CHURROS DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

2 COPOS (AMERICANO) DE FARINHA DE TRIGO (250 ml cada);

3 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA (200 ml cada);

2 COLHERES (SOPA) CHEIAS DE AÇÚCAR;

1 COLHER (CAFÉ) DE SAL;

3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA (OU MANTEIGA);

1 COLHER (CHÁ) DE BAUNILHA.

RECHEIO

400 Grs de Doce de Leite cremoso, bem macio, para evitar que os churros rachem na hora de
rechear.

POLVILHAR

6 Colheres (sopa) de açúcar refinado;

1 Colher (sopa) de canela em pó.

Proporção: 6 medidas de açúcar x 1 medida de canela

Óleo para fritar.

MEDIDAS:

Copo americano = 250 ml

Xícara de chá = 200 ml