DELCIA DA AV

Ingredientes:
200 ml de natas
75 g. de acar
1/2 pacote de bolachas
2 claras de ovos
Doce de ovos *

Preparao:
Bata as natas bem firmes; adicione o acar e bata mais um pouco. Seguidamente, bata
as claras em castelo e envolva com as natas.
Coloque metade desta mistura numa taa, cubra com as bolachas raladas e, em seguida,
faa outra camada com a mistura das natas e claras.
Por cima, coloque o doce de ovos e decore com bolacha ralada.
Leve ao frigorfico durante 4 horas antes de servir.

* Doce de ovos:

Ingredientes:
6 gemas de ovos
6 colheres de sopa de acar
6 colheres de sopa de leite

Preparao:
Coloque as gemas, o acar e o leite num tacho e leve ao lume, mexendo sempre at
ferver.
Deixe arrefecer antes de utilizar.