratrio
ou fora do laboratrio
Contedos
Matria:
- Conceito. Propriedades gerais. Classificao. Estados de
agregao e mudanas de estado;
- Substncia: Conceito, propriedades especficas e
classificao (elementar e composta);
- Misturas: Conceito e classificao (misturas homogneas e
heterogneas);
- Mtodos de separao de misturas:, evaporao,
cristalizao, destilao simples, cromatografia de papel;
Catao, peneirao, decantao, filtrao, separao
magntica;
- Importncia e aplicao dos mtodos de separao
de misturas;
Tema gerador:
- Importncia dos produtos resultantes da separao de
misturas atravs da peneirao, catao, destilao simples e
filtrao;
- Impacto econmico e social dos produtos da destilao
simples (gua e lcool).
- Experincias qumicas sobre a separao dos componentes
de uma mistura e propriedades especficas das substncias.
Competncias bsicas:
O aluno:
Carga
horria
- Aplica os mtodos de
separao de misturas para a
obteno de substncias teis
no quotidiano (sal de cozinha,
gua destilada, lcool entre
outros);
- Realiza experincias
qumicas recorrendo ao
material localmente
disponvel
- Respeita as diferentes
opinies dos colegas
- Redige textos com rigor e
clareza e apresenta os
resultados das experincias
qumicas
12 aulas
Composta
Misturas
Homogneas
Heterogneas
A partir dos pr-conhecimentos dos alunos o professor desenvolve os conceitos de matria, corpo,
substncia e mistura. Caracteriza a matria como sendo tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no
espao. Ainda sobre a matria, refere-se s seguintes propriedades gerais: massa, volume,
impenetrabilidade, divisibilidade, elasticidade e compressibilidade. Em relao s propriedades especficas
das substncias, a abordagem deve cingir-se nas seguintes: Ponto de fuso (P.F.); ponto de ebulio (P.E.),
densidade, estados de agregao, cor, cheiro e sabor. Em relao s substncias elementares e compostas, o
professor tratar em pormenor na 3a unidade temtica.
Para introduzir o tema sobre misturas, o professor pede aos alunos para dar vrios exemplos de misturas do
dia a dia, e, em seguida, explica que uma mistura homognea uma soluo, por exemplo, sumos, ch,
refrescos, gua aucarada, etc.
Para explicar os mtodos de separao das misturas necessrio realar que os mtodos utilizados
dependem das propriedades especficas das substncias envolvidas.
Para melhor percepo, os mtodos de separao de misturas devem ser agrupados segundo o seu tipo: em
mtodos de separao para misturas homogneas que so evaporao, cristalizao, destilao simples e
cromatografia de papel; e mtodos de separao de misturas heterogneas, nomeadamente, catao ou
triagem, peneirao, filtrao, decantao e separao magntica.
A evaporao tratada como um processo natural e espontneo, por exemplo, a evaporao da gua dos
rios, lagoas, mares. Ao falar da cristalizao o professor deve frisar apenas a formao de cristais que ocorre
aps a evaporao Deve usar como exemplo, o processo de obteno de sal da cozinha a partir da gua do
mar. Como exemplo da separao magntica, refere-se separao da mistura entre areia ou Enxofre com a
limalha de Ferro e como exemplo da destilao simples, a preparao de aguardente e a obteno da gua
destilada.
Os alunos explicam que os produtos resultantes da separao de misturas tm uma aplicao importante na
vida quotidiana, como por exemplo, a utilizao do lcool como desinfectante e do sal de cozinha como
condimento nos alimentos.
Relativamente ao tema importncia dos produtos resultantes da separao separao de misturas atravs da
peneirao, catao, destilao simples e filtrao e o impacto econmico e social dos produtos da
destilao simples (gua e lcool), o professor recomendar aos alunos um trabalho de investigao, onde
estes iro consultar as vrias fontes de informao.
Nesta unidade recomenda-se a realizao experincias qumicas sobre a separao dos componentes de uma mistura
e propriedades especficas das substncias.
Indicadores de desempenho
- Enuncia a definio cientfica de: matria, substncia e mistura;
- Interpreta o esquema de classificao da matria;
- Lista as propriedades especficas de matria;
- Identifica os estados de agregao da matria;
- Descreve os diferentes mtodos de separao de misturas;
- Emprega os mtodos de separao de misturas ;
- Selecciona e decide sobre os materiais necessrios e adequados para separar misturar;
- Redige os relatrios das experincias realizadas.
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Contedos
Estrutura da matria:
- O tomo: conceito. Nmero atmico e nmero de massa;
- Elemento qumico: Conceito. Smbolos qumicos. Classificao
dos elementos em metais e no metais. Propriedades das substncias
metlicas e no metlicas;
- Molculas: Conceito e classificao quanto ao nmero de tomos;
- Classificao das substncias em elementares e compostas;
- Frmulas das substncias;
- Valncia: Conceito. Composio das frmulas segundo as
valncias dos elementos;
- Clculo de massa molecular (MM).
Reaces qumicas:
- Fenmenos fsicos e fenmenos qumicos: Conceito do fenmeno;
diferenas entre fenmeno fsico e qumico;
- A reaco qumica: Conceito. Condies de sua ocorrncia.
Manifestao das reaces qumicas;
- Equao qumica: Conceito. Significado qualitativo e quantitativo;
- Lei de conservao da massa (Lei de Lavoisier) e acerto de
equaes qumicas pelo mtodo das tentativas;
- Tipos de reaces qumicas: Combinao, decomposio;
exotrmica, endotrmica e redox.
Clculos qumicos:
- Estequiometria: Conceito e Clculos estequiomtricos;
- Composio percentual das substncias;
- Conceitos: Mole, Nmero de Avogadro e Massa molar (M);
Clculos envolvendo mole, Nmero de Avogadro e Massa molar
(M);
- Experincia sobre manifestao de um fenmeno fsico e de
Competncias bsicas
O aluno:
Carga
horria
- Representa os smbolos
qumicos dos primeiros
20 elementos e dos
metais
teis
no
quotidiano;
Interpreta
dados
quantitativos quanto
estimativas e medidas e
quanto
s
relaes
proporcionais presentes
na Qumica e aplica-as
no quotidiano.
- Realiza experincias
qumicas recorrendo ao
material
localmente
disponvel
- Redige textos com
rigor e clareza e
apresenta os resultados
das
experincias
qumicas
- Reconhece os limites
ticos e morais que
podem estar envolvidos
com o processo de
transformao
das
substncias qumicas
24 aulas
Durante o desenvolvimento destes contedos, o aluno inicia a sua primeira actividade em clculos qumicos
baseados na interpretao das frmulas qumicas utilizando os valores das massas atmicas (MA) dos
elementos qumicos, j tabelados.
Nessa abordagem o professor comea por calcular a massa molecular (MM) que igual soma das massas
atmicas (MA) dos tomos dos elementos que formam a molcula, multiplicadas pelos seus ndices,
expressa em unidades de massa atmica (u.m.a.).
Frmula para calcular a massa molecular: MM = iMA1 + iMA2 + L + iMAn
Onde:
sobre o Hidrognio.
perda de Oxignio
CuO + H2
Cu + H2O
Ganho de Oxignio
Clculos qumicos:
A aplicao dos conceitos mole (unidade de quantidade de substncia), o nmero de Avogadro (unidade de
substncia existentes em 1mol de substncia, N A = 6,02 10 23 partculas ) e a massa molar de uma
substncia (massa de uma mole de substncia), permitir que os alunos adquiram habilidades sobre a
resoluo de problemas aplicando a regra de trs simples, aproveitando a relao que existe entre a
m
Qumica e a Matemtica, com o uso da frmula M m = .
n
A massa molar (Mm) tambm tratada como a massa de uma mole de partculas (tomos, molculas, ies,
etc.) de uma dada substncia e expressa-se em g/mol. A massa de uma mole de substncia numericamente
igual massa atmica ou massa molecular. O professor faz analogia com outras unidades de medio, por
exemplo, uma dzia de ovos ou um litro de leo, portanto, mole a dzia, o quilograma ou o litro
dos qumicos, isto , unidade que mede a quantidade de substncia. Mole unidade ou medida padro em
Qumica.
Nesta unidade recomenda-se a realizao de experincias qumicas sobre manifestao de um fenmeno fsico
e de um fenmeno qumico (reaco qumica).
Indicadores de desempenho
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Contedos
Competncias bsicas
O aluno:
- Aplica os mtodos de
tratamento e conservao da
gua no quotidiano;
Hidrognio:
- Historia da descoberta. Ocorrncia na natureza;
- Obteno do Hidrognio no laboratrio e na indstria,
propriedades fsicas e qumicas e aplicaes;
- Experincias qumicas sobre obteno, identificao e
verificao das propriedades de Hidrognio.
Reaces redox:
- Processo de oxidao e reduo. Agente oxidante e agente
redutor. Importncia das reaces redox na tcnica para
obteno e purificao de metais. Produo industrial do Ferro
bruto.
Oxignio:
- Historia da descoberta. Ocorrncia na natureza;
- Obteno do Oxignio no laboratrio e na indstria. Conceito
de catalisador. Propriedades fsicas e aplicaes;
- Composio do ar e sua importncia como matria prima,
Poluio do ar;
- Ozono (O3): Propriedades fsicas do Ozono. Formao,
Carga
horria
- Intervm na dinamizao
de actividades ligadas aos
problemas ambientais da
comunidade,
como
a
poluio do ar e da gua,
erroso dos metais e do solo,
combate aos incndios,;
- Aplica os conhecimentos
sobre
solubilidade,
dissoluo e diluio na
preparao
de
solues
usadas no quotidiano;
- Explica a importncia das
reaces de combusto para
a vida;
Realiza
experincias
qumicas
recorrendo
ao
material
localmente
disponvel;
- Redige textos com rigor e
clareza e apresenta os
resultados das experincias
qumicas e outros trabalhos
- Relaciona as regras e normas
de higiene e segurana usadas
no laboratrio ou durante a
realizao das experincias
com as do quotidiano;
30 aulas
ametlicos;
- Explicar o processo da oxidao dos metais;
- Mencionar os factores que favorecem a
oxidao dos metais;
- Realizar experincia qumica de oxidao de
metais;
- Conhecer a importncia das reaces de
combusto no quotidiano;
- Distinguir entre combustvel e comburente;
- Conhecer as vantagens e desvantagens do uso
de combustveis renovveis no quotidiano;
- Conhecer as formas de combate e preveno
dos incndios;
- Resolver clculos qumicos que envolvem
calor de reaco.
estimativas e medidas e
quanto
s
relaes
proporcionais presentes na
Qumica e aplica-as no
quotidiano.
Combusto:
- Conceito combusto (oxidao rpida). Condies para
ocorrncia da combusto. Oxignio como comburente;
- Reaces de combusto, importncia das reaces de
combusto.
- Combustveis recursos renovveis e no renovveis.
Mecanismos para a reposio dos combustveis renovveis.
- Chama e sua estrutura. Incndios: preveno e combate;
- Clculos estequiomtricos envolvendo o calor da reaco;
- Experincia qumica sobre factores que intervm na
combusto das substncias.
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A concentrao percentual de uma soluo, pode ser tratada como sendo a quantidade de soluto expressa em
gramas dissolvidos em 100 gramas de soluo.
31
C% =
m1 (massa de soluto)
100%
m (massa de soluo)
O conceito diluio definido como sendo um processo que consiste no acrscimo do solvente soluo
inicial. Na diluio, a quantidade de soluto permanece constante mas, a concentrao da soluo altera-se.
Hidrognio
O estudo do Hidrognio deve ser iniciado com o relato do historial da sua descoberta destacando-se o papel
histrico dos Cientistas Henry Cavendish e Lavoisier.
Sobre ocorrncia do Hidrognio refere-se que pode ser encontrado no estado livre sob forma de molculas
diatmicas e no estado combinado, por exemplo na molcula de gua.
No estudo das propriedades qumicas do Hidrognio sugere-se que haja uma discusso sobre a reaco deste
com o Oxignio para a formao de gua e o seu papel redutor nas reaces qumicas.
Reaco redox
A reaco redox j foi introduzida aquando do tratamento dos tipos de reaces qumica como sendo aquela
que ocorre com o ganho ou perda de Oxignio. Assim, a perda de Oxignio deve ser definida como reduo
e o seu ganho, como oxidao. Os processos de oxidao e reduo ocorrem em simultneo, e o seu
conjunto, denomina-se reaco redox. A seguir, o professor pode ilustrar os dois processos, com base no
exemplo da reaco do xido de cobre (II) com o Hidrognio.
Sobre a importncia das reaces redox na tcnica, pode-se explicar os processos de produo e a
purificao dos metais, tomando como exemplo a produo do Ferro-bruto.
Oxignio
Para o estudo do Oxignio, o professor pode recorrer aos conhecimentos dos alunos adquiridos no Ensino
Bsico nas Cincias Naturais para mostrar a sua importncia.
De seguida, o professor desenvolve o historial da descoberta do Oxignio, destacando o cientista e qumico
ingls Joseph Priestley, que em 1774 obteve este gs mediante o aquecimento do xido de mercrio (II).
O conceito de catalisador associado aos mtodos de obteno laboratorial do Oxignio a partir da
decomposio cataltica do Perxido de hidrognio. O catalisador pode ser definido como substncia que
altera a rapidez de uma reaco qumica. Pode destacar como exemplos o fermento (usado no fabrico do
po, bolos e outros) e batata-doce ou acar (na produo de maheu).
O estudo das aplicaes do Oxignio permitir vincular o ensino da Qumica com a vida quotidiana.
Relativamente ao Ozono, deve ser tratado transversalmente como um tema do ambiente que preocupa o
mundo. Deve ser indicada a importncia da camada de Ozono como protectora da superfcie terrestre, assim
como os factores que levam a sua destruio.
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xidos e combusto
Sobre aos xidos e sua nomenclatura, deve-se classificar os xidos em metlicos e ametlicos, nomear os
xidos dos seguintes metais: Ca, Ba, K, Na, Al, Fe, Cu e Zn e dos seguintes ametais: C, S, N, H e P. Deve-se
salientar que a gua um xido ametlico do Hidrognio (Monxido de dihidrognio).
A partir de exemplos do quotidiano, como enferrujamento de metais, digesto dos alimentos, queima de
papel e outros so analisados os conceitos de oxidao lenta e oxidao rpida (combusto) os quais se
diferenciam na velocidade em que ocorrem.
Em relao corroso explica-se que um processo que ocorre com a destruio dos metais em
consequncia da aco qumica do meio ambiente (ar, chuva, humidade e outros). Explica ainda que a
corroso dos metais produz grandes perdas econmicas pelo que necessrio evit-la.
Na combusto, o Oxignio tratado como comburente (substncia que alimenta a combusto), o qual reage
com o combustvel libertando xidos dos elementos que constituem o combustvel, calor com luz ou chama
e at som. Pode-se referir ao aspecto da chama do gs de cozinha que azul e o da vela que amarela para
mostrar a diferena entre elas que esta relacionada com a quantidade de oxignio em contacto com o
combustvel. Para terminar so discutidos os efeitos prejudiciais das queimadas descontroladas e a forma de
evit-las e de combat-las.
Aplicando o princpio da interdisciplinaridade com a Geografia e a Biologia discutido o tema sobre os
combustveis e sua seleco, sublinhando-se que para a seleco de um combustvel devem ser tomados em
considerao os factores a seguir indicados: o factor ambiental e suas consequncias (nvel de poluio,
desmatamento ou desertificao), recurso renovvel ou no (se for, propor medidas para a sua reposio);
factor econmico e valor energtico.
Ainda neste tema, o professor pode recomendar aos alunos, a realizao de uma pesquisa na comunidade
sobre a produo de carvo vegetal e outros tipos de recursos combustveis disponveis na comunidade.
Sobre a importncia das reaces de combusto, os alunos desenvolvem conhecimentos sobre as
transformaes energticas que ocorrem em reaces qumicas. Eles devem entender que durante uma
reaco qumica as transformaes das substncias esto ligadas s transformaes de energia. Os alunos
devero se recordar de alguns conceitos aprendidos no ensino bsico, tais como calor, temperatura e
energia.
Atravs de experincias recomendadas e utilizando exemplos de processos que os alunos conhecem do seu
quotidiano aprofundam-se e consolidam-se os conhecimentos sobre reaces exotrmicas e endotrmicas.
Em relao importncia destes processos que consomem muita energia, na indstria (Reaco
endotrmica) tomam-se como exemplos as fbricas existentes na zona e/ou no pas como as fbricas de
cimento, tijolos, Alumnio, padarias, bem como a produo de carvo vegetal.
Na abordagem do tema sobre o calor liberto ou absorvido numa reaco qumica, necessrio discutir o
valor energtico dos alimentos necessrios para a manuteno da vida bem como as consequncias que
podem advir de uma m nutrio. Esta uma forma de interdisciplinaridade com a Biologia. Nas reaces
exotrmicas poder-se- falar da importncia destas para a vida como, por exemplo, a utilidade do calor
liberto na combusto do carvo para engomar a roupa (no ferro a carvo), cozer alimentos, aquecer o
ambiente, ferver gua, etc.
O tema sobre combusto pode ser relacionado com o funcionamento do alto forno no processo tcnico de
produo de ferro bruto. Desta forma consolidam se as reaces redox.
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Os contedos sobre a poluio do ar e incndios, sendo assuntos transversais relacionados com o meio
ambiente, durante a sua leccionao o professor recomenda uma pesquisa sobre os mesmos e destaca a
relao do Homem com o ambiente que o rodeia, referindo-se das consequncias da m gesto do mesmo.
Nesta unidade o professor orientar os alunos na resoluo de problemas envolvendo o calor da reaco.
Para esta classe a energia ganha ou liberta durante a reaco representa-se pelo smbolo Q (calor da
reaco): Q = EP-ER.
Nesta unidade recomenda-se a realizao das experincias sobre:
Preparao de solues;
Obteno, identificao e verificao das propriedades do Hidrognio e do Oxignio;
Oxidao de metais e factores que intervm;
Factores que intervm na combusto das substncias.
Indicadores de desempenho
-
34
8. Avaliao
A avaliao da aprendizagem uma componente curricular, presente em todo o processo de ensinoaprendizagem, atravs da qual se obtm dados e informaes que possibilitam a tomada de decises,
visando assegurar a aprendizagem, garantir a identificao e o desenvolvimento de potencialidades assim
como a formao integral do indivduo, com vista melhoria da qualidade de ensino-aprendizagem e o
sucesso escolar.
A avaliao permite obter informaes sobre o desempenho do professor, do aluno, da direco da escola e
do envolvimento dos pais e encarregados de educao no processo de ensino-aprendizagem.
Na disciplina de Qumica a avaliao est presente em todos os momentos do processo de ensinoaprendizagem. Esta ser continua e direccionada a medir conhecimentos, habilidades, atitudes e valores
especificados nas competncias bsicas definidas no programa.
As formas de avaliao a serem aplicadas consistem na observao de pequenos trabalhos individuais ou em
grupo, perguntas orais, relatrio de experincias qumicas e de trabalhos de investigao ou visitas de
estudo, resoluo de exerccios ou correco do TPC e as planificadas e peridicas (A.C.S., A.C.P/A.C.F).
Para isso, sero tomados em considerao os seguintes tipos de avaliao diagnostica, formativa e sumativa,
dependendo dos objectivos a serem alcanados.
A avaliao diagnostica destina-se a saber at que ponto os alunos dominam uma srie de conhecimentos,
habilidades e atitudes sobre um determinado tema, para permitir ao professor buscar uma estratgia
adequada de ensino que possibilite atingir os objectivos definidos no programa. Esta avaliao pode ser
realizada no inicio do ano lectivo, semestre, unidade temtica ou aula.
A avaliao formativa, ajuda ao professor a fazer um controle permanente sobre o processo de ensino e
aprendizagem, a cerca de um assunto ou tema, assim como ajuda a buscar solues ou uma estratgia
adequada para a resoluo dos problemas encontrados.
Nesta disciplina, os aspectos a serem avaliados podem ser, trabalhos de pesquisa ou de recolha de
informaes, os relatrios sobre as experincias qumicas e visitas de estudo s instituies e comunidades,
os exerccios, os TPCs, tambm so, objectos de avaliao. Estes trabalhos devem ser corrigidos e
atribudos um valor qualitativo (Sf, Bom, Mbom) ou quantitativo (de 0-5, 0-10, 0-20 valores); sugere-se que
no se devem ser atribudas s qualificaes mau, medocre ou zero, porque iro desmotivar o aluno. As
notas atribudas devem fazer parte da avaliao final do aluno.
Em relao aos relatrios das experincias qumicas, relatrios de visitas de estudo e os textos dos trabalhos
de investigao individuais ou em grupo, devem ser objectos de avaliao os itens constantes da estrutura
dos respectivos modelos de relatrio, incluindo aspectos gerais de comunicao (linguagem escrita - lngua
portuguesa).
A avaliao sumativa, permite testar os conhecimentos no fim de cada assunto ou tema num trimestre ou
ano lectivo.
Os mtodos de avaliao a serem aplicados consistem na observncia de pequenos trabalhos individuais ou
em grupo, perguntas orais, experincias qumicas, resoluo de exerccios\ ou correco do TPC e testes
escritos (ACS`s e ACPs).
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No fim de cada avaliao, o professor dever garantir uma recolha de resultados fiveis para que a avaliao
escolar seja verdadeira e justa, onde sero includos para alem dos aspectos da avaliao sumativa, tambm
os da avaliao diagnostica e formativa.
Aspectos a avaliar
Organizao do caderno
Linguagem qumica
Aspectos gerais da comunicao e escrita
Assiduidade
Desempenho do aluno no estudo individual
Critrio de avaliao
Sumrios, ttulos, subttulos, figuras
Escrita dos smbolos, frmulas, equaes qumicas,
expresses qumicas
Erros ortogrficos, e de pontuao, construo frsica;
Registo dos apontamentos
Resoluo dos exerccios de consolidao, TPC e registo
das correces das ACS e ACP
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9. Bibliografia
CAMUENDO, Ana Paula et. all. Mdulo de experincias qumicas da 8 classe Material para professor.
Universidade Pedaggica, Maputo, 2006.
Cincias da Natureza , Matemtica e suas Tecnologias. / Secretaria de Educao Mdia e Tecnolgica
Braslia: MEC; SEMTEC, 2002.
Falta referenciar Paulo Freire Pedagogia do Oprimido
GIL, Victor M. S Qumica 11 ano-1 edio-Pltano: Lisboa, 1995.
GIL, Victor M. S. Qumica 11 ano - caderno de laboratrio,1 ed. Pltano Editora: Lisboa, 1995.
Interaces e Transformaes I, II e III: Qumica Ensino Mdio: A Qumica e a Sobrevivncia/Atmosfera
Fonte de Materiais/GEPEQ. So Paulo: Editora da Universidade de SoPaulo,1998.
MACHADO, Andra H. et all. Pressupostos Gerais e Objectivos da Proposta Curricular de Qumica
projecto de reformulao curricular e de capacitao de professores do ensino mdio da rede estadual de
Minas Gerais . s.d. Minas Gerais, Brasil.
NOVAIS, Vera Lcia D. de. Qumica, vol. 1, 2 e 3. So Paulo: Atual, 2000.
PERUZZO, Francisco M. e CANTO, Eduardo Leite do. Qumica na abordagem do cotidiano Vol. 1Moderna: So Paulo, Brasil, 1998.
PERUZZO, Francisco M. e CANTO, Eduardo Leite do. Qumica na abordagem do cotidiano Vol. 2Moderna: So Paulo, Brasil, 1998.
Plano Curricular do Ensino Secundrio Geral (PCESG), MEC INDE, Maputo, Moambique, 2007.
Programas Intermdios de Qumica da 8 e 9 classes, MEC INDE, Maputo, Moambique, 2006 2007.
Programas Intermdios de Qumica da 8 e 9 classes, MINED/DINESG, Maputo,Moambique,2007.
Relatrios de Capacitao e Monitoria dos Programas Intermdios da 8e 9 classes.
ROEGIER, Xavier. et . all. Uma pedagogia da integrao (Competncias e aquisies no ensino).2 ed.
Artmed: So Paulo, 2004.
SANTOS, Wildson, et all. Qumica e sociedade 1 edio..So Paulo: Nova gerao, Brasil, 2005.
SANTOS, Wildson, et all. Qumica e sociedade,1 edio.(Livro do Professor). So Paulo :Nova Gerao,
Brasil, 2005.
SARDELLA, A. , LEMBO A., Qumica Vol. 1. tica: So Paulo, Brasil,1983.
SARDELLA, A. , LEMBO A., Qumica Vol. II. tica. So Paulo, Brasil, 1983.
Maputo, 30 de Julho de 2007
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10. Anexos
1. Linhas gerais para o desenvolvimento do trabalho de investigao:
1. Escolha do tema (problematizao inicial)
2. Pesquisa bibliogrfica, discusso do tema na aula, excurses ou visitas de estudo (organizao
do conhecimento)
3. Elaborao do tema (ou projecto) de investigao
4. Desenvolvimento experimental (que pode ou no incluir actividades laboratoriais)
5. Elaborao do relatrio preliminar
6. Discusso do relatrio
7. Apresentao do relatrio final.
2. Em relao aos relatrios de visitas de estudo e de trabalhos de investigao individuais ou em grupo,
podem ser elaborados usando as seguintes estruturas (modelos):
A. Estrutura de um relatrio de visita de estudo:
I. Capa:
a) Nome da Escola
b) Nome da Instituio (fbrica, empresa, comunidade ou machamba) visitada
c) Disciplina, tema e nmero da visita de estudo efectuada
c) Nome do aluno e do professor
d)Local e data da elaborao do relatrio
II. ndice
III. Corpo do relatrio
1. Introduo
Faz-se a descrio da localizao da Instituio visitada, o ano da sua fundao ou criao, o nmero de
trabalhadores, descrio/definio dos tipos de processos observados durante a visita de estudo, contacto
com o responsvel da instituio.
3. Objectivos
Indicao dos principais resultados que se pretendem alcanar com a visita. Os objectivos devem ser claros,
precisos, concisos e realizveis.
4. Procedimentos
Descrio e indicao das actividades realizadas. Falar sobre:
a) Aparelhos e mquinas que a Instituio/comunidade utiliza, seu esquema de montagem e legenda;
b) Substncias, produtos ou materiais produzidos ou utilizados pela Instituio/comunidade;
c) Apontar sempre que possvel, danos ambientais que a Instituio/comunidade pode causar e suas
solues;
d) Descrio dos fenmenos observados ou resultados.
5. Concluses e recomendaes
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Confronta-se os fundamentos adquiridos durante as aulas e das observaes feitas durante a visita de estudo
e faz-se as devidas recomendaes.
II. ndice
III. Corpo do relatrio
1. Fundamentos tericos ou introduo
So base da teoria do tema, justificam-se, as descries tericas de todos os fenmenos a serem
observados/estudados.
3. Objectivos
Indicao dos principais resultados que se pretendem alcanar com o trabalho. Os objectivos devem ser
claros, precisos, concisos e realizveis.
4. Procedimentos
Geralmente so indicadas as actividades que podero ser realizadas, como a descrio de aparelhos
(esquema de montagem e legenda dos aparelhos), os mtodos e os esquemas de produo de substncias,
resultados esperados, indicar a importncia do trabalho realizado e os benefcios que pode trazer para a
comunidade.
5. Concluses e recomendaes
Enumeram-se as vantagens e desvantagens do tema estudado, e as devidas recomendaes.
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II. ndice
2. Ttulo da experincia
Normalmente deriva do nome da experincia. Geralmente indica-se tambm o tipo da experincia (se
obteno laboratorial, identificao, entre outros)
3. Objectivos
Indicao dos principais resultados que se pretendem alcanar na experincia. Os objectivos de cada
experincia devem procurar realizar os de cada unidade temtica. Devem ser claros, precisos, concisos e
realizveis.
4. Procedimentos
Geralmente so indicadas no guio das experincias, mas tambm podem ser solicitados em casos especiais.
Neste passo indicam-se as actividades realizadas:
a) Aparelhos e substncias usadas
b) Esquema de montagem e legenda dos aparelhos
c) Observaes feitas ou resultados obtidos
5. Concluses
Neste passo, faz-se a confrontao do fundamento terico e dos resultados e/ou das observaes feitas
durante a experincia.
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Quando pretender cheirar qualquer substncia, no coloque a cara directamente sobre o recipiente
que o contm, dirige com a mo uma pequena quantidade de vapores de modo a poder aperceber-se
do seu cheiro;
Evitar manusear equipamento elctrico com as mos molhadas.
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