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INGREDIENTES

 4 xicaras de arroz cozido

 1,2 kg de camarão médio, descascados

 1 lata de creme de leite

 1l de leite de coco

 1 colher de sopa de açafrão da terra

 2 pimentões picados bem miudinhos

 1 cebola picadinha

 1 e 1/2 dentes de alho picados

 sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Refogue a cebola o alho e o pimentão no azeite.

2. Junte os camarões, espere o cozimento dos camarões, e o sal.

3. Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão. Misture o creme no arroz cozido, sirva
com peixe frito, ou assado!

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