Mousse Dukan: conheca 20 receitas saborosas para preparar em casa Compartilhe! 84 84 Shares A mousse com certeza é uma das receitas doces mais apreciadas pelos brasileiros. Por ter uma textura cremosa que dissolve facilmente na boca, a sobremesa criada pelos franceses dificilmente ¢ dispensada depois do almogo ou da janta, principalmente por aqueles que estao comegando uma dieta. Quem ¢é adepto a Dieta Dukan, no entanto, sabe que substituindo alguns dos ingredientes chave para fazer a mousse, é possivel complementar a dieta com a receita, comendo bem e, ainda, emagrecendo de forma rapida e saudavel.Por isso, nds separamos uma lista de receitas faceis da sobremesa mais queridinha do pais para vocé preparar em casa e se deliciar sem sair da dieta. A boa noticia é que todas elas podem ser consumidas em todas as fases da Dieta Dukan. Entao, maos a obra! 1 — Mousse Dukan de morango Ingredientes ¢ 1 saché de suco light sabor morango ¢ | 4 de copo americano de agua gelada¢ | ‘4 de copo americano de leite em po desnatado ¢ Morangos inteiros para decorar Como preparar: Bata no liquidificador o leite em pd, a agua e o saché de suco até virar um creme consistente. Disponha a mistura em tagas individuais e leve a geladeira por 3 horas ou ao congelador por 1 hora, até ganhar a consisténcia de mousse. Por ultimo, decore com morangos inteiros e sirva a vontade. 2 — Mousse Dukan de tangerina Ingredientes ¢ | xicara de leite em pd desnatado ¢ 4 pacotinho de suco light de tangerina em po ¢ 4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado ¢ Raspas de tangerina para decorarComo preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pd com o iogurte desnatado e o suco de tangerina. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com as raspas de tangerina e sirva a vontade. 3 — Mousse Dukan de goji berry Ingredientes ¢ | xicara de goji berry seca « 200 ml de iogurte desnatado ¢ 4 ccolheres de sopa de leite em po desnatado ¢ 1 envelope de gelatina sem sabor ¢ | xicara de leite desnatado¢ 2 colheres de sopa de adogante culinario Como preparar: Lave bem as goji berries e reserve em uma solugdéo com agua por 30 minutos. Em seguida, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instrugdes da embalagem e bata junto com o leite, iogurte, leite em pd e adogante no liquidificador, até virar um creme. Escorra a goji Berry que vocé reservou e acrescente ao creme no liquidificador, batendo por mais alguns minutos. Disponha a mistura em tagas individuais e leve a geladeira por 3 horas ou até ganhar consisténcia de mousse. Vocé também pode levar o creme ao congelador, por um periodo de 1 hora, e tera o mesmo resultado. Esta pronto! Pode servir a vontade. 4 — Mousse Dukan de cha verde Ingredientes1 xicara de leite desnatado sem gordura 100 gramas de ricota sem gordura 1 colher de cha de folhas verdes 1 colher de adogante culinario 1 saché de gelatina sem sabor Como preparar: Em uma panela, aquega o leite — até antes de chegar ao ponto de fervura — e adicione uma colher de cha verde, deixando descansar por 4 minutos. Coe em seguida. Acrescente a gelatina 4 mistura e dissolva bem. Depois disso, adicione a ricota triturada e mexa bem até incorporar. Coloque 0 adogante e leve a geladeira até ganhar consisténcia de mousse. No congelador, vocé obtém o mesmo resultado em 1 hora. Esta pronto! E sé servir a vontade. 5 — Mousse Dukan de abacaxiIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado ‘4 pacotinho de suco light de abacaxi em pd ‘4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Fatias de abacaxi para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pé com o iogurte desnatado e o suco de abacaxi. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com pedagos de abacaxi e sirva a vontade. 6 — Mousse Dukan de goiabaIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado ‘4 pacotinho de suco light de goiaba em pd ‘4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Fatias de goiaba para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com 0 iogurte desnatado e o suco de goiaba. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com fatias de goiaba e sirva a vontade. 7 — Mousse Dukan de péssegoIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado 1/2 pacotinho de suco light de péssego em pd 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Fatias de péssego para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com o iogurte desnatado e o suco de péssego. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por Ultimo, decore com fatias de péssego e sirva a vontade. 8 — Mousse Dukan de uvaIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado ‘4 pacotinho de suco light de uva em pd ‘4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Uva rubi para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pd com o iogurte desnatado e o suco de uva. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com uvas rubis e sirva 4 vontade. 9 — Mousse Dukan de hortelaIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado « | mago de hortela picados Folhas de hortela para decorar ‘4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com o iogurte desnatado e o mago de hortelé. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com folhas de hortelé e sirva a vontade. 10 — Mousse Dukan de kiwiIngredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado * 6 kiwis Pedagos de kiwi para decorar ‘4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pé com 0 iogurte desnatado e os kiwis. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com pedagos de kiwi e sirva a vontade. 11 — Mousse Dukan de maracujaIngredientes ¢ 1 saché de suco light sabor maracuja ¢ 1 4 de copo americano de agua gelada ¢ 1% de copo americano de leite em pd desnatado ¢ Sementes e polpa de maracuja para decorar Como preparar: Bata no liquidificador o leite em po, a agua e o saché de suco até virar um creme consistente. Disponha a mistura em tagas individuais e leve a geladeira por 3 horas ou ao congelador por 1 hora, até ganhar a consisténcia de mousse. Por ultimo, decore com sementes e polpa de maracuja e sirva a vontade. 12 — Mousse Dukan de limao Ingredientes ¢ 2 folhas de gelatina« % limao 250 g de requeijaéo cremoso sem gordura e 1 ovo ¢ 2 colheres de sopa de adogante culinario Como preparar: Em uma vasilha grande com agua fria, deixe mergulhadas as folhas de gelatina. Raspe a metade do limao e reserve. Em seguida, separe a gema da clara e bata a gema junto com o adogante, 0 requeijao e as raspas de limao no liquidificador, até virar uma massa lisa e uniforme. Em uma panela pequena, leve a mistura ao fogo brando. Mexa por 2 minutos e acrescente a gelatina escorrida até que incorpore e dissolva. Bata as claras em neve e acrescente 4 massa, batendo com um pouco mais de adogante.Leve a geladeira por 3 horas ou até ganhar consisténcia. Decore com raspas de limao e sirva 4 vontade. 13 — Mousse Dukan de laranja Ingredientes * | xicara de leite em pd desnatado * % pacotinho de suco light de laranja em po ¢ 4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado ¢ Raspas de laranja para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com o iogurte desnatado e o suco de laranja. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo.Disponha o creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com raspas de laranja e sirva a vontade. 14 — Mousse Dukan de chocolate Ingredientes * 1 caixa de pudim diet sabor chocolate * 1 xicara de cha de leite desnatado ¢ | envelope de gelatina sem sabor ¢ Duas claras Como preparar: Prepare o pudim diet, dissolvendo-o no leite, conforme as instrugdes da embalagem. Reserve. Em seguida, bata as claras em neve e reserve. Em uma panela em fogo baixo, com duas colheres de leite desnatado, dissolva a gelatina e misture ao pudim, até que incorpore.Acrescente as claras em neve e mexa suavemente até virar um creme. Disponha a mistura em tagas individuais e leve a geladeira por 3 horas ou até ganhar consisténcia de mousse. No congelador, vocé consegue 0 mesmo resultado em 1 hora. Esta pronto! E so servir a vontade. 15 — Mousse Dukan de abacate com limao Ingredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado ¢ | abacate manteiga ¢ Gotas de limao * 4 pacotinho de gelatina sem sabor 200 ml de iogurte desnatado Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pd como iogurte desnatado e 0 abacate. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Estd pronto! E s6 servir a vontade. 16 — Mousse Dukan de banana Ingredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado ¢ 8 bananas nanica grandes 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor « 200 ml de iogurte desnatado Rodelas de banana para decorar Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pd como iogurte desnatado e as bananas. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com rodelas de banana e sirva a vontade. 17 — Mousse Dukan de manga Ingredientes ¢ | xicara de leite em pd desnatado ¢ '4 pacotinho de suco light de manga em po * '4 pacotinho de gelatina sem sabor ¢ 200 ml de iogurte desnatado ¢ Fatias de manga para decorar Como preparar:Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pé com © iogurte desnatado e o suco de manga. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com fatias de manga e sirva a vontade. 18 — Mousse Dukan de frutas vermelhas Ingredientes ¢ | xicara de leite em pd desnatado ¢ 2e'%xicaras de cha de frutas vermelhas (morango, framboesa e amoras picadas) ¢ 4 pacotinho de gelatina sem sabor * 200 ml de iogurte desnatado ¢ Frutas vermelhas para decorarComo preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com o iogurte desnatado e as frutas. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Por ultimo, decore com frutas vermelhas e sirva a vontade. 19 — Mousse Dukan de graviola Ingredientes ¢ | xicara de leite em po desnatado 500 gramas de polpa de graviola ¢ 4 pacotinho de gelatina sem sabor ¢ 200 ml de iogurte desnatado Como preparar:Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata 0 leite em pd com 0 iogurte desnatado e a polpa de graviola. Em seguida, adicione a gelatina diluida e mexa até misturar tudo. Disponha 0 creme em tagas individuais e leve até a geladeira por 2 horas ou ao congelador por 40 minutos. Esta pronto! E sé servir 4 vontade. 20 — Mousse Dukan de jaca Ingredientes ¢ | xicara de leite em pd desnatado e | lata de jaca sem carogo e sem agucar 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor « 200 ml de iogurte desnatado Como preparar: Em 250 ml de agua fervente, dissolva a gelatina sem sabor e reserve. No liquidificador, bata o leite em pd com