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Madri

Imprescindvel
SEJA BEM-VINDO
A MADRI
Uma cidade vital, alegre, diversa, onde a histria se v em A arte um dos grandes valores desta cidade, repleta de
cada esquina, assim Madri; desde o ponto mais alto dos edifcios e monumentos que foram testemunhos de tudo
edifcios que marcam sua silhueta no cu da Gran Va ou quanto aconteceu em Madri. Em nossos estabelecimentos
no cho, em ruas, parques e jardins. comerciais histricos, que se mantm vivos h mais de
um sculo e conservam uma atmosfera mgica que nos
Madri de todos e para todos, sendo uma das capitais faz viajar no tempo e em nossa memria, voc poder
europeias que mais turistas recebe todos os anos. Uma encontrar produtos artesanais nicos para levar como re-
cidade capaz de acolher quem vem de fora com um sorriso cordao de nossa cidade. Certamente que voc ter uma
e fazer que se sintam em casa. recordao inesquecvel se provar os pratos mais tpicos
de nossa gastronomia, em sua verso de sempre ou em
Essa a chave e o desafio: conseguir que os visitantes se sua verso mais moderna, em restaurantes com tradio,
sintam verdadeiramente madrilenos durante alguns dias. tabernas castias e bares gastronmicos de vanguarda.
para isso que serve este guia que voc tem em suas mos.
Aqui voc encontrar as chaves para desfrutar de nossa Quando voc ler com ateno estas pginas, descobrir
cidade. Alm de uma completssima agenda cultural e de que Madri tem mirantes nicos. Mirantes a partir dos
lazer, Madri conta com um patrimnio incrvel no qual quais se obtm fantsticas vistas de nossos telhados, de
se destaca, sobretudo, o grande Paseo del Arte: seus dois terraos a partir dos quais se vem curiosos personagens
quilmetros servem para articular um percurso por toda em pedra e da serra de Guadarrama que emerge como
a histria da pintura ocidental. tela de fundo. Voc tambm descobrir jardins secretos,
museus casas nas quais viveram artistas ilustres como
Lope de Vega e Joaqun Sorolla, bairros tremendamente
criativos, os melhores palcos de flamenco do mundo, bares
ao ar livre, estdios de futebol mticos, parques de lazer in-
fantis Aqui h lugar para todos. Seja bem-vindo a Madri.

ANA BOTELLA, PREFEITA DE MADRI


NDICE
3

ndice
ITINERRIOS NA CIDADE 4
VISITAS GUIADAS OFICIAIS 8
ARTE E CULTURA 10
MIRANTES 30
COMER E BEBER 32
FAZER COMPRAS 40
MADRI DE NOITE 46
FLAMENCO 48
MADRI PARA CRIANAS 50
PARQUES E JARDINS 54
ESPORTES 60
TOUROS 62
DADOS TEIS 64
MAPAS 70
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Itinerrios na cidade: Roteiro 1


PUERTA DEL SOL MOSTEIRO DA CATEDRAL DA PLAZA DE LA VILLA PLAZA MAYOR
Voc tem de encontrar o ENCARNACIN LA ALMUDENA A Casa de la Villa (sculo Juan Gmez de Mora realizou,
ponto do Quilmetro 0 para O convento conserva im- A catedral tem seu prprio XVII) compartilha seu es- em 1617, sua regularizao. Foi
fazer uma foto junto do Urso portantes conjuntos pict- museu, que permite acessar pao com a Casa de Cisne- reformada por Juan de Villa-
e do Medronheiro e da est- ricos e esculturais dos s- a cpula, com estupendas ros (sculo XVI) e a Torre de nova em 1790. A esttua de
tua de Carlos III. O relgio da culos XVII e XVIII, com obras vistas de Madri e da serra. los Lujanes (sculo XV). Felipe III e a Casa de la Pana-
Casa de Correos marca sem- de Carducho, Lucas Jordn dera so seus smbolos.
pre a chegada do ano novo. e Pedro de Mena. CUESTA DE LA VEGA CAVA DE SAN MIGUEL
Sobre um dos barrancos Junto ao Mercado de San PLAZA DE
CALLE ARENAL PLAZA DE ORIENTE que serviram de defesa na- Miguel, templo para gour- LA PROVINCIA
E ARREDORES Em um dos lados, o Teatro tural cidadela muulma- mets, surge esta rua repleta Felipe IV ordenou em 1629
Os churros mais famosos Real. No outro, o Palcio na de Mayrit, com runas da de mesones (restaurantes a construo do Palcio de
so os de San Gins, junto Real e seus jardins. Primei- muralha rabe. tpicos). O Arco de Cuchille- Santa Cruz para albergar as
igreja com o mesmo nome. ras quartas-feiras de cada ros d acesso Plaza Mayor. dependncias da peniten-
Muito prximo, est o Mos- ms, Render Solene da ciria da Corte, que atual-
teiro das Descalzas Reales Guarda (12:00 h, exceto no mente o Ministrio de
(sculo XVI). vero e em atos oficiais). Assuntos Exteriores.
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Itinerrios na cidade: Roteiro 2


PUERTA DEL SOL FUENTE DE CIBELES PUERTA DE ALCAL MUSEU NACIONAL MUSEU THYSSEN-
Somente nos falta procurar Desenhada por Ventura Construda por ordem de CENTRO DE BORNEMISZA
a escultura da Mariblanca, Rodrguez em 1777, repre- Carlos III, em substituio ARTE RAINHA SOFIA Outra das grandes pinaco-
entrada da Calle del Arenal, senta a deusa da Me Terra. de outra anterior que existia Sede do Guernica de Pi- tecas de Madri, que oferece
comprada por um mercador Os lees, obra de Roberto desde o sculo XVI. obra casso, o museu mostra as um percurso completo pela
florentino em 1625. Michel, so Hipmenes e do arquiteto Sabatini. vanguardas artsticas do histria da pintura europia
Atalanta. panorama nacional e inter- (sculos XII a XX).
CALLE DE ALCAL PARQUE DE EL RETIRO nacional. Tem obras de Dal,
A Real Academia de Belas PALCIO DE CIBELES Pulmo verde da cidade, Mir e Tpies, entre outros. BAIRRO DE LAS LETRAS
Artes, o Cassino, o edifcio O Palcio de Telecomuni- com pontos de interesse (tela tctil de informao
Metrpolis, o Crculo de Be- caes hoje a sede da como o lago, o Palcio de MUSEU DO PRADO turstica )
las Artes e o Instituto Cer- Prefeitura de Madri e do Cristal ou a fonte do Anjo Com as melhores obras das Residncia, em sua poca,
vantes so imprescindveis espao cultural CentroCen- Cado. Em um caminho la- escolas espanhola, italiana dos maiores escritores do
neste troo. tro. obrigatrio subir a seu teral, a Cuesta de Moyano: e flamenga, assinadas por Sculo de Ouro. impres-
mirante. para comprar livros antigos, mestres como Goya, Velz- cindvel visitar o Ateneo e
novos e de ocasio. quez, El Greco, Rubens e o Museu Casa de Lope de
Bosch. Ao lado do museu, Vega.
o Real Jardim Botnico o
melhor lugar para desfrutar
da passagem das estaes.
Visitas Guiadas Oficiais

Voc quer visitar Madri de uma forma diferente? Sem Voc poder visitar as diferentes reas de Madri a partir Informao
dvida, uma das melhores e mais divertidas formas de perspectivas muito variadas, para conhecer tanto os Centro de Turismo da
de conhecer a cidade atravs do Programa de Visitas artistas que a viveram como as lendas que escondem Plaza Mayor
Plaza Mayor, 27
Guiadas Oficiais oferecidas pela Agncia de Turismo: suas ruas, sem esquecer sua arquitetura e sua histria. SOL / PERA
mais de 40 visitas todas as semanas, 365 dias por ano, A Madri Imprescindvel, roteiros em bicicleta e patins, 91 454 44 10
com guias profissionais e em9 idiomas: espanhol, visitas familiares especialmente pensadas para crianas, Segunda-domingo
ingls, francs, italiano, alemo, portugus, japons, itinerrios adaptados a pessoas com deficincia... Voc 9:30-20:30 h
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holands e russo. pode encontrar todos os detalhes em: www.esmadrid. com / turismo@esmadrid.com
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Venda de ingressos
Centro de Turismo Plaza Mayor
Rede de ATM Bankia
Entradas.com: 902 22 14 24 y
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9

Para conhecer a fundo Madri, a visita fundamental *:

Visitas Guiadas Oficiais


MADRI IMPRESCINDVEL I:
DOS USTRIA AOS BOURBON
Tera-feira s 16h00

Da Plaza Mayor Puerta del Sol e, graas ao imenso legado


que a Casa da ustria e a Casa de Bourbon deixaram na
Villa, iremos conhecer alguns dos pontos-chave funda-
mentais que nenhum visitante deve perder.

Pelo caminho encontraremos lojas tradicionais, igrejas,


conventos, restaurantes, palcios, teatros... Enfim, lugares
e recantos carregados de Histria que tornam esta visita
imprescindvel.

Plaza de Santa Ana La Latina

*Estas visitas podem sofrer alguma alterao. Confirmar na Internet.


Para visitas guiadas em outros idiomas, consultar esmadrid.com
Parque de El Retiro
PASEO DEL ARTE
Arte e Cultura

Paseo del Prado


11

Arte e Cultura - Paseo del Arte


MUSEU NACIONAL DO PRADO
Paseo del Prado, s/n
902 10 70 77 MUSEU THYSSEN-BORNEMISZA
BANCO DE ESPAA / ATOCHA / RETIRO Paseo del Prado, 8
Seg-sb 10:00-20:00 h. Dom e feriados 10:00-19:00 h 902 76 05 11
museodelprado.es BANCO DE ESPAA
Ter-dom 10:00-19:00 h. Seg 12:00-16:00 h
Uma das melhores pinacotecas do mundo, que alberga museothyssen.org
a melhor coleo de pintura espanhola graas a Goya,
Velzquez e El Greco. necessrio dispor de tempo para Um passeio pelos ltimos sete sculos da histria da pin-
percorrer todos seus espaos o edifcio neoclssico de tura europia, a partir de seus incios no sculo XIII at aos
Juan de Villanova e a ampliao desenhada por Rafael finais do sculo XX. Durer, Frans Hals, Gauguin, Van Gogh,
Moneo e descobrir suas magnficas obras de pintura Kirchner... so somente alguns dos grandes mestres cujas
europia dos sculos XII ao XIX. obras podem ser contempladas no Palcio de Villahermosa.
MUSEU NACIONAL
CENTRO DE ARTE RAINHA SOFIA
Santa Isabel, 52
91 774 10 00
ATOCHA / ATOCHA RENFE
Seg-sb 10:00-21:00 h. Dom 10:00-19:00 h
Ter fechado
museoreinasofia.es

O Guernica de Picasso a grande jia deste museu que


aposta na arte contempornea e, especialmente, nos
artistas espanhis. Uma oportunidade para conhecer
obras de finais do sculo XIX at atualidade (so im-
prescindveis as de Dal e Mir). A ampliao do museu
obra de Jean Nouvel.
Arte e Cultura - Paseo del Arte

CARTO
PASEO DEL ARTE

Permite visitar o Museu


Nacional do Prado, o Mu-
seu Thyssen-Bornemisza
e o Museu Nacional Cen-
tro de Arte Rainha Sofia.
Est venda nas bilhete-
rias desses museus (con-
sultar preos).
13

Arte e Cultura - Paseo del Arte


E, alm disso:
CENTROCENTRO MUSEU NAVAL
Palacio de Cibeles. Plaza de Cibeles, 1 Paseo del Prado, 5
91 480 00 08 91 523 87 89
BANCO DE ESPAA BANCO DE ESPAA
Tera-domingo 10:00-20:00 h Ter-dom 10:00-19:00 h
Seg fechado Seg fechado
centrocentro.org armada.mde.es/museonaval

O CentroCentro e a Prefeitura de Madri esto Um percurso pela histria da navegao espan-


lado a lado, no antigo Palcio de Telecomuni- hola a partir da poca dos descobrimentos no
caes, obra de Antonio Palacios e Joaqun sculo XV at ao sculo XX.
Otamendi (1904). Tem como objetivo fomentar
a reflexo sobre a vida e a cultura urbanas
contemporneas atravs de exposies, con- MUSEU NACIONAL DE
ferncias, concertos e todo o tipo de atividades. ARTES DECORATIVAS
Oferece as chaves necessrias para percorrer Montalbn, 12
o Paseo del Arte. 91 532 64 99
BANCO DE ESPAA / RETIRO
Ter-sb 9:30-15:00 h. Qui 9:30-15:00 h e
17:00-20:00 h. Dom e feriados 10:00-15:00 h
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CAIXAFORUM
Paseo del Prado, 36 Mveis, cermicas, vidros, jias, tecidos, arte orien-
91 330 73 00 tal No total, 30.000 objetos histricos decorativos.
ATOCHA
Seg-dom 10:00-20:00 h
obrasocial.lacaixa.es

Um jardim vertical do francs Patrick Blanc


serve de entrada a esse grande centro cultu-
ral, em um edifcio desenhado por Herzog e
De Meuron sobre uma antiga central eltrica.
Suas exposies temporrias, muito ligadas s
vanguardas, so de grande interesse.
MUSEUS
Arte e Cultura - Museus

Museo ABC de Dibujo e Ilustracin


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PLATAFORMA 0 MUSEU DA AMRICA MUSEU CERRALBO

Arte e Cultura - Museus


Estao de Chamber. Avda. Reyes Catlicos, 6 Ventura Rodrguez, 17
Plaza de Chamber, s/n 91 549 26 41 91 547 36 46
IGLESIA / BILBAO MONCLOA PLAZA DE ESPAA /
Sex 11:00-13:00 h e Ter-sb 9:30-20:30 h. VENTURA RODRGUEZ
17:00-19:00 h. Sb-dom e Dom e feriados 10:00- Ter-sb 9:30-15:00 h. Qui
feriados 10:00-14:00 h. 15:00 h 9:30-15:00 h e 17:00-20:00
www.metromadrid.es/ Seg fechado h. Dom e feriados 10:00-
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91 509 16 90 Seg fechado
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Ter-dom 10:00-14:00 h
Seg fechado
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Casa Museo Lope de Vega Museo de Arte Pblico
MUSEU DE CERA MUSEU LZARO MUSEU NACIONAL DE
Paseo de Recoletos, 41 GALDIANO CINCIAS NATURAIS
91 319 93 30 Serrano, 122 Jos Gutirrez Abascal, 2
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Seg-sex 10:00-14:30 h e RUBN DARO GREGORIO MARAN
16:30-20:30 h. Sb, dom Seg-sb 10:00-16:30 h. Ter-sex, dom e feriados
e feriados 10:00-20:30 h Dom 10:00-15:00 h 10:00-17:00 h. Sb 10:00-
www.museoceramadrid. Ter fechado 20:00 h
com www.flg.es Seg fechado
www.mncn.csic.es
MUSEU DA FERROVIA MUSEU NACIONAL
Paseo Delicias, 61 DE ANTROPOLOGIA
902 22 88 22 Alfonso XII, 68
DELICIAS 91 530 64 18
Ter-qui e dom 10:00- ATOCHA
15:00 h. Sex-sb 10:00- Ter-sb 9:30-20:00 h.
20:00 h Dom e feriados
Seg fechado 10:00-15:00 h
www.museodelferroca- Seg fechado Museo del Ferrocarril
rril.org mnantropologia.mcu.es

MUSEU GEOMINEIRO MUSEU NACIONAL DE


Ros Rosas, 23 CINCIA E TECNOLOGIA
91 349 57 59 Paseo de las Delicias, 61
Arte e Cultura - Museus

ROS ROSAS 91 603 74 00


Seg-dom 9:00-14:00 h DELICIAS
www.igme.es/museo Ter-sb 10:00-14:00 h
e 16:00-18:00 h. Dom e
MUSEU DE HISTRIA feriados 10:00-14:30 h
DE MADRI Seg fechado
Fuencarral, 78 www.muncyt.es
91 701 18 63
TRIBUNAL
Ter-dom e feriados
9:30-20:00 h
www.esmadrid.com/
museosdemadrid

Museo Lzaro Galdiano Museo Nacional de Ciencias Naturales


17

MUSEU NACIONAL MUSEU TIFLOLGICO

Arte e Cultura - Museus


DO ROMANTISMO La Corua, 18
San Mateo, 13 91 589 42 19
91 448 01 63 / 91 448 10 45 ESTRECHO
TRIBUNAL Ter-sex 10:00-14:00 h e
De 1 de novembro a 30 17:00-20:00 h. Sb 10:00-
de abril: Ter-sb 9:30- 14:00 h
18:30 h. Dom e feriados Dom, seg e feriados
10:00-15:00 h fechado
De 1 de maio a 31 de museo.once.es
outubro: Ter-sb 9:30-
20:30 h. Dom e feriados MUSEU DO TRAJE
10:00-15:00 h Avda. de Juan de
Seg fechado Herrera, 2
museoromanticismo. 91 550 47 00 Museo Tiflolgico
mcu.es CIUDAD
UNIVERSITARIA
MUSEO DE SAN Ter-sb 9:30-19:00 h.
ISIDRO. LOS ORGENES Dom e feriados 10:00- Museo del Traje
DE MADRID 15:00 h
Plaza de San Andrs, 2 Seg fechado
91 366 74 15 museodeltraje.mcu.es
LA LATINA
Ter-dom e feriados 9:30- REAL ACADEMIA
20:00 h DE BELAS ARTES DE
Seg fechado SAN FERNANDO
www.esmadrid.com/ Alcal, 13
museosdemadrid 91 524 08 64
SOL / SEVILLA
MUSEU SOROLLA Ter-dom e feriados
General Martnez 10:00-15:00 h
Campos, 37 Seg fechado
91 310 15 84 www.realacademiabella-
IGLESIA / GREGORIO sartessanfernando.com
MARAN
Ter-sb 9:30-20:00. Dom
e feriados 10:00-15:00 h
Seg fechado
museosorolla.mcu.es
Real Academia de Bellas Artes de San Fernando Museo Sorolla
Arte e Cultura - Centros Culturais

Matadero Madrid
CENTROS CULTURAIS
19

MATADERO MADRID

Arte e Cultura - Centros Culturais


Paseo de la Chopera, 14
91 517 73 09
LEGAZPI
Ter-sex 10:00-22:00 h. Sb-dom 11:00-22:00 h.
www.mataderomadrid.org

O antigo aougue, um conjunto de pavilhes de estilo


neomudjar construdo em princpios do sculo XX nas
margens do rio Manzanares, hoje uma grande cidade
dedicada cultura e s iniciativas mais emergentes, onde
tambm tem lugar o teatro (Naves do Espanhol), expo-
sies, concertos... Em seu interior se destacam a Cineteca
e a Central de Desenho.

CONDE DUQUE
Conde Duque, 9-11
91 480 04 01
NOVICIADO / PLAZA DE ESPAA
Ter-sb 10:00-14:00 h e 18:00-21:00 h
Dom e feriados, 10:30-14:00 h
www.condeduquemadrid.es

Espao cultural para a arte, o conhecimento e o espetcu-


lo. Uma intensa reabilitao dotou o edifcio de auditrio,
teatro e sala de exposies. Mantm elementos originais,
como a portada churrigueresca, do sculo XVIII, obra de
Pedro de Ribera.
CRCULO DE BELLAS ARTES
Alcal, 42
91 360 54 00
SEVILLA
Ter-sb 11:00-14:00 h e 17:00-21:00 h
Dom 11:00-14:00 h
www.circulobellasartes.com

Um dos centros culturais de maior prestgio na Europa, com


salas de exposies sempre muito atentas s vanguardas.
O edifcio obra de Antonio Palacios 1925).
Arte e Cultura - Centros Culturais
21

LA CASA ENCENDIDA

Arte e Cultura - Centros Culturais


Ronda de Valencia, 2
902 43 03 22
LAVAPIS / ATOCHA
Seg-dom 10:00-22:00 h
www.lacasaencendida.es

Centro social e cultural, aberto e dinmico, no qual se en-


contram desde as expresses artsticas mais vanguardistas
at cursos e oficinas sobre reas como meio ambiente ou
solidariedade.

MEDIALAB PRADO
Alameda, 15 (Plaza de las Letras)
91 219 11 57
ATOCHA
Seg-sex 16:00-21:00h. Sb 11:00-21:00 h
medialab-prado.es

A antiga Serrao Belga acolhe este laboratrio de cidada-


nia de produo, investigao e difuso de projetos cultu-
rais que explora as formas de experimentao e aprendiza-
gem colaborativa que surgiram das redes sociais digitais.
Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos

Palacio Real
EDIFCIOS E MONUMENTOS
23

PALCIO REAL DE MADRI

Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos


Bailn, s/n
91 454 88 00
PERA
Seg-dom 10:00-20:00 h
www.patrimonionacional.es

Mandado construir por Felipe V, este palcio do sculo XVIII


alberga uma grande coleo de obras de arte (Goya, Velz-
quez e Caravaggio) assim como uma importante armaria.
Render de Guarda
Na primeira quarta-feira de cada ms, s 12:00 h, tem lugar
o solene Render de Guarda (exceto no vero e quando
h atos oficiais). Nas demais quartas-feiras, o Render de
Guarda realizado na porta do Prncipe a partir das 11:00 h.

TEATRO REAL
Plaza de Oriente, s/n
PERA
Visitas Guiadas: Seg-dom, cada meia hora, 10:30-13:00 h
www.teatro-real.com/

Inaugurado em 1850, o Teatro Real est na Plaza de Oriente,


presidida pela escultura eqestre de Felipe IV, realizada
por Pietro Tacca. Distribudas em duas filas, existem vinte
esttuas que representam vinte reis espanhis. possvel
realizar visitas guiadas ao edifcio, com uma interessante
programao de pera.
PLAZA MAYOR
SOL / PERA

Juan Gmez de Mora realizou, em 1617, por ordem de


Felipe III, a regularizao da medieval Plaza del Arrabal
com a finalidade de adequar o espao urbano aos espe-
tculos pblicos. O resultado foi uma das maiores praas
da Europa, um grande recinto aberto sua envolvente,
qual se acessava por trs arcos, nove portas e vrias
ruas descobertas. Foi fechada e reformada por Juan de
Villanova em 1790 depois de sofrer um incndio. A esttua
eqestre de Felipe III e a Casa de la Panadera so seus
principais smbolos.
Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos
25

CATEDRAL DA ALMUDENA

Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos


Bailn, 10
PERA
De 1 de setembro a 30 de junho: Seg-dom 9:00-20:30 h
De 1 de julho a 31 de agosto: Seg-dom 10:00-21:00 h
www.catedraldelaalmudena.es

Sua construo comeou em finais do sculo XIX, mas as


obras se prolongaram at 1993, ano em que foi consagrada
pelo papa Joo Paulo II. Em seu interior conta com um mu-
seu, a partir do qual se acessa a cpula, com as melhores
vistas da cidade e da serra de Guadarrama ao fundo.

MOSTEIRO DAS DESCALZAS REALES


Plaza de las Descalzas, s/n
91 454 88 00
CALLAO
Ter-sb 10:00-14:00 h e 16:00-18:30 h. Dom e feriados
10:00-15:00 h
www.patrimonionacional.es

Foi fundado no sculo XVI pela princesa Joana de ustria,


filha do imperador Carlos V. Em seu interior esto guarda-
das fabulosas obras de arte doadas pelas famlias nobres
cujas filhas ingressaram no mosteiro.
PLAZA DE LA VILLA REAL BASLICA DE SAN
SOL / PERA FRANCISCO EL GRANDE
Plaza de San Francisco, s/n
A praa est na Madri dos ustrias e nela podemos ver LA LATINA / PUERTA DE TOLEDO
edifcios dos sculos XV, XVI e XVII: as Casas e a Torre de De 1 de setembro a 30 de junho: Ter-sb 10:30-12:30h
los Lujanes (edifcio civil mais antigo de Madri), a Casa de e 16:00-18:00 h. De 1 de julho a 31 de agosto: Ter-dom
Cisneros e a Casa de la Villa, antiga sede da Prefeitura. 10:30-12:30 h e 17:00-19:00 h

Do sculo XVIII. O que mais chama a ateno sua cpula,


com 58 metros de altura e 33 de dimetro, uma das maiores
da Europa.
Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos

REAL MOSTEIRO DA ENCARNACIN


Plaza de la Encarnacin, 1
91 454 88 00
PERA
Ter-sb 10:00-14:00 h e 16:00-18:30 h
Dom e feriados 10:00-15:00 h
www.patrimonionacional.es

Foi encomendado pela rainha Margarida de ustria, esposa


de Felipe III, ao arquiteto Juan Gmez de Mora em 1611
como mosteiro anexo ao alccer real. Destaca-se sua igreja,
com uma bela fachada rematada por um simples fronto,
modelo do que foi denominado barroco madrileno.
27

ERMIDA DE SAN ANTONIO DE LA FLORIDA

Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos


Glorieta de San Antonio de la Florida, 5
91 542 07 22
PRNCIPE PO
Ter-dom e feriados 9:30-20:00 h
Seg fechado

A ermida, dedicada a Santo Antnio de Pdua, foi desen-


hada pelo italiano Felipe Fontana, em estilo neoclssico,
entre 1792 e 1798 e decorada ao fresco por Francisco de
Goya, cujos restos mortais descansam aqui.

TEMPLO DE DEBOD
Ferraz, 1
91 366 74 15
PLAZA DE ESPAA / VENTURA RODRGUEZ
De 1 de outubro a 31 de maro: Ter-sex 9:45-13:45 h e
16:15-18:15 h. Sb, dom e feriados 9:30-20:00 h
De 1 de abril a 30 de setembro: Ter-sex 10:00-14:00 h e
18:00-20:00 h. Sb, dom e feriados 9:30-20:00 h
Seg fechado
www.madrid.es/templodebod

Construo egpcia da poca ptolemaica, com mais de


2.000 anos de antiguidade, oferecida pelo governo egpcio
Espanha por sua colaborao no traslado de monumentos
durante a construo da represa de Assu. Foi transportado
pedra a pedra a partir da Baixa Nbia. A partir de aqui pos-
svel contemplar um dos melhores pores-do-sol da cidade.
GRAN VA
BANCO DE ESPAA / GRAN VA / CALLAO /
PLAZA DE ESPAA

a rua mais famosa de Madri. Projetada no sculo XIX e


iniciada em 1910, foi a grande obra urbana com a qual se
modernizou a cidade, unindo os novos bairros de Salaman-
ca e Argelles atravs do centro histrico. Entre seus locais
mais emblemticos esto o edifcio Metrpolis, o edifcio
Telefnica e o edifcio Carrin.
Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos

FONTE DE CIBELES
BANCO DE ESPAA

Juntamente com as de Neptuno e Apolo, esta fonte


adorna o Paseo del Prado desde o sculo XVIII. Foi des-
enhada por Ventura Rodrguez, mas os lees so obra
de Roberto Michel. ao redor desta fonte que o Real
Madrid celebra seus triunfos esportivos.
29

PALCIO DE LINARES

Arte e Cultura - Edifcios e Monumentos


Plaza de Cibeles, 2
91 595 48 00
BANCO DE ESPAA
www.casamerica.es

Este edifcio acolhe a Casa de Amrica, instituio que tem


como objetivo estreitar laos entre a Espanha e a Amrica La-
tina, atravs de exposies, conferncias e outras atividades.
O palcio de 1900 e possui lindssimos sales que se podem
visitar. Existem visitas guiadas aos sbados e domingos.

PUERTA DE ALCAL
Plaza de la Independencia
RETIRO

Construda por Francisco Sabatini para comemorar a en-


trada de Carlos III em Madri (1778). de estilo neoclssico.

BIBLIOTECA NACIONAL
Paseo de Recoletos, 20
91 580 77 59
COLN
Ter-sb 10:00-21:00 h. Dom e feriados 10:00-14:00 h
www.bne.es

Construda entre 1866 e 1892, rene o maior acervo biblio-


grfico da Espanha. Podem ser admiradas obras nicas em
seu Museu do Livro.
A PARTIR DO AR
MIRANTE DE CENTROCENTRO
Palacio de Cibeles. Plaza de Cibeles, 1.
91 480 00 08
BANCO DE ESPAA
Tera-domingo 10:30-13:30 h e 16:00-19:00 h
Situado no oitavo andar, a 70 metros de altura. Permite
observar todo o centro da cidade e o bairro de Salaman-
ca As visitas so realizadas de 30 em 30 minutos, mas
necessrio reservar antecipadamente o ingresso nas
bilheterias do segundo andar do edifcio.

TERRAO DO CRCULO DE BELLAS ARTES


Alcal, 42
91 360 54 00
SEVILLA
Seg-dom 11:00-15:00 h e 16:00-21:00 h
O terrao do Crculo de Belas Artes conta com uma das
mais espetaculares vistas de Madri, uma perspectiva
inigualvel da malha urbana da cidade, com os edifcios
da Gran Va muito perto. Para acessar o terrao existe
um elevador com portas de vidro em seu ltimo andar,
que, a partir do vestbulo, permite acessar diretamente
a este espao privilegiado. Os ingressos podem ser
adquiridos na recepo.
Mirantes
31

Mirantes
CPULA DA ALMUDENA MIRANTES DE MADRID RO
Plaza de la Almudena, s/n (Catedral) PIRMIDES / PRNCIPE PO
91 559 28 74 O Palcio Real e a Catedral tambm se vem muito bem
PERA a partir do mirante do Huerto de la Partida, em Madrid
Seg-sb 10:00-14:30 h Ro, que proporciona outras vistas interessantes, como
Dom e feriados fechado a prpria ponte de Segvia, vistas para o norte e o sul do
Somente quem visitar o museu poder acessar a cpula Manzanares e as novas fontes monumentais situadas em
da Catedral, a partir da qual se contempla o Palcio Real, seus jardins baixos. A ponte monumental de Arganzuela
logo em frente, a Casa de Campo e a serra de Guadarra- tem um terrao/mirante, a partir do qual se observa, a
ma como tela de fundo. A galeria do museu (um pouco norte, a ponte de Toledo, do sculo XVIII, e, a sul, o par-
abaixo da cpula, mas tambm em um local elevado) que de Arganzuela e a praia urbana.
um lugar excepcional para ver com todo o luxo de detal-
hes o Render da Guarda Real.
Madri a grande capital da gastronomia, com
uma oferta culinria que vai desde a cozinha
local tradicional at mais vanguardista. O
TABERNAS E
mapa da Espanha pode ser representado em res-
taurantes que preparam com especial cuidado RESTAURANTES
CENTENRIOS
as especialidades de outras cidades e regies, o
que permite viajar com a imaginao e o paladar
atravs de todo o pas sem necessidade de sair
de Madri. Locais centenrios, tabernas, bares
gastronmicos e mercados proporcionam uma
oferta tentadora e irresistvel.
Comer e Beber

La Ardosa
33

Gastronomia e BODEGA LA ARDOSA CASA ALBERTO

Comer e Beber - Tabernas e Restaurantes Centenrios


histria se fundem Coln, 13 Huertas, 18
em restaurantes que 91 521 49 79 91 429 93 56 /
TRIBUNAL / CHUECA / 91 429 07 06
preparam h mais de GRAN VA ANTN MARTN /
cem anos os pratos Sua especialidade a tor- SEVILLA
tpicos da cidade, ser- tilla de patata (omelete de As paredes recordam que
vindo o melhor vinho batatas). considerado o no edifcio onde se encon-
local que melhor serve cer- tra este restaurante viveu
da regio. Cozido vejas Pilsen na Espanha. Cervantes, autor do D.
madrileno, callos Quixote de La Mancha. Seu
(dobradinha), soldadi- BOTN rabo de touro famoso.
tos de Pava (bacal- Cuchilleros, 17
91 366 42 17 / CASA CIRIACO
hau frito com polme 91 366 30 26 Mayor, 84
e pimentes), tortilla SOL / TIRSO DE 91 548 06 20
de patata (omelete de MOLINA / LA LATINA PERA
batatas) e, em geral, o restaurante mais anti- A estrela a pepitoria de
go do mundo (1725), sendo gallina (guisado de galinha
cozinha castelhana Botn especializado em leito e com ovos e amndoas), mas
o que se come nestes cordeiro assados. no h que esquecer o cozi-
estabelecimentos, que do das teras-feiras ou o pu-
superaram com xito a CAF GIJN dim caseiro de ovos e leite.
Paseo de Recoletos, 21
passagem do tempo 91 522 37 37 / CASA LABRA
91 521 54 25 Tetun, 12
www.restaurantescen- COLN / BANCO DE 91 531 00 81
tenarios.es ESPAA SOL
Epicentro da intelectuali- Seus soldaditos de Pava e
dade desde sua fundao, seus croquetes so mticos.
em 1888. Antes de tomar um
caf, vale a pena provar sua CASA PEDRO
cozinha mediterrnica. Nuestra Seora de
Valverde, 119
91 734 02 01 /
91 358 40 89
FUENCARRAL
Seu cardpio formado por
assados, guisados, pratos de
Casa Alberto Casa Ciriaco caa e produtos regionais.
LA BOLA LOS GALAYOS
La Bola, 5 Botoneras, 5, esquina a
91 547 69 30 Plaza Mayor, 1
PERA / 91 366 30 28
SANTO DOMINGO SOL / PERA
Comer e Beber - Tabernas e Restaurantes Centenrios

Referente para os amantes Cozinha castelhana de ti-


do cozido madrileno, que ma qualidade, com pratos
aqui se cozinha em pote tradicionais e tambm mo-
de barro individual, em fogo dernos. Tem um espao ao
lento de carvo de azinheira. ar livre em um lugar incom-
parvel, a Plaza Mayor.
LA CASA DEL
ABUELO TABERNA
Victoria ,12 MALACATN
91 521 23 19 Ruda, 5
SOL / SEVILLA 91 365 52 41
Artistas da craveira de Andy LA LATINA
Warhol passaram por este Trs geraes da mesma
local, no qual obrigatrio famlia administraram esta
pedir gambas (camares), taberna que, desde seu nas- Taberna Oliveros La Bola
langostinos (camares cimento em 1895, mantm o
grados) e vinho doce. mesmo estilo castio, com
cartazes taurinos decoran-
LHARDY do as paredes.
Carrera de San
Jernimo, 8 TABERNA OLIVEROS
91 522 22 07 / 91 521 33 85 San Milln, 4
SOL / SEVILLA 91 354 62 52
Inaugurado em 1839, este LA LATINA /
restaurante histria viva TIRSO DE MOLINA
de Madri. Entre seus pratos Os azulejos da Cartuja de Se-
mais destacados, o conso- vilha e o balco com a qual se
m (caldo) e seu clebre inaugurou este restaurante
cozido. em 1857 no mudaram com a
passagem dos anos. Tambm
no mudou o genuno sabor
dos soldaditos de Pava
(bacalhau frito com polme
e pimentes), o cozido e os
callos (dobradinha). Casa Labra
35

Comer e Beber
Comer tapas (petiscos)
Contam as crnicas que durante a Idade
Mdia as tabernas j eram um bom neg-
cio. A origem da palavra tapas parece
estar associada a classes humildes que
vinham s tabernas para trocar comen-
trios e beber vinho em jarras que eram
tapadas com uma fatia de po para que
no se derramasse o lquido em seu in-
terior. Assim, uma das possveis origens
do nome tapas a denominao dessa
poro de alimento que costuma acom-
panhar a bebida. reas muito tpicas para comer tapas e
pratos de petiscos so La Latina, o Bairro
de las Letras, Malasaa e Lavapis. E para
pedir? Pinchos de tortilla (pedaos de
Los Galayos omelete), calamares (lulas), patatas a
la brava (batatas com molho), boquero-
nes (biqueires, uns peixes pequenos)
em vinagre Tambm esto no auge os
bares gastronmicos, locais de design
onde a cozinha de autor se expressa em
forma de pequenos bocados.

Lhardy
PRATOS TPICOS
Comer e Beber - Pratos Tpicos

Callos a la madrilea
37

A gastronomia ma- BOCATA DE CALAMARES

Comer e Beber - Pratos Tpicos


drilena tradicional- (SANDUCHE DE LULAS)
mente uma cozinha
No h nada mais tpico do que comer uma sanduche de
de colher, por isso no lulas em algum dos bares em torno da Plaza Mayor. muito
faltam pratos como o difcil averiguar a origem deste costume culinrio, uma vez
cozido madrileno, os que em Madri no h mar e comer pescado frito com polme
callos (dobradinha) um costume sefardi.
ou a sopa castelhana.
Contudo, tambm so SOLDADITOS DE PAVA (BACALHAU
tpicos os fritos, como FRITO COM POLME E PIMENTES)
as lulas e os churros.
Quando os hussardos ao comando do general Pava dis-
Entre os doces que solveram as Cortes em 3 de janeiro de 1874, pondo fim
mais se destacam es- Primeira Repblica, o povo madrileno identificou o tom
to as torrijas (raba- avermelhado das casacas dos soldados com o petisco de
nadas de po, molha- bacalhau frito com polme e pimentes que era servido na
Bocadillo de calamares mtica Casa Labra.
das em leite ou vinho
e fritas com muito
azeite) de Semana SOPA DE ALHO
Santa, as rosquillas
gua, pimento, louro, alho, azeite e po duro. Estes so
(biscoitos) que se co- os ingredientes bsicos para preparar esta sopa de origem
mem nas festas de San humilde e cem por cento castelhana, que nos incios do
Isidro e os buuelos sculo XX em Madri se servia com dois ovos adicionados
de viento (bolas de por dose nas cafeterias e somente com um nas tabernas.
massa elaboradas com Soldaditos de Pava
farinha de trigo, banha COZIDO MADRILENO
e ovos fritas em azeite)
para degustar no dia 1 Primeiro, a sopa. Depois, o gro-de-bico e as verduras. E,
por ltimo, a carne. O cozido madrileno, que se serve em
de novembro. duas ou trs partes, o resultado da evoluo de dois
pratos medievais: a olla podrida (panela poderosa) uma
referncia habitual na literatura do Sculo de Ouro e a
adafaina (cozido com gro-de-bico) que os judeus prepara-
vam durante a noite de sexta-feira para no ter que acender
Cocido madrileo o fogo no sabbat, o dia de descanso.
OVOS ESTRELADOS
um prato simples e tambm muito castio. Fritam-se os VOCABULRIO
ovos em uma frigideira, tentando que a gema fique lquida TIL
para, em seguida, a espalhar ou quebrar sobre batatas fritas.
> Men del da
Cardpio de preo
CALLOS (DOBRADINHA) MADRILENA fixo que oferecem
hotis e restaurantes,
A primeira referncia escrita a este prato de 1599, data de com possibilidade
publicao de Guzmn de Alfarache, uma novela de Mateo limitada de escolha.
Alemn na qual se fala dos callos como revoltillos (guisa-
do) de carne de vaca. O tpico so os callos (dobradinha) > Chato
em um pote de barro. Copo baixo e largo
de vinho.

RABO DE TOURO > Caa


Cerveja de barril
Durante as festas de San Isidro, no ms de maio, cele- servida em copo
brada em Madri a feira taurina mais importante do mundo, (chope)
Comer r Beber- Pratos Tpicos

Chocolate con churros


pelo que este um bom momento para degustar rabo de
touro, se possvel macerado em vinho tinto e estufado > Tapa
com verduras. Pequena poro de
um alimento que se
serve como acom-
DOCES panhamento de uma
bebida (petisco).
As rosquillas listas (biscoitos espertos) so as que tm
um banho de acar. As rosquillas tontas (biscoitos ton- > Racin
tos) no tm banho de acar. Ambas formam a sobremesa Poro (dose) de
tpica por excelncia durante as Festas de San Isidro. A especialidade culinria
gastronomia madrilena no pode ser entendida sem seus com maior quantidade
doces, entre os quais tambm se desatacam os churros que a tapa e que,
e as porras (farturas) com chocolate, so o melhor normalmente, se pede
caf da manh os barquillos, os huesos de santo para compartilhar
e os buuelos de viento que sempre se comem no 1 de entre vrias pessoas.
novembro, festividade de Todos os Santos, e as torrijas
de Semana Santa, rabanadas de po, molhadas em leite ou > Pulga
vinho e fritas com muito leo. Sanduche pequena.
Rosquillas
39

MERCADOS
MERCADO DE SAN MIGUEL

Comer e Beber - Mercados


Plaza de San Miguel, s/n
SOL / PERA
Dom-quar 10:00-0:00 h. Qui-sb 10:00-2:00 h

Junto Plaza Mayor. Um dos melhores exemplos de arquite-


tura em ferro de Madri, construdo em 1915. Na atualidade,
um espao gourmet muito tentador.

MERCADO DE SAN ANTN


Augusto Figueroa, 24
CHUECA / GRAN VA
Primeiro andar (Mercado tradicional):
Seg-sb 10:00-22:00 h
Segundo andar (Show Cooking e Take Away):
Seg-dom 10:00-0:00 h
Terceiro andar (Restaurante com espao ao ar livre):
Dom-qui 10:00-0:00 h
Sex-sb e vspera de feriados 10:00-1:30 h

San Miguel Em pleno bairro de Chueca. Para comprar, beber algo e


desfrutar do bom ambiente.

MERCADO DE SAN FERNANDO


Embajadores, 41
EMBAJADORES / LAVAPIS
Inverno: de segunda a sexta-feira 9:00-14:15 h e 17:00-
20:00 h. Sbados 9:00-14:30 h.
Vero: de segunda a sexta-feira de 9:00-14:15 e 17:30-
20:30 h. Sbados 9:00-14:30 h.

Esprito alternativo no bairro de Lavapis. Alm da tradicio-


nal oferta de alimentao fresca, tem lojas de moda e uma
livraria com grande encanto.

San Fernando San Antn


PARA TODOS OS GOSTOS
Fazer Compras

Serrano
41

Sofisticadas na Calle

Fazer Compras
de Serrano, alternati-
vas em Chueca, bo-
mias no Bairro de las
Letras. Assim Madri
e assim so os estabe-
lecimentos comerciais
que podemos encon-
trar disseminados pela
cidade. Em cada rea,
um estilo. Com todas
as tendncias e para
todos os gostos.

SOL-GRAN VA MADRI DOS USTRIAS


SOL / CALLAO / GRAN VA PERA

Com seus mais de 100 anos de vida, a Gran Va madrilena Em redor da Plaza Mayor e do Palcio Real existe um labirin-
est mais viva que nunca. Adicionalmente, a Puerta del Sol to de ruas pitorescas. aqui que se encontra grande parte
e Calles como Carmen, Preciados e Arenal. Fazer compras dos estabelecimentos comerciais centenrios da cidade,
aos domingos j se converteu em um ritual nesta rea, com nos quais se podem comprar chapus e capas como as
lojas de marcas de moda, tanto nacionais como estrangei- que usava Picasso. Artesos de sempre coexistem com
ras e grandes armazns. pastelarias com os doces mais tpicos.
BAIRRO DE LAS LETRAS TRIBALL-MALASAA
SEVILLA / ANTN MARTN TRIBUNAL

Talvez voc prefira, aps percorrer o Paseo del Arte, se Logo atrs da Gran Va, Triball emerge com seu esprito
perder pelas ruas do Bairro de las Letras e levar para casa descontrado, que se deixa sentir em originais lojas de moda
algum livro antigo, daqueles que so difceis de encontrar. alternativa, bares e restaurantes surpreendentes. No f-
Local onde foi a residncia dos grandes escritores do Scu- cil definir onde comea e onde acaba, integrado como est
lo de Ouro, toda a rea, com calades em sua maior parte, no bairro de Malasaa, o preferido dos novos desenhistas.
vive uma nova etapa, com estabelecimentos comerciais
antigos e modernos: desde livrarias de livros antigos e lojas
de mveis vintage at oficinas de artesos.
Fazer Compras
43

Fazer Compras
CHUECA-SALESAS BARRIO DE SALAMANCA
CHUECA / BANCO DE ESPAA SERRANO / VELZQUEZ / COLN

Na Calle de Fuencarral confluem sempre as ltimas ten- As grandes marcas de moda e os desenhistas mais mo-
dncias. Roupa e complementos muito atuais presidem dernos, nacionais e estrangeiros, exibem suas propostas
suas vitrinas, que avanam at ao corao de Chueca, um no sofisticado Bairro de Salamanca. Restaurantes seletos,
bairro cosmopolita e diverso, com pequenas lojas de autor. sapatarias e joalharias encontram aqui seu lugar, em torno
No somente de moda. Tambm, de decorao, livrarias de Calles como as de Serrano, com amplas caladas que
especializadas... A somente alguns passos, o Bairro de las convidam ao shopping, Jos Ortega y Gasset e Jorge Juan,
Salesas a alternativa bomia ao Bairro de Salamanca, nas quais as vitrinas funcionam como um autntico m.
repleto de lojas com vrias marcas e padarias gourmet.
O RASTRO CUESTA DE MOYANO
Ribera de Curtidores e arredores Claudio Moyano, s/n
HORRIOS LA LATINA / TIRSO DE MOLINA / PUERTA DE TOLEDO ATOCHA / ATOCHA RENFE
COMERCIAIS Dom e feriados 9:00-15:00 h Seg-dom/Mon-Sun 9:30-14:00 h e 17:00-20:00 h
O Rastro o mercado ao ar livre mais popular de Madri, no
Em Madri existe li- qual se pode encontrar de tudo: mveis, antiguidades, li- Junto ao Real Jardim Botnico e ao parque de El Retiro, um
berdade de horrios. vros... Uma tradio desde o sculo XVI. Os estabelecimen- calado com barracas em que se podem comprar livros
Isto quer dizer que as tos comerciais permanentes da rea abrem todos os dias. antigos, novos e de ocasio, cuja tradio remonta a 1925.
lojas e os grandes ar-
mazns podem abrir
durante todo o ano,
incluindo os domin-
gos e a maior parte
dos dias feriados. Na
rea do centro, em
torno da Gran Va e
da Puerta del Sol,
j uma tradio fazer
compras no ltimo
dia da semana. A
hora de abertura cos-
tuma ser s 10:00 h
e a de encerramento
s 20:30 h (peque-
nos estabelecimen-
tos comerciais) e s
22:00 h (centros co-
merciais).
Fazer Compras
o z ue
C. R rre

r
C. Alburqu erq

le
rtn

ENG

Calle Nez de Bal


Es
Guti

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Calle

Porlier
C. Caracas

CALL
PA

Calle

C. Pal
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ito

Calle
en Calle Pl. del

RAC
Jos Ortega y Gasset
S

C.
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C. M
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C. Monte
EO

Marqus de

Calle

C. Cov
val

r
Call

de
ARGELLES
ltam SAN BERNARDO
Sand