Bolo Pudim de Chocolate e Leite

Condensado
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Modo de preparo

 1. Caramelize o fundo e os lados de uma fôrma com 30cm de

diâmetro (com furo central) com o açúcar.
 2. Bolo: bata bem na batedeira a margarina com o açúcar e os
ovos.
 3. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite,
sempre batendo, até obter uma massa homogênea.
 4. Coloque a massa na forma preparada com a calda.
 5. Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os
ovos.
 6. Despeje lentamente sobre a massa.
 7. Leve ao forno quente, preaquecido, em banho-maria por
cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele
saia seco.
 8. Deixe esfriar e leve à geladeira.
 9. Desenforme gelado.

Ingredientes
Caramelo:

 - 1 xícara de açúcar

Bolo:

 - 1/2 xícara de margarina

 - 1 xícara de açúcar
 - 3 ovos
 - 1 1/2 xícara de farinha de trigo
 - 1 colher (sopa) de fermento em pó
 - 1/2 xícara de leite
 - 1/2 xícara de chocolate em pó

Pudim:

 - 1 lata de leite condensado

 - 2 1/2 xícara de leite
 - 3 ovos