Ingredientes

 6 unidades do caranguejo,

 2 tomates picados,

 1 cebola picada,

 1 maço de cheiro verde ( coentro e cebolinha) picado,

 1 pitada de tempero seco moído,

 1 colher (chá) de corante,

 2 colheres( sopa) de azeite de dendê,

 1 pimentão picado,

 3 dentes de alho amassado,

 suco de 2 limões.

 2 colheres(sopa) de amido de milho ( dissolvido em um copo c/ água) e acrescente sal a

gosto.
Modo de Preparo
1. Limpe os caranguejos muito bem c/ uma escovinha, em água corrente.

2. Em uma panela grande coloque todos os ingredientes citados, cubra-os com

água e deixe cozinhar bem até o ponto de tirar uma perninha e a mesma solte a
carne c/ facilidade.

3. Obs.: Deve ser acompanhado de um arroz temperado tipo: arroz c/ vinagreira,

arroz de toucinho, etc...
Ingredientes
 6 unidades do caranguejo,

 2 tomates picados,

 1 cebola picada,

 1 maço de cheiro verde ( coentro e cebolinha) picado,

 1 pitada de tempero seco moído,

 1 colher (chá) de corante,

 2 colheres( sopa) de azeite de dendê,

 1 pimentão picado,

 3 dentes de alho amassado,

 suco de 2 limões.

 2 colheres(sopa) de amido de milho ( dissolvido em um copo c/ água) e acrescente sal a

gosto.
Modo de Preparo
1. Limpe os caranguejos muito bem c/ uma escovinha, em água corrente.

2. Em uma panela grande coloque todos os ingredientes citados, cubra-os com

água e deixe cozinhar bem até o ponto de tirar uma perninha e a mesma solte a
carne c/ facilidade.

3. Obs.: Deve ser acompanhado de um arroz temperado tipo: arroz c/ vinagreira,

arroz de toucinho, etc...