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HIBISCUS - Hibiscus sabdariffa L

PARTES USADAS: Flores


ORIGEM DO PRODUTO: Egito
DESCRIO: A vinagreira, caruru-azedo ou quiabo-roxo (Hibiscus sabdariffa) um arbusto semilenhoso, bianual ou perene, ereto ou ramificado conforme a conduo. Com origem controversa,
frica ou sia, pode chegar aos 3 metros de altura. cultivado comercialmente, devido s suas
propriedades medicinais, mas tambm tem seus usos ornamental, txtil e culinrio. Apesar da
frica ser o maior produtor, o maior exportador a Alemanha, que agrega valor aos clices
importados da frica. Sua folhas so alternas, estipuladas, serreadas, com a forma de lana com
trs ou cinco lobos, tambm lanciolados. So de colorao arroxeada, assim como quase toda a
planta.
BENEFICIOS: O ch de hibisco indicado para dieta de emagrecimento, espasmo
gastrintestinal, clica uterina, m digesto, gastrenterite, hipertenso, constipao intestinal,
ativar a excreo da urina, infeces da pele, varizes e hemorridas.
COMO FAZER: Coloque 1 colher de sopa de erva para um litro de gua, ao alcanar a fervura,
desligue. Tampe e deixe a soluo abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, s coar e
beber.
COMO BEBER: Tomar de 4 a 5 xcaras ao dia.

Ch de hibisco emagrece 5kg em um ms


Enquanto os cientistas no inventam uma plula que seque os quilos extras instantaneamente, o jeito continuar a
fazer dieta. Ainda bem que uma planta pode ajudar, e muito, nesta tarefa.
O ch da flor de hibisco, combinado a uma alimentao saudvel, pode eliminar at cinco quilos em apenas um ms.
A bebida auxilia na reduo de gordura, na digesto, regulariza o intestino e ainda combate a reteno de lquidos, o
que facilita o emagrecimento, explica a nutricionista e fitoterapeuta Vanderli Marchiori, de So Paulo.
Alm disso, a bebida muito rica em flavonides, uma poderosa substncia antioxidante, que combate os radicais
livres, protegendo o corao de doenas e a pele do envelhecimento.
como tomar
Para aproveitar as propriedades, consuma o ch de hibisco quatro vezes ao dia, sempre entre as refeies.
No h contra-indicaes ou efeitos colaterais. Porm, mulheres grvidas e que amamentam devem consultar um
mdico. Faa tambm uma alimentao balanceada, como a dieta proposta pela nutricionista Roseli Ueno. S
possvel emagrecer e manter-se magra com reeducao alimentar, diz Roseli. Siga o cardpio at atingir o peso
desejado.
Como fazer o ch
Prepare a bebida na proporo de uma colher de sopa cheia de hibisco para um litro de gua. Ferva por cinco
minutos. Depois, abafe o lquido por mais dez minutos e coe. Pode ser tomada quente ou fria.
A nutricionista Neide Rigo, de So Paulo, ensina a incrementar o ch. Ferva, em 1 litro de gua, 5 ou 6 hibiscos
desidratados, 3 rodelas de ma, 1 canela em pau e 2 cravos-da-ndia por trs minutos.
Dicas dos nutricionistas
- Evite usar muito sal. Esse tempero contribui para o corpo reter lquido. Use ervas e especiarias como organo,

HIBISCUS - Hibiscus sabdariffa L


salsa e alecrim.
- No abuse de carboidratos refinados (arroz branco, po, macarro e biscoito feitos com farinha branca). Prefira as
verses integrais, que garantem saciedade por mais tempo.
- Tome o ch entre as refeies, principalmente na hora que bater aquela vontade de atacar a geladeira. A bebida
engana a fome!
- Diferentemente do ch verde, a infuso da flor saborosa. Tente ingeri-la sem adoar. No consegue? Ponha
pequenas quantidades de mel ou de acar mascavo.
Fonte Editora Abril

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