Levantamento bibliogrfico da espcie Annona squamosa l.

Amanda Sabadine Rocha

1. Conceito

Com base na pesquisa realizada, pode-se afirmar que plantas medicinais

so todas aquelas que possuem princpios ativos que ajudam no tratamento das
doenas, afeces, alvio de dores, podendo levar at mesmo cura da
enfermidade. Utilizadas em forma de chs e infuses que devem ser ingeridas
enquanto durar o tratamento. Os produtos industrializados a base de plantas so
chamados de fitoterpicos, e comercializados sob forma de cremes, pomadas,
loes, comprimidos, entre outros.

2. Plantas medicinais

A utilizao de plantas medicinais est descrita na histria desde o

surgimento da humanidade. Ao longo dos tempos, a fim de obter cura para as
doenas, nossos ancestrais observavam tudo o que a natureza oferecia,
principalmente as plantas, para descobrir quais espcies serviriam para a cura de
doenas, quais seriam prprias para preparaes de alimentos, quais eram
venenosas e alucingenas. Sem haver uma forma de escrita, os conhecimentos
adquiridos sobre as prticas do uso de ervas medicinais eram passados
verbalmente de gerao em gerao e posteriormente, com o surgimento daquela,
foram registrados e guardados (GASPAR, 2009)
H registros sobre a utilizao de plantas no somente para fins
medicinais e alimentares, como tambm para cosmticos. Foram surgindo em
diversas civilizaes estudos sobre ervas, porm no se pode afirmar qual teria sido
o primeiro registro.
De acordo com Jorge, 2009, um dos mais antigos registros que se tem
conhecimento sobre ervas medicinais o tratado PEN TSAO, datado 3.000 a.C.,
escrito pelo imperador chins Shen-Nung que mencionou 252 plantas, com base no
conhecimento adquirido ao experimentar em seu prprio corpo vrias plantas para
saber os efeitos que causavam.
 Outro registro que se tem o papiro de Ebers, datado em 1.500 a. C.,
escrito no Antigo Egito e estudado pelo alemo George Ebers. O documento contm
informaes sobre 811 prescries e 700 drogas. E algumas dessas plantas ainda
so utilizadas, como Ginseng (Panax spp.), Ephedra spp., Cassia spp. e Rheum
palmatum L., inclusive como fontes para indstrias farmacuticas (DUARTE, 2006).
Ainda de acordo com Jorge,2009, at a Idade Mdia, as plantas eram
escolhidas pelo cheiro que possuam, pois os povos antigos acreditavam que alguns
aromas afugentavam os espritos das enfermidades. Os egpcios experimentaram
muitas plantas para embalsamar os cadveres e proteg-los da deteriorao.
No Ocidente, o primeiro livro sobre ervas foi escrito por Diocles em 400
A.C. O pai da medicina, Hipcrates, reuniu seus conhecimentos mdicos em uma
obra chamada Corpus Hipocratium o tratamento e o remdio vegetal para cada
enfermidade. Teofrasto catalogou 500 espcimes vegetais.
Tambm no recente a utilizao de ervas para fins cosmticos e
teraputicos. H registro de que no sculo XIII a.C. tenha surgido o primeiro SPA,
como conhecido atualmente, criado por um curandeiro chamado Asclpio. Tal SPA
utilizava banhos, chs, musica como terapia.
Na Arbia o maior especialista sobre o campo da botnica aplicada
Medicina do pas, A bd-Allah Ibn Al-Baitar escreveu uma importantssima obra
contendo a descrio de mais de 800 plantas. Com a inveno da imprensa, vrios
livros foram sendo escritos com partes das obras de Dioscrides, Galeno,
Hipcrates, Aristteles a respeito do uso de plantas e suas propriedades para a cura
de doenas (JORGE, 2009)
J no Brasil o uso de plantas medicinais de uma riqueza cultural
indgena anterior colonizao portuguesa, cujo conhecimento sobre os diversos
remdios retirados da flora medicinal e suas diferentes formas de utilizao foi
passado de gerao em gerao. As aplicaes dos tratamentos eram realizadas
pelo paj em rituais cobertos de elementos mgicos e sobrenaturais (GASPAR,
2009). Os africanos tambm tiveram sua influncia na utilizao de plantas
medicinais no Brasil. Com a chegada dos primeiros africanos no pas, comeou-se o
contato destes com os indgenas, onde ocorreu a transmisso de conhecimentos
sobre as plantas nativas e suas propriedades, mostrando tambm o papel que elas
desempenhavam nos rituais religiosos e de cura. Ento, a partir desse momento, os
negros tambm passaram a usar tais plantas em seus prprios rituais religiosos
(ALMEIDA, BARBOSA, SANTANA 2012).
Padre Anchieta junto de jesutas fez o primeiro documento brasileiro
relatando sobre o uso fitolgico, onde os indgenas usavam narcticos em cips
para pescarem. Em certas narrativas o ato foi chamado de pescaria milagrosa. A
influncia europeia iniciou em 1579 com a chegada da Companhia de Jesus junto
com Tom de Souza para catequizar os ndios, formulando ento as receitas
chamadas Boticas dos Colgios feitas base de plantas para curar doenas. A
pirataria do sculo XVI e as dificuldades de navegaes, fez com que os jesutas
procurassem o que as terras brasileiras podiam oferecer, estudando plantas nativas
e fazendo receitas prprias, j que os medicamentos prontos que vinham da
metrpole no chegariam to facilmente. Sendo assim, em 1625 Manoel Tristo foi o
primeiro boticrio da Companhia no Brasil, deixando uma Coleo de Receitas
Medicinais (JORGE, 2009).
O Brasil um pas de grande diversidade biolgica e cultural, sobre a qual
detm vasto conhecimento e amplo acervo de saberes sobre caractersticas de
plantas medicinais, as quais muitos recorrem como forma teraputica, usando-as de
maneira alternativa ou de integrao aos tratamentos da medicina tradicional. A
opo pela utilizao de ervas medicinais se faz tanto pela questo cultural, quanto
pela eficcia comprovada cientificamente e tambm pela condio financeira que
impossibilita a compra de medicamentos sintticos, ao difcil o acesso a consultas no
Sistema nico de Sade (SUS) muitas vezes causado pela dificuldade na
locomoo das pessoas que moram em interiores e reas rurais.
Para que haja a comercializao de produtos base de plantas
medicinais, necessria a autorizao da Organizao Mundial da Sade (OMS) e
da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) que concedem aps
realizao de pesquisas dos princpios ativos das plantas comprovando
cientificamente sua eficcia, assegurando segurana teraputica para a populao.
Em 2006 no Brasil foi aprovado pelo Ministrio da Sade, atravs da
Portaria n 648, a Poltica Nacional de Ateno Bsica que inclui as plantas
medicinais no SUS (Brasil 2006a) e, pelo Decreto n 5.813 de 2006, a Poltica
Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, garantindo dessa forma o
desenvolvimento de aes para o acesso seguro de ervas medicinais e fitoterpicos
em todo o pas. (BATTISTI, 2013)
 Em seu artigo, Maciel afirma que:
Ainda hoje nas regies mais pobres do pas e at
mesmo nas grandes cidades brasileiras, plantas medicinais so
comercializadas em feiras livres, mercados populares e encontradas
em quintais residenciais. Na regio Amaznica foram catalogadas em
duas comunidades que vivem nas margens da Baa de Maraj-PA,
260 plantas entre nativas e cultivadas; 1200 so comercializadas no
mercado Ver-o-peso, em Belm-PA; outras 242 espcies so
cultivadas em quintais residenciais, em Belm1,2. As observaes
populares sobre o uso e a eficcia de plantas medicinais contribuem
de forma relevante para a divulgao das virtudes teraputicas dos
vegetais, prescritos com frequncia, pelos efeitos medicinais que
produzem, apesar de no terem seus constituintes qumicos
conhecidos. Dessa forma, usurios de plantas medicinais de todo o
mundo, mantm em voga a prtica do consumo de fitoterpicos,
tornando vlidas informaes teraputicas que foram sendo
acumuladas durante sculos. De maneira indireta, este tipo de
cultura medicinal desperta o interesse de pesquisadores em estudos
envolvendo reas multidisciplinares, como por exemplo botnica,
farmacologia e fitoqumica, que juntas enriquecem os conhecimentos
sobre a inesgotvel fonte medicinal natural: a flora mundial
Uma planta, cujo fruto muito consumido como alimento e que possui
alta potencialidade medicinal pertence famlia Annonaceae.

3. Famlia Annonaceae

A famlia Annonaceae possui mais de 2.000 espcies divididas em cerca

de 130 gneros em todo o mundo, principalmente em regies tropicais. O Brasil
detm 260 espcies, cuja maioria encontrada principalmente na regio amaznica.
O gnero mais significante dessa famlia em importncia alimentar o Annona, que
possui algumas espcies popularmente conhecidas como graviola (Annona muricata
L.), a ata ou fruta-do-conde (Annona squamosa L.), a cherimoia (Annona cherimola
Mill.) e a atemoia (hbrido de A. cherimolia e A. squamosa).
As espcies da famlia Annonaceae produzem frutos comestveis e so
encontradas na forma de rvores, tais como a ata ou fruta-do-conde e a graviola.
Seus indivduos possuem uma caracterstica marcante: apresentam cascas
aromticas, as folhas so alternas, simples, sem estpulas, com margem inteira, no,
porm tem ramificaes dsticas, em duas fileiras dispostas em um plano nico. As
flores possuem trs ptalas, podendo ser solitrias ou podem compor uma
inflorescncia, so bissexuais. O receptculo pode ser largo, elevado ou pequeno, j
as peas florais externas so inoculadas abaixo do ovrio. Os frutos so sempre do
tipo baga, mas podem ser do apocrpico ou sincpico, apresentam mais de uma
semente oleosas com camadas envoltrias suculentas e carnudas, forma um
endosperma nutritivo que protege o embrio.
Nunes (2012) afirma que as plantas da famlia Annonaceae possuem
vrias substncias qumicas, entre eles esto cidos fenlicos, taninos, flavonoides,
substncias benznicas, catequinas, proantocianidina, leos essenciais, terpenos,
esteroides, alcaloides, substancias aromticas, protenas, acetogeninas,
carboidratos, lipdios, lactonas, vitaminas, carotenos, saponinas, entre outros. Mais
especificamente, flavonoides foram encontrados nas espcies Annona crassiflora,
Annona tomentosa, Annona monticola, Annona warmingiana, Annona
dolichorcharpa. Terpenos foram isolados em A. squamosa e A. senegalensis.
Diterpenos foram encontrados tambm na A. squamosa.
Atravs de estudos farmacolgicos foi possvel evidenciar que as plantas
da famlia Annonaceae possuem diversas atividades biolgicas tais como
antifngicas, antitumoral, herbicida, antimicrobiana, antimalrica e vermicida. H
tambm estudos, no comprovados, sobre o tratamento proveniente da espcie
Xylopia laevigata em distrbios dolorosos e inflamatrios. Tal espcie tem
apresentado efeito analgsico e na ativao em reas do sistema nervoso central,
relacionadas com a dor (QUINTANS-JNIOR, 2014).
Alm de atividades medicinais, a famlia Annonaceae possui aes
inseticidas, principalmente as plantas do gnero Annona, devido s acetogeninas
presentes, que so substancias bioativas, encontradas nas cascas, folhas, razes e
sementes. Quando usada contra insetos, atuam nas mitocndrias inibindo a NADH e
causando a morte dessas criaturas. Esse gnero tambm atua como matria-prima
de cosmticos e perfumes (KRINSKI, 2014).
Ainda que a importncia dos membros da famlia Annonacea na medicina
popular seja grande, o nmero de estudos em relao s espcies ainda muito
pequeno. Das mais de 2.500 espcies, apenas 10% so estudadas quimicamente e
biologicamente, ento preciso que muito ainda seja feito para que se conhea o
potencial farmacolgico das espcies dessa famlia (CRUZ, 2011)

4. Gnero Annona

O gnero de maior importncia para a famlia Annonaceae o gnero

Annona, cuja origem da palavra em latim significa colheita anual. Esse gnero
abrange mais de 114 espcies, s no Brasil existem 81 delas distribudas
principalmente na Amaznia. Sua importncia devida a seus frutos serem
comestveis e amplamente comercializados em todo o mundo, dentre os quais, os
mais conhecidos popularmente no pas so a ata e graviola (ARAJO, 2013). Alm
da preparao de sucos, sorvetes e sobremesas, certas espcies do gnero Annona
so utilizadas tambm no tratamento de algumas enfermidades como: diarreia e
espasmos (A. muricata), lceras (Annona spinescens), clica, reumatismo,
possuindo efeito antitumoral, cicatrizante e anti-inflamatrio, antidepressiva,
antimicrobiana, ansioltica, sedativa (RABLO, 2014).
Os integrantes do gnero Annona so caracterizados pela ocorrncia de
metablitos secundrios, principalmente por alcaloides do tipo benzilisoquinolnicos.
Alcaloides so compostos nitrogenados farmacologicamente ativos, com a funo de
proteo das plantas contra herbivoria e patgenos, os mais comuns encontrados
so liriodenina, reticulina e anonaina. Foram isolados oito alcaloides na Annona
sericea: oxonuciferina, oxonantenina, nornuciferina, nornantenina, isoboldina, 3-
hidroxinornuciferina reticulina e (S)-N-metilcoclaurina. Na A. cherimola foram
encontrados C- hidroxi benzilisoquinolnico annocherina C, liriodenina, oxoxylopina,
oxonantenina, (-)-asimilobina, (-)-xylopina e (-)-anolobina. Da casca da A. squamosa
foram extrados: squamolona diidroferuloiltiramina, dimetilsonodiona, liriodenina,
anobraina e talifolina. E a Annona dioica onde foram encontrados leistofolina,
lasiodiplodina, liriodenina (CRUZ, 2011).
Acares tambm foram obtidos a partir de espcies de Annona, tal como a
sacarose extrada da polpa da fruta de Annona Montana e A. squamosa, glicose e
frutose no fruto da A. squamosa, na A. muricata foram encontrados os trs acares
citados (ARAJO, 2013). Alm de acares de alcaloides, as plantas do gnero
Annona possuem 289 de 417 classes de acetogeninas encontradas exclusivamente
na famlia Annonaceae, dentre elas esto: tucupentol (A. Montana), Cornifolina (A.
cornifolia) e Epomurinina A (A. muricata). Podemos encontrar tambm outros
constituintes qumicos como: diterpenos, flavonides (flavonas e flavonis),
monoterpenos, sesquiterpenos, liganas, esterides, benzenides e cetonas. Assim
como constituintes qumicos naturais: protenas, lipdios, taninos, cido ascrbico,
pectinas, aminocidos, polifenis e vitaminas do tipo -caroteno e do complexo B
(CRUZ, 2011).

5. Annona squamosa Linn

5.1 Origem

A espcie Annona squamosa popularmente conhecida como ata, fruta-do-

conde ou pinha, historicamente nativa das ilhas do Caribe, no qual era chamada
de ann pelos espanhis no sculo XVI. Foi trazida ao Brasil pelo Conde de
Miranda, que em 1626 plantou o primeiro espcime da rvore na Bahia, originando
assim um de seus nomes. No ano de 1811 o Rei D. Joo VI solicitou a um
agrnomo francs uma planta para ser introduzida no Rio de Janeiro, dessa forma,
em pouco tempo a espcie estava espalhada pelo Brasil chegando at a regio
Amaznica. A boa adaptao da espcie no Brasil ocorre pela preferncia de clima
quente, com pouca chuva e estao seca bem definida (BRITO, 2008).

5.2 Caractersticas
A planta da ata caracterizada por ter um porte baixo, em mdia de 4
6m, contm folhas lanceoladas, decduas, com a colorao verde-brilhante na parte
superir e verde-azulada na parte inferior. Sua flor apresenta trs ptalas que so
amarelo-verdosas por fora e amarelas com mancha roxa na base, e trs spalas. No
receptculo da flor, tm-se muitos estames curtos com cor amarela e mais
superiormente, grande quantidade de carpelos de colorao prpura. O fruto
caracterizado por ser um sincarpo com forma arredondada e ovoide de cor
esverdeada, constitudo por muitos carpelos achatados, cuja semente originada.
Tem cerca de 5 a 10 cm de dimetro e pesa em media de 150 a 650 g. A polpa da
fruta doce, branca, de baixa acidez, com odor suave e perfumado. Apresentam
38,46% de polpa, 56,04% de casca e 5,49% de semente.

5.3 Constituintes qumicos e propriedades medicinais

 Algumas composies qumicas do fruto tambm podem ser descritas
como a gua: 69,2%; celulose: 12%; resina: 2,8%; cinza: 1%; fcula: 1,73%;
pentaglicose: 0,8%; cido tartrico: 0,37%; matria azotada: 2,8% e glicose: 11,7%
(CORDEIRO, 2000).
Diferentes partes da planta da ata como raiz, folhas, frutos e sementes,
possuem acetogeninas, diterpenos, leos essenciais, saponinas e alcaloides que
so alguns compostos qumicos que apresentam atividades medicinais, como o
extrato da raiz, que tem ao em processos de disenteria, depresso e doena da
medula espinhal. O extrato e o ch possuem aes no tratamento de prolapso retal
e laxante, respectivamente. Um composto qumico chamado 16 b, 17 cido
diidroxikauranico 19 que apresenta atividade anti-HIV, foi extrado do fruto da ata.
As saponinas, encontradas nas sementes, so capazes de hemolizar as clulas
vermelhas do sangue. Em algumas tribos da ndia, so utilizados os extratos da
semente para fins abortivos (CORDEIRO, PINTO, RAMOS, 2000).
Alm de propriedades medicinais as folhas, razes e principalmente as
sementes da ata apresentam propriedades inseticidas. Tais atividades so devidas a
substancias como acetogeninas, anonina, asimicina, bulatacinona e escuamocina.
Por causa de sua ao citotxica, a anonina atua sobre a cadeia respiratria celular
no primeiro acoplamento energtico, matando 70% de Aedes aegypti. A asmicina
eficaz no controle de insetos Aedes aegypti, Aedes vittatum, Aedes gossypi,
Coliphora vicina, Epilachna varivertis, Tetranychus urticae e contra o nematoide
Caenoharbiditis elegans. Dos 256 ismeros da asmicina, dois deles, bulatacina e
bulatacinona, so capazes de matar 80% das espcies de A. aegypti, A. gossypii e
Diabrotica undecimpunctata, em uma concetrao de 1,10 e 24 ppm. Da Annona
squamosa tambm extrado a escuamocina, uma acetogenina retirada da semente
da fruta, tem propriedades ovicida e larvicida, efetiva tambm no controle de
preveno de insetos-praga. O efeito das acetogeninas ocorre pois ela txica,
sendo capaz de inibir o crescimento e ovoposio nos insetos (CORDEIRO, PINTO,
RAMOS, 2000).
Com algumas pesquisas e estudos sobre as Annonaceaes, foi possvel
encontrar componentes e acetogeninas da A. squamosa com caractersticas
butenolida e tetrahidrofurano. Na china foram isolados 22 acetogeninas, e relatado
tambm um alcaloide benzoquinazolnico retirado da semente da ata, chamado
annonasquamosina A, que um ciclopeptdeo obtido do CHCL3, tem a ao
antimalrica, citotxica e atividade imunossupressora. Em um experimento com
cascas e sementes da ata, foram extrados a squamotacina referida como um cido
graxo bis-tetrahrifurano, composto idntico acetogenina bulatacina.
Especificamente nas cascas foram identificados trs novas acetogeninas THF
chamadas: squamolinon, 9-oxo-asimicione e bullacina, nos quais mostraram
atividades significantes contra clulas tumorais humanas (SOUZA, 2003).
Em uma investigao farmacolgica, Pandey e Barve afirmam que a
espcie Annona squamosa possui outras atividades como, antibacteriana, anti
piolho, antimicrobiana, atioxidante, antiinflamatria, antiviral e abortiva. A atividade
antibacteriana pelo mtodo de Agar, indica que a maior parte de inibio foi
demonstrada pelo extrato de metanol, seguido por ter de petrleo e extrato aquoso
da folha a ata. Tal extrato inibiu o crescimento de todas as estirpes de ensaio, exceto
a Salmonella typhimurium. A ao dos extratos ocorre mais em Gram-positivas do
quem em bactrias Gram-negativas.

Atividade antimicrobiana: quatro extratos diferentes das folhas da ata

foram estudados. Foi utilizado o mtodo de difuso em Agar para verificar a
atividade antibacteriana. Duas bactrias Gram-positivas (Staphylococcus aureus e
Bacillus subtilis) e duas Gram-negativas (Escherichia coli e Pseudomonas
aeruginosa) foram escolhidas. O resultado mostrou que a maior zona de inibio
ocorreu em extrato de metanol contra P. aeruginosa, seguido por extrato de ter de
petrleo contra P. aeruginosa e extrato de metanol para E. coli. Estudos fitoqumicos
mostraram que Linalool, Borneol, Eugenol, Farnesol e geraniol esto presentes em
extratos que fornecem atividade antibacteriana. A Annona squamosa possui
flavonoides que expe forte atividade bacteriana.

Atividade antioxidante: o potencial de eliminao de radicais livres das

folhas da ata foi estudado usando modelos diferentes de antioxidantes de triagem. O
extrato etanlico em 1000 microg/ml mostrou mxima aliminao do ction radical
2,2-azino-bis- (3-etilbenzotiazolina-6-sulfonato) observado at 99,07%, seguindo
pela eliminao do radical estvelhidrazil 1,1-difenil, 2-picril (89.77%) e xido ntrico
radical (73,64%) mesma concentrao. Porm, o extrato mostrava apenas a
atividade de eliminao moderada de radicais superxidos e potencial de
peroxidao lipdica, que foi utilizada usando crebro de rato homogeneizado.
 Mesmo com a quantidade de informao disponvel, ainda necessrio
que se faa mais estudos sobre espcie citada como tambm em vrias outras.
visvel a crescente demanda por produtos fitoterpicos, sendo eles
medicamentosos ou cosmticos, o que exige dos rgos responsveis publicidade a
respeito do uso correto para que o consumo seja seguro e eficaz. Imprescindvel
tambm, alm da divulgao dos benefcios das plantas medicinais na sade e bem
estar da populao, a conscientizao sobre os riscos da auto medicao, o que
pode causar danos pessoa e ao meio ambiente, bem como o uso indevido de
plantas, medicamentos sintticos, pode fortalecer vrus e bactrias atravs de
mutao e seleo natural, devido resistncia adquirida ao composto qumico.
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