E B 2,3 DE CELEIRS

Ano lectivo 2008/2009

Ficha de Trabalho de Geografia

9 Ano

Tema: OS IMPACTES AMBIENTAIS, ECONMICOS E SOCIAIS DA AGRICULTURA

NOME ___________________________________________________ n ____ Turma ______

A AGRICULTURA

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Finalmente podemos apontar tambm os problemas
relacionados com a sade dos consumidores. Para tal, l os
textos e retira os teus apontamentos para o quadro I.
O lado obscuro do uso de Fertilizantes
A fim de atender crescente necessidade de alimentos ocorrida pelo
crescimento populacional, a produo e o uso de adubos sintticos vm
sendo intensificados progressivamente
O uso excessivo de fertilizantes gera um desequilbrio ecolgico. Os
agentes decompositores no conseguem recicl-los na mesma
proporo em que so adicionados ao solo provocando eutrofizao,
bem como alteraes caractersticas pelo decrscimo de matrias
orgnicas e reteno de gua.
Fonte: http:/www.naturlink.pt
Quando ingerimos alimentos com excesso de nitratos, estes convertem-
se, no estmago, em nitritos e combinam-se com outras molculas
dando origem aos nitrosaminas. Estes produtos so cancergenos,
mutagnicos (provocam mutaes genticas) e teratognicos
(provocam deformaes nos fetos). O excesso de nitratos est
fortemente associado ao uso de adubos azotados de sntese, em
agricultura convencional. Estes adubos, por outro lado, so facilmente
lixiviados, poluindo as guas subterrneas.
Fonte: http:/www.naturlink.pt
sob o efeito de certas bactrias, os nitratos transformam-se em
nitritos, que podem provocar a metamoglobinmia, vulgarmente
conhecida por doena azulOs fetos e os recm-nascidos so os mais
susceptveis de contrarem esta doena
Nos adultos, a ingesto de quantidades elevadas de nitratos pode levar
formao de nitrosaminas, substncias suspeitas de provocarem
cancro
Fonte: Pro Teste, Outubro 1992
QUADRO I
Enumera os problemas para a sade resultantes da ingesto de produtos da agricultura moderna
O nitrognio, usado na forma de nitrato,
amplamente usado como
fertilizante agrcola, com fortes impactos sobre o
meio ambiente. Um
desses impactos d-se quando as guas da chuva
carregam o nitrognio
para os rios, onde ele pode ter um efeito txico
sobre diversas
espcies, provocando perda de biodiversidade. Em
outro caso, as
queimadas agem libertando o nitrognio do solo
para atmosfera. Esse
nitrognio acaba por se depositar noutros locais,
sendo lanado na
forma de chuva cida.
Fonte: http://www.correaneto.com.br
No caso do cultivo intensivo de legumes, as
reservas naturais do solo so insuficientes. Logo,
necessrio fertilizar os solos com adubos qumicos
ou naturais. Os agricultores, muitas vezes mal
informados, tendem a adubar excessivamente os
terrenos. Resultado: as plantas absorvem nitratos
em excesso e a fraco que no conseguem
transformar em protena, aumenta. Estes nitratos
no transformados ficam, pois, sob a forma de
resduos nos legumes. Por outro lado, uma parte
dos nitratos contidos nos adubos e no absorvidos
pelas plantas vo contaminar as guas de
superfcie, e mesmo as guas subterrneas.
Fonte: Pro Teste, Outubro 1993
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