Massa com azeite

DURABILIDADE 2 dias na geladeira

ou 30 dias congelado

RENDIMENTO 1 torta grande

(8 por��es) ou 2 tortas m�dias (4
por��es) ou 8 tortas individuais

Ingredientes
2 x�caras (ch�) de farinha de trigo
(240 g)
1 colher (ch�) de sal
� de x�cara (ch�) de azeite de oliva
(60 ml)
� x�cara (ch�) de �gua (60 ml)

PREPARO
� Misture a farinha e o sal em uma tigela grande, junte o azeite
e esfarele com a ponta dos dedos at� obter uma farofa.
� Acrescente �gua aos poucos, misturando at� obter
uma massa macia e que descole das m�os.
� Embrulhe em pl�stico-filme e leve � geladeira por
30 minutos ou deixe na geladeira por at� 2 dias.
� Dica: Pode-se utilizar o �leo vegetal, mas a massa fica mais
saborosa com o azeite.