VAMOS APRENDER?

PIPOCA VERDE E AMARELA

Ingredientes
1/2 xcara (ch) de milho para pipoca
3 colheres (de sopa) de leo
Para a primeira calda
1 xcara (de ch) de acar
Gotas de corante de alimentcio amarelo
Para a segunda calda
1 xcara (de ch) de acar
Gotas de corante alimentcio verde
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o milho e o leo. Coloque a tampa e leve ao fogo. Quando o milho comear a estourar, balance a
panela, para misturar. Quando voc ver que os estouros diminuram desligue o fogo. Divida as pipocas em duas tigelas
diferentes e reserve.
Faa a calda assim:
Coloque o acar em uma panela e leve ao fogo. Quando o acar comear a derreter, baixe o fogo e mexa um pouco, cuidado
para o acar no queimar. Assim que o acar dissolver todinho, acrescente as gotas de corante, v colocando e quando
chegar na cor que voc quer, pronto.
Despeje a calda em cima das pipocas mexendo. Deixe esfriar um pouco. Voc vai ver que fica um bolo s. Depois de frio v
soltando as pipocas. Faa da mesma forma com a outra calda, s mudando a cor do corante. (Aqui na Cozinha)