Planejamento de Brassagem

Cervejeiro: ___________________________ Nome da Receita: _________________________

Data: ___ /___ /____ Tempo Previsto:_____ Verso: ________ Estilo: ___________________

Volume do Fermentador: ______________ Verso: ______ Eficincia Esperada: __________

Tempo de Fervura: ___________________ Agenda da Brassagem:

Gros e Ingredientes: Tipo de adio Temperatura Tempo
Tipo Quant.

Lpulos: Fermento:
Tipo: ___________________________________
Tipo Quant. AA% Tempo
Marca: _________________________________

Previso de Atenuao: __________________%

Temperatura de Fermentao: ______________

Starter: _________________________________

Custos:
Previso: Tipo Custo
OG Esperada: ______ FG esperada: _______ Gros
Lpulos
ABV Esperado: ________________________
Levedura
IBU: _________ SRM:___________
Outros
Eficincia esperada: ___________________

Carbonatao (vol. ou g/l): _____________

Notas:
Medies:
Leitura Data
Pr Fervura
OG
FG