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- IMPORTANTES -
Dextrose
Mais Informações
A dextrose é um dos suplementos mais utilizados pelos
praticantes de academia e exercícios aeróbicos.
Ela é ideal para fornecer energia e melhorar o desem-
penho, fazendo com que você consiga se exercitar por
mais tempo e com mais intensidade. Mas, é preciso car
atento para não ingerir de maneira irregular. O ideal é
que a dextrose seja ingerida apenas durante o exercício
do dia em que o nosso corpo está precisando de muita
e, de preferência, acompanhada de alguma proteína.
energia: logo após acordar e no pós-treino. São
dextrose para que serve como tomar melhores marcas
nesses dois momentos em que acontece o catabolismo,
O que é Dextrose?
um processo que inicia a degradação da fibra muscular.
Também conhecida como glicose, a Dextrose é um
O corpo começa a usar proteína para transformar em
derivado da conversão enzimática do amido de milho.
energia e servir às diversas funções que precisamos
É um
para sobreviver.
monossacarídeo e quimicamente é considerado um
É justamente nesse momento que precisamos ingerir a
carboidrato simples por possuir uma estrutura molecu-
dextrose. Quando há energia disponível em forma de
lar
carboidratos, o nosso organismo não sente necessidade
de tamanho reduzido, o que facilita sua digestão e
de utilizar a proteína como fonte de energia. Os
rápida absorção, acarretando em poucos minutos um
carboidratos são muito mais fáceis de serem quebrados
aumento na taxa de glicose no sangue, por esse motivo
e metabolizados do que a proteína e assim, tornam-se
é usada como uma das principais fontes de energia
a primeira opção. A proteína fica livre e pronta para
pelo corpo.
reparar a fibra muscular que foi degradada pela muscu-
É um tipo de carboidrato simples, fabricada a partir do
lação.
amido de milho e possui um elevado índice glicêmico,
É dessa maneira que a dextrose auxilia no ganho de
cujo valor é 110. Por isso a dextrose é utilizada quando
massa magra.
se precisa de alguma fonte de energia imediata e não a
Outra forma que a dextrose encontra para ajudar no
longo prazo.
ganho de músculos é o fato de ajudar na formação do
É comum que muitas pessoas façam uma pequena
glicogênio. Depois que o organismo usa a quantidade
confusão quanto a diferença entre a dextrose e a malto-
de glicose necessária, o que sobra vai para o fígado que
dextrina.
a converte em glicogênio. Essa substância é a principal
Esta, é um tipo de carboidrato complexo e que precisa
fonte de energia dos músculos. Dependendo da inten-
passar primeiramente pelo fígado para que possa
sidade
ser processada. Ou seja, ela demora mais de ser oferta-
dos treinos, o glicogênio pode representar mais de 50%
da e isso faz com que não seja a ideal para ser utilizada
da energia consumida durante a musculação.
no pós-treino e sim, antes e durante os treinos.
Outra diferença é que a maltodextrina não permite que
ocorra uma queda brusca da glicemia, uma função
que não faz parte da dextrose.
Por possuir um alto índice glicêmico (em torno de 110),
sabe-se que o pico de insulina também será alto, e
quanto maior for o pico de insulina, maior será o trans-
porte de proteínas, glutamina, aminoácidos como
BCAA
(aminoácidos de cadeia rami cada), creatina e outros
nutrientes.
Para que serve e como auxilia no ganho de massa mus-
cular?
A dextrose tem como função principal ofertar energia
para o nosso organismo. Existem dois momentos prin-
cipais
Dextrose
Dextrose engorda?
Muita gente tem essa dúvida, o que é muito natural.
Anal de contas, a dextrose é um carboidrato como
qualquer outro e pode desenvolver acúmulo de
gordura. Só que isso acontece apenas quando a
quantidade
ingerida não é a ideal. Para saber exatamente
quanto de dextrose o seu corpo precisa, o ideal é
lugar seco e longe do sol para evitar a oxidação.
consultar um
Também
nutrólogo ou um nutricionista. A partir de uma
tenha a certeza de deixar a tampa bem fechada para
avaliação minuciosa que leva em conta o tipo de
impedir a entrada de formigas.
exercício,
Melhores marcas de Dextrose:
quanto tempo de atividade física por dia você faz e o
Dúvida muito comum que fazem aqui na área de
quanto você come, esses profissionais poderão de
comentários, é sobre as melhores marcas de Dextrose.
recomendar a sua dose de dextrose ideal.
Eu
A média mais comum é a de 30 gramas por dia, o
costumo usar de empresas nacionais, e para não correr
que equivale a 120 calorias. Esses números devem
risco com empresas mal-intencionadas, uso sempre de
ser incluídos
laboratórios de confiança e que estão a muito tempo
na sua lista de calorias consumidas durante o dia.
no mercado, dentre eles uso a Dextrose da Probiótica.
Também deve fazer parte dos 55 a 60% de
Pergunta que irá surgir aqui no artigo:
carboidratos
Qual a diferença de se tomar Dextrose ou Maltodextri-
que devem ser ingeridos diariamente. Para as
na no pós treino?
pessoas que praticam qualquer tipo de atividade
Apesar da Maltodextrina ser um polissacarídeo,
física, esse
(carboidrato complexo formado pela união de muitos
cálculo deve ser feito por um profissional.
monossacarídeos, no caso polímeros de dextrose/gli-
Outros benefícios da dextrose
cose) e ter uma absorção mais lenta, e a Dextrose ser
A dextrose pode ser de grande utilidade em pacien-
um
tes que estão internados e precisam ser alimentados
carboidrato simples de rápida absorção, a diferença
através de uma sonda. Ela é de fácil administração e
delas ao serem absorvidas pelo organismo logo após o
consegue elevar os níveis de energia, algo muito
treino, será bem pouca, já que seu corpo estará tão
necessário em pacientes que estão sofrendo por
sedento para repor as energias, que pela grande
alguma enfermidade. Além disso, a glicose que há na
demanda
dextrose, é essencial para que ocorra a absorção de
e a necessidade de reposição, fará com que a quebra
nutrientes por parte do organismo. Nenhum nutri-
dos compostos da Maltodextrina seja bem rápida
ente
também, já que a união desses compostos é fraca e
entra nas células sem a ajuda da glicose, inclusive a
extremamente simples, pois como explicado agora
proteína. É por isso que o Whey Protein isolado pode
pouco,
não
esses compostos são polímeros de dextrose, ou seja, no
ser a melhor opção, já que a presença de carboidra-
final das contas a Maltodextrina vai se transformar
tos é necessária para que essa substância entre nas
em moléculas de glicose/dextrose. E a diferença na
células
velocidade de absorção de uma para outra, será bem
e faça a reconstituição da fibra muscular.
pequena.
Algumas precauções
Antes de comprar e consumir a dextrose, verique se
a empresa responsável pela fabricação possui o selo
da
ANVISA. É claro que isso não vale apenas para a
dextrose, mas sim para todo e qualquer suplemento
que você
venha a adquirir. Para armazenar, ela deve ficar em
BCAA
O que é BCAA?
Efeitos do BCAA
O principal papel dos BCAA’s é na recuperação de
lesões musculares, lesões essas formadas durante um
treino intenso de musculação. Durante os exercícios
com pesos, o corpo entra em estado catabólico e se o
organismo não tiver os nutrientes necessários para se
abastecer durante o treino, ele passa a retirar os amino-
ácidos presentes nos músculos para suprir a demanda
do corpo por energia. O resultado disso é a perda de
massa muscular.
Efeitos colaterais:
Até o momento não existe relatos de efeitos colaterais
com o uso de BCAA. O recomendado é que não exage-
re e tome sempre a dose recomendada por um profis-
sional ou pelo fabricante do produto.
BCAA
BCAA engorda ou emagrece?
Não possui efeito emagrecedor, pois não é um
termogênico como outros suplementos emagrece-
dores. Claro que se utilizado durante uma dieta de
restrição calórica e treinos com o objetivo de emagre-
cer, o BCAA não irá interferir de forma negativa e pode
sim auxiliar no emagrecimento.
A carne vermelha, principalmente a de carneiro (78mg a Outro motivo da procura por esse emagrecedor, é que
cada 100g de carne), é uma das principais fontes natu- ele promove um estimulo secundário na produção de
rais desse nutriente. Alguns produtos à base de leite, energia também, relacionado as nossas reservas de
determinadas espécies de peixes e vegetais, como glicogênio muscular, resultando em um aumento da
aspargos, também apresentam a L-carnitina em sua resistência muscular durante as sessões de treino de
composição. força (musculação).
Quando o nutriente encontrado na alimentação não é A L-Carnitina também apresentou resultado promis-
suficiente, pode-se optar por suplementos específicos sores na elevação da produção de No2 (óxido nítrico),
de L-carnitina. No mercado está disponível nas versões como explicado nesse artigo, o gás No2 promove o
líquida, em cápsulas e em fórmulas compostas por uma aumento de fluxo sanguíneo através da vasodilatação.
mistura do nutriente com chá verde ou CLA – outros Esse aumento será responsável por maior oxigenação
ingredientes ativos de emagrecimento que também do sangue e envio de nutrientes para as células muscu-
contribuem para o aumento e acentuação da perda de lares, acarretando na regeneração das fibras depois dos
gordura acumulada. treinos, resultando com isso, o ganho de massa muscu-
lar.
Carência de L-carnitina
Mesmo com o organismo produzindo este nutriente e
dele ser obtido pela alimentação, em muitos casos há
uma carência de L-carnitina. Por não comerem carne, os
vegetarianos precisam de quantidades maiores da
substância. Há também outros estados de deficiência
como, por exemplo, o exercício físico extenuante, a
obesidade, a gravidez, a infertilidade masculina,
crianças em fase de crescimento.
Benefícios da L-carnitina
Quando utilizada por atletas, contribui para o aumenta
o rendimento físico, tem efeito estimulante, proporcio-
na a queima de gordura, e ajuda no fortalecimento do
sistema imunológico. Atua também no desenvolvimen-
L-Carnitina
entrar nas mitocôndrias e acabam retornando para o
organismo na forma de triglicerídeos, aumentando a
to das faculdades mentais e auxilia a baixar os níveis de pressão sanguínea.
colesterol e triglicerídeos.
Melhores marcas, preços e onde comprar
Se aliada a uma alimentação saudável e equilibrada, A venda da L-Carnitina é liberada no Brasil pela Anvisa
esse nutriente pode ajudar em diversos aspectos: e existem duas versões desse emagrecedor que pode
ser encontrado a venda em lojas de suplementos
Ter mais energia, pelo fato da gordura ser mais alimentares e produtos naturais: A L-Carnitine em
energética que os carboidratos e proteínas; cápsulas e A L-Carnitina liquida.
Ganho de massa muscular;
Maior resistência cardiovascular devido à eficácia Para quem pretende comprar, as melhores marcas
energética das gorduras. Quando o corpo aprende a nacionais são: L-Carnitina da Probiótica < artigo com
queimar a gordura, ele terá uma fonte quase ines- uma análise completa sobre o produto, vale a leitura.
gotável para esforços de longa duração; L-Carn da IntegralMédica, tem média de preço
Ação antioxidante combatendo os radicais livre, preve- R$126,00 a embalagem com 120 cápsulas.
nindo o envelhecimento precoce e fortalecendo o Das importadas temos a L-Carnitine da Nutrex (mesma
sistema imunológico; fabricante do famoso Lipo 6), a embalagem com 120
Ossos mais fortes, pois ajuda a promover o aumento da cápsulas tem média de preço de R$135,00.
osteocalcina, indicador positivo para a inibição da Outra marca importada muito conceituada é a L-Carni-
perda de massa óssea. tina da Optimum. A embalagem com 60 tabletes tem
Grande aliada do cérebro, já que é capaz de estimular média de preço de R$125,00.
as funções cerebrais e ainda protegê-lo dos danos
causados pelo envelhecimento. L-Carnitina e Acetil L-Carnitina, existem diferenças?
L-Carnitina emagrece mesmo? Outro suplemento que pode ser encontrado a venda
A carnitina consegue gerar maior quantidade de por ai é o acetil L-Carnitina (ou Acetyl L-Carnitine). Essa
energia para os músculos e assim melhorar o desem- substância possui o mesmo composto da L-Carnitina,
penho nos treinos. Essa energia é retirada das células sendo apenas a versão processada da L-Carnitina e que
de gordura. Com a ajuda desse nutriente a células possui uma maior facilidade para transpor a barreira
adiposas de cadeia longa são oxidadas e só assim hematoencefálica (barreira cerebral). Sendo um precur-
conseguem atravessar a membrana e chegar na sor de acetilcolina, sua utilização é indicada como um
mitocôndria (organela vital para a produção de energia tipo de ativador ou estimulador neuronal.
celular), onde finalmente, serão metabolizadas e trans-
formadas em energia para ser consumida pelos múscu-
los e pelo coração.
Benefícios da Glutamina
Oferece efeito anti-catabólico.
Contribui para o crescimento dos músculos.
A Glutamina favorece ao sistema imunológico.
Esse suplemento pode contribuir para o melhor funcio-
namento do intestino, o que contribui para a melhor
absorção dos nutrientes oferecidos na alimentação.
O uso da Glutamina pode auxiliar no desequilíbrio de
hormônios após desgastes excessivos dos treinos, o
que pode beneficiar o estado de humor.
A probabilidade de surgimento de doenças degenerati-
vas se torna reduzida com o consumo regular de Gluta-
mina.
A glutamina pode contribuir positivamente para o
controle dos níveis de açúcar na corrente sanguínea,
além de auxiliar no funcionamento regular da flora
intestinal.
Esse suplemento pode auxiliar de forma significativa
nas atividades da memória.
A Glutamina favorece a produção de Glutationa, que é
um antioxidante poderoso para o corpo. Essa produção
pode contribuir para evitar a oxidação de tecidos e
desintoxicação de substâncias.
Favorece a eliminação de amônia do organismo após os
exercícios físicos.
Vitamina C
Os principais sintomas dele são o inchaço, hemorra-
gia nas gengivas, dores articulares e feridas que são
difíceis de cicatrizar.
O termo que deveria ser usado é Psyllium Seed Husks Use 6g de psyllium misturado em um copo de 100ml de
para identificar sua origem a partir da casca da semente água e beba em jejum pela manhã!
da Plantago Ovata, porém se utiliza com mais frequên-
cia apenas Psyllium.
Em nova análise de qualidade dos azeites extravirgens, a Proteste avaliou várias produtos,
mostrando quais estão aprovados, quais estão adulterados e quais não são realmente extra-
virgens.
Produtos aprovados: O-live (mais pontuado), Andorinha, Carbonell, Borges, Cardeal, Cocine-
ro, Gallo, La Española, La Violetera, Taeq, Serrata, Renata, Broto Legal Báltico, Qualitá Extravir-
gem e Filippo Berio.
Produtos impróprios, adulterados e com adição de outros óleos: Figueira da Foz, Pramesa,
Torre de Quintela e Lisboa.
Reprovado: a marca Beirão foi classificada como virgem e não extra virgem.
Fonte: Proteste (2017).
Alimentos Termogênicos
Canela:
Atualmente as pessoas tem ficado cada vez mais A reeducação alimentar é difícil mesmo mas sem
estressadas, ansiosas, impacientes e isso são fatores que tentar não vale. E quando falo disso é porque o corpo
dificultam muito a perda de peso sabia? Ficar se pesan- somente vai começar a acostumar com o tempo, a
do todo dia não é nada legal, ficar contando calorias o partir de 21 dias seguindo uma nova alimentação para
tempo todo também não é legal, trocar alimentos ele reconhecer aqueles alimentos, os nutrientes e
saudáveis e que irão emagrecer por coisas diet, light, fazer as reações químicas necessárias.Tem que dar um
zero, lotadas de adoçantes também não é legal. tempo para o corpo funcionar, e quando ele começar
a funcionar o céu é o limite!!! Dê tempo ao tempo!
Fazer comparações com outras pessoas como: fulana de
tal emagreceu mais rápido, etc também é péssimo!! Veja
o tanto de energia negativa que está puxando para si
mesma !! E cada vez mais os estudos tem relacionado o
modo desta produção de energia com a saúde do nosso
corpo.
O que eu observo:
Lista de aprovados:
Muita gente recua quando é mencionado sobre adicio- Carneiro e vitela também entram nesse quesito, são
nar carne vermelha numa alimentação saudável. Ela mais pobres em gorduras do que a carne bovina mas
assim como o frango, contem ótima fonte de proteína, não esquecer de sempre optar pelos cortes mais
zinco, ferro e dentre outros nutrientes essenciais; mas magros.
como tudo na vida necessita de equilíbrio, este ponto
não poderia ser diferente. O ferro da carne vermelha é o heme, o qual possui
melhor assimilação do organismo, comparados com o
Basta moderar o tamanho da porção, optar por cortes ferro não heme contido nos alimentos vegetais. E esse
magros, retirar toda gordura visível e um ponto não mineral é necessário para produção de hemoglobina,
menos importante: tratar e preparar adequadamente, que tem como função transportar o oxigênio dos
pois como estes cortes terão menos gorduras exige pulmões para os tecidos, e de mioglobina, outro trans-
mais cuidado para deixa-los suculentos e úmidos. Uma portador, encontrado apenas no tecido muscular.
dica para amaciar a carne bovina é deixando marinada.
O zinco, outro mineral encontrado nas carnes vermel-
O amaciamento é devido também ao ácido do molho has, possui inúmeras funções mas direcionada ao
utilizado (vinagre, limão ou vinho), e não precisa utilizar esporte, ele participa da digestão, do metabolismo e é
óleo, pode substitui-lo tranquilamente por água. Para essencial para o crescimento muscular.
amaciar os assados, corte-os em fatias finas nos senti-
dos diagonal e transversal à fibra, sempre que possível. Os cortes de carnes mais magros são: