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Resumo Abstract
So inmeras as transformaes no espao There are numerous changes in the territorial
territorial causadas pelo avano da construo space caused by the advance of the construction
e instalao de grandes empreendimentos. and installation of large enterprises. In the name
Em nome do desenvolvimento econmico, of economic development, deconstruction and
a desconstruo e reconstruo de territrios reconstruction of territories are processes that
so processos que influenciam na identidade influence the cultural identity of the population
cultural da populao envolvida, como, por involved, such as in the Feira Central of
exemplo, na Feira Central de Campo Grande/ Campo Grande / MS, which was submitted to
MS, a qual foi submetida mudana de endereo, the address change, allowing new aspects of
permitindo novos aspectos de territorialidade. territoriality . Through field trips, observation,
Por meio de idas a campo, observao, interviews and questionnaires, it was possible
entrevistas e aplicao de questionrios, foi to analyze changes from such a change caused
possvel analisar as alteraes provenientes de in the lives of those involved. Among the
tal mudana, ocasionadas na vida dos atores changes, stress is also occurring in the use
envolvidos. Dentre as alteraes, salientam-se and occupation of land, verified by means of
tambm as ocorridas no uso e ocupao do images.
solo, verificadas por meio de imagens.
Palavras-chave Keywords
Campo Grande. Grandes empreendimentos. Campo Grande. Large Enterprises. Feira
Feira Central. Territrio. Identidade. Central of Campo Grande. Territory. Identity.
86 Marcela Paiva da Silva Mercedes Abid Mercante Vicente de Paulo da Silva
INTRODUO
O processo de globalizao da economia, aliado intensificao do
uso dos recursos naturais, e mesmo industriais, vm transformando diversas
paisagens e espaos territoriais no Brasil, ou seja, destruindo antigos territrios e
reconstruindo novos em seus estados e municpios. Em Campo Grande, capital
do estado de Mato Grosso do Sul, a insero de grandes empreendimentos
inevitvel, devido ao seu significativo crescimento econmico no cenrio nacional.
Segundo dados estatsticos do estado, as atividades de agricultura, silvicultura,
criao de animais e extrativismo vegetal, somaram 54.912 empregos diretos em
2005 e apresentou um aumento no ano de 2008 para 58.549 empregos, de acordo
com a Secretaria do Estado de Meio Ambiente, do Planejamento, da Cincia e da
Tecnologia (2009, p. 31).
Com posio geogrfica privilegiada, o estado de Mato Grosso do Sul
quase dobrou seu produto interno bruto em cerca de cinco anos, pois, em 2002,
seu Produto Interno Bruto (PIB) foi de 15.154 milhes, passando para 28.121
milhes em 2007 (SEMA, 2009, p. 42). Sendo a soja e o milho seus principais
produtos de produo agrcola, o estado tambm se destaca no turismo, em que
vrios municpios, como Bonito, ganharam notoriedade nacionalmente.
Esse crescimento econmico pelo qual o estado de Mato Grosso do Sul
passa atualmente, serve de palco para as inmeras transformaes relacionadas
ao seu uso e ocupao do solo. Contudo, na maioria das vezes, essa dinmica
ocasiona impactos na vida da populao, que de alguma forma se insere nos
processos de construo, instalao e operao de grandes empreendimentos
tanto em reas rurais quanto em urbanas.
As mudanas espaciais causadas por empreendimentos de grande porte
podem atingir vrios aspectos, como econmicos, polticos, sociais e ambientais.
Dentro de tais aspectos, cita-se a mudana significativa na vida das pessoas
envolvidas, alm de seus sentimentos atribudos ao espao territorial. Tal relao
definida como territorialidade; processo pelo qual passou a Feira Central de
Campo Grande.
Neste sentido, a Feira passou pelo que aqui se chamar de um processo de
desterritorializao, o qual, segundo Ianni (1992, p. 94), manifesta-se tanto na
esfera da economia como na da poltica e cultura. Todos os nveis da vida social,
em alguma medida so alcanados pelo deslocamento ou dissoluo de fronteiras,
razes, centros decisrios, pontos de referncia e, consequentemente, pela sua
reterritorializao, que, segundo Castilho e Chaparro (2009, p. 383), a forma
encontrada por grupos hbridos de reconstrurem sua histria, de estabelecer
1 REVISO DE LITERATURA
Uma das caractersticas perceptveis do sistema capitalista a insero de
grandes empreendimentos em todo o territrio nacional, como forma de garantir
o chamado progresso. Por meio de investimentos nacionais e estrangeiros, o
poder pblico estimula, apoia e viabiliza obras significativas, com o intuito de
aumentar o potencial econmico do pas. Em sua maioria, tais empreendimentos
ocupam extensas reas de terra e, com isso, modificam no apenas a paisagem,
mas tambm a economia local e a vida da populao do entorno. Neste sentido,
passvel o questionamento quanto ao significado da palavra Progresso:
crescimento econmico? E ento outra questo se faz importante: crescimento
econmico, de quem ou em nome de quem?
Em relao mudana expressiva que ocorre no mbito dos aspectos
sociais e de uso e ocupao do solo o foco da presente pesquisa, com a
implantao de uma grande obra, possvel que ocorram pontos divergentes
entre a funo da obra em si e as consequncias disso na rotina das pessoas.
Os grandes projetos contriburam decisivamente para despertar o demnio
da poltica, adormecido na alma dos humilhados e desvalidos da terra, que
pe em questo mais do que esses projetos pe em questo o direito
de propriedade (tal como est formulado, em funo dos interesses do
grande capital rentista e especulativo) e as relaes de poder, de que os
grandes projetos so o produto corrosivo (MARTINS, 1993, p. 82) .
2 MATERIAL E MTODOS
A tradicional Feira Central antiga da cidade, considerada um Centro
Comercial no planejado (Figura 1), popularmente conhecida como feirona,
era composta por 377 barracas, ocupando uma rea de aproximadamente
2,1 mil metros quadrados (LIMA FILHO et. al., 2008, p. 6). Era localizada na Rua
Abro Julio Rahe com a Rua Jos Antnio. Alm de frutas, legumes e verduras,
os visitantes tambm podiam adquirir produtos eletrnicos, roupas e artesanatos.
Recebia cerca de 20 mil pessoas s quartas-feiras e aos finais de semana, segundo
a Prefeitura Municipal de Campo Grande (2010). Contudo, aps deciso em
conjunto do executivo municipal com o comprador do terreno paralelo, onde a
Feira ocorria, a mesma foi deslocada para um novo endereo.
Figura 1: Feira Central de Campo Grande no endereo antigo.
3 RESULTADOS E DISCUSSO
Em Campo Grande, a feira livre existe h cerca de 80 anos. Instituda em
1925, para suprir uma crise de abastecimento de gneros alimentcios, a Feirona
cresceu e assumiu um lugar definitivo na vida da cidade e um de seus principais
pontos tursticos (RODRIGUES; FORATO, 2002, p. 14).
Em dezembro de 2004, a tradicional Feira Central de Campo Grande passa
a se apresentar com uma nova infraestrutura, em uma nova localizao. Na feira
atual, ou melhor, no centro comercial planejado, os feirantes e visitantes contam
com melhor estrutura sanitria, redes de gua e esgoto, iluminao, espao para
eventos e uma rea de circulao maior, quando comparada anterior.
A feirona sofre grande influncia da comunidade Okinawa, que possui forte
presena na culinria local. Campo Grande, capital do estado de Mato Grosso
do Sul, possui a maior colnia de imigrantes okinawanos do Brasil, depois de
So Paulo. So pelo menos 1.800 famlias originrias de Okinawa (TEIXEIRA,
2006, p. 28).
Ao se considerar a gastronomia como uma forma de manifestao cultural
e representativa de um grupo ou mesmo de uma nao, observa-se em Campo
Grande a presena marcante do sob.
O sob um dos pratos tpicos da gastronomia campo-grandense,
adaptado da culinria oriental pelos imigrantes chegados em 1908, da provncia de
Okinawa, arquiplago de influncia chinesa, na regio sul do Japo. Nessa cidade,
tradicionalmente s vsperas do ano novo, as famlias se reuniam para degustar
esse tradicional prato, feito de macarro de trigo sarraceno, o toshikoshisoba
(MARQUES, 2009). Tornou-se, assim, um prato tpico de Campo Grande,
amplamente divulgado. a principal atrao da Feira Central da cidade, que
anualmente promove o Festival do Sob, em parceria com a Prefeitura Municipal.
Entretanto, o sob campo-grandense tem seu diferencial, que no
encontrado no original e nem nos demais ncleos de imigrantes do pas, sendo
uma especificidade da cultura local. Diante disso, o sob foi registrado como
o primeiro bem imaterial de seu Patrimnio Histrico e Cultural, por meio do
Decreto Municipal n 9.685, de 18 de julho de 2006 (DIOGRANDE, 19/07/06).
necessrio atribuir relativa importncia imigrao japonesa no pas, e,
consequentemente, na cidade de Campo Grande.
A imigrao japonesa no Brasil teve seu incio com a chegada do navio
Kasato Maru no porto da cidade de Santos, no dia 18 de junho de 1908. Vindo
do porto de Kobe, o navio trouxe, em uma viagem de 52 dias, os 781 primeiros
imigrantes, sob contrato entre Brasil e Japo. A bordo do Kasato Maru estava um
povo que trazia, alm da bagagem, uma cultura milenar (OLIVEIRA, 2006, p. 9).
Entre 1910 e 1935, muitos imigrantes foram contratados para trabalhar
nas fazendas de caf, formando assim vrios ncleos e colnias por todo o pas.
Esses ncleos proliferaram em diversas localidades entre 1925 e 1935, quando se
alcanou o maior nmero de imigrantes japoneses entrados no Brasil, num total
de 140.000 (RODRIGUES; FORATO, 2002, p. 11)
Com a Primeira Guerra Mundial, o fluxo diminuiu significativamente,
restabelecendo-se aps 10 anos, em 1959. Segundo dados da Embaixada
Japonesa divulgados em 2008, em 1996 eram 89.005 japoneses no Brasil. Em
2006, conforme o ltimo censo, o nmero de nipnicos no pas era de 64.802
uma diferena de quase 30%. Entre o perodo de 1996 e 2006 houve queda em
todos os anos.
O processo imigratrio foi de extrema importncia para a formao da
cultura brasileira. Esta foi, ao longo dos anos, incorporando caractersticas dos
quatro cantos do mundo. So vrias as influncias trazidas pelos imigrantes, que
se tem um leque enorme de resultados: o idioma portugus, a culinria italiana,
as tcnicas agrcolas alems, as batidas musicais africanas e muito mais. Graas a
todos eles, vivemos em um pas de mltiplas cores e sabores. Um povo com uma
cultura diversificada e de grande valor histrico (OLIVEIRA, 2006, p. 43).
Por meio da construo da Estrada de Ferro Noroeste, os japoneses
se dirigiram para o estado de Mato Grosso do Sul. Diante de trabalho rduo,
esses imigrantes comearam a exercer paralelamente a atividade de agricultura
de subsistncia nas terras da cidade de Campo Grande. Compraram stios onde
produziram hortalias para vender em feiras livres, abriram bares para vender a
pinga fabricada. Enfim, praticaram todas as atividades que seu pequeno capital
permitia, enquanto criavam seus filhos. Dessa maneira, construram as fundaes
da hoje prspera comunidade nipo-brasileira no estado de Mato Grosso do Sul
(OLIVEIRA, 2006, p. 43).
3.2 TURISTA
Segundo a Presidente da AFECETUR, a Feira Central costuma receber
5 mil visitantes aos sbados, exceto em dias de festas, como o Festival do Sob e a
Festa do Peixe, chegando a quase dobrar esse nmero, dentre os quais os turistas
marcam presena, em busca de diversos itens e por vrios motivos.
Conforme mostra a Figura 6, 29,4% dos turistas abordados disseram que
o motivo de sua visitao a comida tpica, o que torna ainda mais expressivo
o significado e importncia da culinria japonesa, principalmente o sob, na
cultura do campo-grandense. E, ainda, o fator comida tpica pode ser usado
para evidenciar o potencial turstico da Feira Central, alm de incentivar os
moradores locais da cidade de Campo Grande a valorizarem essa cultura, seja
como identidade cultural, gerao de renda, pelo turismo regional ou por seu
simbolismo.
Os turistas tambm disseram sobre o que mais lhes chamou a ateno aps
ou no decorrer de sua visita Feira. Foram levantados pontos como a ateno
e gentileza por parte dos feirantes ao atender os clientes; o grande nmero de
japoneses; a variedade de produtos ofertados; a comida e o artesanato tpicos.
Alm dos itens acima citados, os visitantes apontaram o espao da Feira
Central como sendo um ambiente hospitaleiro e agradvel. Diante disso, percebe-
se que aqueles que visitam a feira, independente de seus motivos, o fazem pelo
prazer de frequentar lugares agradveis e acolhedores que promovam interao,
lazer e prazer.
3.3 FEIRANTE
Para grande parte dos feirantes que participaram da pesquisa, a mudana
do empreendimento foi positiva (Figura 7), devido ao conforto de no precisarem
mais montar e desmontar as antigas barracas, como ocorria antes, a melhor
infraestrutura e higiene do local, pois no novo endereo a Feira conta com uma
equipe de limpeza mantida pela AFECETUR.
Figura 7: A mudana do endereo da Feira Central para os feirantes.
Por meio das imagens do software Google Earth verso 6.0, entre os anos
2002 a 2009, foi possvel a visualizao das alteraes do uso e ocupao do solo
causadas pelo empreendimento.
A Figura 11, registrada em 03/04/2002, mostra o territrio antes da
instalao do empreendimento da Feira Central. Percebe-se que havia uma grande
e vasta rea destinada aos trilhos e vages pertencentes Estao Ferroviria
de Campo Grande, a qual foi construda em 1909, porm, ainda ativa para o
escoamento de produtos e cargas do estado.
Do lado esquerdo da imagem, percebe-se uma grande rea verde, at
ento inutilizada antes da instalao do empreendimento. Essa rea era destinada
a pequenos proprietrios agricultores. Em frente a esta rea, nota-se uma vila
pouco povoada, com ruas ainda sem asfalto e a presena relevante de rvores.
CONSIDERAES FINAIS
Os vrios aspectos levantados e discutidos nesta pesquisa apontam que a
Feira Central de Campo Grande , primeiramente, um tema vasto a ser estudado.
Suas diversas caractersticas envolvem e influenciam as vidas das pessoas que
com ela se relacionam, seja pela cultura, pela representatividade, simbologia, e
ainda pelas consequncias de sua desterritorializao e reterritorializao.
A identidade cultural expressada pela Feira Central de Campo Grande
significativa e importante para os variados pblicos abordados nesta pesquisa.
As pessoas que por variados motivos se relacionam com o empreendimento,
atribuem a ele sentimentos mais positivos do que negativos. Percebeu-se, por meio
dos questionrios aplicados, que com a mudana de endereo, muitas pessoas
afirmaram que o empreendimento perdeu algumas caractersticas relevantes,
como o fato de no ser mais nmade, e sim fixa em um espao somente seu.
Isso perceptvel a partir dos limites da propriedade do empreendimento, pois o
mesmo cercado com portes e com a presena constante de seguranas.
O impacto cultural do empreendimento no perodo analisado foi
demonstrado como algo importante para os pblicos abordados, exceto para
os feirantes, os quais argumentaram que os aspectos culturais foram, de certa
forma, modificados e/ou adaptados, mediante a nova infraestrutura oferecida e
proporcionada pela Prefeitura Municipal.
Sua importncia quanto territorialidade, expressada pelos diversos
pblicos abordados, poder ser utilizada economicamente em prol da cidade.
possvel melhorar a divulgao e a capacidade turstica da cidade mediante a Feira
Central, pois a representatividade, simbologia e importncia atribudas a ela, na
vida dos campo-grandenses, fazem com que a mesma possa fazer parte, de fato,
da identidade cultural da cidade e, com isso, obter benefcios tanto econmicos
quanto sociais.
A partir dessa nova territorialidade que ocorreu devido mudana do
local da Feira no perodo pesquisado, detectaram-se novas estruturas fsicas e
distribuio do fluxo de trfego. Essas novas ramificaes no uso e ocupao
territorial provocadas pelo empreendimento ocasionaram mudanas no espao
urbano de Campo Grande (MS).
A anlise espao-temporal, realizada no perodo de 2002 a 2009, sobre
o novo territrio ocupado pela Feira Central de Campo Grande significativa
e importante para os variados atores envolvidos e atingidos pelo processo. Os
aspetos percebidos, que norteiam a reconstruo de um novo territrio, foram
mais pontos positivos do que negativos.
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