Escola E.B. 2,3 / S. Dr.

Hernâni Cidade
Sistema digestivo – 9º Ano / 2006-2007
TESTE DE AVALIAÇÃO

Nome ______________________________ nº ___ Turma ___ Professor: Luís Queiroga

Classificação:___________________ Encarregado Educação ___________________

1- A figura representa o sistema digestivo.

1.1- Estabelece a correspondência entre os termos seguintes e os números da figura:

Estômago ____
1 2
Ânus ____
2
8
Recto ____
3 Pâncreas ____

Vesícula biliar ____

4 9
Fígado ____
5 10
Intestino grosso ____

6 Intestino delgado ____

Boca ____

Esófago ____
7
11 Faringe ____

12 Glândulas salivares ____

1.2- Completa as afirmações (A a F) seguintes, utilizando os números da figura.

A- Um indivíduo sem ____ não teria problemas, pois o amido seria digerido no
intestino delgado.
B- Um indivíduo cujo ____ não produza bílis, terá problemas digestivos.
C- O líquido contido no/na ____ emulsiona os lípidos.
D- A maior parte da digestão química ocorre no ____ , onde actuam 3 sucos
digestivos.
E- O bolo alimentar é transformado em quimo no ____ .
F- O ____ , um órgão anexo ao tubo digestivo, produz um suco com enzimas, que
actua no intestino.

1.3- Indica os números da figura que não correspondem a órgãos do tubo digestivo.
_________________________________________________________________
2- O Diagrama regista a variação quantitativa de alguns nutrientes ao longo do tubo
digestivo.

Nutrientes antes BOCA ESTÔMAGO INTESTINO Nutrientes após

da digestão DELGADO a digestão

A GLICOSE

CELULOSE B

PROTEÍNAS C

D D

E ÁCIDOS GORDOS
ÁLCOOL

2.1- Indica o órgão onde se inicia a digestão:

2.1.1- do amido; _________________________________________________________
2.1.2- dos lípidos; ________________________________________________________
2.1.3- das proteínas. ______________________________________________________

2.2- Refere a designação da enzima presente no suco digestivo que actua:

2.2.1- na boca; ___________________________________________________________
2.2.2- no estômago. _______________________________________________________

2.3- Refere os produtos formados através das transformações químicas digestivas:

2.3.1- da boca; ___________________________________________________________
2.3.2- do estômago. _______________________________________________________

2.4- Justifica a inexistência de digestão:

2.4.1- nos minerais; _______________________________________________________
2.4.2- nas vitaminas; ______________________________________________________
2.4.3- na celulose. ________________________________________________________

2.4- Identifica as substâncias representadas pelas letras de A a E.

A- ________________________________ B- ________________________________
C- ________________________________ D- ________________________________
E- ________________________________
3- Um grupo de alunos realizou a experiência ilustrada na figura, cujos resultados se
encontram no quadro ao lado. Utilizou-se o mesmo suco digestivo nos 3 tubos.

1 2 3
TUBO RESULTADO
1- Suco digestivo + Não ocorreu digestão
amido + HCl
37ºC 2- Suco digestivo + Não ocorreu digestão
lipido + HCl
3- Suco digestivo + Ocorreu digestão
37ºC proteina + HCl

3.1- Identifica o suco digestivo utilizado na experiência. ___________________________

3.2- Indica os nutrientes sobre os quais actuou o suco digestivo. ____________________
3.3- Indica o órgão de onde foi retirado o suco digestivo. __________________________
3.4- Indica a enzima presente no suco digestivo. ________________________________
3.5- Explica por que motivo se colocaram os tubos à temperatura de 37ºC.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________

4- Um grupo de alunos realizou a experiência ilustrada na figura, cujos resultados se

encontram no quadro ao lado. NOTA: Todos os tubos continham cozimento de amido e a
todos os tubos se fizeram os testes da água iodada e do licor de Fehling após 15 min.

TUBO RESULTADO
1 2 3 4 1- Amido água iodada- azul escuro
+ suco intestinal licor Fehling- azul claro
2- Amido água iodada- azul escuro
+ suco gástrico licor Fehling- azul claro
37ºC 3- Amido água iodada- amarela
+ suco pancreático licor Fehling- cor tijolo
4- Amido água iodada- azul escuro
Gelo + saliva licor Fehling- azul claro

4.1- Indica em qual dos tubos, 1, 2 ou 3, ocorreu a transformação do amido. __________

4.2- Justifica a resposta anterior, referindo-te apenas aos dois testes efectuados.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
4.3- Escreve a equação da reacção química que ocorreu no tubo que referiste em 4.1.

_______________________________________________________________________
4.4- Explica a não ocorrência de transformação do amido no tubo 4.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
5- Considera as fotografias, da superfície interna do intestino delgado.

Válvulas coniventes Vilosidades intestinais

2
5.1- A superfície interna do intestino delgado é muito grande (cerca de 200 m ), enquanto
que a área da sua superfície externa é bastante inferior, devido:
(Assinala a letra correspondente à opção correcta)
A- unicamente às válvulas coniventes;
B- unicamente às vilosidades intestinais;
C- às válvulas coniventes e às vilosidades intestinais;
D- ao grande comprimento deste órgão.

5.2- Assinala as letras correspondentes a características da superfície interna do intestino

delgado, que facilitam a absorção.
A- enorme área;
B- reduzida espessura;
C- existência de inúmeros capilares sanguíneos e linfáticos;
D- presença de vários sucos digestivos.

5.3- Assinala as letras correspondentes a produtos da digestão que são absorvidos para
a linfa.
A- Ácidos gordos.
B- Aminoácidos.
C- Celulose.
D- Iões minerais.
E- Álcool.
F- Glicose.

5.4- Os produtos finais da digestão, após absorção, são conduzidos às nossas células
onde nos fornecem ____ e os resíduos alimentares que não são absorvidos vão ser
eliminados através ____ .
Assinala a letra correspondente à opção que possui os termos que completam
correctamente a frase.
A- matéria (…) da urina
B- energia (…) das fezes
C- matéria e energia (…) da urina
D- matéria e energia (…) das fezes