1

E S C U E L A S U P E R IO R P O L IT É C N IC A D E C H IM B O R A Z O

F A C U L T A D D E M E C Á N IC A

E S C U E L A D E IN G E N IE R ÍA D E M A N T E N IM IE N T O

“IM P L E M E N T A C IÓ N D E L D E PA R T A M E N T O

T É C N IC O Y A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E

M A N T E N IM IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R ÍF IC O

M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N LA JO Y A D E L O S

SA C H A S”

D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O

H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A

T E S IS D E G R A D O

P rev ia a la o b ten ció n d el T ítu lo d e:

IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O

R IO B A M B A – E C U A D O R

2009
 2

E sp och

F a c u lta d d e M e c á n ic a

C E R T IF IC A D O D E A P R O B A C IÓ N D E T E S IS

C O N S E J O D IR E C T IV O

D iciem b re 1 1 d el 2 0 0 9
F ech a

Y o reco m ie n d o q u e la T e sis p re p arad a p o r:

D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O

N o m b re d el E stu d ia n te

T itu lad a: “ IM P L E M E N T A C IÓ N D E L D E P A R T A M E N T O T É C N IC O Y A D M IN I S T R A T IV O

D E G E S T IÓ N D E M A N T E N IM IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R Í F IC O M U N IC IP A L D E L

C A N T Ó N L A JO Y A D E L O S SA C H A S”

S ea ace p tad a co m o p arcial co m p lem en tació n d e lo s re q u erim ien to s p ara el T ítu lo d e:

IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O

In g . G e o v an n y N o v illo A .

D E C A N O D E L A FA C U L T A D D E M E C Á N IC A

N o so tro s co in cid im o s c o n esta re co m e n d a ció n :

In g . P atricia N ú n ez
D IR E C T O R A D E T E SIS

D r. Jo sé G ra n izo
A SE SO R D E T E SIS
 3

E sp och

F a c u lta d d e M e c á n ic a

C E R T IF IC A D O D E A P R O B A C IÓ N D E T E S IS

C O N S E J O D IR E C T IV O

D ic ie m b r e 1 1 d e 2 0 0 9
Fecha

Y o re c o m ie n d o q u e la T e s is p re p a ra d a p o r :

H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A

N o m b re d e l E s tu d ia n te

T itu la d a : “IM P L E M E N T A C IÓ N D E L D E PA R T A M E N T O T É C N IC O Y

A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N I M IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R Í F IC O

M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A JO Y A D E L O S S A C H A S ”

S e a a c e p ta d a c o m o p a r c ia l c o m p le m e n ta c i ó n d e lo s re q u e rim i e n to s p a ra e l T ítu lo d e :

IN G E N IE R O D E M A N T E N IM IE N T O

In g . G e o v an n y N o v illo A .
D E C A N O D E L A FA C U L T A D D E M E C Á N IC A

N o so tro s co in cid im o s c o n esta re co m e n d a ció n :

In g . P atricia N ú n ez

D IR E C T O R A D E T E SIS

D r. Jo sé G ra n izo

A SE SO R D E T E SIS
 4

E sp och

F a c u lta d d e M e c á n ic a

C E R T IF IC A D O D E E X A M IN A C IÓ N D E T E SIS

N O M B R E D E L E ST U D IA N T E : D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O

T ÍT U L O D E L A T E SIS: “ IM P L E M E N T A C IÓ N D E L D E PA R T A M E N T O T É C N IC O Y

A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N IM IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R Í F IC O

M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A J O Y A D E L O S S A C H A S ”

F e c h a d e E x a m in a c ió n : D icie m bre 1 1 d e l 2 0 0 9 .

R E SU L T A D O D E L A E X A M IN A C IÓ N :

C O M IT É D E E X A M IN A C IÓ N A PR U E B A N O A PR U E B A F IR M A
IN G . G e o v a n n y N o v illo A .

IN G . P a tric ia N ú ñ e z V .
D r. Jo sé G ra n iz o
* M á s q u e u n v o t o d e n o a p r o b a c i ó n e s r a z ó n s u f ic i e n t e p a r a l a f a l l a t o t a l .

R E C O M E N D A C IO N E S:

E l P r e s i d e n t e d e l T r i b u n a l q u i e n c e r ti fi c a a l C o n s e j o D i r e c t i v o q u e l a s c o n d i c i o n e s d e la

d e f e n s a s e h a n c u m p li d o .

P r e s i d e n t e d e l T ri b u n a l
 5

E sp och

F a c u lta d d e M e c á n ic a

C E R T IF IC A D O D E E X A M IN A C IÓ N D E T E SIS

N O M B R E D E L E ST U D IA N T E : H E R N Á N A N T O N IO T A M A M I C H E L A

T ÍT U L O D E L A T E SIS: “ IM P L E M E N T A C IÓ N D E L D E PA R T A M E N T O T É C N IC O Y

A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N IM IE N T O , D E L C A M A L F R IG O R Í F IC O

M U N IC IP A L D E L C A N T Ó N L A J O Y A D E L O S S A C H A S ”

F e c h a d e E x a m in a c ió n : D icie m bre 1 1 d e l 2 0 0 9 .

R E SU L T A D O D E L A E X A M IN A C IÓ N :

C O M IT É D E E X A M IN A C IÓ N A PR U E B A N O A PR U E B A F IR M A
IN G . G e o v a n n y N o v illo A .

IN G . P a tric ia N ú ñ e z V .
D r. Jo sé G ra n iz o
* M á s q u e u n v o t o d e n o a p r o b a c i ó n e s r a z ó n s u f ic i e n t e p a r a l a f a l l a t o t a l .

R E C O M E N D A C IO N E S:

E l P r e s i d e n t e d e l T r i b u n a l q u i e n c e r ti fi c a a l C o n s e j o D i r e c t i v o q u e l a s c o n d i c i o n e s d e la

d e f e n s a s e h a n c u m p li d o .

P r e s i d e n t e d e l T ri b u n a l
 6

D E R E C H O S D E A U T O R ÍA

E l tra b ajo d e g ra d o q u e p res e n tam o s , e s orig ina l y b a s a d o e n el p ro c e s o d e in v e stig a ció n

y / o a d a p t a c i ó n t e c n o l ó g i c a e s t a b l e c i d o e n la F a c u l t a d d e M e c á n i c a d e l a E s c u e l a S u p e r i o r

P o lité c nic a de C h im b o r a z o . En t a l v i rt u d , l o s f u n d a m e n t o s t e ó ri c o s - c i e n tí fi c o s y lo s

r e s u lt a d o s s o n d e e x c l u s i v a r e s p o n s a b il i d a d d e l o s a u t o r e s . E l p a tr im o n i o i n t e l e c t u a l l e

p e r t e n e c e a l a E s c u e l a S u p e ri o r P o li t é c n i c a d e C h i m b o r a z o .

D A N IL O E . A P A R IC IO O . H E R N Á N A . T A M A M I C H .
 7

A g rad ecem o s a D ios p a d re to d o p o d eroso p o r d arn o s la v id a , a la n o ble

E s c u e l a S u p e r i o r P o l it é c n i c a d e C h i m b o ra z o p o r b ri n d a r n o s la o p o r t u n i d a d

de fo rm arn os com o p e rso n as de é x ito , la E sc u ela de I n g e n i e rí a de

M a n t e n im i e n t o y a sus c ate d rátic o s q u ie ne s con fi r m e z a y e n tus ia sm o

fu ero n lo s re sp o n sa ble s de n u e stra form a ció n a c a d ém ic a e in tele c tu al

i m p a rt i e n d o sus c o n o cim ie n to s n e c esa rios p ara ser unos p r o f e s i o n a le s

c o m p e ti t i v o s , r e s p o n s a b l e s y con una p ro fu n d a c o n c i e n c ia so c ial. P o rq u e

t o d o e l e s f u e r z o r e a l iz a d o a n t e s y d u ra n t e l a e l a b o r a c i ó n d e e s t a t e s i s n o e s e l

r e s u lt a d o de una a c c ió n p e rso n al sin o que es la c o n s e c u e n c ia de lo s

c o n o c i m i e n t o s a d q u i ri d o s d u r a n t e n u e st r a c a r r e r a p r o f e s i o n a l .

A g r a d e c e m o s t o d o e l a p o y o r e c i b i d o p o r p a r te d e n u e s t r a d ir e c t o r a d e t e s i s

I n g . P a t ri c i a N ú ñ e z y a se s o r D r . J o s é G r a n i z o .

D a n ilo A p a r ic io O .

H ernán T am am i C H .
 8

D E D IC A T O R IA

E s t e t r a b a j o e s t á d e d ic a d o a m i s p a d r e s , p o r s u a p o y o i n c o n d i c i o n a l d u r a n t e e l tr a n s c u rs o d e

l a c a rr e r a , d o n d e m e s u p i e r o n g u ia r p a ra q u e l o g re u n p e l d a ñ o m á s d e m i v i d a .

D e ig u a l m a n era a m i esp o sa e hijo p or su s d e d i c a d o s e s f u e r z o s y t o l e r a n c i a d e f o rm a

c o n s t a n te , a m is h erm a n o s por la c o n fi a n z a b rin da d a y a m is co m pañ ero s por su

c o o p e r a c i ó n d u r a n t e m i é p o c a e s t u d i a n ti l .

D A N IL O E D U A R D O A P A R IC IO O L M E D O
 9

D E D IC A T O R IA

E s t e t r a b a j o e st á d e d i c a d o a l s e r s u p r e m o p o r h a b e r m e d a d o l a f u e r z a , c o m p a ñ í a , s e g u ri d a d ,

i n t e li g e n c i a y s a b i d u rí a s p a ra p o d e r a l c a n z a r u n a m e ta m á s d e l a v i d a y a m i s p a d r e s , p o r

s u i n m e n s o a m o r , c o m p re n s i ó n y a p o y o i n c o n d i c i o n a l d u r a n t e e l t r a n s c u r s o d e l a c a r r e r a ,

g u i á n d o m e p o r c a d a s e n d e r o p a r a q u e s e c ri s ta l ic e l o s s u e ñ o s a n h e l a d o s d e m i v i d a .

D e ig u a l m a n e ra a m is h e rm a n o s , m a e s tr o s , c o m p a ñ e r o s y a m ig o s p or la c on fia nz a y

c o o p e r a c i ó n b r i n d a d a y h a c e rl a d i fe r e n t e a l a v i d a e s t u d i a n t il .

H E R N A N A N T O N IO T A M A M I C H E L A
 10

T A B L A D E C O N T E N ID O S

C A P ÍT U L O P Á G IN A

1. G E N E R A L ID A D E S

1 .1 A n te c e d e n t e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 1
1 .2 J u s tific a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 2
1 .3 D e l i m i t a c i ó n y f o r m u l a c i ó n d e l p r o b l e m a … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . 2
1 .4 O b j e t i v o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. 3
1 .4 .1 O b j e t i v o G e n e r a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 3
1 .4 .2 O b je tiv o s E s p e c ífic o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3

2. A N Á L IS I S D E L A S IT U A C IÓ N A C T U A L

2 .1 U b ic a c ió n d e l C a m a l F rig o rífi c o M u n ic ip a l… … … … … … … … … … … … … … … … . 5
2 .1 .1 M a c ro -lo c a liz a c ió n … … … … … … … … .… … … … … … … … … … … … … … … … … ... 5
2 .1 .2 M ic ro -lo c a liz a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5
2 .2 D e s c r i p c i ó n d e l a s z o n a s q u e c o m p o n e n e l C a m a l … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 6
2 .3 D e s c rip c ió n d e lo s e q u ip o s d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … … 9
2 .3 .1 E q u ip o s p a ra e l fa e n a m ie n to d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 9
2 .3 .2 E q u ip o s p a ra e l fa e n a m ie n to d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 12
2 .3 .3 E q u ip o s c o m p l e m e n ta r io s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 13
2 .4 P ro c e d im ie n to s d e fa e n a m i e n to … … … … ..… … … … … … … … … … … … … … … … .. 17
2 .4 .1 P ro c e s o d e fa e n a m i e n to d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 17
2 .4 .2 P ro c e s o d e fa e n a m i e n to d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 22
2 .5 A n á lis is a d m in is tra tiv o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 24
2 .6 P u e s to s v ig e n t e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 24
2 .7 C a d e n a e s c a la r d e m a n d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 25
2 .8 C o s to s d e l p e rs o n a l y s e rv ic io s b á s ic o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … 26
2 .9 O rg a n iz a c i ó n , tip o d e o rg a n iz a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 27
2 .9 .1 T i p o d e o r g a n i z a c i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. .. 28

3. O R G A N I Z A C IÓ N D E L D E P A R T A M E N T O T É C N IC O Y
A D M IN IS T R A T IV O D E G E S T IÓ N D E M A N T E N I M IE N T O

3 .1 O rg a n iz a c i ó n a d m in is t ra tiv a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 30
3 .2 E s t r u c t u r a o r g á n i c a f u n c i o n a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. 30
3 .2 .1 E s tru c tu ra o rg á n ic a fu n c io n a l d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n to … … … … … … … . 31
3 .3 P o l í t i c a s g e n e r a l e s d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 43
3 .3 .1 P o l í t i c a s d e l h o r a r i o d e t r a b a j o d e l p e r s o n a l d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … . . . .. . .. .. . .. .. 44
3 .3 .2 P o lític a s d e m a n te n im ie n t o a c o rd e c o n la c a te g o rí a d e lo s e q u ip o s … … … … … … … . 44
3 .3 .3 G r u p o d e g e s t i ó n d e l m a n t e n i m i e n t o . … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 44
3 .4 In d ic a d o re s d e m a n te n im ie n to … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 45
3 .4 .1 I n d i c a d o r e s d e g e s t i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. 47
3 .4 .2 In d ic a d o re s d e o rd e n e s d e tra b a jo … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 50
3 .4 .3 In d ic a d o re s d e p ro p o rc ió n d e tip o s d e m a n te n im ie n to .… … … … … … … … … … … … 51
3 .5 C o d ific a c ió n y c la s ific a c ió n d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 52
3 .5 .1 C o d ific a c ió n d e e q u ip o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 53
3 .5 .2 C la s ific a c i ó n d e la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 55
 11

3 .6 D o c u m e n ta c ió n d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to … … … … … … … … … … … … … … … . 59
3 .6 .1 F o r m u l a r i o s y r e g i s t r o s d e m a n t e n i m i e n t o … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . 59
3 .7 S is te m a d e m a n te n im ie n to p a r a la p la n ta … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 72
3 .7 .1 P la n ific a c i ó n d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to d e l c a m a l… … … … … … … … … … … ... 72
3 .7 .2 P r o g r a m a c i ó n d e l a s t a r e a s d e m a n t e n i m i e n t o d e l c a m a l . … … . . … … … … … … … . . . . . .. 82

4 S E G U R ID A D , C O S T O S Y M E D I O A M B IE N T E

4 .1 S e g u rid a d o c u p a c io n a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 91
4 .1 .1 F a c t o r d e r i e s g o f í s i c o … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . . . .. . 91
4 .1 .2 F a c to r d e rie s g o e lé c tri c o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 92
4 .1 .3 F a c to r d e rie s g o e rg o n ó m ic o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 94
4 .1 .4 F a c to r d e rie s g o m e c á n ic o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 96
4 .1 .5 D e lim ita c i ó n y s e ñ a liz a c ió n d e la s z o n a s d e rie s g o s 96
4 .2 C o s to s d e im p le m e n ta c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 98
4 .2 .1 In v e rs ió n to ta l … ..… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 98
4 .3 Im p a c to a m b ie n ta l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 110
4 .3 .1 Im p a c to s e n la s a lu d p ú b li c a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 111
4 .3 .2 Im p a c to s s o b re e l m e d i o a m b ie n te … … ..… … … … … … … … … … … … … … … … … .. 111
4 .3 .3 E v a lu a c ió n d e im p a c t o a m b ie n ta l … … … … … … … … … … … … … … … .. 113
4 .3 .4 P ro p u e s ta p a ra c o n tra rre s ta r lo s e fe c to s n e g a ti v o s q u e a ta ñ a n a l a m b ie n te .… … … … . 115

5. C O N C L U S IO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S
5 .1 C o n c lu s io n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 117
5 .2 R e c o m e n d a c io n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 118

B IB L IO G R A F ÍA
L IN K O G R A F ÍA
A N E X O S
 12

L IS T A D E T A B L A S

T A B L A P Á G IN A

2 .1 A T U R D I D O R N E U M Á T I C O … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . . 9

2 .2 T E C L E E L É C T R IC O D E E L E V A C I Ó N … … … … … … … … … … … … … … … ... . 10

2 .3 S IE R R A E L É C T R IC A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 10

2 .4 E S P A R R A N C A D O R E L É C T R IC O … … … … … … … … … … … … … … … … … ... . 11

2 .5 S IE R R A D E C IN T A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 12

2 .6 A T U R D ID O R D E P O R C I N O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. 12

2 .7 P E L A D O R A … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . .. . .. .. .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . . 12

2 .8 H ID R O L A V A D O R A G H IB L I… … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... . 13

2 .9 U N ID A D C O N D E N S A D O R A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 15

2 .1 0 S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 15

2 .1 1 C O M PR ESO R C A M PB ELL… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 16

2 .1 2 U N ID A D D E M A N T E N I M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … ... . 17

2 .1 3 C O STO S D EL PE R SO N A L… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 26

2 .1 4 C O S T O S D E F A E N A D O R E S C O N T R A T A D O S … … … … … … … … … … … . . . . .. 27

2 .1 5 P E R S O N A L P R O P U E S T O P O R E L G M JS … … … … … … … … … … … … … … . .. 27

2 .1 6 S E R V IC I O S B Á S IC O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. 28

3 .1 P O L ÍT IC A S D E M A N T E N IM IE N T O P A R A L O S E Q U IP O S … … … … … … … . . 44

3 .2 H O R A S D E O P E R A C IÓ N D E L O S E Q U IP O S P A R A E L S E M E S T R E … … … . . 46

3 .3 T . D E H . D E M T T O . C O R R E C T IV O , P R E V E N T IV O Y D E O P E R A C IÓ N … ... 46

3 .4 H O R A S D E F U N C IO N A M IE N T O Y F A L L A S D E L O S F O C O S … … … … … … 48

3 .5 C O D IF IC A C IÓ N D E E Q U IP O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 53

3 .6 C Ó D I G O D E L A F A M I L I A D E L E L E M E N T O … … … … … … … … … . . . . .. .. .. . .. .. . 54

3 .7 C O D IF IC A C IÓ N D E E L E M E N T O S … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 55

3 .8 C L A S IF IC A C IÓ N D E Z O N A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 55

3 .9 IN F L U E N C IA D E L O S E Q U IP O S E N E L P R O C E S O … … … … … … … … … … . 58

3 .1 0 C R IT IC ID A D D E L O S S IS T E M A S E IN S T A L A C I O N E S … … … … … … … … ... 58

3 .1 1 F I C H A D E D A T O S Y C A R A C T E R Í S T I C A S … … … … … … … … … … … … . . . . .. . . 61

3 .1 2 E S T A D O T É C N IC O D E L C O M P R E S O R … … … … … … … … … … … … … … ... .. 62

3 .1 3 S O L IC IT U D D E T R A B A JO … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. 63
 13

3 .1 4 O R D E N D E T R A B A JO … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 64

3 .1 5 S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M IE N T A S … … … … … … … … … … 65

3 .1 6 O R D EN D E C O M PR A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 66

3 .1 7 IN G R E S O D E M A T E R IA L E S A L A L M A C É N … … … … … … … … … … … … … 67

3 .1 8 R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM IE N T O … … … … … … … … … … … .. 68

3 .1 9 H IS T O R I A L D E A V E R Í A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 69

3 .2 0 C O N T R O L D E H O R A S T R A B A JA D A S E N L A S M A Q U IN A S Y E Q U IP O S … 70

3 .2 1 H E R R A M I E N T A S Y M A T E R I A L E S … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 71

3 .2 2 P L A N IF IC A C IÓ N D E L E Q U IP O F R IG O R Í F IC O … … … … … … … … … … … … 74

3 .2 3 P L A N IF IC A C IÓ N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E … … … … … … … … … . 75

3 .2 4 P L A N IF IC A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … … 76

3 .2 5 P L A N IF IC A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C IÓ N D E 1 T … … … … … … … … ... 77

3 .2 6 P L A N IF IC A C IÓ N D E L A P E L A D O R A D E P O R C I N O S … … … … … … … … … . 78

3 .2 7 P L A N I F I C A C I Ó N D E L A T U R D I D O R D E B O V I N O S … … … … … … … . . . . . . .. .. . . 79

3 .2 8 P L A N IF IC A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … … 80

3 .2 9 P L A N I F I C A C I Ó N D E L A R I E L A D U R A Y T R O L E S … … … … … … … … … . . . .. . 81

3 .3 0 P R O G R A M A C I Ó N D E L E Q U I P O F R I G O R Í F I C O … … … … … … … … … … . . . .. . . 83

3 .3 1 P R O G R A M A C I Ó N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E … … … … … . . . . . .. . .. .. . .. 84

3 .3 2 P R O G R A M A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … .. 85

3 .3 3 P R O G R A M A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C I Ó N E L É C T R IC O … … … … … .. 86

3 .3 4 P R O G R A M A C I Ó N D E L A P E L A D O R A D E P O R C I N O S … … … … … … . . . . . .. .. . . 87

3 .3 5 P R O G R A M A C I Ó N D E L A T U R D I D O R D E B O V I N O S … … … … … … … … . . . . . .. 88

3 .3 6 P R O G R A M A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O … … … … … … … … … … … . . 89

3 .3 7 P R O G R A M A C IÓ N D E L A R IE L A D U R A Y T R O L E S … … … … … … … … … … 90

4 .1 Z O N A S D E R IE S G O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 96

4 .2 IN V E R S I Ó N T O T A L … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 99

4 .3 M U E B L E S Y E N S E R E S … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . .. .. .. . .. .. . .. .. .. . .. .. . . 100

4 .4 E Q U IP O D E C Ó M P U T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 100

4 .5 H E R R A M IE N T A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 100

4 .6 E Q U IP O S P A R A S T A N D -B Y Y E L T A L L E R … … … … … … … … … … … … … . 102

4 .7 D E P R E C I A C IÓ N D E L O S A C T IV O S T A N G IB L E S … … … … … … … … … … … 102

4 .8 M A T E R IA L E S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 103

4 .9 R EPU EST O S… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 103

4 .1 0 E Q U IP O D E P R O T E C C I Ó N IN D IV I D U A L … … … … … … … … … … … … … … .. 104
 14

4 .1 1 C O S T O D E L P E R S O N A L D E M A N T E N IM IE N T O … ..… … … … … … … … … ... 104

4 .1 2 C O S T O D E E N T R E N A M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 105

4 .1 3 S U M IN IS T R O D E O F IC I N A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 105

4 .1 4 C O S T O D E E N E R G ÍA E L É C T R IC A … … … … … … … … … … … … … … … … … . 106

4 .1 5 G A S T O S P O R S E R V IC I O D E A G U A Y TELÉFO N O … … … … … … … … … … 106

4 .1 6 G A S T O S P O R A D Q U IS I C IÓ N D E IM P L E M E N T O S E N S T O C K … … … … … . 107

4 .1 7 C O STO S D EL PE R SO N A L D EL C A M A L … … … … … … … … … … … … … … … 107

4 .1 8 C O M P A R A C IÓ N D E L F A E N A M IE N T O A C T U A L Y P R O P U E S T O … … … … 108

4 .1 9 IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O H A S T A E L A Ñ O 2… … … … … … … … … 108

4 .2 0 IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O A P A R T IR D E L 3 A Ñ O … … … … … … … ... 108

4 .2 1 R E N T A S P O R F A E N A M IE N T O … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 108

4 .2 2 C O S T O S D E H A C E R Y V E N D E R … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 109

4 .2 3 C O S T O S P A R A O F E R T A R E L S E R V I C IO … … … … … … … … … … … … … … .. 109

4 .2 4 P R E C IO S P R O P U E S T O S P A R A E L F A E N A M IE N T O … … … … … … … … … .. 110

4 .2 5 P U N T O D E E Q U I L IB R I O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 111

4 .2 6 E N F E R M E D A D E S T R A N S M I T I D A S P O R V E C T O R E S … … … … … … … . . . . . .. . 112

4 .2 7 IM P A C T O Q U E P R O D U C E E L C A M A L Y M A N T E N IM I E N T O … … … … … . 113

4 .2 8 C R IT E R IO S D E E V A L U A C IÓ N 114

4 .2 9 V A L O R A C IÓ N Y C A T E G O R I Z A C IÓ N 115
 15

L IS T A D E F IG U R A S

F IG U R A P Á G IN A

2 .1 M a ta d e ro M u n ic ip a l a n tig u o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 4

2 .2 C a m a l M u n ic i p a l a c tu a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. 4

2 .3 M a p a d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s … … … … … … … … … … … … … … … … . .. 5

2 .4 A tu rd id o r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 9

2 .5 T e c le … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... .. 9

2 .6 S i e r r a 2 5 0 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. 10

2 .7 E sp a rra n c a d o r… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 11

2 .8 S ie rra d e c in ta … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 11

2 .9 A tu rd id o r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. 12

2 .1 0 P e la d o ra d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 12

2 .1 1 H id ro la v a d o ra … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 13

2 .1 2 U n id a d c o n d e n s a d o ra … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 14

2 .1 3 U n i d a d e v a p o r a d o r a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . .. . 14

2 .1 4 S is te m a d e b o m b e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 15

2 .1 5 C o m p re so r … … … … … … … … … … … … … … … ..… … … … … … … … … … … … ... 16

2 .1 6 U n id a d d e m a n te n i m ie n to … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 16

2 .1 7 C o rra le s d e b o v in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ... 17

2 .1 8 M a n g a d e c o n d u c c i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 18

2 .1 9 C a jó n d e N o q u e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ... 18

2 .2 0 Iz a d o d e l g a n a d o b o b in o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 19

2 .2 1 S a n g ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 19

2 .2 2 D e s g u e lle … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ... 19

2 .2 3 C o r t e d e l a s p a t a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. 20

2 .2 4 D e sc u e ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 20

2 .2 5 C o rte d e l e s te rn ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 20

2 .2 6 E v is c e ra d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 21

2 .2 7 C o rte d e c a n a le s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 21

2 .2 8 C u a rto s d e re s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 21

2 .2 9 L im p ie z a d e g ra s a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 22

2 .3 0 O r e o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . .. .. . . . . 22

2 .3 1 O re o d e p o rc in o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 24
 16

2 .3 2 O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ....... 26

2 .3 3 O rg a n ig ra m a e s tru c tu r a l G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s … … … … .. 29

3 .1 O rg a n ig ra m a e s tru c tu r a l G M J S p ro p u e s ta p a r a e l c a m a l… … … … … … … … … … 32

3 .2 O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l d e l c a m a l m u n ic i p a l… … … … … … … … … … … … … … 33

3 .3 O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l c a m a l… … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 34

3 .4 O rg a n ig ra m a E s tru c tu r a l d e l D p to . d e M tto … … … … … … … … … … … … … … … . 35

3 .5 O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l D p to . d e M tto … … … … … … … … … … … … … … ... ... 36

3 .6 O r g a n i g r a m a F u n c i o n a l d e l D p t o . d e M t t o … … … … … … … … … … … … … … . . . . .. . 37

3 .7 H o ra s d e m a n te n i m ie n to p re v e n tiv o p a ra lo s e q u ip o s … … … … … … … … … … … .. 46

3 .8 S is te m a s d e C o d ifi c a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ... 54

3 .9 D e lim ita c i ó n d e la s z o n a s d e m a n te n i m ie n to … … … … … … … … … … … … … … ... 56

4 .1 M e d id a s d e s e g u ri d a d e n lo s lu g a re s d e tra b a j o … … … … … … … … … … … … … ... 93

4 .2 M e d id a s d e s e g u ri d a d e n s is te m a s e lé c tric o s … … … … … … … … … … … … … … … 94

4 .3 P o s ic ió n d e p ie … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... ... 95

4 .4 P o s ic ió n s e n ta d o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ... 95

4 .5 L e v a n ta m ie n to c o rre c t o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 96

4 .6 Z o n a s d e rie s g o d e l c a m a l … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 97
 17

L IS T A D E A B R E V IA C IO N E S

G M JS G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s

M SP M in is te rio d e S a lu d P ú b lic a

G G M G ru p o d e G e s tió n d e l M a n te n im ie n to

M PP M a n te n im i e n to P re v e n tiv o P la n ifi c a d o

PC M P la n ific a c i ó n y C o n tro l d e l m a n te n im ie n to

M TTO M a n te n im i e n to

T O p T ie m p o d e o p e ra c i ó n

M TB F T ie m p o p ro m e d io e n tre fa lla s

M TTF T ie m p o p ro m e d io p a ra la fa lla

M TTR T ie m p o p ro m e d io p a ra la re p a ra c ió n

A D is p o n ib ili d a d

IC P Ín d ic e d e C u m p lim ie n to d e la P la n ific a c ió n

O T O rd e n d e T ra b a jo

IM P Ín d ic e d e M a n te n i m ie n to P ro g ra m a d o

IM C Ín d ic e d e M a n te n i m ie n to C o rr e c tiv o

EPI E q u ip o d e P ro te c c i ó n In d iv id u a l

K W /h K ilo -W a tti o /H o ra

R PM R e v o lu c io n e s p o r m in u to

H P H o rse P o w e r

TM PG T a b le ro d e M e d id a d e P ro t e c c ió n G e n e ra l
 18

L IS T A D E A N E X O S

A N E X O 1: U b ic a c ió n g e o g rá fic a d e l c a m a l frig o rífic o m u n ic ip a l

A N E X O 2: L e y O rg á n ic a d e l R é g i m e n M u n ic i p a l

A N E X O 3: O rd e n a n z a d e fu n c i o n a m ie n to d e l c a m a l m u n i c ip a l

A N E X O 4: S im b o lo g í a p a ra la s e g u rid a d in d u s tria l
 19

R E SU M E N

L a im p le m e n t a c ió n d e l d e p a rta m e n to té c n ic o y a d m in is tra ti v o d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to

d e l C a m a l F rig o ríf ic o M u n ic i p a l d e l C a n tó n la Joya de lo s S ach as, o rg a n iz a d o p a ra d is m in u ir

tie m p o s i m p ro d u c tiv o s y c o s to s p o r m a n te n ia b ilid a d ; a s í c o m o p ro p o n e r u n a e s tru c t u ra o r g á n ic o

fu n c io n a l d e s d e e l n iv e l s u p e rio r h a s ta e l o p e ra ti v o , p a ra b rin d a r s e rv ic io d e c a lid a d y b e n e fic ia r a

la c o le c tiv id a d .

E s ta p ro p u e s ta c re a p o lític a s p a ra e l d e p a rta m e n to q u e fa c ilit a n la to m a d e d e c is io n e s d e s d e

e l m o m e n t o d e i n v e rtir lo s re c u rs o s e n p r o t e c c ió n p e rs o n a l, a d q u is ic i ó n d e m a te ria le s , h e rra m ie n ta s

y re p u e s to s n e c e s a r io s p a ra e je c u ta r la s ta re a s .

L a e v a lu a c ió n d e l a g e s ti ó n u tiliz a in d ic a d o re s d e m a n t e n im ie n to q u e p e rm ite n a c tu a r s o b re

la p la n ific a c ió n a n u a l, a l r e a liz a r u n a re tro a lim e n ta c ió n a l s is te m a y c o n lo s d a t o s o b t e n id o s d e la

p ro g ra m a c i ó n p ro p u e s t a , s e lo g ra c a lc u la r la d is p o n ib i lid a d c u y o re s u l ta d o e s 9 3 ,2 1 % .

E l G o b ie r n o M u n ic ip a l e s tá in te re s a d o e n p r e s ta r u n e fic i e n te p r o c e s o d e fa e n a m ie n to ; p a ra

lo c u a l e s te e s tu d io p re s e n ta n o s o lo la p ro p u e s ta d e im p le m e n ta c ió n d e l d e p a rt a m e n to t é c n ic o y

a d m in is tra t iv o d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to , s in o q u e in c lu y e la o rg a n i z a c ió n d e la p la n ta . E n e l

p rim e r a ñ o , la in v e rs ió n e n la q u e d e b e in c u rrir e s d e 6 9 .0 6 5 ,9 3 U S D ; q u e a s u v e z g e n e ra in g re s o s

p o r 1 5 2 8 8 0 ,0 0 U S D q u e c u b re n lo s g a s to s c o rrie n te s y re c u p e ra r la in v e rs ió n a m e d ia n o p la z o .

F in a lm e n te lo s fa c t o re s d e rie s g o s y e l im p a c to a m b ie n t a l s o n a n a liz a d o s y d e lim ita d o s e n

c o n s id e ra c i ó n de lo s e fe c to s q u e g e n e ra n ta n to e l d e p a r t a m e n to co m o la p la n ta ; p a ra lo cual se

p la n te a la c o rre s p o n d ie n te m iti g a c ió n .
 20

SU M M A R Y

T h is w o rk d e a ls w ith im p le m e n ta ti o n o f th e te c h n i c a l a n d a d m in is tra ti v e d e p a rt m e n t o f

M a in te n a n c e M a n a g e m e n t o f th e R e frig e ra tin g M u n ic i p a l S la u g h te r h o u s e o f th e L a Joya d e lo s

Sachas C a n to n o rg a n iz e d to d im in is h u n p ro d u c ti v e tim e s and m a in te n a n c e c o s ts a s w e ll a s to

p ro p o se an o rg a n i c -fu n c ti o n a l s t ru c tu re fro m the s u p e rio r le v e l to the o p e r a tiv e on e to p r o v id e

q u a lity s e rv ic e a n d b e n e fi t th e c o m m u n ity . T h is p ro p o s a l c re a te s p o lic ie s fo r th e d e p a rt m e n t w h ic h

fa c ilita te th e d e c is i o n m a k in g fro m th e m o m ent o f re so u rc e in v e s tm e n t in p e rs o n a l p ro te c tio n ,

a c q u is itio n o f m a te ria ls , to o ls a n d s p a re p a rts n e c e s s a ry to c a rry o u t ta s k s . T h e u s e s m a in te n a n c e

in d ic a to rs p e r m ittin g to a c t o n th e a n n u a l p la n n in g , u p o n p e rf o rm in g a fe e d b a c k to th e s y s te m and

w ith th e d a ta o f th e p ro p o se d p ro g ra m it i s p o s s ib le to c a lc u la te t h e a v a ila b ility w h o s e re s u lt is

9 3 .2 1 % . T h e M u n ic ip a l G o v e rn m e n t is in te r e s te d in p re s e n ti n g a n e ffi c ie n t s la u g h te rin g p ro c e s s ,

th is is w h y th is s tu d y p re s e n t s n o t o n ly th e p ro p o s a l o f th e im p le m e n t a tio n o f th e te c h n ic a l a n d

a d m in is tra t iv e d e p a rtm e n t o f th e m a in te n a n c e m a n a g e m e n t, b u t a ls o th e p la n t o rg a n iz a tio n . In th e

firs t y e a r, th e in v e s tm e n t is 6 9 ,0 6 5 .9 3 U S D w h ic h in tu rn g e n e ra te s 1 5 2 ,8 8 0 .0 0 U S D w h ic h p a y th e

c u rre n t e x p e n s e s re c o v e rin g w ith a m e d i u m - te rm in v e s t m e n t re c o v e ry . F in a lly , th e ris k fa c to rs a n d

e n v iro n m e n ta l im p a c t a re a n a ly z e d a n d lim it e d ta lk in g i n to a c c o u n t th e e ffe c ts g e n e ra te d a t b o th th e

d e p a rtm e n t a n d th e p la n t fo r w h ic h th e c o rre s p o n d in g m iti g a tio n is p ro p o s e d .

 21

B IB L IO G R A F ÍA :

 G e s tió n d e l M a n te n im ie n t o , U n iv e rs id a d A u s t ra l, A rg e n tin a . (d o c .)

 H e rra m ie n t a s p a ra la G e s tió n d e l M a n t e n im ie n to , T E C S U P , L im a P e rú 2 0 0 8 .

(S e m in a rio )

 T O R R E S , L .D . M a n te n im ie n to s u Im p le m e n ta c i ó n y G e s tió n . 2 d a .e d .

A rg e n tin a : P a ra n in fo , 2 0 0 5 .

 T A V A R E S , L ,A . A d m in is tra c ió n M o d e rn a d e M a n te n im ie n t o . B ra s il:

P re tin c e -H a ll, 1 9 9 6 .

 P la n ific a c i ó n y P ro g ra m a c i ó n d e l M a n te n i m ie n to , T E C S U P , L im a P e rú 2 0 0 8 .

(S e m in a rio ).

L IN K O G R A F ÍA :

Im p le m e n t a c ió n T é c n i c a d e M a n te n im ie n to

w w w .m a n te n im ie n to m u n d i a l.c o m

2008 – 12 - 15
 22

1. G E N E R A L ID A D E S

1 .1 A n te c e d e n te s

S e g ú n e l re g is tro o fic ia l N º 4 0 9 d e l 2 2 d e A g o s to d e l 2 0 0 9 , a m p a ra d o e n la L e y O rg á n ic a

d e l R é g im e n M u n ic ip a l d e l a rt 1 4 n u m e ra l 1 0 , s e c re a e l n u e v o c a m a l m u n ic ip a l e n e l C a n tó n L a

Jo y a d e lo s S a c h a s, ra z ó n p o r la c u a l e s n e c e s a rio la o rg a n i z a c ió n d e la p la n ta d is e ñ a d a p a ra el

fa e n a m ie n t o .

P a ra c o n o c e r m á s d e t a lle s d e la L e y O rg á n ic a d e R é g im e n M u n i c ip a l, s o b r e la c re a c ió n

d e l c a m a l re v is a r e l A n e x o 2 .

El G o b ie r n o M u n ic ip a l se e n c u e n tra in te re s a d o en q ue se p r e s e n te una p ro p u e s ta

o rg a n iz a c io n a l p a ra l a p la n ta , y a que e l m a n te n i m ie n to e s fu n d a m e n ta l p a ra p re s ta r u n e fic ie n te

s e rv ic io de fa e n a m ie n to p or e ll o en el p re se n te tra b a jo se propone la o rg a n iz a c ió n de e s te

d e p a rta m e n to .

H a s ta la p re s e n te fe c h a s e h a v e n id o fa e n a n d o 1 3 b o v in o s y u n p o r c in o d i a rio d e fo rm a

ru d im e n ta ri a , s in la s c o n d ic io n e s té c n i c a s e h ig ié n ic a s a d e c u a d a s , e n e l a n tig u o c a m a l.

E l n u e v o c a m a l e s tá d is e ñ a d o p a ra e l fa e n a m ie n to d e 5 0 b o v in o s , 2 0 p o rc in o s , 2 0 o v in o s

d ia rio s , e l m is m o q u e s e e n c u e n tra e n u n 95% de s u im p l e m e n ta c ió n . E s té p e rm itirá a se g u ra r e l

n iv e l d e v id a de la p o b la c ió n a tra v é s de la c o m e rc i a liz a c ió n de lo s p ro d u c to s c á rn ic o s , cuya

v o lu m e n d e fa e n a m ie n to s e p ro y e c ta d e a c u e rd o a la d e m a n d a d e l m e r c a d o .

L a c o n s tru c c i ó n d e l c a m a l m u n ic ip a l, p e rm itirá o f e rta r p ro d u c to s c á rn i c o s d e c a lid a d , e n

e l m e rc a d o lo c a l y n a c io n a l d e a c u e rd o a l p ro y e c to .

1 .2 J u s tific a c i ó n
 23

E l c a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s , tie n e 3 4 1 3 5 h a b it a n te s , c u e n ta c o n u n c a m a l, c o n s tr u id o

h a c e 1 9 a ñ o s , e l m is m o q u e n o c u m p le c o n la s c o n d ic io n e s b á s ic a s , p a ra e l fa e n a m ie n to d e re s e s .

C a b e a c l a ra r q u e lo s p o rc in o s s e fa e n a n e n lu g a re s c l a n d e s ti n o s lo que e s m á s g ra v e a ú n sin el

c u id a d o y p ro te c c i ó n p a ra e l c o n s u m o h u m a n o .

E s to ju s tific a la c o n s tru c c ió n de l nuevo c a m a l, q u e e s in d is p e n s a b l e , p u e s s o lu c io n a rá

p ro b le m a s d e fa e n a m ie n to y s a lu b rid a d , a la v e z s e c re a rá n u e v a s fu e n te s d e tra b a jo . Y e x i s tirá u n

c o n tro l s a n ita ri o q u e re ú n a lo s e s tá n d a re s d e c a lid a d e x ig id o s p o r la s n o r m a s s a n ita ri a s .

D a d a la fa lta d e u n m a rc o o rg a n iz a c io n a l d e l c a m a l m u n ic ip a l s e h a v is to la n e c e s id a d d e

e s tru c tu ra r e l m is m o , e n la s á re a s a d m in is tra t iv a s , s e rv ic io s y m a n te n im ie n t o , p a ra q u e p u e d a s e r

a d m in is tra d a d e s d e e l n i v e l s u p e ri o r h a s ta e l o p e ra tiv o , e s to p e r m itirá o b te n e r u n p ro c e s o d e c a lid a d

y d e e s ta m a n e ra s a tis fa c e r la s n e c e s id a d e s d e l c li e n te q u e e s o b je tiv o fin a l d e l M u n ic ip io .

A l im p le m e n ta r el d e p a rta m e n t o de G e s tió n de M a n te n im ie n t o d e n tro d el p ro c e so

p ro d u c tiv o e s n e c e s a rio c o n o c e r la s v a ria b le s p r in c ip a le s q u e lo c o n fo rm a n , c o m o e l n ú m e ro de

e q u ip o s que o p e ra n en la p la n ta , lo s n iv e le s de p ro d u c c ió n , m odos o p e r a tiv o s , in s ta la c i o n e s y

p ro d u c to s f in a le s . D e b id o q u e la m a y o ría d e m e to d o lo g ía s o s is te m a s d e m a n te n i m ie n to e x ig e n u n a

base d e ta lla d a de lo s e q u ip o s que se e s tá n e v a lu a n d o , e s to p e r m itirá o p tim iz a r la p la n e a c ió n ,

e je c u c ió n , c o n tro l y a c t u a c ió n d e l m a n te n im i e n to . Y d e e s ta m a n e ra g a ra n tiz a r la c o n fia b ili d a d y

d is p o n ib ili d a d o p e ra c i o n a l d e la p la n ta d e fa e n a m i e n to , d e a llí la n e c e s id a d d e im p le m e n ta rlo .

1 .3 D e lim ita c i ó n y fo r m u la c i ó n d e l p r o b le m a

L as zon as a f e c ta d a s c o m p re n d e n unas 8 p a rro q u ia s con sus c e n tro s p o b la d o s y

c o m u n id a d e s ru ra le s q u e s e d is trib u y e n e n to d o e l c a n tó n .

E l p ro b le m a c e n tra l id e n ti fic a d o , c o n s is te e n e l fa e n a m ie n to d e l g a n a d o e n c o n d ic io n e s

a n tih ig ié n i c a s y a n tité c n ic a s q u e in flu y e n en la c a lid a d de la c a rn e q ue con sum e la p o b l a c ió n ,

g e n e ra n d o u n e fe c t o d ire c to e n la s a lu d y e n la re n ta b ilid a d d e la a c tiv id a d .

 24

C om o causas p rin c ip a le s se id e n ti fic a la c a re n c ia de in fra e s tru c tu ra te c n o ló g i c a m e n te

a c e p ta b le , e s d e c i r e l e s p a c i o fís ic o (in fra e s tru c tu ra c iv i l), la s in s ta la c i o n e s , m é to d o s y té c n ic a s

u tiliz a d a s e n to d o e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to , d e te rm in a n d o e fe c to s n e g a ti v o s , c o n u n a l to m a rg e n

d e rie s g o e n la c o n t a m in a c i ó n d e la c a rn e , lim it a c ió n d e la s p o s ib ilid a d e s d e in c u rs ió n de nuev os

m e rc a d o s y b a ja re n ta b ilid a d d e la a c tiv id a d .

C o n e l p ro y e c to s e p la n te a i n c re m e n ta r la c a p a c id a d d e l s e rv i c io , in c id ie n d o d ire c ta m e n te

e n la c a lid a d d e l p ro d u c to , re d u c ie n d o a l m ín im o la c o n ta m in a c ió n de la c a rn e , lo s s is te m a s d e

c o n s e rv a c i ó n te m p o ra l y m e jo ra n d o s i g n ific a ti v a m e n t e la o fe rta d e fa e n a m ie n to , lo q u e re p e rc u te e n

e l in c re m e n to d e la d e m a n d a y e n la s p o s i b ilid a d e s d e q u e e l p ro d u c t o c á rn ic o d e la J o y a d e lo s

S a c h a s c a p tu re n u e v o s s e g m e n to s d e m e rc a d o a n iv e l re g i o n a l, p o r s u c a lid a d .

1 .4 O b je tiv o s

1 .4 .1 O b je tiv o g e n e r a l

Im p le m e n t a r e l d e p a rta m e n to t é c n ic o y a d m in is tra ti v o d e G e s tió n d e M a n te n i m ie n to d e l

C a m a l F rig o ríf ic o M u n ic i p a l d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s .

1 .4 .2 O b je tiv o s e s p e c ífic o s

 A n a liz a r la s itu a c ió n a c tu a l d e l C a m a l M u n ic ip a l.

 O rg a n iz a r e l d e p a rt a m e n to té c n ic o y a d m in is tr a tiv o d e G e s tió n d e M a n te n im ie n t o .

 D e te rm in a r fa c to re s d e s e g u rid a d , c o s to s y m e d io a m b i e n te .
 25

2. A N Á L IS I S D E L A S IT U A C IÓ N A C T U A L

E l a n tig u o m a t a d e ro M u n ic ip a l f u e c re a d o h a c e 1 9 a ñ o s y e s tá l o c a liz a d o e n e l s e c to r

ru ra l d e l C a n tó n la Joya de lo s S a c h a s , e l m is m o que fu e c o n s tru id o sin c o n s id e ra r la s n o rm a s

té c n ic a s e h ig ié n ic a s d e fa e n a m ie n to , c a b e s e ñ a la r q u e a l tra n s c u rrir e l tie m p o s e h a d e te r io ra d o s u

in fra e s tru c t u ra , p o r fa lta d e u n a d e c u a d o m a n te n i m ie n to , p o r lo q u e h a te n id o m u c h o s lla m a d o s d e

a te n c ió n y o b s e rv a c io n e s d e l M in is te rio d e S a lu d P ú b l ic a , s in e m b a rg o la m u n ic i p a li d a d h a e s ta d o

re a liz a n d o c o n tro le s c o n t in u o s , e s to c o n la fin a l id a d d e q u e c u m p la c o n la s c o n d ic io n e s m í n im a s

n e c e s a ria s p a ra q u e s ig a fu n c io n a n d o , p e ro e s im p o s i b le , e n v is ta q u e e l fa e n a m ie n to s e lo re a liz a e n

fo rm a ru d i m e n ta ri a , e s d e c ir e n e l p is o , c o n p e rs o n a l n o c a p a c ita d o , e s to d a n d o lu g a r a q u e la c a rn e

fa e n a d a e n e s te lu g a r n o s e a a p ta p a ra e l c o n s u m o . E s ta s fu e ro n la s p re m is a s p a r a o b lig a r a q u e s e

c o n s tru y a un C a m al con to d a s la s c a ra c te rís t ic a s té c n ic a s y de s a lu b rid a d , u tiliz a n d o e l m is m o

e s p a c io fís ic o d e l a n tig u o m a ta d e r o .

F ig u r a 2 .1 : M a ta d e ro M u n ic ip a l a n tig u o

F ig u r a 2 .2 : C a m a l M u n ic i p a l a c tu a l

2 .1 U b ic a c ió n d e l C a m a l F r ig o r ífic o M u n ic ip a l
 26

2 .1 .1 M a c r o -lo c a liz a c ió n

P a ís : E cuador

R e g ió n : A m a z ó n ic a

P ro v in c ia : F ra n c is c o d e O re lla n a

2 .1 .2 M ic r o -lo c a liz a c ió n

C a n tó n : L a Joya de L os S achas

P a rro q u ia : L a Joya de L os S achas

U b ic a c ió n : V ía M a ris c a l S u c re a 2 . 1 K m d e la A v . F u n d a d o re s

(* ) P a ra m a y o r d e ta lle d e la u b ic a c ió n g e o g r á fic a d e l C a m a l, re v is a r e l A n e x o 1 .

LAGO AGRIO
RUMIPAMBA

TRES DE NOVIEMBRE

ENOKANQUI
LAGO SAN PEDRO S

SEBASTIAN DEL
COCA
JOYA DE LOS SACHAS

Fuente: diagnósticos participativos UNIÓN

SAN CARLOS MILAGREÑA

POMPEYA
Elaborado: Grupo Técnico Plan de Desarrollo

F ig u r a 2 .3 : M a p a d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s
 27

2 .2 D e s c r ip c ió n d e la s z o n a s q u e c o m p o n e n e l c a m a l

L as zona s qu e com ponen la p la n ta de f a e n a m ie n to d e a n i m a le s (v a c u n o s, p o rc in o s)

d e s tin a d o s a l c o n s u m o h u m a n o s o n la s s ig u ie n te s :

a) Z o n a d e d e s c a r g a d e l g a n a d o p a r a la s e s p e c ie s

 R e g is tro n u m é ric o y d e p ro p ie d a d

 L a v a d o d e c a m io n e s d e tra n s p o rte d e lo s a n im a le s

b) Z o n a d e c o r r a le s p a r a la s e s p e c ie s

 E x a m e n a n te m o rte n

c) Z o n a d e m a n g a s y tr a s la d o

 A rre o d e a n im a le s

 P e s a je e n p ie

 D uchado

d) Z o n a d e fa e n a m ie n to , g a n a d o v a c u n o

 N oqueo

 Iz a d o

 Y u g u la d o - L ig a d u ra d e e s ó fa g o

 D e g ü e llo - L a v a d o d e c a b e z a

 C o rte d e p a ta s y tra n s fe re n c ia a l s is te m a d e rie la d u ra

 P re p a ra c ió n d e fla n c o s – L ig a d u ra d e re c to

 D e s u e llo m e c á n ic o

 F is u ra d e e s te rn ó n

 E v is c e ra c ió n

 In s p e c c ió n d e v ís c e ra s

 F is u ra d o d e c a n a l

 In s p e c c ió n d e c a n a l e s

 S e lla je s a n ita ri o

 L avado de canal

 C u a rte o d e c a n a l

e) Z o n a d e tr a ta m ie n to d e v ís c e r a s d e g a n a d o v a c u n o

 R e c e p c ió n y s e p a ra c ió n d e v ís c e ra s

 L a v a d o d e e s tó m a g o

 L a v a d o d e in te s tin o s
 28

 S e le c c ió n d e p a ta s . C a b e z a s y p ie le s

 D e s p a c h o d e p ro d u c to s v is c e ra le s

 E v a c u a c ió n d e c o n t e n id o s y d e s p o jo s

f) Z o n a d e d e c o m is o s

 S e le c c ió n d e re s id u o s p a to ló g i c o s

 In c in e ra c ió n o c re m a c ió n

 E v a c u a c ió n d e re s i d u o s

g) Z on a d e oreo y d esp ach o

 S e lla je n u m é ric o d e c a n a le s

 P e s a je d e c a n a le s

 O re o d e c a n a le s

 D espacho de canales

h) Z o n a d e fa e n a m ie n to p o r c in o s

 N oqueo

 Y u g u la d o

 E s c a ld a d o

 E x tra c c ió n d e c e rd a s

 R a su ra d o

 C o rte d e p a ta s

 Iz a d o

 F la m e a d o

 F is u ra d o d e e s te rn ó n

 E v is c e ra d o

 In s p e c c ió n d e v ís c e ra s

 F is u ra d e c a n a l

 In s p e c c ió n d e c a n a l e s

 S e lla je s a n ita ri o

 L avado de canal

i) Z o n a d e tr a ta m ie n to d e v ís c e r a s d e g a n a d o p o r c in o

 R e c e p c ió n y s e p a ra c ió n d e v ís c e ra s

 S e le c c ió n d e v ís c e r a s

 L a v a d o d e e s tó m a g o e in te s tin o s

 S e le c c ió n d e p a ta s

 D e s p a c h o d e p ro d u c to s v is c e ra le s
 29

 E v a c u a c ió n d e c o n t e n id o s y d e s p o jo s

j) Z o n a d e d e c o m is o s

 S e le c c ió n d e re s id u o s p a to ló g i c o s

 In c in e ra c ió n o c re m a c ió n

 E v a c u a c ió n d e re s i d u o s

k) Z on a d e oreo y d esp ach o

 S e lla je n u m é ric o d e c a n a le s

 P e s a je d e c a n a le s

 O re o d e c a n a le s

 D espacho de canales

l) Z o n a d e v e s tid o r e s

 B a ñ o d e lim p ie z a c o rp o ra l d e l tra b a ja d o r

 L im p ie z a y la v a d o d e la ro p a d e tra b a j o

 B a te ría s s a n ita r ia s d e tra b a ja d o re s

m ) Z o n a d e c u a r to d e m á q u in a s y ta lle r

 S u d im e n s io n a m ie n to d e p e n d e rá d e la c a p a c id a d d e fa e n a m ie n to d e la p la n ta .

n) Z o n a d e s e r v ic io s c o m p le m e n ta r io s

 B a te ría s s a n ita r ia s p a ra u s u a rio s d e l s e rv ic io .

 B a r - C a fe te ría

o) Z o n a d e s e r v ic io s a d m in is tr a tiv o s

 S e c re ta ria

 R e c a u d a c ió n

 A d m in is tra c ió n

 J e fa tu ra d e P ro d u c c ió n

 S a la d e re u n io n e s

 B a te ría s h ig ié n ic a s .

p) Z o n a d e d e s c a r g a d e d e s e c h o s o r g á n ic o s

 C a jó n p a ra e s tié rc o l y d e s e c h o s o rg á n i c o s s ó lid o s

q) Z o n a d e tr a ta m ie n to d e l e flu e n t e

 S e c o n s id e ra r á la in c o rp o ra c ió n d e l tr a ta m ie n to d e l a g u a re s id u a l m e d ia n te u n a p la n ta d e

tra ta m ie n to .

r) Z ona de parquea deros

 S e c o n s id e ra rá e l á re a d e p a rq u e o , d im e n s io n a d a p o r la in te n s id a d d e u s o d e la p la n ta .
 30

2 .3 D e s c r ip c ió n d e lo s e q u ip o s d e la p la n t a

E n la a c t u a lid a d e x is te n e q u ip o s q u e s e h a n a d q u irid o y e s tá n in s ta l a d o s p e ro n o e n u s o y

s o n lo s s ig u ie n te s :

2 .3 .1 E q u ip o s p a r a e l fa e n a m ie n t o d e b o v in o s

2 .3 .1 .1 A tu r d id o r N e u m á tic o

F ig u r a 2 .4 : A tu rd id o r

El a tu rd id o r n e u m á tic o es un e q u ip o usado para el noqueo de b o v in o s , p a ra su

fu n c io n a m i e n to re q u ie re d e a ire a a lt a p re s ió n y s u s e le m e n t o s s o n : c a rc a z a , c á m a ra d e c o m p re s ió n ,

p is tó n , v á lv u la , re te n e d o r, p ro y e c ti l d e n o q u e o (s h o c k ).

T a b la 2 .1 : A T U R D ID O R N E U M Á T IC O

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : PO W ER K N O C K ER
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : 93000

2 .3 .1 .2 T e c le e lé c tr ic o d e e le v a c ió n

F ig u r a 2 .5 : T e c le
 31

E l te c le e s u n e q u i p o e le c tro m e c á n ic o u tiliz a d o e n o p e ra c i o n e s d e e le v a c ió n , tra n s p o rte ,

tra s la d o . L a s c a ra c te rí s tic a s d e l m o to r e s d e 1 H P /1 6 R P M /2 3 0 V /3 ~ /6 0 H Z , tie n e una b o to n e ra de

c o n tro l, e le c tr o fre n o d e s u s p e n s ió n d e c a r g a , c a b le c o n c é n tr ic o fle x ib le d e c o n e x i ó n d e 1 .8 0 m de

la rg o y la c a d e n a d e a c e ro q u e e le v a r h a s ta 5 m d e a ltu r a .

T a b la 2 .2 : T E C L E E L É C T R IC O D E E L E V A C I Ó N

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : B U D G IT - C M -D E M A G
P ro c e d e n c ia : U SA
C a p a c id a d : 1 .0 T o n e la d a s

2 .3 .1 .3 S ie r r a e lé c tr ic a 2 5 0

F ig u r a 2 .6 : S ie rra 2 5 0

L a s ie rra e lé c t ric a B E S T & D O N O V A N e s i m p u ls a d a p o r u n m o to r ja u la d e a rd illa , L a

m is m a q u e e s tá d is e ñ a d a p a r a p a rtir e l e s te rn ó n (p e c h o ) d e l a n im a l, s u s c a ra c te rís tic a s s o n : 2 H P ,

2 2 0 V /3 ~ /6 0 H Z /1 7 2 5 R P M , la tra n s m is ió n d e l m o v i m ie n to s e l o re a liz a a tra v é s d e l a c a ja re d u c to ra

in c o rp o ra d a . E l m o to r e s h e rm é tic o p ro te g id o c o n tra la hum e dad p o r m e d io de una c a rc a z a de

a lu m in io y a c e ro in o x i d a b le , p o s e e 2 s w itc h d e c o n tro l p a ra s e g u rid a d d e l o p e ra d o r.

T a b la 2 .3 : S IE R R A E L É C T R IC A

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : “250”
C a p a c id a d : 6 5 - 7 0 re s e s /h o ra
 32

2 .3 .1 .4 E s p a r r a n c a d o r e lé c tr ic o

F ig u r a 2 .7 : E s p a rra n c a d o r

El e sp a rra n c a d o r es un e q u ip o e le c tr o m e c á n ic o a c c io n a d o por un m o to r e lé c t ric o

S IE M E N S de 1H P /2 2 0 V / 6 0 H z /3 ~ , e l m is m o que tra n s m ite e l m o v im ie n t o p o r m e d io de una

c a d e n a a u n e je s in fin , p a ra a b rir a la re s y s u s c a ra c te rís tic a s s o n la s s ig u ie n t e s :

T a b la 2 .4 : E S P A R R A N C A D O R E L É C T R IC O

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : A C E R IN O X
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : R J100
L o n g itu d : 1 .5 0 m

2 .3 .1 .5 S ie r r a d e c in ta

F ig u r a 2 .8 : S ie rra d e c in ta

L a s ie rr a e lé c tric a o p e ra c o n u n m o to r d e 2 H P , u n v o lta je d e 2 2 0 V /6 0 H z / 3 ~ /1 7 2 5 R P M .

P osee d o b le s w itc h de a c c io n a m ie n to p a ra s e g u rid a d del operador y un c a b le c o n c é n tric o . E s ta

h e rra m ie n t a e s tá h e r m é tic a m e n te p ro t e g id a c o n tra el ag ua, hum edad y p o lv o p o r m e d io de una

c a rc a z a d e a lu m in i o y a c e r o in o x i d a b le . L a v ib ra c ió n d e la m á q u in a e s m e n o r a 1 2 3 d e c ib e le s (d B ),

s u v e lo c id a d e s m e n o r a 1 ,4 1 m /s y e l ru id o e s m e n o r a 8 1 (d B ).
 33

T a b la 2 .5 : S IE R R A D E C IN T A .

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : B A N D M A S T E R B M - V -S D B

C a p a c id a d : 65 – 7 0 R e se s/ h o ra

2 .3 .2 E q u ip o s p a r a e l fa e n a m ie n to d e p o r c i n o s

2 .3 .2 .1 A tu r d id o r e lé c tr ic o d e p o r c in o s

F ig u r a 2 .9 : A tu rd id o r

El a tu rd id o r e lé c tric o es un e q u ip o que tra b a ja con 1 2 0 V /6 0 H z /1 ~ , e m p le a d o p a ra

in m o v iliz a r a l p o rc in o a t ra v é s d e u n a d e s c a rg a e lé c tric a d e p e n d ie n d o d e l p e s o . L a s p a rt e s q u e lo

c o n fo rm a n son: cable de c o n e x ió n , in d ic a d o r de e n c e n d id o , s w i tc h de e n c e n d id o y apagad o,

s e le c to r d e p o s ic io n e s (a lt o -b a jo ) v o lt a je , s e le c to r v a ria d o r d e v o lta je , c o n tro l d e tie m p o , fu s ib le d e

1 5 a m p e rio s .

T a b la 2 .6 : A T U R D ID O R D E P O R C I N O S

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : B EST & D O N O V A N
P ro c e d e n c ia : U SA

M o d e lo : E -S
R a n g o d e v o lta je : 3 6 0 V .-5 8 0 V . A C

2 .3 .2 .2 P e la d o r a d e p o r c in o s

F ig u r a 2 .1 0 : P e la d o ra d e p o rc i n o s
 34

M á q u in a e le c t ro m e c á n ic a q u e p e rm i te e l d e s p re n d im ie n to d e la c e r d a m e d ia n t e la a c c ió n

d e g o lp e y fric c ió n c o n tin ú a d e la s a s p a s , s o b re la s u p e rfic i e c o rp o ra l d e l p o rc in o , p re v i o d e h a b e r

in g re s a d o a la tin a d e e s c a ld o a u n a te m p e r a tu ra d e 6 5 a 7 0 g ra d o s c e n tíg r a d o s .

T a b la 2 .7 : P E L A D O R A

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : A C E R IN O X
P ro c e d e n c ia : N a c io n a l
C a p a c id a d : 5 0 0 lib ra s

2 .3 .3 E q u ip o s c o m p le m e n ta r io s

2 .3 .3 .1 H id r o la v a d o r a G h ib li

F ig u r a 2 .1 1 : H id ro la v a d o ra

E s te equipo es de a lt a p re s ió n , e q u ip a d o con m a n g u e ra s, c a ñ e ría s , m o to r d e 3H P,

m a n ó m e tro , filtro , b o q u illa y s u te m p e ra t u ra m á x im a d e o p e r a c ió n e s d e 1 4 0 ° C .

T a b la 2 .8 : H ID R O L A V A D O R A G H IB L I

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : G H IB L I
P ro c e d e n c ia : IT A L IA
C a p a c id a d : 2 6 0 0 P S I.
3
C a u d a l: 4m /h o ra
 35

2 .3 .3 .2 U n id a d c o n d e n s a d o r a

F ig u r a 2 .1 2 : U n id a d C o n d e n s a d o r a

L a u n id a d c o n d e n s a d o ra e s u n i n te rc a m b ia d o r d e c a lo r, s u fu s ió n e s c o n d e n s a r lo s g a s e s

q u e p ro v ie n e n d e l m o to -c o m p re s o r, s u s tra y e n d o d e l flu id o e l c a lo r s e n s ib le y c a lo r la te n te c o n e l

e m p le o d e a ir e fo rz a d o , c o n e l u s o d e l m o t o -v e n til a d o r d e l c o n d e n s a d o r, p o s te rio r m e n te e l lí q u id o

c ru z a ra la v á lv u la de e x p a n s ió n te rm o s tá tic a (V E T ) la m is m a que reduce la p r e s ió n y la

te m p e ra tu r a , re g u la e l p a s o d e l r e frig e ra n te h a c i a e l e v a p o ra d o r, a la v e z c o n tro la la v a ria c ió n d e la

te m p e ra tu r a e n e l e v a p o ra d o r. C u a n d o la v á lv u la s o le n o id e e s ta e n e rg iz a d a la p r e s ió n t ie n d e a s u b ir

a c tiv a n d o al p re s o s ta t o y v o lv ie n d o a ence nder al m o to -c o m p re so r re p i tie n d o su c ic lo de

fu n c io n a m i e n to .

L a u n id a d e s tá c o n s t itu id o p o r: C o m p re s o r, c o n d e n s a d o r, m a n ó m e tr o , v á lv u la e x p a n s ió n

te rm o s tá tic a (V E T ), m o to -v e n t ila d o r, filtro , te rm o s ta to y p re s o s ta to .

2 .3 .3 .3 U n id a d e v a p o r a d o r a

F ig u r a 2 .1 3 : U n id a d e v a p o ra d o ra

La cám ara de frio es u sado p a ra c o n s e rv a r p ro d u c to s que pueden desco m ponerse. E l

e v a p o ra d o r e s t á d is e ñ a d o d e ta l fo r m a q u e e n s u in te rio r h ie r v a e l flu id o y e x tra ig a la s c a lo ría s d e l

p ro d u c to y d e l m e d io c irc u n d a n te a s í s e p ro d u c e e l p ro c e s o la t e n te (L iq u i d o - G a s ), o s e a u n c a m b io

d e e s ta d o , c o n u n a te m p e ra t u ra c o n s ta n te . L a te m p e r a tu ra d e e v a p o ra c i ó n e s m e n o r a la te m p e ra tu ra

del c u a rto frio , así te n e m o s u na re fri g e ra c ió n c o n tin u a m a n te n ie n d o el a m b ie n te f rio . En el

 36

e v a p o ra d o r s e p ro d u c e n e l e fe c to re fri g e ra n te , q u e e s e l p r o c e s o re a l e n e l c u a l e l e v a p o ra d o r v a

a b s o rb e r la s c a lo ría s . A l e n c e n d e r e l m o to -v e n tila d o r d e l e v a p o ra d o r, s e o b t ie n e u n e v a p o ra c i ó n p o r

a ire fo rz a d o .

T a b la 2 .9 : U N ID A D C O N D E N S A D O R A

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : D A N FO S S
P ro c e d e n c ia : M E X IC O .
M o d e lo : H C M 036E 20N

R e frig e ra n t e : R 22

2 .3 .3 .4 S is te m a d e b o m b e o h id r o n e u m á tic o

F ig u r a 2 .1 4 : S is te m a d e b o m b e o

E s u n s is te m a d e b o m b e o p r e -c a rg a d o d e a lm a c e n a m ie n to d e a g u a a p r e s ió n , tra b a ja e n

fo rm a com binada e l flu id o con e l a ire , u tiliz a un d ia fra g m a de m e m b ra n a fle x ib le y re m o v ib le

fo rm a u n re s e r v o rio c o m p le ta m e n te a is la d o q u e im p id e e l c o n ta c to d e l a g u a c o n e l a ir e , lo q u e e v ita

la p e rd id a d e la p re s ió n .

S u s p a rte s s o n : U n a b o m b a c e n tri fu g a a c o p la d a a u n m o to r e lé c tric o d e c o rrie n te a lt e rn a

(C A ) d e 2 H P /2 2 0 V /3 ~ / 3 5 0 0 R .P .M ., ta b le ro d e c o n tro l y p ro te c c ió n y ta n q u e v e rti c a l d e 2 0 G ls .

T a b la 2 .1 0 : S IS T E M A D E B O M B E O

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : H id ro m a x
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : V F121P50 0A U 22 0P
T ip o : H id ro m a x V F
P re s ió n : 6 5 p si (4 5 m c a )
 37

2 .3 .3 .5 C o m p r e s o r C a m p b e ll

F ig u r a 2 .1 5 : C o m p re s o r

E l c o m p re s o r h o riz o n ta l d e c a b e z o te s im p le , tie n e c o m o f u n c ió n p rin c ip a l c o m p ri m ir e l

a ire p a ra el a c c i o n a m ie n to de lo s e le m e n to s n e u m á tic o s , el ta n q u e tie n e una c a p a c id a d de

a lm a c e n a m ie n to d e a ire d e 2 0 0 P S I, la p o te n c ia in s ta la d a d e l m o to r e s d e 5 H P /2 0 8 -2 3 0 / 4 6 0 V /3 ~ e l

m is m o q u e tra n s m ite e l m o v im ie n t o a l a p o le a c o n d u c id a d e l c o m p re s o r p o r m e d io d e b a n d a s c u y o

ré g im e n d e g ir o e s d e 1 7 5 5 R P M , e l a ire a p re s ió n e s e s p e c íf ic a m e n t e u tiliz a d o p a ra la o p e ra c ió n d e l

a tu rd id o r n e u m á tic o d e b o v in o s .

T a b la 2 .1 1 : C O M P R E S O R C A M P B E L L

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : C A M PB E LL H A U SF ELD
P ro c e d e n c ia : U SA

M o d e lo : M P345800 A J

2 .3 .3 .6 U n id a d d e m a n te n im ie n t o

F ig u r a 2 .1 6 : U n id a d d e m a n te n im ie n t o

L a u n id a d d e m a n te n i m ie n to s e e m p le a p a ra d e te n e r la s p a rtíc u l a s s ó lid a s q u e c o n ti e n e e l

a ire c o m p ri m id o en s u s p e n s ió n , re g u la r la p re s ió n del a ire c o m p rim id o , e lim in a r el agua

c o n d e n s a d a a rr a s tra d a p o r e l a ire q u e v a h a s e r u tiliz a d o p o r e l a tu rd id o r d e b o v in o s . L a s p a rte s

c o n s titu tiv a s s o n :
 38

R e g u la d o r d e g o te o d e a c e ite , v i s o r ó p tic o , s a lid a d e a ire c o m p rim id o , n iv e l m á x im o d e

a c e ite , V e n tu ri, d e p ó s ito d e p lá s tic o , n iv e l m ín im o d e a c e ite , tu b o d e a s p ir a c ió n , e n tra d a d e a ir e ,

v á lv u la d e re te n c ió n d e a c e ite y c á m a ra d e d e p ó s it o d e a c e ite .

T a b la 2 .1 2 : U N ID A D D E M A N T E N IM IE N T O

C a r a c te r ís tic a s
M a rc a : M A STER N E U M A TIC .
P ro c e d e n c ia : U SA
M o d e lo : B F D 7 0 -4

P re s ió n M a x : 200 PSI
T e m p e ra tu r a : 7 9 ºC

2 .4 P r o c e d im i e n to s d e fa e n a m ie n to

2 .4 .1 P r o c e s o d e fa e n a m ie n to d e b o v i n o s

2 .4 .1 .1 C o r r a le s d e b o v in o s

F ig u r a 2 .1 7 : C o rra le s d e b o v i n o s

L o s b o v in o s in g re s a n 1 2 h o ra s a n te s d e l fa e n a m ie n to , a lo s c o rra le s d e re p o s o , e s to c o n e l

fin d e q u e l a re s e s te d e s e s tr e z a d a , e n e s e la p s o d e ti e m p o n o d e b e i n g e rir a lim e n t o s , ú n ic a m e n te

deben beber agua.

2 .4 .1 .2 M a n g a d e c o n d u c c ió n d e l b o v in o
 39

F ig u r a 2 .1 8 : M a n g a d e c o n d u c c ió n

E l ganado e s d irig id o desde lo s c o rra le s d e e sp e ra o re p o so , p o r u n a m anga donde se

re a liz a e l d u c h a d o a la re s p re v io in g re s o a la z o n a d e fa e n a m ie n t o la m is m a q u e e s a c c e s ib le p a ra

un vacuno.

2 .4 .1 .3 C a jó n d e N o q u e o

F ig u r a 2 .1 9 : C a jó n d e N o q u e o

L a re s u n a v e z e n e l c a jó n d e n o q u e o e s a tu rd id a c o n la p is to la d e s h o c k , la m is m a q u e n o

o c a s io n a la m u e rte s o lo e l d e s m a y o , e in m e d ia ta m e n te s e c a e y p o s te rio rm e n te s e a b re la c o m p u e rta

p a ra q u e re s b a le a l lu g a r d e iz a d o .

2 .4 .1 .4 I z a d o d e la r e s
 40

F ig u r a 2 .2 0 : Iz a d o d e l g a n a d o b o b in o

P a ra iz a r e l a n im a l s e d e b e a m a rra r l a p a ta tra s e r a s u b ié n d o lo d e 4 m a 5 m , o c u p a n d o u n a

d is ta n c ia a p ro x i m a d a 3 .5 m h a s ta la s p a ta s d e la n t e ra s , q u e d a n d o e n tre la re s y la s u p e rfic ie d e l p is o

u n m ín im o d e 1 m n e c e s a rio p a ra re a li z a r e l s a n g ra d o .

2 .4 .1 .5 Sangrado

F ig u r a 2 .2 1 : S a n g ra d o

E l sa n g ra d o de la re s se re a liz a con un c u c h illo de cabo a n tid e s liz a n te , in tro d u c id o

d ire c ta m e n t e a la y u g u la r d e la r e s , p ro d u c ié n d o le u n c o rte d e 4 c e n tím e tr o s , e v ita n d o ro tu ra s e n e l

b o fe y de e s ta m a n e ra p re c a u te la m o s que la sa n g re n o se m e z c le con d esech os de v o m ito o

g a s tro in te s t in a le s . Y e s p e c ia lm e n te q u e n o s e d a ñ e n la c a rn e b la n c a d e l c u e ll o .

2 .4 .1 .6 D e s g u e lle

F ig u r a 2 .2 2 : D e s g u e ll e

E s te p ro c e d im ie n to s e lo re a liz a a d j u n to a la tin a de sa n g ra d o , e n donde se p ro c e d e a

re a liz a r u n c o rte e n la n u c a d e l a n i m a l, p a ra lu e g o p ro s e g u ir c o n e l c o rte re s ta n t e , d e ja n d o c o m o

 41

p a rte fin a l l a c a b e z a d e la re s s u s p e n d id a e n u n p e d a z o d e p ie l o c u e ro , e s to c o n e l p r o p ó s ito d e q u e

la c a b e z a s e a re c o g id a a é re a m e n te y tra n s p o rta d a a s u lu g a r d e d e s p o je .

2 .4 .1 .7 C o r te d e la s p a ta s

F ig u r a 2 .2 3 : C o rte d e la s p a ta s .

E s te p ro c e d im ie n to se lo re a liz a lu e g o d e l d e s g u e llo , p o s te rio rm e n te se u b ic a en una

c a rre tilla , y s o n tra n s p o rta d a s a l m is m o l u g a r d o n d e s e a lm a c e n a n la s p a t a s , c u e ro y c a b e z a s p a ra s u

tra ta m ie n to .

2 .4 .1 .8 D escu erad o

F ig u r a 2 .2 4 : D e s c u e ra d o

E s te p ro c e d im ie n to se lo re a li z a d espués de la c o n m u ta c ió n o c a m b io de ri e la d u ra ,

s u je ta n d o d e l a s d o s e x tr e m id a d e s a l ro d illo , s e p ro c e d e a q u it a r e l c u e ro iz á n d o lo c o n la a y u d a d e l

te c le .

2 .4 .1 .9 C o r te d e l e ste r n ó n

F ig u r a 2 .2 5 : C o rte d e l e s te rn ó n
 42

E s te c o rte lo re a liz a e l o p e ra d o r c o n la s ie rr a e lé c t ric a e n fo rm a d e s c e n d e n te , p a ra dar

c a b id a a la a b e rtu ra d e la c a ja to rá x ic a fa c il ita n d o e l e v is c e ra d o d e la re s .

2 .4 .1 .1 0 E v is c e r a d o

F ig u r a 2 .2 6 : E v is c e ra d o

E n la z o n a d e e v is c e ra c ió n d e b o v i n o s , s e re a li z a e l d e s p re n d i m ie n to d e to d a s la s v ís c e ra s

d e p o s itá n d o le s e n u n a m e s a d e t ra n s p o rt a c ió n , q u e p o r g ra v e d a d lle g a n a u n lu g a r d e s tin a d o p a ra s u

lim p ie z a y d e s p re n d im ie n t o d e la b ilis y c á lc u lo s .

2 .4 .1 .1 1 C o r te d e c a n a l

F ig u r a 2 .2 7 : C o rte d e c a n a le s

P o s te rio rm e n te d e l d e s p o jo d e la c a b e z a , p a ta s , c u e ro y e v is c e ra c ió n , la c a n a l e s d iv id id a

a lo la rg o d e s u l ín e a m e d ia d o rs a l e n d o s m e d ia s c a n a le s e in m e d ia ta m e n te s o n l a v a d a s a p re s ió n

c o n a b u n d a n te a g u a .

2 .4 .1 .1 2 C u a r to s d e r e s

F ig u r a 2 .2 8 : C u a rto s d e re s
 43

Es m u y n e c e s a ria q u e s e re a lic e e s t e c u a rte o d e la re s p a ra fa c ilita r la m a n ip u la c ió n y

tra n s p o rta c ió n d e l p ro d u c t o , e s to ta m b ié n s e lo re a liz a c o n u n a s ie rra e lé c t ric a o m a n u a l.

2 .4 .1 .1 3 L im p ie z a d e g r a s a s e im p u r e z a s c á r n i c a s

F ig u r a 2 .2 9 : L im p ie z a d e g ra s a s

En e s te lu g a r se re a liz a n la li m p ie z a de g ra s a s y o tra s im p u re z a s que c o n tie n e n por

n a tu ra le z a lo s p ro d u c to s c á rn ic o s .

2 .4 .1 .1 4 O reo

F ig u r a 2 .3 0 : O re o

E n e s te e s p a c io s e re a liz a l a in s p e c c ió n , c o n tro l d e c a li d a d y e l p e s o d e la c a rn e , lu e g o s e

lo tra s la d a a l c u a rto frio o s e lo e n tr e g a n d ire c ta m e n te a l p ro p ie ta rio d e l g a n a d o p a ra s u p o s te rio r

c o m e rc ia liz a c ió n .

2 .4 .2 P r o c e s o d e fa e n a m ie n to d e p o r c i n o s

2 .4 .2 .1 C o r r a le s d e p o r c i n o s

L o s p o rc i n o s d e b e n i n g re s a r a c o r ra le s a d e c u a d o s p o r u n ti e m p o n o m e n o r d e 6 h o ra s

a n te s d e l fa e n a m ie n to p a ra a u m e n t a r e l g l u c ó g e n o m u s c u la r p e rd id o p o r e l s tre s s d e l tra n s p o rte , y

e fe c tu a r la in s p e c c i ó n a n te -m o r te m , e n e s e la p s o d e tie m p o n o d e b e in g e ri r a lim e n to s .
 44

2 .4 .2 .2 M a n g a d e c o n d u c c ió n d e l p o r c i n o

L o s p o rc i n o s s o n tra s la d a d o s d e s d e lo s c o rra le s d e r e p o s o a l c a jó n d e noqueo por una

m anga d e c o n d u c c ió n q u e e s tá d is e ñ a d a p a ra q u e s e tra s la d e u n p o rc i n o a la z o n a d e fa e n a m ie n t o .

2 .4 .2 .3 I n m o v iliz a c ió n y n o q u e o

E l p o rc in o u na vez in g re s a d o a l c a jó n de noqueo se le a p lic a una d e sc a rg a e lé c tric a

p ro v o c á n d o le e l d e s m a y o in m e d ia to , p o s te rio r m e n te s e a b re la c o m p u e rta p a ra q u e s e d e s lic e a la

tin a d o n d e s e re a liz a e l s a n g ra d o .

2 .4 .2 .4 I z a d o y s a n g r a d o d e l p o r c in o

P a ra e je c u ta r el sa n g ra d o d e l p o rc in o debe iz a rs e 3 m e tro s a p ro x im a d a m e n te con un

e le v a d o r e lé c tric o , d e ja n d o un e s p a c io n e c e s a rio e n tre e l p is o donde se re c o g e la sa n g re y la s

e x tre m id a d e s p a ra q u e e l o p e ra rio re a li c e e l d e g ü e llo , p ro d u c ié n d o s e e l d re n a j e d e la s a n g re .

2 .4 .2 .5 E s c a ld a d o

E l p o rc in o e s tra s la d a d o d e sp u é s d e l d e sa n g ra d o a tr a v é s d e la rie l a d u ra a la tin a de

e s c a ld a d o , p ro p ic ia n d o la d ila t a c ió n d e lo s fo l íc u lo s p il o s o s y p o r c o n s i g u ie n te e l a b la n d a m ie n to d e l

p e la je p o r a c c ió n d e la te m p e ra tu ra d e l a g u a 6 5 º C .

2 .4 .2 .6 E x tr a c c ió n d e c e r d a s

L o s p o rc in o s u n a v e z s a li d o d e la tin a d e e s c a ld a d o , p a s a n a la p e la d o ra q u e re a liz a e l

d e s p re n d i m ie n to d e la c e rd a p o r a c c i ó n d e g o lp e y fric c ió n d e la s a s p a s d e p e la d o s o b re la s u p e rfic ie

c o rp o ra l d e l p o rc in o .

2 .4 .2 .7 A fe ita d o

R e tira d o e l c e rd o d e la p e la d o ra p a s a a la m e s a g a m b r e le ra , u tiliz a d a p a ra r e c e p ta r a lo s

p o rc in o s d o n d e s e s u p rim e n la s p e z u ñ a s y s e ra s u ra n la s c e rd a d e fo rm a m a n u a l.
 45

2 .4 .2 .8 E v is c e r a d o

E l e v is c e ra d o s e lo re a liz a e n l a m e s a g a m b re le ra re a liz a n d o u n a in c is ió n c o n u n c u c h illo

de m a n g o a n tid e s liz a n te d e s d e la a ltu ra d e l c u e ll o h a s ta e l a b d o m e n . L a s m is m a s q u e s e d e p o s ita n

s o b re u n a m e s a i n c lin a d a fa c ilita n d o e l tra s la d o a la z o n a d e tra ta m ie n to d e v í s c e ra s d e p o rc in o s

d o n d e s e p ro c e d e rá a la s e p a ra c ió n d e é s ta s e n ro ja s y b la n c a s .

2 .4 .2 .9 O reo

L a z o n a d e o re o e s e l lu g a r d o n d e a lo s p o rc in o s s e le s re a liz a la in s p e c c i ó n y c o n tro l d e

c a lid a d , s e v e rific a su p eso y p o s te ri o rm e n t e s e e n tre g a a l p r o p ie ta ri o d e l a n im a l o s e e n v í a n a l

c u a rto frio .

F ig u r a 2 .3 1 : O re o d e p o rc in o s

2 .5 A n á lis is a d m i n is tr a ti v o

E l C a n tó n L a J o y a d e l o s S a c h a s fu e c re a d o m e d i a n te R e g is tro O fi c ia l n ú m e ro 9 9 6 d e l 0 9

d e a g o s to d e 1 9 8 8 , p e rte n e c ie n te a la p ro v in c ia d e F ra n c is c o d e O re lla n a .

E l a n tig u o C a m a l h a e s ta d o fu n c io n a n d o b a jo l a s u p e r v is ió n d e la C o m is a ria M u n ic ip a l y

u n g u a rd ia p a ra la s e g u rid a d d e la s i n s ta la c i o n e s , c a b e re c a lc a r q u e e s ta p e rs o n a t a m b ié n r e a liz a

s e rv ic io s d e fa e n a m ie n to c o n la a s is te n c i a d e tre s p e rs o n a s m á s p a ra c u m p lir c o n e s ta la b o r d e s d e s u

c re a c ió n . H a y que a c la ra r que n o e x is te una re la c i ó n de d e p e n d e n c ia de e s ta s p e rs o n a s c o n la

m u n ic ip a li d a d , p u e s lo s g a n a d e ro s s o n l o s q u e s e e n c a rg a n d ire c ta m e n te d e l p a g o d e lo s f a e n a d o re s .

P o s te rio rm e n te s e c o n tra to lo s s e rv ic i o s d e u n m é d ic o v e t e rin a rio d e b id o a l o s lla m a d o s d e a te n c ió n

q u e h a te n id o e l C a m a l p o r p ro b le m a s d e in s a lu b rid a d p o r p a rte d e l M in is te ri o d e S a lu d P ú b lic a

(M S P ).

L as a u to ri d a d e s del G o b ie rn o M u n ic i p a l s ie n d o c o n s e c u e n te s con la s a lu d de lo s

c iu d a d a n o s d e l C a n tó n , se h an v is t o en la n e c e s id a d de i m p le m e n ta r u n nuevo C a m al c on el
 46

e q u ip a m ie n to re q u e rid o p a r a g a ra n ti z a r e l s e r v ic io d e fa e n a m i e n to , a m p a r a d o s e n l a L e y O r g á n ic a

de R é g im e n M u n ic i p a l, a d e m á s de re g la m e n ta r s u fu n c io n a m ie n t o y c o m e rc ia liz a c ió n m e d ia n te

o rd e n a n z a s.

P a ra s u fu n c io n a m ie n t o e l C a m a l c o n tin u a ra d e p e n d ie n d o d e l G o b ie rn o M u n ic i p a l d e la

Joya de lo s Sacha (G M JS ) en fo rm a a d m in is tra tiv a y fin a n c i e r a y el c o n tro l lo re a liz a rá

e x c lu s iv a m e n te la C o m is a ria M u n ic i p a l c o n ju n ta m e n t e con su a d m in is tr a d o r y el m é d ic o

v e te rin a rio d e n tro de lo s lim ite s d e s u s c o m p e te n c ia s . D e la m is m a m a n e ra y p o r re s o lu c ió n se

p ro c e d e rá a la c o n tr a ta c ió n d e l p e rs o n a l o p e ra tiv o q u e c u m p la la s ta r e a s d e j e fe d e p r o d u c c ió n ,

s e c re ta ria , re c a u d a d o r, fa e n a d o re s , re c ib id o r d e g a n a d o y g u a rd ia s .

2 .6 P u e s to s v ig e n t e s

En e l v ie j o C am a l no e x is te n p u e s to s v ig e n te s , d e b id o a que lo s fu n c io n a rio s a n te s

m e n c io n a d o s s o lo re a li z a n la b o re s de re g u la c i ó n , c o n tro l y v ig il a n c ia del p ro c e so y sus

in s ta la c io n e s .

C o n e l n u e v o p ro y e c to d e i m p le m e n ta c ió n s e h a c o n s id e r a d o u n a e s tru c tu r a o rg á n ic a q u e

e s tá e n c a m in a d o a q u e s e e fe c tu é u n a m e jo r a d m in is tr a c ió n d e l C a m a l F ri g o rífic o . E l m is m o q u e

e s ta rá c o n fo rm a d a p o r:

 A d m in is tra d o r

 M é d ic o v e te rin a rio

 R e c a u d a d o r – G u a rd a a lm a c é n

 F a e n a d o re s

 L a v a d o re s d e v ís c e ra s

 G u a rd ia n e s

 C o n s e rje

2 .7 C a d e n a e s c a la r d e m a n d o .

E n la a c tu a lid a d n o e x is te u n a c a d e n a e s c a la r d e m a n d o d e l a n ti g u o C a m a l, d e b id o a q u e

c a d a fu n c io n a rio p e rte n e c e n a d ife r e n te s d e p e n d e n c i a s , ú n ic a m e n t e re a liz a n ta r e a s c o o rd in a d a s de

fo rm a c o n ju n ta .
 47

E l n u e v o C a m a l e s ta rá e s tru c t u ra d o con una cadena escalar de m a n d o p la n te a d o d e la

s ig u ie n te m a n e ra :

AD M I N I S T R A C I Ó N

PR O D U C C I Ó N RE C A U D A C I Ó N SE R V I C I O S

F ig u r a 2 .3 2 : O rg a n ig r a m a E s tru c t u ra l (P ro y e c to )

 A d m in is tra c ió n : E l a d m in i s tra d o r re a li z a rá a c c io n e s c o n ju n ta s c o n s u s c o la b o ra d o re s , é l s e rá

q u ie n g e s tio n e e l s e rv i c io d e b rin d a r e l fa e n a m ie n to y d e p e n d e rá n d e l M u n ic i p io .

 P ro d u c c ió n : E s ta rá in te g ra d o por el m é d ic o v e te ri n a rio y lo s fa e n a d o re s q u ie n e s se rá n

re sp o n sa b le s d e re a liz a r la s ta re a s d e fa e n a r y m a n te n e r e n b u e n a s c o n d ic i o n e s la p la n ta .

 R e c a u d a c ió n : S a rá n lo s e n c a rg a d o s d e la c o n t a b ilid a d q u e g e n e re p o r e l c o b ro d e la s ta s a s d e

p e rm is o y fa e n a m i e n to .

 S e rv ic io s : C u m p lirá n a c tiv id a d e s re la c i o n a d a s c o n la lim p i e z a e h ig ie n e y la s e g u ri d a d d e lo s

a c tiv o s d e la s in s ta la c io n e s d e l C a m a l.

2 .8 C o s to s d e l p e r s o n a l y s e r v ic io s b á s i c o s

L a s re m u n e ra c io n e s d e l p e rs o n a l a d m i n is tra ti v o y d e s e rv i c io q u e tra b a ja n e n e l a n t ig u o

C a m a l M u n ic ip a l, q u e tie n e n d e p e n d e n c ia la b o ra l c o n e l G o b i e rn o M u n ic ip a l d e l C a n tó n la J o y a d e

lo s S a c h a s s o n la s s ig u ie n t e s :

T a b la 2 .1 3 : C O S T O S D E L P E R S O N A L

P erson al C o sto m e n su a l C o sto a n u a l

C o m is a rio (A d m ). 1 0 2 5 ,0 0 1 2 3 0 0 ,0 0

V e te rin a rio (A d m ). 1 0 2 5 ,0 0 1 2 3 0 0 ,0 0

G u a rd ia (S e rv ). 4 8 0 ,0 0 5 7 6 0 ,0 0

T o ta l e n d ó la r e s $ 2 5 3 0 .0 0 $ 3 0 3 6 0 ,0 0

F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S
 48

Los tra b a ja d o re s c o n tra ta d o s p a ra el fa e n a m ie n to en el a n tig u o C am al no ti e n e n

dependencia la b o ra l c o n e l M u n i c ip io , lo s m is m o s q u e so n c o n tra ta d o s p o r lo s p ro p ie ta rio s d e l

g a n a d o p a ra q u e re a lic e n e s ta a c tiv id a d .

T a b la 2 .1 4 : C O S T O S D E F A E N A D O R E S C O N T R A T A D O S

D ía s # d e d ía s P a g o d ia r io V a lo r
F aenadore s
la b o r a b le s la b o r a b le s a l m e s C /U to ta l
M a rte s -S á b a d o 4 20 10 8 0 0 ,0 0

D o m in g o 7 4 15 4 2 0 ,0 0

T o ta l e n d ó la r e s U S D $ 1 2 2 0 ,0 0

L o s c o s t o s d e lo s s e rv ic i o s b á s ic o s d e l a n tig u o C a m a l lo s c u b re e l M u n ic ip i o a tra v é s d e l

d e p a rta m e n to fi n a n c ie ro . S o lo s e c a n c e la e l v a lo r p o r e l c o n s u m o d e e n e rg ía e lé c tri c a , d e l a g u a

p o ta b le n o s e p a g a d e b id o a q u e e n e s te s e c to r n o e x i s te la re d d e d is trib u c ió n p a ra e l s e rv ic i o ,

a b a s te c ié n d o s e d e l liq u id o v ita l d e s d e e l río q u e e s ta ju n to a l m a ta d e r o .

C on el nuevo p ro y e c to el G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la Jo ya de lo s Sachas (G .M .J.S ),

p la n te a n u n a p ro p u e s ta re fe re n te a l o s c o s to s p a ra lo s s e rv ic io s b á s i c o s , y e l c o s to d e l p e rs o n a l q u e

la b o ra ra e n e l n u e v o C a m a l.

T a b la 2 .1 5 : P E R S O N A L P R O P U E S T O P O R E L G M J S

P erson al C a n tid a d S u e ld o m e n s u a l S u e ld o a n u a l

D ire c to r A d m i n is tra tiv o 1 800 9 6 0 0 ,0 0

V e te rin a rio 1 500 6 0 0 0 ,0 0

S e c re ta ria 1 300 3 6 0 0 ,0 0

G u a rd ia 1 300 3 6 0 0 ,0 0

O p e ra d o re s 10 3000 3 6 0 0 0 ,0 0

C a je ra 1 300 3 6 0 0 ,0 0

R e c ib id o r d e g a n a d o 1 300 3 6 0 0 ,0 0

T o ta l 16 5500 U SD 6 6 0 0 0 ,0 0 U S D
F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S
 49

T a b la 2 .1 6 : S E R V IC I O S B Á S IC O S

S e r v ic io U n id a d V a lo r T o ta l

A g u a P o ta b le L itro s 1 0 0 ,0 0

E n e rg ía E lé c tri c a K w /h 5 0 0 ,0 0

T e lé fo n o P u ls a c io n e s 5 0 ,0 0

T o ta l e n d ó la r e s U S D $ 6 5 0 ,0 0

F u e n te : G e s tió n d e p la n ific a c i ó n G .M .J .S

2 .9 O r g a n iz a c ió n -tip o d e o r g a n iz a c i ó n

E l G o b ie rn o M u n ic ip a l d e la Joya d e lo s Sacha s es una sociedad p o lít ic a a u tó n o m a

d e s c e n tra li z a d a s u b o rd in a d a a l o rd e n ju r íd ic o c o n s titu c io n a l d e l E s t a d o , c u y a fin a lid a d e s re a liz a r e l

b ie n c o m ú n a tra v é s d e la p a rtic ip a c ió n d e la re n t a s d e l e s ta d o y g e n e ra n d o s u s p ro p io s re c u rs o s

e c o n ó m ic o s d e n tro d e s u j u ris d ic c ió n , a te n d ie n d o la s n e c e s id a d e s d e la c iu d a d y d e la s p a rr o q u ia s

ru ra le s .

E l M u n ic ip io e s u n a in s t itu c ió n q u e tie n e in d e p e n d e n c ia a d m i n is tra ti v a p a ra la to m a d e

d e c is io n e s e n la c a d e n a e s c a la r d e m a n d o , la m is m a q u e s e e je rc e d e s d e l a a u to rid a d m á x i m a q u e e s

p re s id id a p o r e l S e ñ o r A lc a ld e d e l C a n tó n , q u ie n d e le g a re s p o n s a b ilid a d e s a s u s fu n c io n a r io s , p a ra

m e jo ra r la c a p a c id a d d e g e s tió n c o m o re s p u e s ta a la s n e c e s id a d e s d e la c o le c tiv id a d .

2 .9 .1 T ip o d e o r g a n iz a c ió n

L a o rg a n iz a c ió n M u n i c ip a l e s e x tre m a d a m e n te h e t e ro g é n e a y d iv e rs a , p o r l o ta n to , d a n

lu g a r a u n a a m p lia v a rie d a d d e ti p o s d e s is te m a s o r g a n iz a c i o n a le s . E l A lc a l d e e s la a u t o rid a d q u ie n

to m a la s d e c is io n e s y d e le g a a tra v é s d e la c a d e n a d e m a n d o .
 50

GOBIERNO MUNICIPAL DE LA “JOYA DE LOS SACHAS”

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
CONCEJO

COMISIONES 1
ALCALDÍA PATRONATO

SECRETARIA TÉCNICA
DEL PDC

AUDITORIA INTERNA ASESORÍA JURÍDICA

COMUNICACIÓN SOCIAL
SECRETARIA GENERAL
COMISARÍA POLICÍA Y
VIGILANCIA
2
RELACIONES PUBLICAS

PROSECRETARIA

RECEPCIÓN E
INFORMACIÓN

ARCHIVO

GESTIÓN
GESTIÓN FINANCIERA
ADMINISTRATIVA 3
CONTABILIDAD Y CONTABILIDAD Y RECURSOS
INFORMÁTICA
PRESUPUESTO PRESUPUESTO HUMANOS

COACTIVAS SERVICIOS
RENTAS GENERALES

PROVEEDURÍA BODEGA

GESTIÓN DE OBRAS GESTIÓN DE AGUA GESTIÓN DE TURISMO Y GESTIÓN DE DESARROLLO

GESTIÓN DE
PLANIFICACIÓN PUBLICAS POTABLE MEDIO AMBIENTE COMUNITARIO Y SOCIAL 4
PLANIFICACIÓN PROMOCIÓN EDUCACIÓN CULTURA
FISCALIZACIÓN FISCALIZACIÓN DESECHOS SÓLIDOS UMDS
URBANA RURAL TURÍSTICA Y DEPORTES

ESTUDIOS Y COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DE GESTIÓN

SERVICIOS PÚBLICOS PARQUES Y JARDINES GRANJA INTEGRAL BIBLIOTECA
PROYECTOS AMBIENTAL

AVALUOS Y CONSTRUCCIONES Y OPERACIÓN Y PLANIFICACIÓN REC. RENOVADLES Y/ SERVICIOS

MANTENIMIENTO TELECENTRO
CATASTROS MANTENIMIENTO TURÍSTICA NO RENOVABLES AGROPECUARIOS

DESARROLLO DE PARTICIPACIÓN
TALLERES Y EQUIPOS FLUJO CIUDADANA

NIVEL DE CONDUCCIÓN SUPERIOR 1

NIVEL ASESOR 2
NIVEL DE APOYO 3
NIVEL OPERATIVO 4
SEPARACIÓN ENTRE ÓRGANOS CENTRALES Y
DESCONCENTRADOS

Figura2.33: OrganigramaEstructural del GobiernoMunicipal delaJoyadelosSacha(GMJS)

 51

3. O R G A N I Z A C IÓ N D E L D E P A R T A M E N T O T É C N IC O Y A D M IN IS T R A T I V O D E

G E S T IÓ N D E M A N T E N IM IE N T O

3 .1 O r g a n iz a c ió n a d m in i s tr a tiv a

E l o b je tiv o d e la p ro p u e s ta s e e n fo c a e n q u e e l C a m a l F ri g o rífic o te n g a in d e p e n d e n c ia

a d m in is tra t iv a y fi n a n c ie r a c o n la fin a lid a d d e d a r re s p u e s ta d e fo rm a in m e d i a ta a la s n e c e s i d a d e s

d e o p e ra c ió n y m a n te n i m ie n to d e la p la n ta .

R e s p e c to a la O rd e n a n z a de fu n c io n a m ie n to en su a rtíc u l o 1, el C am al F rig o rífi c o es

re sp o n sa b le de la p la n if ic a c ió n , o rg a n iz a c ió n y o p e ra c ió n de lo s s e r v ic io s re l a c io n a d o s con el

fa e n a m ie n t o de to d o ti p o de gana do d e s ti n a d o p a ra el consu m o hum ano , de la d is trib u c ió n y

tra n s p o rte e n c o n d i c io n e s h ig ié n ic a s y d e c a lid a d .

P a ra c o n o c e r m á s d e ta lle s d e la O rd e n a n z a d e R a s tro , s o b r e e l fu n c io n a m ie n to y c o n tro l

d e l fa e n a m ie n t o re v is a r e l A n e x o 3 .

La p ro p u e s ta p a ra o rg a n iz a r e l C a m a l, t ie n e e l fir m e p ro p ó s ito de d e s c o n c e n tra r e s tá

e n tid a d d e lo s ó rg a n o s c e n tra le s , e s ta b le c ié n d o s e c o m o u n a u n id a d e x te rn a d e l n iv e l d e a p o y o y

te n ie n d o d e p e n d e n c ia d ire c ta ú n ic a m e n te c o n la a lc a ld ía .

U n a v e z c o n s tru i d o e l C a m a l F rig o rífi c o s e d e b e e j e c u ta r s u o rg a n iz a c ió n , c o n s id e r a n d o

que la nueva C o n s tit u c ió n de la R e p ú b lic a d el E c uador en su a rtíc u lo 22 5, n u m e ra l 4 de la

A d m in is tra c ió n p ú b lic a , p e rm it e c re a r p e rs o n a s j u ríd ic a s p o r a c to n o rm a ti v o y c u m p lie n d o c o n la

L e y d e R é g im e n M u n ic ip a l e n e l A rt. 6 3 , n u m e ra l 1 ; re la c i o n a d o a n o rm a r m e d ia n te O rd e n a n z a , p o r

lo q u e e l g o b ie rn o a u tó n o m o d e s c e n tra li z a d o d e la J o y a d e lo s S a c h a s p u e d e d a r v ia b ilid a d a la

p ro p u e s ta q u e s e p re s e n ta e n la fig u ra 3 .1 , p a ra g a ra n tiz a r la p re s ta c ió n d e s e rv ic io s d e ra s tro .

3 .2 E s tr u c tu r a o r g á n ic a fu n c io n a l

L a e s tru c tu ra p ro p u e s ta p a r a la o p e ra c ió n y m a n te n im ie n to tie n e la fin a lid a d d e b ri n d a r u n

s e rv ic io d e c a lid a d , y a q u e la e v o lu c ió n d e l m a n te n im ie n to d e s d e la s e g u n d a g u e rra m u n d ia l p a s ó a

p re o c u p a rs e , n o s o la m e n t e de c o rre g ir fa lla s s in o ta m b ié n de e v i ta r q u e la s m is m a s o c u rrie s e n ,

 52

ra z ó n p o r la c u a l e l p e rs o n a l té c n ic o d e m a n te n im ie n t o p a s ó a d e s a rro lla r e l p ro c e s o d e p re v e n c ió n

de a v e ría s que ju n ta m e n te con la c o rr e c c ió n , c o m p le ta n el c u a d ro general de m a n te n im ie n t o ,

d e s c a rta n d o la id e a q u e e l m is m o g ru p o d e o p e ra c i ó n re a liz a e l m a n te n im ie n t o .

A dem ás c o lo c a rlo s en el m is m o n iv e l je rá rq u ic o re d u c irá los p ro b le m a s e n tre

m a n te n im i e n to y p ro d u c c ió n , q u e s e p re s e n ta n c u a n d o n o s e p ro p o rc io n a e l tie m p o p a r a re a liz a r la s

a c tiv id a d e s p la n ific a d a s d e m a n t e n im ie n to , o c u a n d o h a y s o b re c a rg a d e la s m á q u in a s p o r re tra s o s

e n la p ro d u c c ió n , o s e c o n tra ta n o p e ra d o re s n o c a p a c ita d o s , o c u a n d o s e c u l p a e l m a l m a n te n i m ie n to

d e lo s e q u ip o s p o rq u e n o s e c o n s ig u e n lo s e s t á n d a re s d e c a lid a d . S o n in n u m e ra b le s lo s p ro b le m a s

q u e s e p u e d e n p re s e n ta r e n la v id a c o tid ia n a e n tre a m b a s p a rte s .

La lín e a de c o o rd in a c ió n e n tre p r o d u c c ió n y m a n te n i m ie n to p e rm i tirá s o s te n e r una

p la n ific a c ió n p a ra re a liz a r la s a c tiv id a d e s d ia ria s y c o o rd in a r e l p ro g ra m a de tr a b a jo d u ra n te la

sem ana s ig u ie n te , d e b ie n d o re u n ir s e una vez por sem ana p a ra ll e g a r a un a lis ta de tr a b a jo s

m u tu a m e n t e a c e p ta d a p o r to d o s .

E l C a m a l F rig o rífi c o e s ta rá e s t ru c tu ra d o a d m in i s tra tiv a m e n te e n s u n i v e l s u p e ri o r p o r la

D ire c c ió n G e n e ra l y tre s d e p a rta m e n to s o p e ra tiv o s c o m o s o n : P r o d u c c ió n y F a e n a m ie n t o , G e s tió n

d e M a n te n im ie n to , y e l d e S e rv ic io s G e n e ra le s c o m o s e d e m u e s tr a e n la fig u ra 3 .2 .

3 .2 .1 E s tr u c tu r a o r g á n ic a fu n c io n a l d e l d e p a r ta m e n to d e m a n te n i m ie n to .

A l e m p e z a r e l fu n c io n a m i e n to d e u n a p la n ta d e fa e n a m ie n to n u e v a , e s n e c e s a rio to m a r la s

m e d id a s p re c a u te la to r ia s , p a ra g a ra n tiz a r la d is p o n i b ilid a d y la c o n f ia b ilid a d de lo s s is te m a s ,

m á q u in a s , e q u ip o s e in s ta la c io n e s ; desde el m is m o in s ta n te en que se e m p ie z a a s e rv ir a la

c o m u n id a d y p a ra el e fe c to se p ro p o n e la o rg a n iz a c ió n de un d e p a r ta m e n t o de g e s tió n del

m a n te n im i e n to , d e s d e a n te s d e la p u e s ta e n m a rc h a , c o m o s e d e m u e s tra e n la s fig u ra s 3 .3 .

E s te d e p a rta m e n t o debe con un s is t e m a d e p la n i fic a c ió n y c o n tro l d e l m a n te n im i e n to

(P C M ), c o n l a fin a li d a d d e a n a liz a r lo s r e s u lta d o s o b te n id o s d u ra n te s u im p l a n ta c ió n A d e m á s la

im p le m e n t a c ió n d e la g e s tió n e n m a n te n i m ie n to tie n e c o m o p rim e ra fa s e d e fi n ir u n p la n d ire c triz

d e a c tu a c ió n , q u e d e b e rá g u a rd a r c o h e re n c i a c o n e l p la n e s tra té g ic o d e l c a m a l.
 53

GOBIERNO MUNICIPAL DE LA “JOYA DE LOS SACHAS”

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
CONCEJO

COMISIONES 1
ALCALDÍA PATRONATO

SECRETARIA TÉCNICA
DEL PDC

AUDITORIA INTERNA ASESORÍA JURÍDICA

COMUNICACIÓN SOCIAL
SECRETARIA GENERAL
COMISARÍA POLICÍA Y
VIGILANCIA
2
RELACIONES PUBLICAS

PROSECRETARIA

RECEPCIÓN E
INFORMACIÓN

ARCHIVO PROPUESTA

GESTIÓN
GESTIÓN FINANCIERA
ADMINISTRATIVA
DIRECCIÓN DEL CAMAL
FRIGORÍFICO
3
CONTABILIDAD Y CONTABILIDAD Y RECURSOS
INFORMÁTICA
PRESUPUESTO PRESUPUESTO HUMANOS

COACTIVAS SERVICIOS
RENTAS GENERALES GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y GESTIÓN DE SERVICIOS
FAENAMIENTO MANTENIMIENTO GENERALES
PROVEEDURÍA BODEGA

GESTIÓN DE GESTIÓN DE OBRAS GESTIÓN DE AGUA GESTIÓN DE TURISMO Y GESTIÓN DE DESARROLLO

PLANIFICACIÓN PUBLICAS POTABLE MEDIO AMBIENTE COMUNITARIO Y SOCIAL 4
PLANIFICACIÓN PROMOCIÓN EDUCACIÓN CULTURA
URBANA RURAL FISCALIZACIÓN FISCALIZACIÓN
TURÍSTICA
DESECHOS SÓLIDOS UMDS Y DEPORTES

ESTUDIOS Y COMERCIALIZACIÓN UNIDAD DE GESTIÓN

SERVICIOS PÚBLICOS PARQUES Y JARDINES GRANJA INTEGRAL BIBLIOTECA
PROYECTOS AMBIENTAL

AVALUOS Y CONSTRUCCIONES Y OPERACIÓN Y PLANIFICACIÓN REC. RENOVADLES Y/ SERVICIOS

MANTENIMIENTO TELECENTRO
CATASTROS MANTENIMIENTO TURÍSTICA NO RENOVABLES AGROPECUARIOS

DESARROLLO DE PARTICIPACIÓN
TALLERES Y EQUIPOS FLUJO CIUDADANA

NIVEL DE CONDUCCIÓN SUPERIOR 1

NIVEL ASESOR 2
NIVEL DE APOYO 3
NIVEL OPERATIVO 4
SEPARACIÓN ENTRE ÓRGANOS CENTRALES Y
DESCONCENTRADOS

Figura3.1: OrganigramaEstructural del GobiernoMunicipal “JoyadelosSacha”(Propuestaparael Camal Municipal)

 54
GOBIERNOMUNICIPALDELA“JOYADELOSSACHAS”
CAMALFR
GOBIERNO IGORÍFICO
MUNICIPAL MLA
DE UN“JOYA
ICIPALDE LOS SACHAS”
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL CAMAL MUNICIPAL (PROPUESTA)
ORGANIGRAMAESTRUCTURAL(PROPUESTA)
Dirección

Secretaría Recaudación

Jefatura de Jefatura de Gestión Servicios Generales

Producción/Faenamiento del Mtto

Supervisión
(Producción)
Control de
Calidad Secretaria Conserjería Guardianía Conducción

Almacén

Bovino Porcino Vísceras Mecánica Eléctrica

Figura3.2: OrganigramaEstructural del Camal Municipal.

 55

G O B IE R N O M U N IC IP A L D E L A “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

C A M A L F R I G O R ÍF IC O M U N IC IP A L

O R G A N I G R A M A P O S I C I O N A L (P R O P U E S T A )

D ir e c c ió n G e n e r a l 3

D ire c to r G e n e r a l. 1

S e c re ta ria . 1

R e c a u d a d o r/a . 1

D e p a r ta m e n to d e D e p a r ta m e n to d e
S e r v ic io s G e n e r a le s 2
P r o d u c ./F a e n a m ie n to 12 G e s tió n M a n t e n im ie n to 4

Jefe d e p ro d u c ció n 1 J e fe d e m a n te n im ie n to 1 G u a rd ia . 1

In s p e c to r. 1 S u p e rv is o r 1 C o n s e rje . 1

O p e ra d o re s 10 M e c á n ic o 1

E lé c tric o 1

F ig u r a 3 .3 : O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l c a m a l.

_________
E S T A V IG E N T E
 56

G O B IE R N O M U N I C IP A L D E L A “J O Y A D E L O S S A C H A S ”

D E P A R T A M E N T O D E G E S T I Ó N D E L M A N T E N I M IE N T O

O R G A N I G R A M A E S T R U C T U R A L (P R O P U E S T A )

Jefatura de Gestión
del Mantenimiento

Supervisión

Secretaria

Almacén

Mecánica Eléctrica

F ig u r a 3 .4 : O rg a n ig ra m a E s tru c tu ra l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n t o .

_________
E S T A V IG E N T E
 57

G O B IE R N O M U N I C IP A L D E L A “J O Y A D E L O S S A C H A S ”

D E P A R T A M E N T O D E G E S T I Ó N D E L M A N T E N I M IE N T O

O R G A N I G R A M A P O S IC I O N A L (P R O P U E S T A )

JE F A T U R A D E M A N T E N IM I E N T O 4

JE F E D E M T T O . 1

SU PER V ISO R 1

S E C R E T A R IA 1

G U A R D A A L M A C É N 1

M EC Á N IC A ELÉC TR IC A 1
1

T É C N IC O M E C Á N IC O 1 T É C N IC O E L É C T R I C O 1

F ig u r a 3 .5 : O rg a n ig ra m a P o s ic io n a l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n to

_________
E S T A V IG E N T E
 58

G O B IE R N O M U N IC IP A L D E L A “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

D E P A R T A M E N T O D E G E S T IÓ N D E L M A N T E N IM IE N T O

O R G A N I G R A M A F U N C IO N A L (P R O P U E S T A )

J e fa tu r a d e G e stió n

- C o o rd in a r c o n la D ire c c ió n d e P ro d u c c ió n y S e rv ic io s G e n e r a le s .
- C o n tro la r y v e rific a r l a s re p a ra c io n e s e f e c tu a d a s p o r lo s té c n ic o s d e m a n te n i m ie n to y
m e d io s a u x ilia r e s .
- P ro g ra m a r lo s c o s to s de m a n te n im i e n to que m ás se a ju s te n a la r e a lid a d del
d e p a rta m e n to .
- D e s a rro lla r e l p la n d e m a n te n im ie n t o a n u a l d e ta lla n d o la in fo rm a c i ó n re q u e rid a p a r a
lo s té c n ic o s .
- A p lic a r lo s in d ic a d o re s d e m a n te n i m ie n to p a ra e v a lu a r la g e s tió n .

- O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , c o m p o n e n te s y c o m b u s tib le .
- T o m a r la s m e d id a s n e c e s a ria s p a ra la o p ti m iz a c ió n d e l m a n te n im i e n to .
- S u p e rv is a r e l fu n c i o n a m ie n to d e lo s e q u ip o s .
- C o n tro la r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s .
- G e s tio n a r e l m a n te n im ie n t o d e s d e e l p u n to d e v is ta té c n ic o .

- A rc h iv a r, e n v ia r y re c ib ir la d o c u m e n ta c ió n .
- A te n d e r a l p ú b lic o y lla m a d a s te le fó n i c a s .
- R e d a c ta r c a rta s , o fic io s , s o lic it u d , c o rre s p o n d e n c ia s .
- A rc h iv a r la in fo r m a c ió n d e la s ó rd e n e s d e tra b a j o e m itid a s p o r lo s té c n ic o s o j e fe s d e
m a n te n im i e n to .
- E n tre g a r tu rn o s d e fa e n a m ie n t o .

- L le v a r re g is tro s d e in g re s o s y e g re s o s d e m a te ria l e s .
- C o n tro la r e l in v e n t a rio fís ic o d e l ta lle r y m e d i o s a u x ilia re s .
- O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s y /o c o m p o n e n te s .
- R e c ib ir y c u s to d ia r lo s m a t e ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s e n tre g a d a s .
- A lm a c e n a r lo s m a t e ria le s fu n g i b le s y c o n s u m i b le s e n e s p a c io s c o n fin a d o s .

M a n te n im ie n to

- E je c u ta r la s ta re a s d e m a n t e n im ie n to e lé c tric o y m e c á n ic o e n la p la n ta .
- R e a liz a r la s re p a ra c io n e s im p re v is ta s .
- S o lic ita r lo s m a te ri a le s n e c e s a r io s o p o rtu n a m e n te .
- S u g e rir lo s c a m b io s p a ra re d u c ir lo s tie m p o s d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to .
- E la b o ra r la s o lic itu d d e tra b a jo p a ra la re a liz a c i ó n d e re p a ra c io n e s im p re v i s ta s .

F ig u r a 3 .6 : O rg a n ig ra m a F u n c io n a l d e l D e p a rta m e n to d e M a n te n im ie n to

_________
E S T A V IG E N T E
 59

H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S

T itu lo d e l p u e s to : J e f a tu r a d e G e s ti ó n d e l M a n te n im ie n to .

N a tu r a le z a : P la n if ic a r, O rg a n iz a r, d irig ir, in te g ra r, c o o rd in a r y c o n tro la r t a re a s d e

M a n te n im i e n to P re v e n tiv o , C o rre c tiv o y P re d i c tiv o .

C a r a c te r ís tic a s : E s te p u e s to se c a ra c te riz a por su r e s p o n s a b ilid a d a d m i n is tra tiv a y por el

c u m p lim ie n to d e p ro c e d im ie n to s té c n i c o s p a ra e l m a n e jo to ta l d e l d e p a rta m e n to .

F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :

D a r c u m p li m ie n to a la s in s tr u c c io n e s y n o rm a s , e m a n a d a s d e l n iv e l s u p e r io r, re la c io n a d a s c o n

e l m a n te n im ie n to p re v e n ti v o .

- C o o rd in a r c o n la J e fa tu ra d e P ro d u c c ió n y S e rv ic io s G e n e ra le s .

- A s ig n a r re s p o n s a b ilid a d e s d e m a n te n i m ie n to a s u s c o la b o ra d o re s .

- P re v e n ir el m al uso d e l m a te ri a l o e q u ip o a su c a rg o , adoptand o m e d id a s c o rre c tiv a s

p e rtin e n te s .

- P re s e n ta r lo s in fo r m e s d e la s e v a lu a c io n e s té c n ic a s a d m in is tra tiv a s .

- P re s e n ta r e l p re s u p u e s to a n u a l d e m a n t e n im ie n to .

- P ro g ra m a r lo s c o s t o s d e m a n te n im ie n to q u e m á s s e a ju s te n a la re a lid a d d e l d e p a rta m e n to .

- D e s a rro lla r e l p la n d e m a n te n i m ie n to a n u a l d e ta ll a n d o la in fo rm a c i ó n re q u e r id a p a ra l o s

té c n ic o s .

- A p lic a r lo s in d ic a d o re s d e m a n te n i m ie n to p a ra e v a lu a r la g e s tió n .

- E m p le a r m e to d o lo g ía s p a r a lo c a liz a r y e lim in a r a v e ría s d e lo s e q u ip o s y m á q u in a s .

- C o n tro la r y v e rific a r la s r e p a ra c io n e s e fe c tu a d a s por los té c n ic o s de m a n te n im ie n t o y

m e d io s a u x ilia r e s .

- E la b o ra r e l c a le n d a rio d e v a c a c io n e s d e l p e rs o n a l

R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :

E d u c a c ió n : T ítu lo d e In g e n ie ro d e M a n te n i m ie n to .

E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o e n p o s ic i o n e s id é n tic a s .

R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :

D o ta r de to d o s lo s re c u rso s n e c e s a r io s p a ra el c u m p lim ie n to de la s fu n c io n e s y e v a lu a r

re s u lta d o s .

_________
E S T A V IG E N T E
 60

H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S

T itu lo d e l p u e s to : S u p e r v is o r d e M a n te n i m ie n to .

N a tu r a le z a : S u p e rv is a r y c o n tro la r to d o s lo s tra b a jo s a re a liz a rs e p o r lo s té c n ic o s .

C a r a c te r ís tic a s : E s te puesto se c a ra c te riz a p o r la e je c u c ió n té c n ic a de la p ro g ra m a c ió n del

m a n te n im i e n to .

F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :

- S u p e rv is a r e l fu n c i o n a m ie n to d e lo s e q u ip o s .

- G e s tio n a r e l m a n te n im ie n t o d e s d e e l p u n to d e v is ta té c n ic o .

- T o m a r la s m e d id a s n e c e s a ria s p a ra la o p ti m iz a c ió n d e l m a n te n im i e n to .

- P re s e n ta r la in fo rm a c ió n té c n ic a a fin d e re tro a lim e n ta r e l s is te m a d e m a n te n i m ie n to .

- Id e n tific a r lo s p ro b le m a s q u e s e p re s e n te n e n la re a liz a c ió n d e lo s tra b a jo s y n o tific a r.

- S u g e rir p ro p u e s ta s p a ra s im p lific a r lo s tra b a jo s y p e rfe c c i o n a r lo s m é to d o s e m p le a d o s e n e l

m a n te n im i e n to .

- O rg a n iz a r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , c o m p o n e n te s y c o m b u s tib le .

- C o n tro la r e l a b a s te c im ie n t o d e m a te ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s .

- E la b o ra r ta r je ta s d e a s is te n c ia .

- C o n tro la r la a s is te n c ia d e l p e rs o n a l.

- C o n tro la r la s e g u ri d a d d e lo s tra b a ja d o re s d e la p la n ta .

R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :

E d u c a c ió n : T e c n ó lo g o d e M a n te n im i e n to .

E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o

E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o s d e n e u m á t ic a , re frig e ra c ió n , s e g u rid a d In d u s tr ia l.

R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :

D o ta r de to d o s lo s re c u rso s n e c e s a r io s p a ra el c u m p lim ie n to de la s fu n c io n e s y e v a lu a r

re s u lta d o s .

_________
E S T A V IG E N T E
 61

H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S

T itu lo d e l p u e s to : S e c r e ta r ía .

N a tu r a le z a : R e a l iz a r p e d id o s , lle v a r e n o rd e n lo s a r c h iv o s d e l d e p a rta m e n to y a te n d e r a lo s

c lie n te s .

C a r a c te r ís tic a s : S e c a ra c t e riz a p o r re a liz a r fu n c io n e s a d m in is tra ti v a s d e c a rá c te r o fic i n e s c o .

F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :

E s la p e rs o n a e n c a rg a d a d e re a liz a r ta re a s ru tin a ria s d e c a rá c t e r.

- E n v ia r y re c ib ir fa x .

- A te n d e r a l p ú b lic o y lla m a d a s te le fó n i c a s .

- E n tre g a r tu rn o s d e fa e n a m ie n t o .

- A rc h iv a r, e n v ia r y re c ib ir la d o c u m e n ta c ió n .

- R e d a c ta r c a rta s , o fic io s , s o lic it u d , c o rre s p o n d e n c ia s .

- A rc h iv a r la i n fo rm a c ió n de la s ó rd e n e s d e tra b a jo e m iti d a s p o r lo s té c n ic o s o je fe s de

m a n te n im i e n to .

R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :

E d u c a c ió n : T ítu lo d e b a c h ille r té c n ic o e n s e c re ta r ia d o .

E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o .

E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o d e c o m p u ta c ió n (E x c e l, W o rd .)

R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :

D o ta r de to d o s lo s re c u rso s n e c e s a r io s p a ra el c u m p lim ie n to de la s fu n c io n e s y e v a lu a r

re s u lta d o s .

___________
N O E S T A V IG E N T E
 62

H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S

T itu lo d e l p u e s to : G u a r d a -A lm a c é n .

N a tu r a le z a : R e g is tra e l in g re s o y e g re s o d e lo s re c u rs o s d e l a lm a c é n , p a ra m a n te n e r a c t u a liz a d o

e l in v e n ta rio .

C a r a c te r ís tic a s : E s ta clase de p u e s to s se c a ra c te ri z a por p ro p o r c io n a r in fo rm a c ió n al

d e p a rta m e n to de m a n te n im ie n to y o tra s áreas re fe re n te al in v e n ta r io d e l a lm a c é n ta n to d e

in g re s o s c o m o d e e g re s o s .

F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :

- R e c ib ir y c u s to d ia r lo s m a t e ria le s , re p u e s t o s y h e rra m ie n t a s e n tre g a d o s .

- S u m in is tra r m a te ria le s , re p u e s to s y h e rra m ie n ta s al p e rso n a l de m a n te n im i e n to y

fa e n a d o re s.

- S o lic ita r p o r e s c rit o o p o rtu n a m e n te la s n e c e s i d a d e s d e l a lm a c é n .

- M a n te n e r la s h e rra m ie n ta s y e q u ip o s c a lib ra d o s b a jo e s tá n d a r e s e s ta b le c id o s .

- A lm a c e n a r lo s m a te ria le s fu n g ib le s c o n s u m ib le s e n e s p a c io s c o n f in a d o s .

- C o d ific a r y c la s ific a r a lo s s u m in is tro s d e la p la n t a p a ra s u p o s te rio r a lm a c e n a m ie n to .

R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :

E d u c a c ió n : T ítu lo d e b a c h ille r té c n ic o e n m e c á n i c a in d u s tria l.

E x p e r ie n c i a m ín im a : 1 a ñ o .

E d u c a c ió n A d ic io n a l : C u rs o s té c n ic o s .

R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :

D o ta r de to d o s lo s re c u rso s n e c e s a r io s p a ra el c u m p lim ie n to de la s fu n c io n e s y e v a lu a r

re s u lta d o s .

___________
N O E S T A V IG E N T E
 63

H O JA S D E D E T A L L E S D E F U N C IO N E S

T itu lo d e l p u e s to : T é c n ic o s d e M a n t e n im ie n to .

N a tu r a le z a : E je c u ta r tra b a jo s d e m a n te n i m ie n to p ro g ra m a d o s y lo s im p r e v is to s .

C a r a c te r ís tic a s : E s te p u e s to s s e c a ra c t e riz a p o r e je c u ta r ta r e a s d e m a n te n im ie n to p re v e n tiv a s y

c o rre c tiv a s e n e l c a m p o e lé c tric o , m e c á n ic o , n e u m á tic o , d e re frig e ra c i ó n , e n tre o tro s .

F u n c io n e s y r e s p o n s a b ili d a d e s :

- E je c u ta r la s ta re a s d e m a n t e n im ie n to e lé c tric o y m e c á n ic o e n la p la n ta .

- In fo rm a r de lo s in c o n v e n ie n te s p re s e n ta d o s en la e je c u c ió n de las a c tiv id a d e s de

m a n te n im i e n to , a s u in m e d ia to s u p e ri o r.

- S o lic ita r lo s m a te ri a le s n e c e s a r io s o p o rtu n a m e n te .

- R e a liz a r la s a c tiv id a d e s d ia ria s d e in s p e c c ió n , re v is ió n , lim p ie z a s , a ju s te s y lu b ric a c ió n .

- E la b o ra r la s o lic itu d d e tra b a jo p a ra la re a liz a c i ó n d e re p a ra c io n e s im p re v i s ta s .

- S u g e rir lo s c a m b io s p a ra re d u c ir lo s tie m p o s d e la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to .

R e q u is ito s m í n im o s e x ig i b le s :

E d u c a c ió n : T ít u lo de té c n ic o s u p e rio r o b a c h ill e re s e n e s p e c ia lid a d e s té c n ic a s . (E le c tric i d a d ,

M e c á n ic a ).

E x p e r ie n c i a m ín im a : 2 a ñ o s .

R e s p o n s a b ilid a d e s d e l s u p e r io r :

D o ta r de to d o s lo s re c u rso s n e c e s a r io s p a ra el c u m p lim ie n to de la s fu n c io n e s y e v a lu a r

re s u lta d o s .
 64

3 .3 P o lític a s g e n e r a le s d e m a n te n im ie n t o

N o s e p o d ría h a b la r d e p o lític a s s in a n te s c o n o c e r lo s o b j e tiv o s d e l d e p a rta m e n to d e

g e s tió n d e l m a n te n im i e n to , lo s m is m o s q u e s e d e b e n a c tu a liz a r c a d a a ñ o , p re v i a re v i s ió n d e lo s

re s u lta d o s d e la a u d ito r ia d e m a n te n im ie n to ; e s t o in c l u y e u n a e s tric ta y u n a s u a v e .

L a a u d ito ria e s tri c ta c o n s is t e e n u n a in s p e c c ió n a d e c u a d a d e to d a la p la n t a , e m p le a n d o

u n a lis ta d e v e rific a c ió n b ie n d e fin id a y u n m e c a n i s m o d e e v a lu a c ió n .

L a a u d ito ria s u a v e p o r o tro la d o , a u d ita la g e s ti ó n d e l m a n te n im ie n to y la s h a b il id a d e s

d e l s is te m a té c n ic o p a r a a s e g u ra r lo s lo g ro s a m e d ia n o y la rg o p la z o .

O b je tiv o g e n e r a l:

L o g ra r el m áxim o n iv e l d e r e n d im ie n to de la s m á q u in a s , e q u ip o s e in s ta la c io n e s

a se g u ra n d o lo s e s tá n d a re s de c a lid a d de lo s p ro d u c to s ; la s e g u r id a d de la s personas y la

o p tim iz a c i ó n d e c o s to s d e m a n te n i m ie n to .

O b je tiv o s e s p e c ífic o s :

 L le v a r a c a b o u n a in s p e c c ió n s is te m á tic a d e to d a s la s i n s ta la c i o n e s , m á q u in a s y e q u ip o s

c o n in te rv a lo s d e c o n tro l p re e s ta b le c id o s p a ra d e te c t a r o p o rtu n a m e n te c u a lq u ie r a n o m a lía ,

g e n e ra n d o y m a n te n ie n d o lo s re g is tro s a d e c u a d o s .

 R e d u c ir e l tie m p o d e p a ra li z a c ió n d e lo s e q u ip o s q u e a fe c ta n la o p e ra c ió n .

 E fe c tu a r la s re p a ra c io n e s de e m e rg e n c ia en p e r io d o s d e tie m p o re d u c id o s , e m p le a n d o

m é to d o s p re v ia m e n te a n a li z a d o s .

 Im p le m e n t a r p o lític a s d e s e g u r id a d e h ig ie n e la b o r a l.

 R e d u c ir lo s c o s to s d e m a n t e n im ie n to .

L a s p o lític a s d e l d e p a rta m e n to d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to ; c o n s id e ra n d o q u e lo s

e q u ip o s no e s tá n exentos a fa llo s por el uso a la s que e s tá n e x p u e s to s , su fre n un p ro c e s o

irre v e rs ib le d e d e s g a s t e , e n v e je c im ie n to y p o r e n d e u n a d is m in u c ió n d e s u e fic ie n c i a d e n t ro d e l

p e rio d o d e fu n c io n a m ie n to p a ra lo c u a l s e im p le m e n ta ra n m e d id a s q u e p e r m ita n a lc a n z a r lo s

o b je tiv o s .
 65

3 .3 .1 P o lític a s d e l h o r a r io d e t r a b a jo d e l p e r s o n a l d e m a n te n im ie n t o .

La p r o g ra m a c ió n d e m a n te n im i e n to p re v e n ti v o s e d e b e e la b o ra r, to m a n d o e n c u e n t a

e l h o ra rio d e l tra b a jo d e l p e rs o n a l d e m a n te n i m ie n to .

E l to ta l d e h o ra s -h o m b re s re q u e rid a s p a ra e fe c tu a r u n tra b a jo d e b e s e r c o n sid e ra d o

p re c is a m e n te e n b a s e a la m a n o d e o b ra d is p o n ib le d e n tro d e u n h o ra rio p re -e s ta b le c i d o .

En e s te s e n tid o s ig n ifi c a que se d e b e rá en c ie rto s casos p ro lo n g a r lo s h o ra rio s o

a u m e n ta r lo s tu rn o s e n c a s o d e fa lta d e p e rs o n a l p a ra c u m p li r e l tra b a jo . P o r ú ltim o c o n tra ta r

e v e n tu a lm e n te , s e rv ic io d e m ano de o b ra e x te r n a a la e m p re sa p riv a d a p a ra s o lu c io n a r lo s

p ro b le m a s q u e re q u ie ra n d e p e rs o n a l c a p a c ita d o , h e rra m ie n ta s o e q u ip o s n e c e s a rio s , e m p le a n d o

té c n ic a s d e m a n te n im ie n to p re d ic tiv o c o m o a n á lis is d e a c e ite , v ib ra c i o n e s , e tc .

3 .3 .2 P o lític a s d e m a n t e n im ie n to a c o r d e c o n la c a te g o r ía d e lo s e q u ip o s .

E s tá p o lí tic a e s m u y im p o rta n te p a ra la t o m a d e d e c is io n e s a l m o m e n to d e e je c u ta r e l

m a n te n im i e n to e n c a d a u n a d e la s m a q u in a s y e q u ip o s d e la p la n ta .

T a b la 3 .1 : P O L ÍT IC A S D E M A N T E N IM IE N T O P A R A L O S E Q U IP O S

E Q U IP O S M A N T E N IM IE N T O P O L ÍT IC A S

C A T E G O R ÍA A P R E D IC T I V O T É C N IC A S D E M A N T T O .

C A T E G O R ÍA B P R E V E N T IV O S IS T E M A D E M .P .P .

C A T E G O R ÍA C C O R R E C T IV O R E P A R A C IO N E S IM P R E V I S T A S

3 .3 .3 G r u p o d e g e s tió n d e l m a n te n im i e n to .

P a ra el a n á lis is y s o lu c ió n de los p r o b le m a s que se pu eden p re s e n ta r, en la s

in s ta la c io n e s del c a m a l, se p la n te a c re a r el g ru p o d e g e s tió n del m a n te n im ie n to (G G M ),

te n ie n d o c o m o o b je tiv o in c r e m e n ta r la d i s p o n ib i lid a d , a n a l iz a r la s p é rd i d a s d e re n d i m ie n to , la s

c o n d ic io n e s d e lo s e q u ip o s , re v is a r e l h is to ri a l (B itá c o r a ) y la in fo rm a c ió n d e fa llo s y p a ro s , e l

m is m o que e s ta rá c o n fo r m a d o p o r lo s in te g ra n t e s d e l d e p a r ta m e n to d esde e l n iv e l e je c u tiv o

h a s ta e l o p e r a tiv o q u e s e re u n ir á n u n a v e z p o r s e m a n a p a ra i d e n tific a r y a n a liz a r la s d ifi c u lta d e s

 66

d e la s m a q u in a s o e q u ip o s y lu e g o id e a r s o lu c io n e s y p ro p u e s ta s a p lic a n d o s u s c o n o c im i e n to s y

e x p e rie n c ia s .

3 .4 I n d ic a d o r e s d e m a n te n i m ie n to

L o s in d ic a d o re s d e g e s tió n d e m a n te n i m ie n to s o n h e rra m ie n ta s q u e p e r m ite n e v a lu a r,

e v id e n c ia r y c o n tr o la r la s a c tiv id a d e s de m a n te n im ie n to que se han p l a n ific a d o en el

d e p a rta m e n to p a ra e l e n to r n o p ro d u c tiv o d e l c a m a l. E s ta in fo rm a c ió n se rá ú til p a ra conoce r

c u a n e fic ie n te e s la g e s tió n tra s u n a n á lis is y to m a r la s d e c is io n e s c o rre c t iv a s a c e rta d a s s o b re lo s

tra b a jo s q u e s e d e b e n re a li z a r, p a ra m e jo ra r lo s re s u lta d o s .

P a ra el uso y a p lic a c ió n de lo s in d ic a d o re s se re q u ie re los d a to s té c n ic o s de la s

m a q u in a s y e q u ip o s , p a ra e llo s e c la s ific a p o r á re a s o z o n a s y s e e s ta b le c e e l to ta l d e la s h o ra s d e

o p e ra c ió n y m a n te n im ie n to , de este ú ltim o se ti e n e re fe re n c ia en la p ro g ra m a c ió n d e

m a n te n im i e n to .

A c o n tin u a c i ó n s e p ro c e d e rá a c a lc u la r lo s tie m p o s to ta l e s d e o p e ra c ió n (T .O p .) d e lo s

e q u ip o s p a ra e l s e m e s tr e :

(3 .1 )

A s í p o r e je m p lo p a ra frig o rífi c o q u e s e p re s e n ta e n l a ta b l a 3 .2 s e ti e n e e l s ig u ie n t e

a n á lis is .

D onde:

0 .1 5 – T ie m p o d e fu n c io n a m ie n to d e l frig o rífi c o

12 – N ú m e ro d e o p e ra c io n e s a l d ía

144 – D ía s a l s e m e s tre
 67

T a b la 3 .2 : H O R A S D E O P E R A C IÓ N D E L O S E Q U IP O S P A R A E L S E M E S T R E

T ie m p o d e N ˚ O pera. N ˚ d ía s a l T . O p e r a c ió n
E q u ip o s
fu n c io n a m ie n to a l d ía se m e str e se m e str a l H

F rig o rífic o 0 .1 5 12 144 432

C o m p re so r 0 .1 2 24 144 691

S ie rra d e e s te rn ó n 0 .0 3 50 144 360

T e c le 0 .0 3 50 144 360

P e la d o ra 0 .0 5 20 144 240

A tu rd id o r n e u m á tic o 0 .0 1 50 144 120

S is te m a b o m b e o a g u a 0 .3 0 8 144 576

S is te m a d e rie la d u r a 6H 1 144 864

Los d a to s que a c o n tin u a c ió n se p re s e n ta n en la ta b la 3 .3 son o b te n id o s de la

p ro g ra m a c ió n del m a n t e n im ie n to p r e v e n tiv o y c o rre c tiv o de cada uno d e lo s e q u ip o s qu e

p o s te rio rm e n te s e v e rá e n e l s is te m a d e m a n te n im ie n to p a ra la p la n ta y la s h o ra s d e o p e ra c i ó n

s o n to m a d a s d e la ta b la 3 .2 .

T a b la 3 .3 : T . D E H . D E M T T O . C O R R E C T IV O , P R E V E N T I V O Y O P E R A C IÓ N

T . H oras H . M tto H . M tto N ° H oras

E q u ip o s
O p e r a c ió n C o r r e c tiv o P r e v e n tiv o M tto C /P .
F rig o rífic o 432 80 80

C o m p re so r 691 1 5 3 .3 0 5 4 .3 0

S ie rra d e e s te rn ó n 360 160 160

T e c le 360 2 1 0 .3 0 1 2 .3 0

P e la d o ra 240 1 34 35

A tu rd id o r n e u m á tic o 120 63 63

S is te m a b o m b e o a g u a 576 33 33

S is te m a d e r ie la d u r a 864 188 188

T O T A L H O R A S 3643 4 622 626

20 0

15 0 EQ U I P O S

10 0 18 8
16 0
50
80 63 HO R A S MT T O .
53 , 3 34 33
0 10 , 3
PR E V E N T I V O

F ig u r a 3 .7 : H o ra s d e m a n te n im ie n to p re v e n tiv o p a ra lo s e q u ip o s
 68

A c o n tin u a c ió n se d e s c rib e n lo s in d ic a d o r e s m ás u s u a le s que se e m p le a ro n en lo s

e q u ip o s d e la p la n ta .

3 .4 .1 I n d ic a d o r e s d e g e s tió n

3 .4 .1 .1 T ie m p o p r o m e d io e n tr e fa lla s M T B F (M i d T im e B e tw e e n F a ilu r e )

E s te ín d ic e p e rm ite c o n o c e r la fre c u e n c ia c o n q u e s u c e d e n l a s a v e rí a s p a ra r e a liz a r

ta re a s c o rre c tiv a s d e u n e q u ip o :

(3 .2 )

P a ra e v a lu a r e l c o n ju n t o d e e q u ip o s d e l C a m a l s e e x p a n d e la fo rm u la a n te rio r y lo s

d a to s e x p re s a d o s e n la fo rm u l a s e o b tu v ie ro n d e la ta b la 3 .3 d e l to ta l d e h o ra s d e o p e ra c ió n d e

lo s e q u ip o s :

N O T A : E n e s t e e je m p lo s e d e te r m in ó q u e e n 9 1 1 h o ra s c o n 1 5 m in u to s , e s e l t ie m p o

p ro m e d io q u e fu n c io n a u n e q u ip o e n tr e fa lla s .

3 .4 .1 .2 T ie m p o p r o m e d io p a r a la fa lla M T T F (M id T i m e T o F a ilu r e )

E s te in d ic a d o r e s em pleado en s is t e m a s no re p a ra b le s , e l c u a l p e rm it e con ocer la

fre c u e n c ia con que suce den la s fa lla s p a ra re a liz a r la s ta re a s c o rre c ti v a s en e le m e n to s

m e c á n ic o s , d is p o s itiv o s e lé c tri c o s , e le c tró n ic o s o en a q u e llo s e q u ip o s d o n d e e l ti e m p o d e

re p a ra c ió n o s u s tit u c ió n n o e s s ig n ific a tiv o c o n re la c ió n a la s h o ra s d e o p e ra c ió n .

 69

E je m p lo p ro p u e s to : S e desea d e te rm in a r e l tie m p o p ro m e d io p a ra la fa lla de lo s

fo c o s , s i s e e n c ie n d e 5 0 d e e llo s a l m is m o tie m p o y s e e s p e ra la fa lla .

T a b la 3 .4 : H . D E F U N C IO N A M IE N T O Y F A L L A S D E L O S F O C O S

N u m e r o d e fo c o s H o r a s d e fu n c io n a m ie n t o N u m e r o d e fa lla s
2 250 2
3 450 3
3 600 3

1 800 1
41 1000 1

= 50 = 10

(3 .3 )

N O T A : E n e s t e e je m p lo s e d e te rm in o q u e e l tie m p o p ro m e d i o p a ra q u e o c u rra la fa ll a

d e l fo c o va a ser a la s 454 5 h o ra s. E s te tip o de a p l ic a c io n e s es s o lo p a ra e le m e n t o s n o

re p a ra b le s .

3 .4 .1 .3 T ie m p o p r o m e d io p a r a r e p a r a c ió n M T T R (M e a n T i m e T o R e p a ir )

E s te in d ic a d o r p e rm ite c o n o c e r la im p o rt a n c ia d e la s a v e ría s q u e s e p ro d u c e n e n u n

e q u ip o c o n s id e ra n d o e l t ie m p o m e d io h a s ta s u s o lu c ió n , lo s d a to s p a ra a p li c a r e n la fó rm u la d e l

tie m p o p ro m e d io d e re p a ra c ió n s e o b t u v ie ro n d e la ta b la 3 .3 .

(3 .4 )
 70

/ F a lla .

N O T A : E n e s te e je m p lo s e e s ta b l e c e q u e la re p a ra c i ó n p ro m e d io q u e l e to m a ra a l

té c n ic o d e m a n te n i m ie n to e n e je c u ta rla , s e rá d e u n a h o ra c o n tre in ta y tre s m in u to s .

3 .4 .1 .4 D is p o n ib ilid a d A (A v a ila b ilit y )

T a m b ié n c o n o c id o c o m o d is p o n ib ilid a d o p e ra tiv a , e s te in d ic a d o r p e rm ite d e t e rm in a r e l

p o rc e n ta je de tie m p o de buen fu n c i o n a m ie n to d e lo s e q u i p o s , c a lc u la d o so b re la base de u n

p e rio d o la rg o . L a d is p o n ib ilid a d d e b e s e r m a y o r a l 9 0 % .

(3 .5 )

n = N ú m e ro d e e q u ip o s

H L = H o ra s la b o ra b le s d e l c a m a l, d o n d e 8 H × 1 4 4 d ía s = 1 1 5 2 H a l s e m e s tre .

P P = P a ra d a s p ro g ra m a d a s p a ra m a n te n im ie n to p re v e n t iv o .

P R = P a ra d a s p o r m a n te n im ie n to re a c ti v o (n o p ro g ra m a d a s )

P a ra e v a lu a r l a d is p o n i b ilid a d d e lo s e q u i p o s , s e a p lic a la f ó rm u la a n te rio r y l o s d a to s

p a ra e l c á lc u lo s e o b tu v ie ro n d e la ta b la 3 .3 .
 71

N O T A : E n e l e je m p lo s e d e te r m in o e l tie m p o d e b u e n fu n c io n a m ie n to d e lo s e q u ip o s

d e l c a m a l, q u e e s d e 9 3 .2 1 % , lo c u a l s ig n ific a q u e tie n e u n a e x c e le n te d is p o n ib ili d a d p a ra

o p e ra r.

3 .4 .1 .5 D is p o n ib ilid a d p o r a v e r ía s

E n e s te ín d ic e s e c o n s id e ra s o l o la s p a ra d a s p o r a v e ría s n o p ro g ra m a d a s .

E je m p lo : s e p la n te a c o m o h ip ó te s is q u e p u e d a n e x is tir (2 4 H ) d e p a ra d a s p o r a v e ría s y

la s h o ra s to ta l e s s o n to m a d o s la s u m a to ria d e tie m p o s d e m a n te n im ie n to d e to d o s lo s e q u ip o s

q u e s e in d ic a e n la ta b la 3 .3 .

(3 .6 )

9 6 .1 7 %

N O T A : E n e l e je m p lo se d e te r m in o qu e e x is t e 3 ,8 3 % de p a ra d a s p o r a v e ría s , e n

c o n s e c u e n c ia te n e m o s u n a a lta d is p o n ib ili d a d o p e ra tiv a d e l c a m a l.

3 .4 .2 I n d ic a d o r e s d e ó r d e n e s d e t r a b a jo

E s te in d ic a d o r p e rm ite e s t im a r e l re n d i m ie n to d e tr a b a jo e n u n p e rio d o , a p a rtir d e l

n ú m e ro d e ó rd e n e s e m i tid a s .

3 .4 .2 .1 Í n d ic e d e c u m p lim ie n t o d e la p la n ific a c i ó n

Es la p ro p o rc ió n de ó rd e n e s qu e se acabaron en la fecha p ro g ra m a d a o co n

a n te rio rid a d , s o b re e l to ta l d e la s ó rd e n e s . M id e e l g ra d o d e a c ie rto d e la p la n ific a c ió n .

E je m p lo : Para e v a lu a r el c u m p lim ie n to de la p l a n ific a c ió n s e m e s tra l se h a

c o n s id e ra d o c o m o h ip ó te s i s , q u e s e e m itirá n 3 4 1 ó rd e n e s d e tra b a jo s .

Ín d ic e d e c u m p lim i e n to d e la p la n ific a c ió n = I.C .P

 72

(3 .7 )

N O T A : E s te e s té e j e m p lo i n d ic a qu e el 100 % d e l to t a l o rd e n e s d e tra b a jo , s e h a

c u m p lid o c o n la p la n ifi c a c ió n , s in e x is tir d e s v ia c ió n e n e l tie m p o .

3 .4 .2 .2 T ie m p o m e d io d e r e s o lu c i ó n d e u n a o r d e n d e tr a b a jo (O .T .)

E s te re s u lta d o se o b tie n e de d iv id ir e l n ú m e ro de ó rd e n e s e je c u t a d a s que se h a

p la n te a d o c o m o h ip ó te s is s o b r e e l n ú m e ro d e h o ra s to ta l e s d e l m a n te n i m ie n to , e s te ú ltim o d a t o

e s to m a d o d e la ta b la 3 .3 .

(3 .8 )

N O T A : E s te í n d ic e d e te rm i n a q u e la r e a liz a c i ó n p r o m e d io d e u n a o r d e n d e tra b a jo l e

to m a 0 .5 5 m in u to s a l té c n ic o e je c u ta rla .

3 .4 .3 I n d ic a d o r e s d e p r o p o r c ió n d e tip o s d e m a n te n i m ie n to

3 .4 .3 .1 Í n d ic e d e M a n te n im ie n to P r o g r a m a d o

Se o b tie n e del p o rc e n ta je d e h o ra s in v e r tid a s en la re a l iz a c ió n d e m a n te n i m ie n t o

p ro g ra m a d o so b re la s horas to t a le s de m a n te n im ie n to , e s to s d ato s son c o n s id e r a d o s de la

ta b la 3 .3 .

(3 .9 )
 73

N O T A : E s te ín d ic e d e m a n te n im ie n t o p ro g ra m a d o d e t e rm in a , q u e s e e s t á a p li c a n d o

un e x c e le n te p la n de m a n te n im ie n to p re v e n tiv o a la s m a q u in a s , e q u ip o s e in s ta la c io n e s d e l

c a m a l.

3 .4 .3 .2 Í n d ic e d e C o r r e c tiv o

E s te p o r c e n ta je s e o b tie n e d e la s h o ra s e m p le a d a s e n la re a liz a c ió n d e m a n te n i m ie n t o

c o rre c tiv o s o b re h o ra s to ta le s d e m a n te n im ie n t o , p a ra e l c á lc u lo d e e s te in d ic a d o r s e h a to m a d o

lo s d a to s d e la ta b la 3 .3 .

Ín d ic e d e m a n te n i m ie n to C o rre c tiv o = IM C

(3 .1 0 )

N O T A : E s te ín d i c e d e l 0 .6 4 % in d ic a que lo s e q u ip o s t ie n e n un b a jo p o rc e n ta je en

ta re a s d e m a n te n i m ie n to c o r re c tiv o , e n c o n s e c u e n c ia tie n e n u n a a lta fia b il id a d y d is p o n ib ilid a d

la s in s ta la c io n e s d e l c a m a l.

3 .5 C o d ific a c ió n y c la s ific a c i ó n d e la p la n ta .

L a p rim e ra a c c ió n q u e s e p l a n te a e s e la b o ra r u n a l is ta d e e q u i p o s re a lm e n te ú til, s e d e b e

e x p re sa r e s ta lis ta en fo rm a de e s tru c tu ra a rb ó re a , en la que se in d iq u e n la s re la c io n e s de

d e p e n d e n c i a d e c a d a u n o d e lo s íte m s c o n lo s re s ta n te s .

E l c a m a l c u e n ta c o n u n a p la n ta d e fa e n a m ie n to p a ra b o v in o s y p o rc in o s , la m is m a q u e

s e e n c u e n tra d i v id id a e n v a ria s z o n a s f u n c io n a le s e n tre e ll a s la z o n a d e fa e n a m ie n to d o n d e s e

e n c u e n tra n l o s s is te m a s q u e s e ocupan d e u n a ta r e a d e n tro d e é l p ro c e s o , lo s m is m o s q u e s e

 74

d e s c o m p o n e n e n e q u ip o s lo s c u a le s e s tá n d iv id id o s e n u n a s e rie e le m e n to s y s u b d i v id id o s e n

c o m p o n e n t e s q u e s o n la s p a r te s m á s p e q u e ñ a s d e lo s e l e m e n to s q u e h a b itu a lm e n te s e s u s titu y e n

e n u n a re p a ra c ió n .

3 .5 .1 C o d ific a c ió n d e e q u ip o s

U n a v e z e la b o ra d a la e s tru c tu ra a rb ó re a e s m u y im p o rta n te i d e n tific a r c a d a u n o d e lo s

e q u ip o s con un código ú n ic o . E s to fa c ilit a su lo c a liz a c i ó n en ó rd e n e s de tra b a jo , re g is tro s

h is tó ric o s d e fa llo s e in te rv e n c io n e s y p e rm ite e l c o n tro l d e c o s to s .

En la c o d ific a c ió n de lo s e q u ip o s d e l c a m a l m u n ic ip a l s e u ti liz a ra e l s is te m a d e

c o d ific a c ió n s ig n ific a tiv o e l m is m o q u e a p o rta ra v a lio s a in fo r m a c ió n , s o b re e l ti p o d e e q u ip o ,

z o n a e n e l q u e e s tá u b ic a d o , fa m ilia a la q u e p e rte n e c e y to d a a q u e lla i n fo rm a c ió n a d ic io n a l q u e

s e n e c e s ite in c o rp o ra r a l c ó d ig o .

L o s e q u ip o s d e l c a m a l m u n ic ip a l c o n t e n d rá n la s ig u ie n te in fo rm a c ió n :

 P la n ta a la q u e p e rte n e c e . P F = P la n ta d e fa e n a m ie n to .

 Z o n a a la q u e p e rte n e c e d e n tro d e la p la n ta . Z 2 = Z ona dos.

 T ip o d e e q u ip o . T E = T e c le d e e le v a c ió n .

T a b la 3 .5 : C O D IF IC A C I Ó N D E E Q U IP O S

C Ó D IG O T IP O D E E Q U IP O S IS T E M A

PFZ2TE T e c le d e e le v a c ió n S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2TT T e c le d e tra n s fe re n c ia S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2TD T e c le p a ra d e s c u e ra d o S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2TP T e c le d e Iz a r p o rc in o s S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2SE S ie rra p a ra p a rtir e s te rn ó n S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2SC S ie rra p a ra p a rtir c in ta S is te m a e le c tro m e c á n ic o

PFZ2PN P is to la n e u m á t ic a S is te m a n e u m á tic o

PFZ3C P C o m p re s o r d e p is t ó n S is te m a n e u m á tic o

PFZ2ER E sp a rra n c a d o r S is te m a e lé c tric o

PFZ2A P A tu rd id o r d e p o rc i n o s S is te m a e lé c tric o

PFZ2PP P e la d o ra d e p o rc in o s S is te m a e lé c tric o

PFZ3H L H id ro la v a d o ra S is te m a e lé c tric o
 75

PFZ2EF E q u ip o frig o ríf ic o S is te m a d e re frig e r a c ió n

FPZ3TP TM PG S is te m a d e c o n tro l

PFZ4EB E q u ip o d e b o m b e o S is te m a h id ro n e u m á tic o

U n a v e z c o d ific a d o lo s e q u ip o s m á s im p o rta n te s d e n tro d e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n t o

p ro c e d e m o s a c o d ific a r lo s e le m e n to s q u e fo rm a p a rte d e lo s e q u i p o s a n te rio r m e n te d e s c r ito s .

E l c ó d ig o d e lo s e le m e n to s q u e fo rm a p a rte lo s e q u ip o s d e l c a m a l e s ta r á fo rm a d o e n

e s te c a s o p o r u n to ta l d e 1 1 c a ra c te re s , c o n la s ig u ie n te e s t ru c tu ra :

Equipo Familia Sistema Redundancia

F ig u r a 3 .8 : S is te m a d e C o d ifi c a c ió n

T a b la 3 .6 : C Ó D IG O D E L A F A M IL I A D E L E L E M E N T O

C Ó D IG O F A M IL IA

B B om ba

M M o to r

C C o m p o n e n te d e c u a d ro e lé c tric o

E E le m e n to e lé c tr ic o

P P ie z a m e c á n ic a

F F iltro

N C ilin d ro y a c tu a d o r e s n e u m á ti c o s (n o v á lv u la s )

R F rio

 F a m ilia a l q u e p e rte n e c e e l e le m e n to E = E lé c tric o .

 D e n tro d e l e q u ip o , s is te m a e l q u e e s tá n in c lu id o s . SE = S is te m a e le c tro m e c á n ic o .

 R e d u n d a n c ia d e e q u ip o s e n la p la n ta . 01 = R e d u n d a n c ia .
 76

T a b la 3 .7 : C O D IF IC A C I Ó N D E E L E M E N T O S

C Ó D IG O T IP O D E E L E M E N T O

P F Z 2 T E -E -S E -0 1 T e c le e lé c tric o 2 T

P F Z 2 T T -E -S E -0 1 T e c le e lé c tric o 1 T

P F Z 2 T D -E -S E -0 1 T e c le e lé c tric o 1 T

P F Z 2 T P -E -S E -0 1 T e c le e lé c tric o 1 T

P F Z 2 S E -E -S E -0 1 S ie rra p a ra p a rtir e s te rn ó n

P F Z 2 S C -E -S E -0 1 S ie rra d e c in ta

P F Z 3 C P - M -S E -0 1 M o to r e lé c tric o

P F Z 3 C P -P -S M -0 1 C a b e z o te s im p l e

P F Z 3 C P -N -S N -0 1 C ilin d ro

P F Z 2 A B -F -S N -O 1 U n id a d d e m a n te n i m ie n to

P F Z 2 P N - N -S N -0 1 P is to la d e n o q u e o

P F Z 2 E R - M -S E -0 1 M o to r e lé c tric o

P F Z 2 A P -E -S E -0 1 A tu rd id o r d e p o rc i n o s

P F Z 2 P P - M -S E -0 1 M o to r e lé c tric o

P F Z 2 P P -P -S M -0 1 C a ja re d u c to ra

P F Z 2 P P -P -S G -0 1 T in a d e e s c a ld a d o

P F Z 3 H L -B -S E -0 1 H id ro la v a d o ra

P F Z 2 E F -R -S R -0 1 U n id a d c o n d e n s a d o ra

P F Z 2 E F -R -S R -0 1 U n id a d d e e v a p o ra d o ra

P F Z 3 T P -C -S C -0 1 T a b le ro d e p ro te c c i ó n g e n e ra l

P F Z 4 E B -B -S H -0 1 B o m b a c e n tríf u g a

P F Z 4 E B - M -S E -0 1 M o to r e lé c tric o

3 .5 .2 C la s ific a c i ó n d e la p la n ta

P a ra la lo c a liz a c i ó n e id e n tific a c ió n d e lo s e q u i p o s d e la p la n ta , s e h a c la s if ic a d o p o r

z o n a s q u e p e rm ita n u b ic a r lo s e le m e n to s y a s í f a c ilita r la s la b o re s d e m a n t e n im ie n to q u e s e

tie n e n q u e e je c u ta r d e a c u e rd o a la p ro g ra m a c i ó n .

T a b la 3 .8 : C L A S I F IC A C I Ó N D E Z O N A S

Z O N A S P A R A M A N T E N IM IE N T O

01 Z o n a d e c o rra le s .

02 Z o n a d e fa e n a m ie n to .

03 Z o n a d e m á q u in a s

04 Z ona de bom beo

 77

ZONA
MURO DE HORMIGÓNARMADO
04
POZO PROFUNDO

TANQUE ELEVADO

|
Figura3.9: Delimitacióndelaszonas demantenimiento
 78

3 .5 .2 .1 C la s ific a c ió n d e lo s e q u ip o s s e g ú n s u in flu e n c i a e n e l p r o c e s o d e fa e n a m ie n to

C on e l o b je tiv o de e m p le a r de la fo rm a m ás o p ti m a p o s ib le e l ta le n to hum an o y

m a te ria le s q u e s o n n e c e s a rio s p a ra p re s ta r l o s s e rv ic io s d e m a n te n im ie n to , s e d e b e e s ta b le c e r u n

s is te m a de p rio rid a d e s de fo r m a ta l q u e re sp o n d a n a lo s re q u e ri m ie n to s p ro d u c ti v o s m ás

im p o rta n te s .

P a ra e llo es c o n v e n ie n te re a liz a r u n a c la s ifi c a c ió n de lo s e q u ip o s a t e n d ie n d o a su

in flu e n c ia d e n t ro d e l p ro c e s o p ro d u c tiv o .

L a c la s ific a c ió n q u e c o rre s p o n d e a é s to s in te re s e s e s la s ig u ie n te :

 E q u ip o s im p o r ta n te s .

 E q u ip o s p re s c i n d ib le s .

3 .5 .2 .1 .1 E q u ip o s im p o r ta n te s

E s to s e q u ip o s c a u s a n l a p a ra liz a c ió n tra n s ito ria d e la p ro d u c c ió n , p e ro s e lo s p u e d e

a is la r p o r b y -p a s s (v ía a lte rn a tiv a ) m o m e n tá n e a m e n te s in p e rj u d ic a r e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to o

o tra a lte r n a tiv a e s u tiliz a r e q u ip o s d e re s e rv a (s ta n d -b y ), p o d ría n s e r re e m p la z a d o s p o r é s to s

p a ra n o p a ra liz a r e l tra b a jo .

L o s e q u ip o s c la s i fic a d o s c o m o im p o rt a n te s te n d r á n p o r e l m o m e n to e l p rim e r o rd e n d e

p rio rid a d , c o n s id e ra n d o q u e a l s e r u n a p la n ta n u e v a n o c o n ta m o s c o n d a to s e s ta d ís tic o s p a r a

re a liz a r e l a n á lis is d e c ri tic id a d , q u e p e rm ite je r a rq u iz a r s is te m a s , in s t a la c io n e s y e q u ip o s , e n

fu n c ió n d e s u im p a c to g lo b a l, c o n e l fin d e fa c ilita r la to m a d e d e c is io n e s .

3 .5 .2 .1 .2 E q u ip o s p r e s c in d ib le s

E s to s p u e d e n q u e d a r fu e ra d e s e rv ic io p o r u n tie m p o p ro lo n g a d o s in q u e o c a s io n e n e n

lo a b s o lu to tra s to rn o s e n e l p ro c e s o d e fa e n a m ie n to .

E s to s e q u ip o s g e n e ra lm e n te s o n a u x ilia re s , p o r lo ta n to re q u ie re n u n a a te n c i ó n m e n o r.
 79

T a b la 3 .9 : IN F L U E N C IA D E L O S E Q U IP O S E N E L P R O C E S O

IN F L U E N C IA D E N T R O E ST A D O
E Q U IP O S
D E L PR O C E SO T É C N IC O

T e c le d e e le v a c ió n Im p o rta n te B ueno

T e c le d e tra n s fe re n c ia Im p o rta n te B ueno

T e c le p a ra d e s c u e ra d o Im p o rta n te B ueno

T e c le d e Iz a r p o rc in o s Im p o rta n te B ueno

S ie rra 2 5 0 Im p o rta n te B ueno

S ie rra d e c in ta Im p o rta n te B ueno

A tu rd id o r n e u m á tic o Im p o rta n te B ueno

C o m p re so r Im p o rta n te B ueno

E sp a rra n c a d o r Im p o rta n te B ueno

A tu rd id o r d e p o rc i n o s Im p o rta n te B ueno

P e la d o ra d e p o rc in o s Im p o rta n te B ueno

H id ro la v a d o ra Im p o rta n te B ueno

E q u ip o frig o ríf ic o Im p o rta n te B ueno

TM PG Im p o rta n te B ueno

E q u ip o d e b o m b e o Im p o rta n te B ueno

3 .5 .2 .2 C la s ific a c i ó n d e lo s s is te m a s e in s ta l a c io n e s s e g ú n s u im p o r ta n c ia e n e l fa llo .

La p la n ta de fa e n a m ie n to c u e n ta con v a rio s s is te m a s e in s ta la c io n e s q u e fa c ilita n la

la b o r d ia ria d e lo s fa e n a d o re s , p e r m itie n d o b rin d a r u n s e rv ic io e fic ie n te a t o d a l a c o le c tiv id a d

d e l c a n tó n , c o n s id e ra n d o n e c e s a rio c la s i fic a rlo s p a ra e v it a r p ro b le m a s a m b ie n ta le s , d e c a lid a d

d e l p ro d u c to y d e s a lu d a la s p e rs o n a s q u e la b o ra n e n e l c a m a l m u n ic i p a l.

T a b la 3 .1 0 : C R IT IC I D A D D E L O S S IS T E M A S E IN S T A L A C I O N E S

% D E IM P O R T A N C IA P A R A N IV E L D E

S IS T E M A S E IN S T A L A C IO N E S R E A L IZ A R M IT O C R IT IC I D A D

S is te m a p a ra in m o v iliz a c ió n y n o q u e o 80% 3

S is te m a d e rie la d u r a a é re a 80% 3

S is te m a d e c a le n ta m ie n to d e a g u a (lim p ie z a ) 90% 2

In s ta la c io n e s e lé c tric a s (ilu m in a c ió n ) 90% 2

In s ta la c io n e s h id ro s a n i ta ria s (a g u a s s e rv id a s ) 100% 1
 80

3 .6 D o c u m e n t a c ió n d e g e s tió n d e l m a n te n i m ie n to .

P a rte d e l a o rg a n iz a c ió n d e l m a n te n im i e n to e s la d o c u m e n ta c ió n , la m is m a q u e d e b e

e s ta r s ie m p re d is p o n ib le com o son lo s fo rm u la rio s , d o c u m e n to s y re g is tro s q u e fa c ilita n su

c o n tro l, p a ra p o d e r a c tu a r e n c a s o d e e x is tir d e s v i a c io n e s e n t re lo s o b je tiv o s p la n te a d o s y lo s

re s u lta d o s o b te n id o s .

3 .6 .1 F o r m u la r io s y r e g is tr o s d e m a n t e n im ie n to .

E s to s d o c u m e n to s s irv e n p a ra c o n tr o la r e l m a n te n i m ie n to p ro g ra m a d o , e l tra b a jo d ia ri o

de lo s e q u ip o s , e l v o lu m e n de re p a ra c io n e s , el costo del m a n te n i m ie n to , el e s ta d o de lo s

e le m e n to s y u n re g is tro d e to d a s la s a v e ría s d u ra n t e e l p e rio d o d e la v id a ú ti l d e l o s e q u i p o s d e l

c a m a l m u n ic ip a l.

A c o n tin u a c ió n se p re s e n ta la p ro p u e s ta de lo s d o c u m e n to s d e g e s tió n que se debe n

te n e r e n c u e n ta p a ra re a liz a r e l c o n tro l d e l m a n te n i m ie n to :

3 .6 .1 .1 S o lic itu d d e tr a b a jo .

E l o b je t iv o e s o r g a n iz a r la s a c tiv id a d e s d e m a n te n i m ie n to q u e n o e s tá n in c lu i d a s e n lo s

p ro g ra m a s, ya sea por fa llo s im p re v i s to s de lo s e q u ip o s o por d e c is io n e s p o s te rio re s a la

p ro g ra m a c ió n . Es el m edio por el cual se s o lic it a n la s a c ti v id a d e s d e m a n te n im ie n to , este

d o c u m e n to c o n s titu y e e l m o to r q u e in ic ia o a c tiv a a l p ro c e s o d e m a n t e n im ie n to .

U na s o lic itu d de tra b a j o puede h a c e r c u a lq u ie r m ie m b ro d e l c a m a l m u n i c ip a l y van

d irig id o s h a c ia lo s c e n t ro s d e p la n ific a c ió n . E x is te n d o s tip o s d e s o lic itu d e s .

 S o lic itu d d e a c tiv id a d : S e u tili z a n a n te l a n e c e s id a d d e a c ti v id a d e s d e m a n te n im ie n t o

q u e n o tie n e n re la c ió n c o n la s fa lla s .

 S o lic itu d d e a v e ría : S e u til iz a e n a c tiv id a d e s re la c io n a d a s c o n la s fa lla s .

3 .6 .1 .2 O r d e n d e tr a b a jo . (O T )

L a o rd e n d e tra b a jo e s u n d o c u m e n to q u e o fic ia liz a to d a a c ti v id a d im p o rta n te p a r a e l

é x ito d e u n m a n te n i m ie n to m o d e rn o , p o r lo q u e s e d e b e e s ta b le c e r u n p ro c e d im ie n t o c la ro y

s ó lid o p a ra s u a d e c u a d a u ti liz a c ió n , s in s u p re s e n c ia n o se puede e je c u ta r n in g u n a ta r e a q u e

re q u ie ra c ie rto n iv e l d e p re p a ra c ió n .

E l p ro c e d im ie n to d e la o r d e n d e tra b a jo d e b e g u a rd a r c o n c o rd a n c ia c o n la re a li d a d d e

la s e x ig e n c ia s té c n ic a s y a d m i n is tra tiv a s d e la p la n ta , e n e s p e c ia l e n lo re fe re n te a in fo rm a c ió n

flu id a , c o m p le ta y c o n fia b l e , la e fic ie n c ia e n e l c u m p lim ie n to d e m e ta s .

 81

L a s ó rd e n e s d e tra b a jo s o l o p o d rá n s e r e m itid a s e n b a s e a lo s s ig u ie n te s o ríg e n e s :

 P o r c u m p lim ie n to d e l P ro g ra m a d e M a n te n im ie n to

 Por una s o lic itu d de tr a b a jo , e m it id a para re a li z a r M a n te n im i e n to C o rre c tiv o o n o

p la n ific a d o .

E s te fo rm u l a rio p e r m ite o rg a n iz a r la e j e c u c ió n d e lo s tra b a jo s y o b te n e r la i n fo rm a c ió n p a r a

la a d m in is tra c i ó n d e l M a n te n i m ie n to b á s ic a m e n te :

 S irv e p a ra e l c o n tro l, ta n to d e l tra b a jo c o m o d e lo s c o s to s d e l M a n te n i m ie n to .

 A y u d a a p re p a ra r in fo r m e s q u e e v a lú a n la c a rg a y la c a n tid a d d e tra b a jo .

 S u m in is tra n in fo rm a c ió n p a ra c re a r u n h is to ria l p a ra c a d a e q u ip o , u n a rc h iv o té c n ic o y

u n c o n tro l d e re p u e s to s y m a te ria le s e m p le a d o s .

3 .6 .1 .3 S o lic itu d d e m a te r ia le s y h e r r a m ie n ta s .

M e d ia n te e s té fo rm u l a rio s e s o lic ita rá n a l a lm a c é n lo s m a t e ria le s y h e rra m ie n ta s q u e s e

n e c e s ita n p a ra re a li z a r la s d is tin ta s ta re a s d e m a n te n im ie n to , in d ic a d a s e n la s o rd e n e s d e tra b a jo .

E l p e rso n a l d e alm acén a dem ás de a n o t a r lo s m a te ria l e s y h e rra m ie n ta s q u e se han

e n tre g a d o , ta m b ié n a n o ta rá e l n ú m e ro d e la o rd e n d e tra b a jo q u e g e n e r ó d ic h a s o lic it u d , c o n e l

o b je tiv o d e c o n o c e r la s c a n tid a d e s re a le s d e m a te ria l q u e han s id o u tiliz a d o s e n la s d iv e rs a s

ta re a s d e m a n te n im ie n to .

3 .6 .1 .4 H is to r ia l d e e q u i p o s .

U n b u e n h is to r ia l d e a v e ría s e s v ita l p a ra m a n e ja r, m a n te n e r y m e jo r a s la s m á q u i n a s .

D e s a fo rtu n a d a m e n t e s ó lo p o c a s c o m p a ñ í a s m a n t ie n e n y u tiliz a n u n a h is to ria d e e q u ip o s b ie n

o rg a n iz a d a . S in e ll a n o p o d ría m o s i n d ic a r la s fa lla s r e p e titiv a s o e s ta b le c e r lo s c o s t o s to ta le s d e

re p a ra c ió n p a ra p o d e r c o m p ro b a r c o n e l c o s to d e l re m p la z o . U n b u e n h i s to ria l d e lo s e q u ip o s s e

n e c e s ita p a ra :

 E v a lu a r e l re n d im i e n to d e s u s e q u ip o s a tra v é s d e l tie m p o .

 D e s a rro lla r u n buen enfoque p a ra el m e jo ra m ie n to de los e q u ip o s , u tiliz a n d o la

re tro a lim e n ta c ió n .

E l d e p a rta m e n to d e m a n te n i m ie n to d e l C a m a l M u n ic ip a l d e b e re c o g e r to d a la in fo rm a c ió n

té c n ic a de lo s e q u ip o s com o sea p o s ib le , la que s e r v irá de base p a ra e s ta b le c e r su p ro p ia

d o c u m e n ta c ió n q u e lu e g o v a a s e r a n a liz a d a p a ra m e d ir la g e s tió n d e m a n t e n im ie n to .
 82

T a b la 3 .1 1 : F IC H A D E D A T O S Y C A R A C T E R ÍS T IC A S

C A M A L M U N I C IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

F IC H A S D E D A T O S Y C A R A C T E R I S T IC A S

M Á Q U IN A : C o m p re s o r d e c a b e z o te s im p le

M a rc a : C A M PB E LL H A U SF ELD N ú m e ro d e s e rie : L T /2 0 /2 0 0

M o d e lo : C I0 5 3 0 8 0 A ñ o d e fa b ric a c ió n : 2007

F e c h a d e a d q u is ic i ó n : 2008 C o s to d e A d q u is ic i ó n : 2500U SD

F a b ric a n te : C r o w n C a lifo r n ia U S A C o s to d e d e s e c h o : 1 2 3 .7 5 U S D

C a r a c te r ís tic a s g e n e r a le s :

P o te n c ia : 5 H P
C a p a c id a d : 80G l
N ° d e C ilin d ro s : 1
N ° d e e ta p a s : 1
R PM : 700
P re s ió n m á x : 175 PSI
L a rg o : 1380 m m
A ncho: 650 m m
A lto : 1100 m m

M O T O R

M a rc a : M E X I C O E N E R G Y N ú m e ro d e s e rie : 051901

M o d e lo : H 19307 A ñ o d e fa b ric a c ió n : 2007

F e c h a d e a d q u is ic i ó n : 2008 F a b ric a n te o v e n d e d o r: C a m p b e ll H a u s fe ld

R o d a m ie n t o la d o c a rg a : 6 2 0 6 - 2 Z J /C 3 R o d a m ie n t o la d o lib re : 6 2 0 5 -2 Z -J /C 3

R PM : 1755 P o te n c ia : 5 .0 0 H P V o lta je : 208 - 230/ 460 V

H Z: 60 F ra m e : 184T N ú m e ro d e fa se s: 3 ~

C osØ : 0 .8 7 T em p A m b: 4 0 °C T ype: FD

A m p M á x : 1 6 .7 0 A m p : 1 3 .0 0 – 1 4 .2 0 P o te n c ia : 5 H P

T ip o d e m o to r: F a s e s im p l e .

C O M PR E SO R

M a rc a : C A M PB ELL H A U SFEL D N ú m e ro d e s e rie : L T /2 0 /2 0 0

M o d e lo : C I0 5 3 0 8 0 A ñ o d e fa b ric a c ió n : 2007

R PM : 700 P re s ió n : 175 PSI

P o te n c ia : 5 H P C a p a c id a d : 80G l
 83

T a b la 3 .1 2 . E S T A D O T É C N I C O D E L C O M P R E S O R

C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

M Á Q U IN A : C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E S IM P L E

M a rc a : C A M P B E L L H A U S F E L D D e p a rta m e n to q u e s o lic ita : M a n te n im i e n to

d e s c rip c ió n : C o m p re s o r d e P is tó n R e s p o n s a b l e d e l m a n te n im ie n to : O p e r a d o r

a c c io n a d o p o r C o rr e a

C ó d ig o d e l a c tiv o : P F Z 3 C P -0 1 S ig n ific a d o :

A c tiv o : 001 C P = C o m p re s o r d e p is tó n

P = P la n ta

F = F a e n a m ie n to

Z = Zona

3 = T re s

C = C o m p re so r

P = P is tó n

M a n u a le s : P la n o s : R e p u e s to s :

Si __ X _ N o _ _ Si ___ N o _X _ Si ___ N o _X _

D A TO S D E PLA C A :

R PM : 1755 D im e n s ió n d e l s o p o rte : 1380m m * 650m m

H P: 5 .0 0 T ip o d e e n e rg ía : A lte rn a

V : 2 0 8 - 2 3 0 /4 6 0 V C a n tid a d d e I c o n s u m e : 1 3 /6 ,5 A

H Z: 60

E s ta d o té c n ic o :
M a lo R e g u la r B ueno

E s ta d o d e l a n c la je

E s ta d o d e la c a rc a z a ___ ___ _X _
___ ___ _X _
E s ta d o s d e la s c o rre a s
___ ___ _ X _
F u n c io n a m ie n to d e lo s m e c a n i s m o s
___ ___ _X _
E s ta d o d e la s c o n e x io n e s e lé c tric a s
___ ___ _X _
L u b ric a c ió n
___ ___ _X _

C o n c lu s ió n : B u e n o
 84
Tabla3.13: SOLICITUDDETRABAJO
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
SOLICITUDDETRABAJO Nº: 001
Solicitadopor: JuanCarlosConde Fechaemisión: 01- 09- 2010

Trabajo(s): Revisióndel sistemaeléctrico

Dpto. Solicitante: MantenimientoPreventivo Grupo Ejecutante: TM101
Equipo: PFZ3CP-01 Ubicacióntécnica: Z3CP-01 Grupoplanificación: 100

Datosadicionales:

Fechacaducidad: 08-11-2010 Hora: 10H00 Costos: 10

Normal:
Observaciones:
Importante: X
Prioridad:
Urgente: Firma: ………………………………………..
 85
Tabla3.14: ORDENDETRABAJO
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
ORDENDETRABAJO: Cambiodeaceite #O.T: 001
COSTO: 17.10USD FECHAPROG: FECHAINICIO: FECHAFIN:
05–05–10 05–05- 10 05–05- 10
UBICACIÓN: Z3CP-01 EQUIPO:
SOLICITA: Preventivo EJECUTA: TécnicoMecánico Compresor - Campbell Hausfeld
DESCRIPCIÓNDELTRABAJO:
DATOSADICIONALES:
Verificarel nivel del aceite.
TAREAS: Tiempoplanificado
Realizar el cambiodeaceiteSAE40. 1Hora
MATERIALESYREPUESTOS: SAE40, Wipe. HERRAMIENTAS: Llave12mm.

PERSONALREQUERIDO: TM101.
OBSERVACIONESGENERALES: OBSERVACIONESSEGURIDAD:
Aprueba: Supervisa: Ejecuta:

……………………………………………….. …………………………………………………. …………………………………………….

Jefe demantenimiento Supervisor Técnico
 86

T a b la 3 .1 5 : S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M I E N T A S

C A M A L M U N I C IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

S O L IC IT U D D E M A T E R IA L E S Y H E R R A M IE N T A S # S .M .H : 0 0 1

Fecha: 15 – 06 – 2010 # O .T : 0 0 1

M a te ria le s R e p u e s to s H e rra m ie n t a s

D e s c r ip c ió n C a n tid a d D e s c r ip c ió n C a n tid a d D e s c r ip c ió n C a n tid a d

W ip e 1 Lb B anda 1 L la v e s (1 2 , 1 5 , 2 1 )m m

R e tira : Juan C onde F irm a : Fecha: 06 – 06 - 10

E n tre g a : P a b lo M e z a F irm a : Fecha: : 06 – 06 - 10

 87

T a b la 3 .1 6 : O R D E N D E C O M P R A

C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

O R D EN D E C O M PR A : 004 E q u ip o : S ie rra 2 5 0 FEC H A : 17 – 11 - 2010

P roveedor : A C E R IN O X .

T e l/F a x : 0 3 -2 - 6 0 0 -4 3 0 .

R e p u e sto s C a r a c te r ís tic a s P roveedor C a n tid a d

H o ja d e s ie rra p a ra p a rtir e s te r n ó n A c e ro in o x id a b le A c e rin o x 6

R o d a m ie n t o s S K F 6 2 1 1 A c e r o in o x id a b le A c e r in o x 2

R e v is o : J e fe d e m a n te n im ie n to A p ro b ó : D ire c to r F e c h a d e e n tre g a :

18 – 12 - 2010
F irm a :… … … … … … … … … F irm a :… … … … … … … … … … … .. … … … … …
 88
Tabla3.17: INGRESODEMATERIALESALALMACÉN
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”

INGRESODEBODEGA
FECHADECOMPRA: ………..…………….…12-10-10...… FECHADERECIBIDO:…15-12-2010……
DPTO. SOLICITANTE:………………………..Mtto.…….….. COSTO:……………..75,00USD..……...….
SOLICITUDDEMATERIAL:…...……HojasdeSierra, Rodamientos USO/EQUIPO: ……...SierrasEsternón.……
NUMERODEORDENSOLICITANTE: …….001…………… TIPO:………………...Repuesto....................
MANTENIMIENTO:…………………………..Correctivo….…. PROVEEDOR: ……..Acerinox………….....

CÓDIGO DESCRIPCIÓN UNIDAD UBICACIÓN SOLICITADO ENTREGADO

PFZ2SE-E-SM-01 Hojassierradeaceroinoxidable 6 Bodega Dpto. Mtto PabloMeza

PFZ2SE-E-SM-01 RodamientosSKF6211 2 Bodega Dpto. Mtto PabloMeza

RECIBIDOPOR: Guardaalmacén FIRMA: _____________________

 89

T a b la 3 .1 8 : R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM IE N T O

C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

A Ñ O : 2010
R E G IS T R O D E C O S T O S D E M A N T E N IM I E N T O

O rd e n d e R e p u e s to s / In s u m o s H o ra s H o m b re C o s to T o ta l
C o s to C o s to Fecha
T ra b a jo # A d q u irid o s U tiliz a d a s

001 A c e ite S A E 4 0 1 7 ,0 0 U S D 1 H o ra 1 ,2 5 0 5 -0 5 - 1 0 1 8 ,2 5

R e v is o : D ire c c ió n T é c n ic a A p r o b ó : D ire c c ió n G e n e ra l C o s to T o ta l: 1 8 ,2 5

F echa: 12 – 12 – 2010. F echa: 28 – 12 - 2010

 90
Tabla3.19: HISTORIALDEAVERÍAS
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
HISTORIALDEAVERÍAS
EQUIPO: Compresor deCabezoteSimple Marca: CAMPBELLHAUSFELD
H.trabajadasdel equipo: 3 #deserie: LT/20/200
TrabajosRealizados: TM101
#O.T: Mantenimiento Tareas Fecha Ejecutante TiempoReparación Costos($) Costo
Total
$/H Repuesto
001 Correctivo Cambiodeaceite 05/12/10 Mecánico 1Hora 1.25 17,00 18.25
002 Correctivo Cambiodebanda 27/12/10 Mecánico 1Hora 1.25 8.00 9.25

Total endólares: 27,50

 91
Tabla3.20: CONTROLDEHORASTRABAJADASENLASMÁQUINASYEQUIPOS
CAMALMUNICIPAL“JOYADELOSSACHAS”
CONTROLDELNÚMERODEHORASTRABAJADASENLASMÁQUINASYEQUIPOS

Fecha Nombre/Operario Departamento Códigodeequipo HoraInicio HoraFinal Total horastrabajadas Firma Observaciones

05/12/10 DiegoNarváez Producción PFZ2SE-01 07:00 14:00 7

27/12/10 Rafael Ortega Producción PFZ2SC-01 07:00 14:00 7

03/03/10 RolandoArteaga. Producción PFZ2AN-01 07:00 14:00 7

Tiempototal 21

SUPERVISORDEMANTENIMIENTO
NOTA: Estosdatosdebenllenarseobligatoriamente.
 92

T a b la 3 .2 1 : H E R R A M IE N T A S Y M A T E R I A L E S

C A M A L M U N IC IP A L “JO Y A D E L O S S A C H A S ”

B anco de T areas H e r r a m ie n ta s M a te r ia le s R e p u e sto s

R e v is ió n d e l b lo q u e W ip e , b ro c h a
C a ja d e h e rra m ie n t a s
(b lo c k ) T e fló n

R e v is ió n d e l s is te m a d e W ip e , b ro c h a
C a ja d e h e rra m ie n t a s
b a n d a – p o le a A c e ite

R e v is ió n d e l s is te m a C a b le
C a ja d e h e rra m ie n t a s
e lé c tric o C in ta a is la n te

R e v is ió n d e l ta n q u e o W ip e
C a ja d e h e rra m ie n t a s
re s e rv o rio T e fló n

C a b le

R e v is ió n d e l m o to r C in ta a is la n te
C a ja d e h e rra m ie n t a s
e lé c tric o W ip e

C a ja d e h e rra m ie n t a s W ip e
Juego de
C a m b io d e v á lv u la s C a lib ra d o r d e lá m i n a s P a p e l lija
v á lv u la s
T o rc o m e tr o A c e ite

C a m b io d e a c e ite C a ja d e h e rra m ie n t a s W ip e SA E 40

C a ja d e h e rra m ie n t a s , R o d a m ie n t o s
C a m b io d e ro d a m i e n to W ip e
e x tra c to r SK F 6208

C a m b io d e b a n d a C a ja d e h e rra m ie n t a s W ip e B anda

C a ja d e h e rra m ie n t a s W ip e
L im p ie z a d e l c a b e z o te
T o rc o m e tr o P a p e l lija
 93

3 .7 S is te m a d e m a n te n im ie n t o p a r a la p la n ta .

E l p la n d e m a n te n i m ie n to p ro p u e s to p a r a lo s e q u ip o s y m a q u in a s d e l c a m a l m u n ic ip a l,

n o d e b e s e r a lg o e s t á tic o . L a p r o p u e s ta p la n te a d a p a ra e l p rim e r s e m e s t re d e l a ñ o e s ta rá s u je ta a

m o d ific a c i o n e s a tra v é s d e la re tro a li m e n ta c i ó n a l s is t e m a p a ra d e te rm in a r c o n m a y o r p re c is ió n

la s fre c u e n c ia s y c a m b ia rla s s i e s e fu e ra e l c a s o , p o rq u e s i p e rm a n e c e in a lte ra d o d u ra n te m á s d e

6 m e s e s la p la n ific a c ió n s e g u ra m e n te n o s e e s tá e je c u ta n d o .

A m e d id a que se lle v a a cabo el p la n y se va re a liz a n d o la s d is tin ta s gam a s de

m a n te n im i e n to , s e d e te c ta ra n m e j o ra s a la p la n ific a c ió n , ta re a s q u e re s u lta n in n e c e s a ria s q u e

a p o rta ra n en n in g u n a m e jo r ía al e s ta d o de lo s equipos o en el c o s to del m a n te n im ie n to ,

a c tiv id a d e s q u e a p a re c e n c o m o n e c e s a ria s . E n c ie rta s o c a s io n e s e s e l m a n te n im ie n t o c o rre c tiv o

e l q u e g e n e ra m o d ific a c io n e s e n e l p la n d e m a n te n im ie n to .

En e l a n á l is is d e d e te r m in a d a s a v e ría s , ta m b ié n se pued en a ñ a d ir nuevas ta re a s a

re a liz a r, p a ra e v ita r q u e d e te r m in a d o s fa ll o s s e re p ita n . P o r ú ltim o la p la n ta p u e d e c a m b ia r c o n

e l tie m p o e n fu n c ió n d e la d e m a n d a , a d q u irie n d o n u e v o s e q u i p o s , lo q u e c o n lle v a ría a c a m b io s

e n la c ritic id a d d e lo s e q u ip o s y p o r ta n to u n a v a ri a c ió n e n e l s is te m a d e m a n t e n im ie n to .

P o r e llo h a y q u e s e r re c e p tiv o y m o s tr a rs e d is p u e s to a m o d ific a r e l p la n , ta n ta s v e c e s

c o m o s e a n e c e s a rio . E s c o n v e n ie n te te n e r u n s is te m a d e m a n te n im ie n t o lo s u fic ie n te m e n te á g i l

p a ra p e rm itir c a m b io s e n la p la n ific a c i ó n s in u n a b u ro c ra c ia e x c e s iv a .

3 .7 .1 P la n ific a c i ó n d e la s ta r e a s d e m a n te n im ie n to d e l c a m a l.

L a p la n ific a c ió n e s ta rá i n te g ra d a a l s is te m a d e g e s tió n d e m a n te n i m ie n to c o n e l o b je tiv o

d e o rg a n iz a r y d e te rm in a r la s ta re a s q u e s e d e b e n e je c u ta r e n la p la n t a , c o n e llo s e d e te rm in a r a

lo s m a te ria le s q u e s e re q u i e re n , d e ta lle s d e lo s c o s to s y p re s u p u e s to a n u a l d e m a n te n im ie n to .

P a ra e l f u n c io n a m ie n to d e l c a m a l f rig o rífi c o m u n ic ip a l, n o h a n c o n s id e ra d o a lo s té c n ic o s

d e m a n te n im ie n to q u ie n e s s o n lo s e n c a rg a d o s d e la c o n s e rv a c ió n d e lo s e q u ip o s , p la n te á n d o s e

que la s re p a ra c io n e s la s re a l ic e n lo s o p e ra d o re s, m in i m iz a n d o la s la b o re s de p l a n ific a c ió n ,

p ro g ra m a c i ó n y e v a lu a c ió n d e m a n te n im ie n to .

E n la p r o p u e s ta d e i m p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n to s e p ro p o n e q u e

lo s o p e ra rio s p a rtic i p e n e n l a s ta re a s d e m a n t e n im ie n to p re v e n tiv o q u e s e c a r a c te riz a n p o r s e r :

s e n c illa s , d e c o rt a d u ra c i ó n y re p e titiv a s (l im p ie z a d e c o rra le s , p la n ta y e q u ip o s ), a d m itie n d o

que lo s té c n ic o s de m a n te n im ie n to re a lic e n : la s ta re a s c o m p le ja s , de m ay or d u ra c ió n

(s e m a n a le s , m e n s u a le s y a n u a le s ).
 94

E l c a m a l a l n o e n c o n tra rs e e n fu n c io n a m ie n to , la p la n ific a c ió n s e la re a liz o e n fu n c ió n

d e la s re c o m e n d a c i o n e s d e lo s m a n u a l e s d e l fa b ric a n t e e in v e s tig a c ió n d e c a m p o re a liz a d o s a lo s

té c n ic o s d e m a n te n i m ie n to de c a m a le s s im ila re s , p o r lo que la s ta re a s d e m a n te n i m ie n to se

re a liz a ra n c o n tie m p o s p ro p u e s t o s , h a s ta q u e s e e m p ie c e a e je c u ta r e l p la n d e m a n te n im ie n t o

p re v e n tiv o p a ra o b t e n e r lo s tie m p o s re a le s .

N o rm a lm e n te s e h a c e e s to p o rq u e e l tie m p o e s ti m a d o p la n e a d o n o p e rm ite la s d e m o ra s

a n tic ip a d a s . A d e m á s la p l a n ific a c ió n in te n t a e lim in a r o m in i m iz a r a n t ic ip a d a m e n te la s d e m o ra s

d e l tra b a jo q u e p o d ría n o c u rrir d u r a n te lo s tr a b a jo s in d iv id u a le s , p o r e llo e s n e c e s a rio e m p le a r

dos p e rs o n a s p a ra e fe c tu a r a lg u n o s t ra b a jo s y d is m in u ir el tie m p o to t a l. Por e je m p l o do s

té c n ic o s p o d ría n s e r c a p a c e s d e h a c e r u n c ie rto tr a b a jo e n 4 h o ra s , m ie n tra s q u e a u n té c n i c o l e

to m a ría a p ro x i m a d a m e n te 1 0 h o ra s re a liz a r la m is m a ta re a .

L a s a b re v ia tu ra s que se p re s e n ta n a c o n tin u a c ió n e s tá n en la s ta b la s in d ic a n d o la s

fre c u e n c ia s c o n la s q u e s e re a li z a ra e l m a n te n i m ie n to d e la s m á q u i n a s y e q u ip o s d e l c a m a l.

A b r e v ia tu r a s :

D = D ia rio

S = Sem anal

M = M ensual

T = T rim e s tra l

S = S e m e s tra l

A = A nual

L a p la n ific a c ió n d e la s m á q u in a s y e q u ip o s q u e s e p re s e n ta n a c o n tin u a c ió n e s tá b a s a d a e n

tie m p o s p ro p u e s to s .
 95

3 .7 .1 .1 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta p a r a e l e q u ip o fr ig o r ífic o .

T a b la 3 .2 2 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L E Q U IP O F R IG O R ÍF IC O

T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L E Q U IP O

E N

F R IG O R Í F IC O
D M T S A
H O R A S

In s p e c c ió n g e n e ra l d e l e q u ip o 2 X

L im p ie z a s is te m a v e n tila c i ó n 2 X

R e v is ió n d e la te n s ió n y la c o rrie n t e .3 0 X

L im p ie z a d e p a n e le s 1 X

V e rifiq u e la s o b s tr u c c io n e s d e l c o n d e n s a d o r 2 X

R e v is ió n d e la p re s ió n d e l g a s 3 X

R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e d e l c o m p re s o r .1 0 X

B a q u e te a d o d e l s e rp e n tín 4 X

L im p ie z a d e l e q u ip o 1 X

R e v is ió n y re g u la c ió n d e lo s re la y té rm ic o s 1 X

R e v is ió n d e la a c id e z y c a m b io d e a c e i te 2 X

T O T A L 1 8 .4 0 H
 96

3 .7 .1 .2 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l c o m p r e s o r d e c a b e z o t e s im p le .

T a b la 3 .2 3 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L C O M P R E S O R D E C A B E Z O T E

T IE M P O
F R E C U E N C IA

B A N C O D E T A R E A S D E L C O M PR E SO R E N

D M T S A
H O R A S

R e v is ió n d e l b lo q u e (b lo c k ) .1 5 X

R e v is ió n d e l s is te m a d e b a n d a – p o le a 1 X

R e v is ió n d e l s is te m a e lé c tric o 1 X

R e v is ió n d e l m o to r e lé c tric o 1 X

R e v is ió n d e l ta n q u e o re s e rv o rio 1 X

R e v is ió n v is u a l d e fu g a s d e a ire 1 X

In s p e c c ió n m e c á n ic a d e l c o m p re s o r 3 X

L im p ie z a d e l c a b e z o te 3 X

C o m p ro b a c ió n v is u a l d e l n iv e l d e a c e i te .1 0 X

C a m b io d e a c e ite 1 X

C a m b io d e v á lv u la s 4 X

C a m b io d e ro d a m i e n to d e l m o to r 2 C /3 A

E vacuar el condensado 1 X

T O T A L 1 9 .2 5 H
 97

3 .7 .1 .3 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la s ie r r a 2 5 0

T a b la 3 .2 4 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A S IE R R A 2 5 0

T IE M P O
F R E C U E N C IA

B A N C O D E T A R E A S D E L A S IE R R A 250 E N

D M T S A
H O R A S

C a m b io d e la s ie rra d e c o rte 1 X

M e d ic ió n d e l a m p e ra je d e l m o to r 1 X

C a m b io d e ro d a m i e n to d e l m o to r 2 X

L im p ie z a d e g u ía s .1 5 X

L im p ie z a d e l g ro s e t .1 5 X

L im p ie z a d e p a rte s m e c á n ic a s 1 X

E n g ra s e d e lo s m e c a n is m o s 2 X

R e v is ió n d e la te n s ió n d e l m o t o r 1 X

L im p ie z a b o rn e s y te rm in a le s 2 X

L im p ie z a d e l e q u ip o .3 0 X

R e p a ra c ió n d e l e q u ip o 5 X

T O T A L 16 H
 98

3 .7 .1 .4 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l te c le d e e le v a c ió n e lé c tr ic o .

T a b la 3 .2 5 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L T E C L E D E E L E V A C I Ó N D E 1 T

T IE M P O F R E C U E N C IA

B A N C O D E T A R E A S D E L T E C L E D E

E N

E L E V A C IÓ N E L É C T R IC O D E 1T D M T S A

H O R A S

R e v is ió n d e l s is te m a m o to – re d u c to r 3 X

R e v is ió n d e l s is te m a d e fre n a d o 3 X

C a m b io d e ro d a m i e n to s d e l m o to r e lé c tric o 5 X

R e v is ió n d e l a m p e ra je y v o lta je 2 X

R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e 1 X

C a m b io d e a c e ite 2 X

R e v is ió n d e la b o to n e r a 1 X

C a m b io d e p ro te c c ió n d e la b o to n e ra .1 5 X

L im p ie z a d e b o rn e r a s 2 X

L im p ie z a d e la c a d e n a 1 X

R e p a ra c ió n d e l e q u ip o 2 X

T O T A L 2 2 .1 5 H
 99

3 .7 .1 .5 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la p e la d o r a d e p o r c in o s .

T a b la 3 .2 6 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A P E L A D O R A D E P O R C IN O S

T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A PE L A D O R A D E

E N

P O R C IN O S
D M T S A
H O R A S

E n g ra s e d e ro d a m i e n to s , c h u m a c e r a s y c a d e n a s 1 X

R e v is ió n d e l e s ta d o d e lo s p iñ o n e s y c re m a lle ra s 3 X

M e d ic ió n d e l c o n s u m o d e c o rrie n t e d e l m o to r 1 X

R e v is ió n d e te m p e ra tu ra e n c o jin e t e s y ro d a m ie n t o s .1 0 X

L im p ie z a b o rn e s y te rm in a le s 1 X

R e v is ió n d e l n iv e l d e a c e it e .3 0 X

C a m b io d e l a c e ite 1 X

R e v is ió n d e l a n c la j e 1 X

A ju s te d e u ñ a s d e p e la d o 2 X

R e v is ió n d e lo s té rm ic o s (B re k e r) 1 X

R e p a ra c ió n d e l e q u ip o 2 X

TO TA L 1 3 .4 0 H
 100

3 .7 .1 .6 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l a tu r d i d o r d e b o v in o s .

T a b la 3 .2 7 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A T U R D ID O R D E B O V IN O S

T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L A T U R D ID O R

E N

N E U M Á T IC O D E B O V IN O S
D M T S A
H O R A S

R e v is a r q u e e l lu b ric a d o r n o e s té o b s tru id o 1 X

R e v is ió n v is u a l d e l n iv e l d e a c e ite 1 X

C a m b io d e l m u e lle 1 X

C a m b io d e v á lv u la 1 X

E n g ra s e d e l p is tó n y rin g 1 X

C a m b io d e l re te n e d o r o s e llo m e c á n ic o 4 X

P u rg a r e l c o n d e n s a d o e n la u n id a d d e M tto . .1 0 X

S u m in is tra r a c e ite e n la u n id a d d e M tto . 1 X

In s p e c c ió n d e la lín e a d e a ire 2 X

R e p a ra c ió n d e l e q u ip o 2 X

T O T A L 1 4 .2 0 H
 101

3 .7 .1 .7 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e l s is te m a d e b o m b e o .

T a b la 3 .2 8 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L S IS T E M A D E B O M B E O

T IE M P O
F R E C U E N C IA
B A N C O D E T A R E A S D E L SIST E M A D E

E N

B O M B E O
D M T S A
H O R A S

R e v is ió n d e l m o to r e lé c tric o 1 X

C a m b io d e ro d a m i e n to s d e l m o to r 2 C /2 ª

C a m b io d e l s e llo m e c á n ic o 2 C /2 ª

S e c a d o d e h u m e d a d y b a rn iz a d o d e l m o to r 3 C /2 ª

L im p ie z a d e l im p u ls o r 1 X

L im p ie z a d e la c is te rn a 8 X

R e v is ió n y lim p ie z a d e v á lv u la d e p ie .3 0 X

C e b a d o d e la b o m b a 2 X

R e v is ió n d e l b re k e r (té rm ic o ) 1 X

R e v is ió n d e la p re s ió n d e l ta n q u e 1 X

R e v is ió n d e l a n c la j e 1 X

R e p a ra c ió n d e l e q u ip o 4 X

T O T A L 2 6 .3 0 H
 102

3 .7 .1 .8 P la n ific a c ió n p r o p u e s ta d e la r ie la d u r a y tr o le s .

T a b la 3 .2 9 : P L A N IF I C A C IÓ N D E L A R IE L A D U R A Y T R O L E S

T IE M P O
B A N C O D E T A R E A S D E L A R IE L A D U R A Y F R E C U E N C IA
E N
T R O L E S
H O R A S S M T S A

L im p ie z a d e la rie la d u r a 5 X

R e v is ió n d e l e s ta d o d e la rie la d u ra 2 X

M a n te n im i e n to d e la rie la d u ra (p in tu ra ) 8 X

R e fo rz a r la rie la d u r a c o n s o ld a d u ra 6 0 1 1 - 7 0 1 8 2 X

L u b ric a c ió n d e la rie la d u ra 3 X

L im p ie z a d e lo s tro le s 4 X

R e v is ió n d e ro d a d u ra s 2 X

R e v is ió n d e to p e s 1 X

C a m b io d e p a s a d o r e s d e s e g u rid a d 1 X

R e v is ió n d e n u d o s y d e s to rc e d o re s 1 X

R e fo rz a r lo s tro le s c o n s o l d a d u ra 6 0 1 1 o 7 0 1 8 2 X

T O T A L 32 H
 103

3 .7 .2 P r o g r a m a c ió n d e la s ta r e a s d e m a n t e n im ie n to d e l c a m a l.

La p ro g ra m a c ió n del m a n te n i m ie n to , p e rm it irá e je c u ta r la s ta r e a s en lo s tie m p o s

in d ic a d o s , s e a n e s to s d ia ri o s , s e m a n a le s , q u in c e n a le s , m e n s u a le s , tr im e s tra l e s o s e m e s tr a le s ,

re a liz a n d o a ju s te s c u a n d o se a p ro x im e la fe c h a de e je c u c ió n de cada ta re a , e n caso de se r

n e c e s a rio .

L o s tra b a jo s s e p ro g ra m a n b á s ic a m e n te e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to s o n :

T r a b a jo s d ia r io s .- Son a q u e llo s tra b a jo s ru tin a rio s que re q u ie r e n po co tie m p o p a ra su

re a liz a c ió n . N o s e re q u ie re u n a o rd e n d e tra b a jo (O T ), p e ro h a y q u e re g is t ra r la a c tiv id a d .

T r a b a jo s s e m a n a le s .- S o n a q u e llo s q u e r e q u ie re n u n a o rd e n d e tra b a jo p a ra s u re a l iz a c ió n e n l a

c u a l s e d e ta lla to d a la a c tiv id a d a re a liz a r.

T r a b a jo s d e p a r a d a m e n o r .- S o n lo s q u e re q u ie re n u n a p a ra liz a c ió n p a rc ia l d e la p la n ta :

 P re s e n ta r u n a o rd e n tra b a jo c o n a n tic ip a c ió n .

 R e v is a r e l m a te ria l.

 Id e n tific a r la s ó rd e n e s d e tra b a jo d e m a y o r im p o rta n c i a .

T r a b a jo s d e p a r a d a m a y o r .- S o n lo s q u e s e re a liz a n p a ra li z a n d o to ta lm e n t e la p la n ta y se

re q u ie re :

 P re s e n ta r la o rd e n d e T ra b a jo c o n a n t ic ip a c ió n .

 P la n ific a r y o rd e n a r e l m a te ria l.

 R e v is a r e l m a te ria l d e l a lm a c é n .

 R e a liz a r v a ria s re u n io n e s p re v i a s a la p a ra liz a c ió n .

L a p ro p u e s ta d e l G o b ie rn o M u n ic ip a l d e l C a n tó n la J o y a d e lo s S a c h a s , c o n c e rn ie n te a

la o p e ra c ió n y m a n te n im ie n to e s la d e fa e n a r to d o s lo s d ía s d e la s e m a n a a e x c e p c ió n d e lo s d ía s

L u n e s , e l m is m o q u e s e rá u til iz a d o p a ra re a liz a r ta re a s d e m a n te n i m ie n to y p a ra la p e r m a n e n t e

c a p a c ita c ió n d e l p e rs o n a l q u e e s té a c a rg o d e la s in s ta l a c io n e s d e l n u e v o c a m a l.

S in e m b a rg o la p ro p u e s ta de im p le m e n ta c ió n del d e p a rta m e n to de g e s tió n del

m a n te n im i e n to d e l n u e v o c a m a l m u n i c ip a l e s la d e re a liz a r ta re a s e n b a s e a u n a p r o g ra m a c ió n ,

a d e m á s d e m o n ito re a r e l fu n c io n a m ie n to d e lo s e q u ip o s re c a b a n d o in fo r m a c ió n a tr a v é s d e lo s

o p e ra d o re s y té c n ic o s de m a n te n im ie n to so b re la s noveda des que se p re s e n te n d u ra n te la

o p e ra c ió n d e é s to s , p a ra a s í p o d e r re a li z a r u n a re tro a li m e n ta c i ó n e n la p la n ific a c ió n .

A c o n tin u a c i ó n s e p re s e n ta n la s ta b la s c o n la p ro g ra m a c ió n d e l o s e q u ip o s d e l c a m a l

m u n ic ip a l, d e a c u e rd o a la p la n ific a c ió n p ro p u e s ta .
 104
3.7.2.1 Programaciónpropuestadel equipofrigorífico.
Tabla3.30: PROGRAMACIÓNDELEQUIPOFRIGORÍFICO
BANCODETAREASDELEQUIPO FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010 HORAS
FRIGORÍFICO DIAS HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Inspeccióngeneral del equipo Mensual 30 2 5 5 4 5 5 5 12
Revisiónsistemaventilación Mensual 30 3 12 12 11 12 12 12 18
Revisióndelatensiónylacorriente Mensual 30 .30 7 6 7 7 8 8 3
Revisióndelaacidezycambiodeaceite Semestral 180 2 19 2
Verifiquelasobstrucciones del Trimestral 90 2 4 5 4
condensador
Revisiónyregulacióndelosrelay Mensual 30 1 26 26 25 26 26 26 6
térmicos
Revisióndel nivel deaceitedel Diaria 1 .10 Diario 24
compresor
Limpiezadepaneles Trimestral 90 1 3 7 2
Revisióndelapresióndel gas Semestral 180 3 2 3
Limpiezadel equipo Mensual 30 1 5 5 4 5 5 5 6
Total dehorasdemantenimiento(M=mes) 80H
 105
3.7.2.2 Programaciónpropuestadel compresordecabezotesimple.
Tabla3.31: PROGRAMACIÓNDELCOMPRESORDECABEZOTE
BANCODETAREASDEL AÑO2010
COMPRESORDECABEZOTE FREC UENCIA DURACIÓN
DIAS HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6 HORAS
SIMPLE
Inspeccióndel bloque(block) Mensual 30 .15 9 9 9 8 9 9 1.30
Revisión del sistema de banda – Mensual 30 1 14 13 14 14 15 15 6
polea
Revisióndel sistemaeléctrico Trimestral 90 1 19 21 2
Revisióndel tanque oreservorio Mensual 30 1 16 16 16 15 16 16 6
Revisiónvisual defugasdeaire Trimestral 90 1 7 9 2
Verificar el nivel de aceite y drenar Diaria 1 .10 Diaria 24
el condensado
Cambiodeaceite Semestral 180 1 22 1
Inspecciónmecánicadel compresor Trimestral 90 3 30 30 6
Limpiezadel cabezote Anual 180 3 Anual
Limpiezadel filtrodeaire Mensual 30 1 25 27 28 26 27 29 6
Cambiodeválvulas Anual 365 4 Anual
Total dehorasdemantenimiento 54.30H
 106
3.7.2.3 Programaciónpropuestadelasierra250.
Tabla3.32: PROGRAMACIÓNDELASIERRA250
BANCODETAREASDELA FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010
SIERRA250 DIAS HORAS M1 M2 M3 M4 HORAS
M5 M6
Engrasedelosmecanismos Trimestral 90 2 7 7 4
Medicióndel amperajedel motor Trimestral 90 1 8 12 2
Cambioderodamientodel motor Anual 365 2 Anual
Limpiezadeguías Diaria 1 .15 Diario 36
Limpiezadel groset Diaria 1 .15 Diario 36
Revisióndelatensióndel motor Mensual 30 1 9 7 11 8 8 5 6
Limpiezabornesyterminales Trimestral 90 2 6 14 4
Cambiodelasierradecorte Anual 365 1 Anual
Limpiezadel equipo Diaria 1 .30 Diario 72
Reparacióndel equipo Anual 365 5 Anual
Total dehorasdemantenimiento 160H
 107
3.7.2.4 Programaciónpropuestadel tecledeelevacióneléctrico1T.
Tabla3.33: PROGRAMACIÓNDELTECLEDEELEVACIÓNELÉCTRICO
BANCODETAREASDELTECLE FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010
DEELEVACIÓNELÉCTRICODE DIAS HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6 HORAS
1T
Revisióndel sistemamoto–reductor Anual 365 3 Anual
Revisióndel sistemadefrenado Anual 365 3 Anual
Cambioderodamientosdel motor Anual 365 5 Anual
eléctrico
Revisióndel amperajeyvoltaje Trimestral 90 2 6 5 4
Revisióndel nivel deaceite Trimestral 90 1 9 9 2
Cambiodeaceite Semestral 180 2 15 2
Revisióndelabotonera Trimestral 90 1 14 16 2
Cambiodeproteccióndelabotonera Mensual 30 .15 2 4 4 5 5 2 1.30
Limpiezadelacadena Semestral 180 1 23 1
Reparacióndel equipo Anual 365 2 Anual
Total dehorasdemantenimiento 12.30H
 108
3.7.2.5 Programaciónpropuestadelapeladoradeporcinos.
Tabla3.34: PROGRAMACIÓNDELAPELADORADEPORCINOS
BANCODETAREASDELA FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010
PELADORADEPORCINOS DIAS HORAS HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Engrasederodamientos, chumacerasy Mensual 30 1 4 4 4 4 4 5 6
cadenas
Revisióndel estadodelospiñonesy Mensual 30 1 6 7 6 5 5 6 6
cremalleras
Medicióndel consumodecorrientedel Mensual 30 1 11 11 11 11 11 12 6
motor
Revisióndetemperaturaencojinetes y Mensual 30 .10 28 27 21 22 29 28 1
rodamientos
Revisióndelostérmicos(Breker) Trimestral 90 1 26 25 2
Revisióndel nivel deaceite Trimestral 90 .30 23 24 1
Cambio del aceite Semestral 180 1 28 1
Ajustedeuñasdepelado Mensual 30 2 27 24 31 28 26 30 12
Reparacióndel equipo Anual 365 2 Anual
Total dehorasdemantenimiento 35H
 109
3.7.2.6 Programaciónpropuestadel aturdidorneumáticodebovinos.

Tabla3.35: PROGRAMACIÓNDELATURDIDORDEBOVINOS
BANCODETAREASDEL AÑO2010
ATURDIDORNEUMÁTICODE FREC UENCIA DURACIÓN
DIAS HORAS HORAS
BOVINOS M1 M2 M3 M4 M5 M6
Revisar queel lubricador noesté Mensual 30 1 3 3 4 3 3 5 6
obstruido
Revisiónvisual del nivel deaceiteen Diaria 1 .10 Diario 24
lubricadores
Engrasedel pistónyring Trimestral 90 1 1 1 2

Cambiodel retenedor osellomecánico Anual 180 4 Anual

Drenar el condensadoenlaunidadde Diario 1 .10 Diario 24
Mtto.
Suministrar aceiteenlaunidaddeMtto. Semestral 180 1 30 1
Inspeccióndelalíneadeaire Mensual 30 1 4 1 1 5 3 7 6

Reparacióndel equipo Anual 365 2 Anual

Total dehorasdemantenimiento 63H

 110
3.7.2.7 Programaciónpropuestadel sistemadebombeo.
Tabla3.36PROGRAMACIÓNDELSISTEMADEBOMBEO
BANCODETAREASDELEQUIPO FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010
DEBOMBEO DIAS HORAS M1 M2 M3 M4 M5 M6 HORAS

Revisióndel motor eléctrico Trimestral 90 1 24 25 2

Cambioderodamientosdel motor 2Años 365 2 Bi-Anual
Cambiodel sellomecánico 2Años 730 2 Bi-Anual
Revisióndelapresióndel tanque Mensual 30 1 2 2 4 2 2 2 6
Limpiezadelacisterna Semestral 180 8 11 11 16
Revisiónylimpiezadeválvulade pie Semestral 180 1 11 11 2
Cebadodelabomba Semestral 180 2 11 11 4
Revisióndel breker (térmico) Trimestral 90 1 19 11 2
Revisióndel anclaje Semestral 180 1 25 1
Reparacióndel equipo Anual 365 4 Anual
Total dehorasdemantenimiento 33H
 111
3.7.2.8 Programaciónpropuestadelarieladuraytroles.
Tabla3.37: PROGRAMACIÓNDELARIELADURAYTROLES
BANCODETAREASDELA FRECUENCIA DURACIÓN AÑO2010
RIELADURAYTROLES DIAS HORAS HORAS
M1 M2 M3 M4 M5 M6
Limpiezadelarieladura Trimestral 90 5 1 7 10

Revisióndel estadodelarieladura Semestral 180 2 7 2

Mantenimientodelarieladura(pintura) Anual 365 8 Anual

Lubricacióndelarieladura Trimestral 90 3 9 8 6
Limpiezadelostroles Semanal 1 4 Semanal 96
Revisiónderodaduras Semanal 1 2 Semanal 48
Revisióndetope Semanal 1 1 Semanal 24
Reforzar lostrolesconsoldadura6011o Semestral 180 2 4 2
7018
Reforzar larieladuraconsoldadura Anual 365 2 Anual
6011o7018
Total dehorasdemantenimiento 188H
 112

4 S E G U R ID A D , C O S T O S Y M E D I O A M B IE N T E .

4 .1 S e g u r id a d o c u p a c io n a l

P o r la s a c tiv id a d e s d i a ria s que se re a liz a ra n en e l c a m a l m u n ic ip a l lo s tra b a ja d o re s

e s ta rá n e x p u e s to s a v a rio s fa c to r e s d e rie s g o s e n s u s s itio s d e tra b a jo . S ie n d o im p o r ta n te to m a r

a c c io n e s p re v e n tiv a s p a r a buscar e l b ie n e s ta r fís ic o , m e n ta l y s o c ia l d e l o s e m p le a d o s y así

e v ita r la s e n fe rm e d a d e s p ro fe s i o n a le s , q u e s e a d q u ie re n e n e l a m b ie n te d e tra b a jo .

4 .1 .1 F a c to r d e r ie s g o fís ic o

L o s c o n t a m in a n t e s fís i c o s lo s e n c o n tra m o s e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to en d ife re n te s

fo rm a s d e e n e rg í a , g e n e ra d a s p o r e l c o m p re s o r, g e n e ra d o r, te c l e s , s ie rra s , u n i d a d c o n d e n s a d o ra ,

lo s m is m o s q u e p u e d e n a fe c ta r a la s e g u ri d a d d e la s p e r s o n a s . E s ta s e n e rg ía s p u e d e n s e r d e tip o

m e c á n ic o , té rm ic o o e le c tr o m a g n é t ic o . S e d is tin g u e n c o m o rie s g o s fís ic o s lo s s ig u ie n te s :

 R u id o

 V ib ra c io n e s

 T e m p e ra tu r a y h u m e d a d .

4 .1 .1 .1 R u id o

E n tre lo s fa c to re s de rie s g o fís i c o , el ru id o se pu ede c o n s id e ra r el a g e n te m ás

c o m ú n m e n te p re s e n te e n la a c tiv id a d la b o ra l d e l c a m a l m u n ic ip a l.

E l ru id o que se g e n e ra en la a c tiv id a d del fa e n a m ie n to es un s o n id o no dese ado,

m o le s to , que causa una s e n s a c ió n sonora d e s a g ra d a b le en to d a la p la n ta . Y a que p a ra su

p ro p a g a c ió n n e c e s i ta d e u n m e d io n a tu ra l, q u e p u e d e s e r g a s e o s o c o m o e l a ire , liq u i d o o s ó l id o ,

s ie n d o i m p o rta n te d e lim ita r la s z o n a s d o n d e lo s tra b a ja d o re s d e b e n u s a r lo s im p le m e n t o s d e

s e g u rid a d c o m o la s o re je ra s y e l tie m p o q u e d e b e n e s t a r e x p u e s to s a e s to s fa c to re s .

L a s re p e rc u s io n e s d e l ru id o en la s a lu d de l o s e m p le a d o s son n u m e ro sa s y a b a rc a n

e fe c to s s o b r e e l o íd o c a u s a n d o ; f a tig a a u d itiv a , s o rd e r a p ro fe s i o n a l y ro tu ra d e l tím p a n o . D ic h o s

e fe c to s d e p e n d e n d e s u n iv e l d e p r e s ió n y d e l tie m p o d e e x p o s i c ió n a e s te fa c to r, v o lv ié n d o s e d e

u s o o b lig a to rio la s o re j e ra s p a ra p o d e r m it ig a r lo s e fe c to s p ro d u c id o s p o r e l ru id o .

E l ru id o q u e s e p ro d u c irá e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to d e b e s e r m e d id o y e v a lu a d o a

tra v é s d e e q u ip o s d e n o m in a d o s s o n ó m e tro s y d o s í m e tro s , s ie n d o s u v a lo r m á x im o p e rm i tid o 8 5

d e c ib e le s ( d b ) p a ra o c h o h o ra s d e tr a b a jo y a d e m á s s e d e b e e v a lu a r l o s e fe c t o s q u e c a u s a n a la s

p e rs o n a s q u e la b o r a n e n z o n a s d e rie s g o a tra v é s d e la s a u d io m e tría s .

4 .1 .1 .2 V ib r a c io n e s
 113

E x is te n a lg u n a s m á q u in a s y e q u ip o s d e n tro d e l p r o c e s o d e fa e n a m i e n to q u e e x p o n e n a

lo s tra b a ja d o r e s a v ib ra c io n e s m e c á n i c a s n o c iv a s , a tra v é s d e la s e m p u ñ a d u ra s d e h e rra m ie n ta s

p o rtá tile s o g u ia d a s p o r l a s m a n o s , p ro d u c ié n d o s e l a v ib ra c ió n m a n o -b ra z o o p u e d e tra n s m itirs e

p o r lo s p ie s , e s ta n d o e l tra b a ja d o r e x p u e s to a v ib ra c io n e s d e c u e rp o c o m p le to .

La d is m in u c ió n d e l n iv e l d e v ib ra c ió n de lo s e q u ip o s o m á q u in a s d e la p la n ta se lo

c o n s e g u irá c o n u n a d e c u a d o m a n te n i m ie n to p re v e n ti v o re d u c i e n d o la g e n e ra c i ó n d e v ib ra c io n e s

e n la fu e n te c o m o : d e s g a s t e d e s u p e rfic ie s , h o lg u r a s , c o jin e te s d a ñ a d o s , g iro d e e je s , e tc .

P a ra d is m i n u ir la tra n s m is i ó n d e la v ib ra c ió n e n e l tr a b a ja d o r e s im p o rta n te m e jo ra r l a

p o s tu ra d e la p o s ic ió n d e l b ra z o , la fu e rz a re q u e r id a p a ra c o n tro la r la h e rra m i e n ta y a s í e v ita r

q u e a p a re z c a d a ñ o s e n la s a lu d , a d e m á s s e d e b e li m ita r e l tie m p o d e e x p o s ic ió n d e l tr a b a ja d o r a

e s te fa c to r d e rie s g o , r o tá n d o l o p o r o tro s p u e s t o s d e tra b a j o , c o n s id e ra n d o que to d a ro ta c ió n

d e b e e s ta r p re c e d id a p o r la in fo rm a c ió n , c a p a c ita c ió n y a d ie s tr a m ie n to e n e l n u e v o p u e s to d e

tra b a jo .

4 .1 .1 .3 T e m p e r a tu r a y h u m e d a d

L a te m p e ra tu r a e s u n fa c to r d e rie s g o q u e s e d e b e to m a r e n c u e n ta d e n tro d e l p ro c e s o d e

fa e n a m ie n t o , p o rq u e e x is t e u n a c á m a ra fría p a ra la c o n s e rv a c ió n d e la s re s e s f a e n a d a s d o n d e lo s

tra b a ja d o re s deb en in g re s a r p a ra g u a rd a r el p ro d u c to e x p o n ié n d o s e a v a lo re s e x tre m o s d e

te m p e ra tu r a .

L a h u m e d a d t a m b ié n e s u n fa c to r q u e p u e d e p ro d u c ir rie s g o s e n e l t ra b a ja d o r, p o rq u e

in te rfie re e n e l p ri n c ip a l m e c a n is m o fi s io ló g i c o d e l in d iv i d u o c o m o e s la p ro d u c c i ó n d e l s u d o r y

s u e v a p o ra c ió n . Y a q u e la a c c ió n c o n j u n ta d e e s to s fa c to r e s p ro d u c e e fe c t o s fis io ló g i c o s d ire c to s

e n la s p e rs o n a s c o m o re s fria d o s , d e s h id ra ta c i ó n , g o lp e d e c a lo r, a fe c ta n d o e l c o m p o rt a m ie n t o

d e l tra b a ja d o r a u m e n ta n d o la fa tig a y e l rie s g o a c o m e te r e rro re s .

P o r lo ta n to e s i m p re s c i n d ib le s u m in is tra r s u fic ie n te s líq u id o s fre s c o s , a c lim a ta r a la s

p e rso n a s al a m b ie n te de t ra b a jo con e x p o s ic i ó n al c a lo r, v e n tila c i ó n g e n e ra l, v e n tila c ió n

lo c a liz a d a , d is m in u c ió n d e l g a s to m e ta b ó lic o p a ra p ro te g e r la s a lu d d e lo s tra b a ja d o re s .

4 .1 .2 F a c to r d e r ie s g o e lé c t r ic o

L a e n e rg ía e lé c tri c a e s e l fa c to r d e rie s g o q u e m a y o r e s p ro b le m a s p u e d e o c a s io n a r a lo s

tra b a ja d o re s , ya que se e n c u e n tra p re s e n te en casi to d a s la s a c tiv i d a d e s del cam al pero

a d ic io n a lm e n te e x is te n d iv e rs o s fa c to re s d e ri e s g o q u e c o n lle v a e l tr a b a ja d o r c o n c irc u ito s y

e q u ip o s e n e rg iz a d o s ; ta l e s c o m o la s s ie rra s e lé c tri c a s , te c le s e n tre o tro s . L o s p rin c ip a le s rie s g o s

e lé c tric o s q u e e s tá n p re s e n te s e n la p la n ta d e fa e n a m ie n to s o n :
 114

 E l n iv e l d e v o lta je d e l s is te m a e lé c tric o .

 L a in te n s id a d d e c o rrie n te e lé c tric a .

 E l c a lo r p ro d u c id o a l c irc u l a r c o rrie n te a tra v é s d e l c o n d u c to r.

 T ie m p o d e e x p o s ic ió n d e lo s tra b a ja d o re s .

4 .1 .2 .1 C a u s a s q u e p r o v o c a n lo s a c c id e n te s e lé c tr ic o s

L a s c a u s a s in m e d i a ta s y b á s ic a s q u e d a n l u g a r a l a c c id e n te e lé c tr ic o , s e o rig in a n p o r

m u c h a s c irc u n s ta n c ia s , s ie n d o la s m á s c o m u n e s :

 Im p ru d e n c ia

 D e s c o n o c i m ie n to

 F a lta d e p re p a ra c ió n

 S e g u rid a d té c n ic a

 E x c e s o d e c o n fia n z a

 N e g lig e n c i a .

4 .1 .2 .2 M e d id a s d e s e g u r id a d e n lo s lu g a r e s d e tr a b a jo

L a s p rin c i p a le s m e d id a s d e s e g u rid a d q u e s e d e b e n to m a r e n c u e n t a p a ra a p lic a r e n l a

p la n ta s o n :

 C a p a c ita r a l p e rs o n a l.

 G u a rd a s a d e c u a d a s y s e ñ a liz a c ió n .

 P é rtig a a is la n te c o n g a n c h o .

 M a n te n im i e n to p re v e n tiv o a d e c u a d o a la s in s ta la c io n e s , e q u ip o s y m á q u in a s e lé c t ric a s .

 D is e ñ o a d e c u a d o d e la s in s ta la c io n e s e lé c tric a s , c o n ta r c o n lo s p la n o s .

 E n e l s is te m a e lé c tric o s o l o p u e d e tra b a ja r p e rs o n a l e s p e c i a liz a d o (e le c tric is ta s )

 C o n ta r c o n e q u ip o s d e p ro te c c ió n (E P I ) p a ra e l tra b a ja d o r e n s is te m a s e lé c tric o s .

F ig u r a 4 .1 : M e d id a s d e s e g u ri d a d e n lo s lu g a re s d e tra b a j o

P a ra c o n o c e r m á s s o b r e la s s im b o lo g ía s d e s e g u rid a d in d u s tria l, q u e s e p u e d e n a p lic a r

e n la p la n ta re v is a r e l A n e x o 4 .
 115

4 .1 .2 .3 M e d id a s d e s e g u r id a d p a r a e l tr a b a ja d o r e n s is te m a s e lé c tr ic o s

P a ra e v ita r a c c id e n te s d e lo s tra b a ja d o re s q u e re a liz a n s u s a c tiv id a d e s d ia ria s e n lo s

s is te m a s e lé c tri c o s , d e b e n s e g u ir la s c in c o re g l a s d e o ro q u e s o n :

 D e s c o n e c ta r to d a s la s fu e n te s d e v o lta j e

 B lo q u e a r c o n c a n d a d o s lo s a p a ra to s d e c o rte , d is y u n to re s y s e c c io n a d o re s

 V e rific a r la a u s e n c i a d e v o lta je e n lo s c o n d u c t o re s

 A te rriz a r a tie rra y e n c o rto c irc u ito to d a s la s p o s ib le s fu e n te s d e v o lta je

 D e lim ita r y s e ñ a la r la s z o n a s d e tra b a jo .

F ig u r a 4 .2 : M e d id a s d e s e g u ri d a d e n s is te m a s e lé c tric o s

4 .1 .3 F a c to r d e r ie s g o e r g o n ó m ic o

En la s a c tiv id a d e s té c n ic a s y a d m in is tra ti v a s d ia ria s de l cam al se puede n p re s e n ta r

rie s g o s e rg o n ó m ic o s a lo s tra b a ja d o re s , s ie n d o im p o rta n te a d a p ta r l o s lu g a r e s d e tr a b a jo d e

m a n e ra in t e g ra l a l a s p e rs o n a s q u e la b o ra n e n e s t a p la n ta . P o r e s o e s n e c e s a r io re d is e ñ a r lo s

e s p a c io s d e tra b a jo e n fu n c ió n d e la s c a p a c id a d e s y lim ita c io n e s d e lo s té c n ic o s y o p e ra d o re s .

4 .1 .3 .1 O b je tiv o s d e la e r g o n o m ía

 M e jo ra r la s e g u rid a d y e l a m b ie n te fís ic o d e l tra b a ja d o r

 L o g ra r la a rm o n ía e n tre e l tra b a ja d o r, e l a m b ie n te y la s c o n d ic io n e s d e tra b a jo

 A m in o ra r la c a rg a fís ic a

 B u s c a r la c o m o d id a d y e l c o n fo rt a s í c o m o la e fic ie n c i a p ro d u c tiv a

 R e d u c ir o m o d ific a r té c n ic a m e n te e l tra b a jo re p e tit iv o

 M e jo ra r la c a lid a d d e l p ro d u c to
 116

4 .1 .3 .2 L a E r g o n o m í a d e la P o s ic ió n y d e l E s fu e r z o

E s te tip o d e rie s g o s e p re s e n t a e n c a d a u n a d e la s ta re a s q u e s e re a liz a n e n la p la n t a d e

fa e n a m ie n t o , p o r e llo lo s tra b a j a d o re s deben e v it a r p o s ic io n e s y e s fu e rz o s in c o rre c to s q u e

pongan en rie s g o la salud y s e g u r id a d de la s p e rs o n a s, o c a s io n á n d o le s m o le s ti a s y lu e g o

le s io n e s m ú s c u lo -e s q u e lé tic a s .

4 .1 .3 .2 .1 P o s ic ió n d e p ie .

 S e d e b e fa c ilita r u n a s ie n to o ta b u re te

 S e d e b e fa c ilita r u n a g ra d il la

 E l s u e lo d e b e e s ta r lim p io , lis o y n o s e r re s b a la d iz o

 D e b e h a b e r b a s ta n t e e s p a c io e n e l s u e lo y p a ra la s ro d illa s

 E l tra b a ja d o r n o d e b e e s tira rs e p a ra re a liz a r s u s ta r e a s .

F ig u r a 4 .3 : P o s ic ió n d e p ie .

4 .1 .3 .2 .2 P o s ic ió n s e n ta d a .

 E l tra b a ja d o r tie n e q u e p o d e r lle g a r a to d o s u tra b a jo s in a d o p t a r p o s ic io n e s fo rz a d a s

 L a p o s ic ió n c o rre c t a d e la p e rs o n a q u e e s tá s e n ta d a d e b e s e r re c ta fre n te a l c o m p u t a d o r .

 L a s u p e rfic ie d e tra b a jo d e b e e n c o n tra r s e a p ro x im a d a m e n t e a l n iv e l d e lo s c o d o s .

 L a e s p a ld a d e b e e s ta r re c ta y lo s h o m b ro s d e b e n e s ta r re la j a d o s .

F ig u r a 4 .4 : P o s ic ió n s e n ta d o

4 .1 .3 .2 .3 L e v a n ta m ie n to d e c a r g a s

 s o lic ita r a s is te n c ia .

 U b ic a rs e fre n te a l o b je to lo m á s c e rc a p o s ib le .

 E s ta b le c e r e l b a la n c e a d e c u a d o y s e p a r a r lo s p ie s le v e m e n t e .

 U tiliz a r la s p ie rn a s p a r a le v a n ta rs e y m a n te n g a la e s p a ld a lo m á s d e re c h a p o s ib le .

 A l le v a n ta r c a rg a s u o b je to s p e s a d o s d e b e re a li z a r m o v im i e n to s s u a v e s y c o n tro la d o s .
 117

 N o g ira r la e s p a ld a ; g ira r to d o e l c u e rp o , u tiliz a n d o lo s p ie s p a ra lle v a r a cabo el

m o v im ie n t o .

F ig u r a 4 .5 : L e v a n ta m i e n to c o rre c t o

4 .1 .4 F a c to r d e r ie s g o m e c á n ic o

P o r la s a c ti v id a d e s d e m a n te n im ie n t o y o p e r a c ió n q u e re a liz a ra n lo s t ra b a ja d o re s e n e l

c a m a l , s e p u e d e n p r e s e n t a r a c c id e n t e s , o c a s io n a d o s p o r la a c c ió n m e c á n ic a d e la s m á q u in a s,

h e r r a m ie n t a s , p ie z a s o m a t e r ia le s . P o r e l l o e s i m p o r t a n t e p l a n i f i c a r e l t r a b a j o , c o n s i d e r a n d o e l

e n to rn o , la s c o n d ic io n e s d e l m e d io , la p re p a r a c ió n y c a p a c ita c ió n d e la s p e rs o n a s p a ra e v ita r lo s

rie s g o s p re s e n t e s e n la re a liz a c ió n d e c a d a u n a d e la s ta re a s .

L o s rie s g o s m á s fre c u e n te s q u e s e p re s e n ta n e n e l m a n te n im ie n to s o n :

 L o s g o lp e s y c o rte s p o r o b je to s o h e rra m ie n ta s .

 L a p ro y e c c ió n d e fra g m e n to s y p a rtíc u la s a l u tiliz a r e s m e r ile s y a ire c o m p rim i d o .

 A p la s ta m ie n to s y a tra p a m i e n to s e n tre m e c a n i s m o s y e n g ra n a je s .

 C a íd a s a d ife re n te n iv e l.

4 .1 .5 D e lim ita c i ó n y s e ñ a liz a c i ó n d e la s z o n a s d e r ie s g o s

L a d e lim ita c i ó n d e la s z o n a s d e rie s g o s d e la p la n ta d e fa e n a m i e n to s e d e b e c o n s id e ra r

c o m o u n a m e d i d a d e p ro te c c ió n a to m a r , p a ra in fo rm a r a la s p e rs o n a s q u e la b o r a n e n e l c a m a l

q u e e q u ip o s d e p r o te c c ió n in d iv i d u a l d e b e n u s a r y p o r d o n d e d e b e n tr a n s ita r y a s í e v ita r lo s

a c c id e n te s d e tra b a j o .

T a b la 4 .1 : Z O N A S D E R IE S G O S

R ie s g o A lto (In a c e p ta b le ) In g re s o d e p e rs o n a l té c n ic o

R ie s g o M e d io (S e re q u ie re c o n tro l ) S o lo p e rs o n a l a u to riz a d o

R ie s g o B a jo (R ie s g o A c e p ta b le ) S o lo p e rs o n a l a u to riz a d o
 118

M U R O D E H O R M I G Ó N A RM A DO

POZO PROFUNDO

TANQUE
CISTERNA TANQUE ELEVADO 30m3

Figura4.6: Zonasderiesgodel camal

 119

4 .2 C o s to s d e im p le m e n ta c ió n .

L a p ro p u e s ta d e im p le m e n t a c ió n d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n t o , s e lo re a liz a c o n

e l fin d e a u m e n ta r la c o n fia b ilid a d y d is p o n ib ili d a d o p e ra tiv a d e l c a m a l. E s to p e rm itirá re a liz a r

e l m a n te n i m ie n to d e u n a m a n e ra o p o r tu n a y p l a n ific a d a , s ie n d o p ri m o rd ia l p a ra e l p r o c e s o d e l

fa e n a m ie n t o . P e rm iti é n d o le a l p ro p ie ta rio de la re s d is p o n e r d e l p ro d u c to a ti e m p o p a ra su

d is trib u c ió n y c o n e llo o b te n e r ré d ito s e c o n ó m ic o s .

4 .2 .1 I n v e r s ió n to ta l

E l c o s to de la in v e rs ió n re q u e rid a p a ra la i m p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to es d e

6 9 0 6 5 ,9 3 U SD , e s to s ru b ro s se c la s ific a n en a c ti v o s ta n g ib l e s , c a p ita l de tra b a jo , a c tiv o s

d ife rid o s y g a s to s a d m i n is tra tiv o . Los m ism os que al im p le m e n ta rs e p e rm iti rá n re a liz a r la

g e s tió n y e l m a n te n im i e n to d e la p la n ta .

T a b la 4 .2 : IN V E R S I Ó N T O T A L

In v e rsió n to ta l p a r a la im p lem en ta ció n V a lo r a n u a l C o sto s H y V

A C T IV O S T A N G IB L E S 3 5 2 3 1 ,8 5 3 3 9 7 ,5 3

M u e b le s y e n s e re s 1 3 2 6 ,0 0

E q u ip o d e c ó m p u t o 1 7 0 0 ,0 0

H e rra m ie n t a s 1 7 7 5 ,8 5

E q u ip o s p a ra s ta n d b y + ta lle r 3 0 4 3 0 ,0 0

C A P IT A L D E T R A B A JO 3 2 0 5 4 ,5 7 3 2 0 5 4 ,5 7

M a te ria le s 2 0 8 ,4 5

R e p u e s to s . 1 8 6 5 ,0 0

E q u ip o d e p ro te c c i ó n in d iv id u a l 6 8 8 ,9 2

C o s to s d e l p e rs o n a l 2 9 2 9 2 ,2 0

A C T IV O S D I F E R ID O S 1 4 0 0 ,0 0 1 4 0 0 ,0 0

C o s to s d e e n tre n a m ie n to s 1 4 0 0 ,0 0

G A S T O S A D M IN IS T R A T IV O 7 8 ,1 5 7 8 ,1 5

S u m in is tro d e o fic i n a 7 8 ,1 5

IN V E R S I Ó N D E P L A N T A 1 0 5 8 2 2 ,4 4 1 0 5 8 2 2 ,4 4

S e r v ic io b á s ic o s 2 4 1 7 .7 4

I m p le m e n to s p a r a f a e n a d o r e s e n s t o c k 2 1 9 0 ,0 0

P e r s o n a l d e p la n t a 1 0 1 2 1 4 ,7 0

T o ta l e n d ó la r e s U S D $ 1 7 4 .5 8 7 ,0 1 $ 1 4 2 .7 5 2 ,7 0

4 .2 .1 .1 A c tiv o s ta n g i b le s

4 .2 .1 .1 .1 M u e b le s y e n s e r e s

L o s m u e b le s y e n s e re s s e rv irá n p a ra fa c il ita r la s la b o re s a d m in is tra t iv a s d e l p e rs o n a l y

d is p o n e r o p o rt u n a m e n t e la in fo rm a c ió n té c n ic a d e la s m á q u in a s y e q u ip o s .
 120

T a b la 4 .3 : M U E B L E S Y E N S E R E S

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

2 E scrito rio s 2 5 0 ,0 0 5 0 0 ,0 0

1 E stan tería 4 0 ,0 0 4 0 ,0 0

1 A rch iv ad o r d e 4 cajo n es 8 0 ,0 0 8 0 ,0 0

1 P ap elera s 2 0 ,0 0 2 0 ,0 0

1 S illó n g irato rio 5 5 ,0 0 5 5 ,0 0

6 S illas 2 0 ,0 0 1 2 0 ,0 0

1 S u rtid o r d e ag u a 1 8 0 ,0 0 1 8 0 ,0 0

1 P izarra 2 0 ,0 0 2 0 ,0 0

2 T ach o p ara b a su ra 3 ,0 0 6 ,0 0

1 V en tilad o r 2 5 ,0 0 2 5 ,0 0

4 P ercha s 7 0 ,0 0 2 8 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1326,00

4 .2 .1 .1 .2 E q u ip o d e c ó m p u to

E s to s e q u i p o s p e r m itirá n a lm a c e n a r la i n fo rm a c ió n , p la n ifi c a r, p ro g ra m a r y o rg a n iz a r

lo s d a to s o b te n id o s en la s m á q u in a s , e q u ip o s e in s ta la c io n e s p a ra p o s te rio rm e n te e v a lu a r y

c o n tro la r la g e s tió n .

T a b la 4 .4 : E Q U IP O D E C Ó M P U T O

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

2 C o m p u tad o r d e es crito rio 7 0 0 ,0 0 1400,00

2 Im p reso ra m u ltifu n ció n 1 5 0 ,0 0 3 0 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1 .7 0 0 ,0 0

4 .2 .1 .1 .3 H e r r a m ie n ta s

L a s h e rra m ie n ta s fa c ili ta ra n re a l iz a r la s la b o re s d e m a n te n im ie n to p re v e n tiv o que se

e je c u ta ra n de a c u e rd o a la p la n ific a c ió n p r o p u e s ta , p a ra e v ita r p é rd id a s por tie m p o s

im p ro d u c ti v o s .

T a b la 4 .5 : H E R R A M IE N T A S

H e r r a m ie n ta s :

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

1 P in za am p erim étrica FLU K E 2 0 0 ,0 0 2 0 0 ,0 0

1 C alib rad o r p ie d e rey 2 0 ,0 0 2 0 ,0 0

1 P iró m etro 4 5 ,0 0 4 5 ,0 0

1 F lex ó m etro d e (5 ) m 1 ,2 5 1 ,2 5

1 C in ta m étrica d e (3 0 ) m 6 ,0 0 6 ,0 0
 121

1 T o rn illo d e b a n co resisten t es a g o lp es (m e d ian o ) 4 0 ,0 0 4 0 ,0 0

1 Ju e g o d e c au tin e s (láp iz y p isto la) 8 0 ,0 0 8 0 ,0 0

1 M árm ol pequ eño 1 5 ,0 0 1 5 ,0 0

1 Ju e g o d e e x tracto res d e ro d am ien to s 5 0 ,0 0 5 0 ,0 0

1 Ju e g o d e s ac ab o cad o s 8 0 ,0 0 8 0 ,0 0

1 Ju e g o d e m a ch u elo s, t arrajas 6 0 ,0 0 6 0 ,0 0

1 C aja d e d a d o s S T A Y L E N S (M an d o d e 1 /2 ) 1 2 0 ,0 0 1 2 0 ,0 0

1 Ju e g o d e llav e s m ix tas S T A Y L E N S (m m ) 5 0 ,0 0 5 0 ,0 0

2 L lav e In g le sa STA Y LEN S 2 7 ,0 0 5 4 ,0 0

1 L lav e d e tu b o (1 4 – 1 6 )” S T A Y L E N S 4 5 ,0 0 4 5 ,0 0

1 Ju e g o d e d esto rn illad o res S T A Y L E N S 1 1 ,0 0 1 1 ,0 0

1 Ju e g o d e d esto rn illad o res de T ork 7 ,0 0 7 ,0 0

1 Ju e g o d e h e x a g o n a le s 7 ,0 0 7 ,0 0

1 Ju e g o d e b ro cas 2 0 ,0 0 2 0 ,0 0

1 Ju e g o d e lim as 3 ,9 5 3 ,9 5

1 M a r t i ll o d e g o m a S t a m f o r d 5 ,0 0 5 ,0 0

1 M a r t i ll o d e u ñ a S t a m f o r d 3 ,9 5 3 ,9 5

1 M a r t i ll o d e b o l a S t a m f o r d 3 ,0 0 3 ,0 0

2 P lay o s d e p resió n S T A Y L E N S 1 6 ,0 0 3 2 ,0 0

1 Ju e g o d e p la y o s 1 6 ,0 0 1 6 ,0 0

1 Ju e g o d e p in zas y alicates 2 5 ,0 0 2 5 ,0 0

1 C o rta frío (co rtad o ra) 3 ,8 0 3 ,8 0

1 A rco d e sierra 3 ,4 0 3 ,4 0

5 H o jas d e sierra S an flex 1 ,2 0 6 ,0 0

1 E scu ad ra m etálicas 1 ,2 0 1 ,2 0

1 N iv eles S tam fo rd 6 ,7 0 6 ,7 0

1 E scalera teles có p ic a d e (A l) 3 0 0 ,0 0 3 0 0 ,0 0

1 E scalera tip o III C ap . 2 0 0 L b d e (A l) 4 0 ,0 0 4 0 ,0 0

1 E n g ras ad o r m a n u al y a ceitero 1 0 ,0 0 1 0 ,0 0

1 P isto la d e p in tu ra S ilk 1 3 ,0 0 1 3 ,0 0

1 R em ac had ora 8 ,6 0 8 ,6 0

1 T ecle m ecá n ico d e 2 t 4 7 ,0 0 4 7 ,0 0

1 M esa m etálica 2 8 0 ,0 0 2 8 0 ,0 0

20 M e t r o c a b l e g e m e l o m u l t i f il a r # 1 6 0 ,5 0 1 0 ,0 0

2 C ajas p ara h erram ien tas 6 ,0 0 1 2 ,0 0

1 T ijera 3 ,0 0 3 ,0 0

1 C ep illo d e alam b re 1 ,0 0 1 ,0 0

2 D isco d e c o rte 1 ,5 0 3 ,0 0

2 D isco d e d esb aste 3 ,5 0 7 ,0 0

2 P ied ras d e e sm eril 1 0 ,0 0 2 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1775,85
 122

4 .2 .1 .1 .4 E q u ip o s p a r a s ta n d b y y e l ta lle r

E s to s e q u ip o s c u m p lirá n un a fu n c ió n im p o rt a n te , im p id i e n d o que se p ro d u z c a n la s

p a ra liz a c io n e s p o r c o rte s d e e n e rg ía o fa ll o s i m p re v is t o s q u e p o d ría n o c u rrir e n el m om ento

m is m o d e la o p e ra c ió n . L o s m is m o s e n tra r a n e n fu n c io n a m ie n to d e m a n e ra in m e d ia ta e v ita n d o

la p a ra liz a c ió n d e l s e rv ic io .

T a b la 4 .6 : E Q U IP O S P A R A S T A N D -B Y Y E L T A L L E R

C a n tid a d E q u ip o s p a ra sta n d b y V a lo r a n u a l

1 S i e r r a p a r a e s t e r n ó n t i p o 2 5 0 . 2 H P .2 2 0 V . 3 ~ . 6 0 H Z 4000,00

1 S ierra d e cin ta p ara can ales 22 0V . 3~. 60H Z 6000,00

1 T ecle eléctrico 1 H P . 1 T N . 2 2 0 V . 3 ~ . 6 0 H Z 4900,00

1 G en erad o r eléctrico d e 5 0 K V A 1 4 5 0 0 ,0 0

1 B om ba de agu a d e 1H P . 22 0V . 3~ . 60H Z 2 4 0 ,0 0

E q u ip o s p a ra el ta ller

1 T alad ro D ew alt 7 5 0 W 1 7 0 ,0 0

1 A m o lad o ra D ew alt 8 5 0 W 1 7 0 ,0 0

1 S o ld ad o ra S M A W A C -D C . 4 5 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 3 0 4 3 0 ,0 0

4 .2 .1 .1 .5 D e p r e c ia c io n e s d e lo s a c tiv o s ta n g i b le s

L o s a c tiv o s t a n g ib le s e s tá n s u j e to s a d e p re c ia c io n e s p o r e l u s o a l q u e s e s o m e t e n d e b id o

a s u s a c tiv id a d e s d ia ria s e n l a p ro d u c c i ó n , p e rd ie n d o s u v a lo r c a d a a ñ o y q u e n o s e re c u p e ra c o n

e l m a n te n im ie n to .

T a b la 4 .7 : D E P R E C I A C IÓ N D E L O S A C T IV O S T A N G IB L E S

R u b ro s V a lo r A d q u isició n V a lo r D e se ch o # A ño V id a Ú til V a lo r

M u eb les y enseres 1326,00 1 3 2 ,6 0 10 1 1 9 ,3 4

E q u ip o s d e co m p u to 1700,00 5 6 1 ,0 0 3 3 7 9 ,6 7

H erram ien tas 1775,85 1 7 7 ,5 9 10 1 5 9 ,8 3

E q u ip o s en S tan d b y 3 0 4 3 0 ,0 0 3043,00 10 2738,70

T o ta l en d ó la re s U S D 3397,53

4 .2 .1 .2 C a p ita l d e tr a b a j o

4 .2 .1 .2 .1 M a te r ia le s

L o s m a te r ia le s s e u tili z a ra n e n la r e a liz a c i ó n d e la s ta r e a s d e lim p i e z a , lu b ric a c ió n y

re p a ra c ió n d e la s m á q u in a s y e q u ip o s d e la p la n t a , d u ra n te lo s tie m p o s p ro g ra m a d o s d e

m a n te n im i e n to .
 123

T a b la 4 .8 : M A T E R IA L E S

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

5 K ilo g ram o d e electro d o d e ( 6 0 1 1 ) 4 ,5 0 2 2 ,5 0

5 K ilo g ram o d e electro d o d e (7 0 1 8 ) 6 ,7 5 3 3 ,7 5

2 S ilicó n rejo 3 ,2 0 6 ,4 0

1 T arro d e g ra sa m u ltip ro p ó sito ca stro l 1 7 ,9 0 1 7 ,9 0

1 G aló n d e a ceite S A E 1 0 G u lf 1 7 ,0 0 1 7 ,0 0

1 G aló n d e a ceite h id ráu lico G u lf 1 7 ,0 0 1 7 ,0 0

1 G aló n d e a ceite 9 0 p ara tecle s 1 6 ,0 0 1 6 ,0 0

1 G aló n d e a ceite 2 0 W 5 0 p ara c o m p res o r 1 7 ,0 0 1 7 ,0 0

10 U n id ad e s d e T ay p e N IT O 0 ,5 0 5 ,0 0

10 U n id ad e s d e tefló n 0 ,2 5 2 ,5 0

2 E sp ray p ara lim p iez a d e term in ales 7 ,0 0 1 4 ,0 0

50 U n id ad e s d e W ip e 0 ,4 0 2 0 ,0 0

2 B rocha s 2 ½ 1 ,2 5 2 ,5 0

10 P lieg o s d e lija fan d eli # 1 5 0 0 ,5 0 5 ,0 0

10 P lieg o s d e lija fan d eli # 3 0 0 0 ,4 5 4 ,5 0

1 C an e ca d e g as o lin a 7 ,4 0 7 ,4 0

T o ta l en d ó la re s U S D 2 0 8 ,4 5

4 .2 .1 .2 .2 R e p u e sto s

Los re p u e s to s p r o p u e s to s p e rm itirá n re a liz a r el m a n te n im i e n to d e n tro d e la

p ro g ra m a c ió n ya que estos cum plen un papel i m p o rta n te en la p la n t a , m e jo ra n d o la

d is p o n ib ili d a d de lo s e q u ip o s lo s m ism os s e rv ir á n p a ra re m p la z a r p a rte s de d e te r m in a d o s

e le m e n to s .

T a b la 4 .9 : R E P U E S T O S

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

1 K it p ara la p isto la n eu m átic a. 3 1 0 ,0 0 3 1 0 ,0 0

20 H o jas d e cin ta p ara sierra d e can ales 2 0 ,0 0 4 0 0 ,0 0

1 K it d e carb o n e s p ara sierra d e ca n ale s. 1 2 0 ,0 0 1 2 0 ,0 0

1 Ju e g o d e ro d am ien to s p ara sierra d e can ales 2 4 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

1 H o jas d e sierra p ara e stern ó n 9 5 ,0 0 9 5 ,0 0

1 Ju e g o d e g u ías p ara sierra d e estern ó n 3 5 0 ,0 0 3 5 0 ,0 0

1 Ju e g o d e ro d am ien to s p ara sierra d e estern ó n 8 5 ,0 0 8 5 ,0 0

2 B o to n era s p ara tecles 9 5 ,0 0 1 9 0 ,0 0

1 C o n tacto r trifásico p ara tres H P 3 0 ,0 0 3 0 ,0 0

1 R elé trifásico d e (6 -1 5 ) A m p . 2 5 ,0 0 2 5 ,0 0

1 D isy u n to r trifásico d e (3 0 -4 0 ) A m p . 2 0 ,0 0 2 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1865,00
 124

4 .2 .1 .2 .3 E q u ip o d e p r o te c c ió n in d iv id u a l (E P I )

E l e q u ip o de p ro te c c ió n in d iv id u a l l e s p e rm iti rá a lo s té c n i c o s re a liz a r la s ta re a s d e

m a n e ra s e g u ra e v it a n d o lo s rie s g o s a la s a lu d , q u e s e p u e d e n p re s e n ta r e n e l lu g a r d e tra b a jo .

T a b la 4 .1 0 : E Q U IP O D E P R O T E C C IÓ N IN D IV ID U A L

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio T otal

1 M ascara facial 1 3 ,5 0 1 3 ,5 0

1 C areta p ara so ld ar 4 ,0 0 4 ,0 0

1 D elan tal d e cu ero 6 ,0 0 6 ,0 0

1 C apu cha de cuero 7 ,5 0 7 ,5 3

1 G u an te s d e cu ero larg o 1 0 ,2 5 1 0 ,2 5

8 P ares g u a n tes 2 ,0 0 1 6 ,0 0

4 C asc o s d e alta resisten cia (B lan c o s) 4 ,3 6 1 7 ,4 4

1 H arn es s u n iv ersal 1 3 2 ,0 0 1 3 2 ,0 0

4 O rejeras 4 ,5 0 1 8 ,0 0

4 P ares d e tap o n es 2 ,0 0 8 ,0 0

4 G a f a s U .V . 1 ,8 0 7 ,2 0

1 E x tin to r 1 0 L b 2 4 ,0 0 2 4 ,0 0

K it d e M ed icin a s y p ro d u cto s farm a céu tico

1 2 5 ,0 0 2 5 ,0 0
(B o tiq u ín )

8 P ares d e zap ato s d e seg u rid ad 5 0 ,0 0 4 0 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 6 8 8 ,9 2

4 .2 .1 .2 .4 C o s to s d e l p e r s o n a l d e m a n te n im i e n to

E s to s c o s to s s o n lo s d e b e n d e s e m b o ls a rs e a n u a lm e n te p a ra el pago d e l p e rso n a l q u e

la b o ra ra e n e l d e p a rta m e n to d e g e s tió n d e l m a n te n im ie n to , e n la p a rte a d m in is tra ti v a y té c n ic a .

T a b la 4 .1 1 : C O S T O D E L P E R S O N A L D E M A N T E N IM IE N T O
A p orte S u eld o S u eld o S u eld o S u eld o
P u esto S a la rio V a ca cio n e s
p atron al D . T D . C m en su a l anual

Jefe d e M tto . 8 0 0 ,0 0 9 7 ,2 0 6 6 ,6 7 1 8 ,1 7 3 3 ,3 3 1015,37 1 2 1 8 4 ,4 0

S u p erv is o r 5 0 0 ,0 0 6 0 ,7 5 4 1 ,6 7 1 8 ,1 7 2 0 ,8 3 6 4 1 ,4 2 7697,00

T écn ic o m e cán ic o 3 0 0 ,0 0 3 6 ,4 5 2 5 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 ,5 0 3 9 2 ,1 2 4705,40

T écn ic o elé ctrico 3 0 0 ,0 0 3 6 ,4 5 2 5 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 ,5 0 3 9 2 ,1 2 4705,40

T o ta l en d ó la re s U S D 1900,00 2 3 0 ,8 5 1 5 8 ,3 3 7 2 ,6 7 7 9 ,1 7 2441,02 2 9 2 9 2 ,2 0
 125

4 .2 .1 .3 A c tiv o s d ife r id o s

4 .2 .1 .3 .1 C o s to d e e n tr e n a m ie n to

L o s c o s to s p o r c a p a c ita c ió n d e l p e rs o n a l té c n ic o se in v e rtir á n p a u la ti n a m e n te co n la

fin a lid a d de a c tu a liz a r l o s c o n o c im ie n to s e n te m a s e s p e c í fic o s y a s í re s o lv e r lo s p r o b le m a s

c o m p le jo s q u e s e p re s e n te n e n la p la n ta .

T a b la 4 .1 2 : C O S T O D E E N T R E N A M IE N T O

N om b re d el c u rso L ugar O p era rio s C . U n ita rio T otal

C u rso d e ele ctricid ad b á sica p ara m ecá n ico s SEC A P 4 6 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

C u rso d e refrig eració n in d u strial SEC A P 4 6 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

C u rso d e rep aració n d e b o m b as cen trifu g as SEC A P 4 6 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

C u rso d e n eu m ática SEC A P 4 6 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

C u rso d e m e cán ic a b ásic a p ara electricistas SEC A P 4 6 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

C u rso d e s eg u rid a d in d u strial IE SS 4 5 0 ,0 0 2 0 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1400,00

4 .2 .1 .4 G a s to s a d m in is tr a tiv o s

4 .2 .1 .4 .1 S u m in is tr o d e o fic in a

L o s s u m in is t r o s s e u t iliz a r a n e n la s la b o r e s d ia r ia s q u e g e n e r a r a e l d e p a r t a m e n t o d e

m a n t e n im ie n t o e n la s A c t iv id a d e s d e c a r á c t e r a d m in is t r a t iv a s , n e c e s a r ia s p a r a e l b u e n

d e s e m p e ñ o d e lo s t r a b a ja d o r e s .

T a b la 4 .1 3 : S U M IN I S T R O D E O F I C IN A

C a n tid a d D esc rip ció n P . U n ita rio V . T otal

2 E ngrap adora s 3 ,3 0 6 ,6 0

3 M illares d e g rap as 0 ,8 0 2 ,4 0

3 C ajas d e clip 0 ,5 0 1 ,5 0

1 C aja d e esfero s 6 ,2 5 6 ,2 5

1 C aja d e láp ice s 3 ,4 0 3 ,4 0

3 R esm a s d e p ap el 4 ,5 0 1 3 ,5 0

5 F o ld er A rch iv a d o r 4 ,5 0 2 2 ,5 0

1 C ajas d e C D 1 0 0 u n id ad e s. 2 2 ,0 0 2 2 ,0 0

T o ta l: en d ó la r es U S D 7 8 ,1 5

4 .2 .1 .5 I n v e r s ió n d e p la n ta

4 .2 .1 .5 .1 S e r v ic io s b á s ic o s

4 .2 .1 .5 .1 .1 C o s to s p o r c o n s u m o e n e r g é tic o

E l c o s to m e n s u a l d e e n e rg í a e lé c tric a s e c a lc u l a d e la s ig u ie n te m a n e ra :

C o s to = P o te n c ia d e l e q u ip o e n K W * H o ra s d e u s o a l d ía * N u m e ro d e d ía s d e u s o a l

m e s * ta rifa v ig e n te . (0 .0 7 1 ) c tv .
 126

T a b la 4 .1 4 : C O S T O D E E N E R G ÍA E L É C T R IC A

C o n su m o en er g ético p o r m a n ten im ien to

P o ten cia H oras N ° d ía s a l T a rifa V a lo r

E q u ip o s T a rifa K w /H
K w d ía m es m en su a l anual

1 T alad ro D ew alt 0 ,7 5 2 24 0 ,0 7 1 2 ,5 6 3 0 ,6 7

1 A m o lad o ra D ew alt 1 ,4 9 1 24 0 ,0 7 1 2 ,5 4 3 0 ,5 1

1 S o ld a d o ra S M A W 1 1 ,0 0 1 24 0 ,0 7 1 1 8 ,7 2 2 4 ,9 3

1 E sm eril 0 ,3 7 2 24 0 ,0 7 1 1 ,2 7 1 5 ,2 5

Subtotal U SD 2 5 ,1 1 3 0 1 ,3 6

C o n su m o en er g ético p o r fa e n a m ien to

6 co m p u tad o ras 0 ,0 4 8 24 0 ,0 7 1 0 ,5 5 6 ,5 4

1 S ierra d e can ales 2 ,2 4 3 24 0 ,0 7 1 1 1 ,4 4 1 3 7 ,2 9

1 S ierra p ara estern ó n 1 ,4 9 3 24 0 ,0 7 1 7 ,6 3 9 1 ,5 3

3 T ecle s d e 1 T o n 2 ,2 4 7 24 0 ,0 7 1 2 6 ,6 9 3 2 0 ,3 4

1 T ecle d e 2 T o n 1 ,8 7 3 24 0 ,0 7 1 9 ,5 3 1 1 4 ,4 1

1 E sp arran ca d o r 0 ,7 5 3 24 0 ,0 7 1 3 ,8 1 4 5 ,7 6

1 P ela d o ra d e p o rcin o s 2 ,2 4 2 24 0 ,0 7 1 7 ,6 3 9 1 ,5 3

1 A tu rd id o r d e p o rcin o 0 ,3 3 0 ,2 24 0 ,0 7 1 0 ,1 1 1 ,3 5

1 B o m b a (sist b o m b eo ) 0 ,7 5 4 24 0 ,0 7 1 5 ,0 8 6 1 ,0 2

1 H id ro lav ad o ra 4 ,8 0 2 24 0 ,0 7 1 1 6 ,3 5 1 9 6 ,1 7

1 C o m p re so r 3 ,7 3 3 24 0 ,0 7 1 1 9 ,0 7 2 2 8 ,8 1

1 U n id a d d e frio 6 ,6 0 3 24 0 ,0 7 1 3 3 ,7 5 4 0 5 ,0 0

7 V en tilad o re s 1 ,1 2 3 24 0 ,0 7 1 5 ,7 2 6 8 ,6 4

Subtotal U SD 1 4 7 ,3 7 1768,38

T o ta l en d ó la re s U S D 1 7 2 ,4 8 2069,74

4 .2 .1 .5 .1 .2 G a s to s p o r s e r v ic io s d e a g u a p o t a b le y te le fo n í a

E s t e r u b r o s e h a c o n s i d e r a d o d e f o rm a r e f e r e n c i a l c o n r e s p e c t o a o t r a s p l a n t a s

s i m i l a re s , y a q u e e l c a m a l h a s ta l a p r e s e n t e f e c h a n o c u e n t a c o n n i n g u n o d e e s t o s d o s

s e rv icio s b á sic o s .

T a b la 4 .1 5 : G A S T O S P O R S E R V I C IO D E A G U A Y TELÉF O N O

S erv icio U n id a d V a lo r m en su a l V a lo r a n u a l

A g u a P o tab le L itro s 9 ,0 0 1 0 8 ,0 0

T eléfo n o P u lsacio n e s 2 0 ,0 0 2 4 0 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 2 9 ,0 0 3 4 8 ,0 0

4 .2 .1 .5 .2 G a s to s p o r a d q u is ic ió n d e im p le m e n to s e n s to c k .

L a a d q u is ic ió n d e lo s i m p le m e n to s s e d e s tin a r a a lo s fa e n a d o r e s d e l c a m a l, p a ra q u e

d e s e m p e ñ e n s u s tra b a jo s e n fo rm a a d e c u a d a .
 127

T a b la 4 .1 6 : G A S T O S P O R A D Q U IS IC IÓ N D E IM P L E M E N T O S E N S T O C K

D esc rip ció n C a n tid a d . V a lo r. U n ita rio . V a lo r T o ta l

C asc o s d e alta resisten cia 10 1 5 ,0 0 1 5 0 ,0 0

C u ch illo s a cero In o x id ab l e al c arb o n o 20 2 0 ,0 0 4 0 0 ,0 0

C h airas (afilad o r d e cu ch illo s) 10 2 2 ,0 0 2 2 0 ,0 0

M an d iles d e P V C d e alta resiste n cia 30 1 8 ,0 0 5 4 0 ,0 0

B o tas d e c au ch o 20 9 ,0 0 1 8 0 ,0 0

S u b -totales 1490,00

V a rio s

M ateriales d e o ficin a - - 3 0 0 ,0 0

M aterial d e lim p ieza 2 0 G ls. 2 0 ,0 0 4 0 0 ,0 0

S u b -totales 7 0 0 ,0 0

T o ta l en d ó la r es U S D 2190,00

4 .2 .1 .5 .3 C o s to s d e l p e r s o n a l d e p la n ta

L o s 1 0 1 2 1 4 ,7 0 U S D s e p a g a ra n a n u a lm e n te a l p e rs o n a l a d m in is tra tiv o y d e p ro d u c c ió n

del cam al m u n i c ip a l, en e s te ru b ro e s tá n in c lu id o s lo s decim o te r c e ro , decim o c u a rto y

v a c a c io n e s d e c a d a u n o d e lo s tra b a ja d o re s .

T a b la 4 .1 7 : C O S T O S D E L P E R S O N A L D E L C A M A L

A p orte S u eld o S u eld o S u eld o S u eld o

P u esto S a la rio V a ca cio n e s
p atron al D .T . D .C . m en su a l anual

1 D irecto r 9 0 0 ,0 0 1 0 9 ,3 5 7 5 ,0 0 1 8 ,1 7 3 7 ,5 0 1140,02 1 3 6 8 0 ,2 0

1 S e cretaria 3 0 0 ,0 0 3 6 ,4 5 2 5 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 ,5 0 3 9 2 ,1 2 4705,40

1 R ec au d ar/o 3 5 0 ,0 0 4 2 ,5 3 2 9 ,1 7 1 8 ,1 7 1 4 ,5 8 4 5 4 ,4 4 5453,30

1 Jefe d e p ro d u cció n 8 0 0 ,0 0 9 7 ,2 0 6 6 ,6 7 1 8 ,1 7 3 3 ,3 3 1015,37 1 2 1 8 4 ,4 0

1 In sp ecto r 7 0 0 ,0 0 8 5 ,0 5 5 8 ,3 3 1 8 ,1 7 2 9 ,1 7 8 9 0 ,7 2 1 0 6 8 8 ,6 0

10 O p eradore s 3000,00 3 6 4 ,5 0 2 5 0 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 5 ,0 0 3757,67 4 5 0 9 2 ,0 0

1 G u ard ia 3 0 0 ,0 0 3 6 ,4 5 2 5 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 ,5 0 3 9 2 ,1 2 4705,40

1 C o n serje 3 0 0 ,0 0 3 6 ,4 5 2 5 ,0 0 1 8 ,1 7 1 2 ,5 0 3 9 2 ,1 2 4705,40

T o ta l en d ó la re s U S D 8434,56 1 0 1 2 1 4 ,7 0

4 .2 .1 .6 I n g r e s o s p o r fa e n a m ie n t o

La p ro p u e s ta de fa e n a r 3 1 b o v in o s d ia rio s re p re s e n ta ra un in g re s o anual de 1 5 2 .8 8 0

U S D , e s to se ju s tif ic a p o rq u e en la a c tu a lid a d se e s tá n fa e n a n d o 13 re s e s d ia ria s s e g ú n lo s

re g is tro s d e l G o b ie r n o M u n ic ip a l y e x is te u na fu g a d e 18 re s e s d ia ria s , q u e no u ti liz a n lo s

s e rv ic io s d e l a n tig u o c a m a l. S i s u m a m o s l a c a n tid a d d e fa e n a m ie n t o a c tu a l y la s re s e s q u e n o s e

fa e n a n en e l lu g a r o b te n d r e m o s lo s tre in ta y un b o v i n o s p ro p u e s to s a un c o s to de 14 U SD ,

m ie n tra s q u e lo s p o rc in o s s e fa e n a ra n 8 d ia rio s , lo s m is m o s q u e s e rá n p a r a c o n s u m o in t e rn o d e l

c a n tó n d is trib u id o s e n lo s c o m e d o r e s y lu g a re s d e e x p e n d i o d e la z o n a , c o b ra n d o u n a ta s a d e 7

U S D p o r c a d a p o rc in o , g e n e ra n d o u n ru b ro a n u a l d e 1 7 .4 7 2 U S D .
 128

T a b la 4 .1 8 : C O M P A R A C IÓ N D E L F A E N A M IE N T O A C T U A L Y P R O P U E S T O

F a en a m ie n to a ctu a l F a en a m ie n to p r o p u esto

T a sa d e G anado
In g r es o G an ad o faen ad o In g r es o
D esc rip ció n fa en a m ien to faen ad o
anual anual anual
actu al anual

F aen am ien to d e b o v in o s 1 0 .5 0 4056 4867 2 9 .6 7 2 1 3 5 .4 0 8

F aen am ien to d e p o rcin o s 0 0 0 2 .4 9 6 1 7 .4 7 2

T o ta l en d ó la re s U S D $ 42.588 $ 1 5 2 .8 8 0

T a b la 4 .1 9 : IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O H A S T A E L A Ñ O 2
D ía s d e T a sa d e # de gan ado
C a n tid a d In g r es o
G anado fa en a m ien to fa en a m ien to faen ad o al V A L O R
fa en a d a /d ía d ia rio
al año p ro p u esta año

B o b in o 312 1 4 ,0 0 31 4 3 4 ,0 0 9 .6 7 2 ,0 0 1 3 5 .4 0 8 , 0 0

P o rcin o 312 7 ,0 0 8 5 6 ,0 0 2 .4 9 6 ,0 0 1 7 .4 7 2 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1 5 2 8 8 0 ,0 0

El in c re m e n to del s e rv ic i o de fa e n a m ie n t o se p ro p o n e en base al c re c im ie n t o

p o b la c io n a l q u e e s d e l 4 ,4 % a n u a l e n e l c a n tó n , s e g ú n c if ra s r e g is tra d a s o fic ia lm e n te p o r e l

IN E C c u b rie n d o a s í la d e m a n d a p ro y e c ta d a .

4 .2 0 : IN G R E S O S P O R F A E N A M IE N T O A P A R T IR D E L 3 A Ñ O
D ía s d e T a sa d e
C a n tid a d In g r es o # de gan ado
G anado fa en a m ien to fa en a m ien to V A L O R
fa en a d a /d ía d ia rio faen ad o al añ o
al año p ro p u esta

B o b in o 312 1 4 ,0 0 35 4 9 0 ,0 0 1 0 .9 2 0 ,0 0 1 5 2 .8 8 0 , 0 0

P o rcin o 312 7 ,0 0 14 9 8 ,0 0 4 .3 6 8 ,0 0 3 0 .5 7 6 ,0 0

T o ta l en d ó la re s U S D 1 8 3 4 5 6 ,0 0

4 .2 .1 .6 .1 R e n ta s p o r fa e n a m ie n to

L a s re n ta s a n u a le s q u e g e n e ra r a e l c a m a l, a p a r tir d e l te rc e r a ñ o s e d e b e a l in c re m e n t o

d e l fa e n a m ie n t o e n u n 7 0 % d e s u c a p a c id a d p ro d u c tiv a , e s to p e rm itirá q u e m e j o re s u s in g re s o s

p o r e l s e rv ic io o fe rta d o .

T a b la 4 .2 1 : R E N T A S P O R F A E N A M IE N T O

D esc rip ció n P rim er a ñ o S egu n d o añ o T erc er añ o C u arto a ñ o Q u in to a ñ o

In g reso s p o r fae n am ien to 1 5 2 8 8 0 ,0 0 1 5 2 .8 8 0 , 0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0

E g reso s p o r serv icio s b á sico s 2116,38 2116,38 2116,38 2116,38 2116,38

E g reso s p o r ad q u isició n d e
2190,00 2190,00 2190,00 2190,00 2190,00
im p lem en to s en sto ck

E g reso s p o r p ag o s d e p erso n al
1 0 1 2 1 4 ,7 0 1 0 1 2 1 4 ,7 0 1 0 7 2 8 7 ,5 8 2 1 0 7 2 8 7 ,5 8 2 1 0 7 2 8 7 ,5 8 2
del cam al

E g reso s p o r im p lem en tació n d el

3 7 2 3 1 ,6 2 3 5 4 5 2 ,1 0 3 5 4 5 2 ,1 0 3 5 4 5 2 ,1 0 3 5 4 5 2 ,1 0
d ep artam e n to

T o ta l en d ó la re s U S D 1 0 .1 2 7 ,3 0 1 1 .9 0 6 ,8 2 3 6 .4 0 9 ,9 3 3 6 .4 0 9 ,9 3 3 6 .4 0 9 ,9 3
 129

4 .2 .1 .7 C o s to s p a r a o fe r t a r e l s e r v ic io

P a ra o fe rta r e l s e r v ic io d e f a e n a m ie n to e l c a m a l m u n ic ip a l tie n e q u e c u b rir e l c o s t o s d e

o p e r a c ió n a n u a l d e 1 4 2 7 5 2 .7 0 U S D , lo s m is m o s q u e s e d e s g lo s a n e n c o s to s d ir e c to s , in d i r e c to s y

lo s g a s to s d e d is trib u c ió n .

T a b la 4 .2 2 : C O S T O S D E H A C E R Y V E N D E R

D esc rip ció n V a lo re s

C o sto s d irecto s 5 6 .3 6 7 ,8 0

C o sto s in d irecto s 5 0 .9 4 0 ,6 7

= C o sto d e p ro d u c ció n 1 0 7 .3 0 8 , 4 7

+ G asto s d e d istrib u ció n 3 5 .4 4 4 ,2 3

= C o s t o d e h a c e r y v e n d e r ( C .H . y V .) $ 1 4 2 .7 5 2 ,7 0

4 .2 3 : C O S T O S P A R A O F E R T A R E L S E R V IC I O

M a teria l M ano de M a teria l M ano de G a sto s d e d i strib u ció n .

O tros
D esc rip ció n d irecto ob ra in d irecto ob ra G . G .
in d irecto s
d irecta in d irecta G . A dm .
V tas F in c

M ateriales 2 0 8 ,4 5

R ep u esto s 1 .8 6 5 ,0 0

E q . p ro tec ció n in d iv . 6 8 8 ,9 2

E n tren am ien to 1 .4 0 0 ,0 0

Jefe d e M tto 1 2 .1 8 4 ,4 0

S u p erv is o r d e M tto 7 .6 9 7 ,0 0

T écn ic o s 9 .4 1 0 ,8 0

F aen adore s 4 5 .0 9 2 ,0 0

D ir. g en eral 1 3 .6 8 0 ,2 0

S ecretaria 4 .7 0 5 ,4 0

Jefe d e p ro d u c ció n 1 2 .1 8 4 ,4 0

In sp ecto r 1 0 .6 8 8 ,6 0

R eca uda dor 5 .4 5 3 ,3 0

G u ard ia 4 .7 0 5 ,4 0

C o n s erje 4 .7 0 5 ,4 0

S u m in istro s o fic in a 7 8 ,1 5

S erv icio s b ásic o s. 3 0 1 ,3 6 2 .1 1 6 ,3 8

D ep recia ció n 3 .3 9 7 ,5 3

Im p lem en to s 2 .1 9 0 ,0 0

S u b -to ta le s 1 .8 6 5 ,0 0 5 4 .5 0 2 ,8 0 2 0 8 ,4 5 4 2 .7 5 4 ,4 0 7 .9 7 7 ,8 2 3 5 .4 4 4 ,2 3 0 0

T o ta l en d ó la re s U S D $ 1 4 2 . 7 5 2 ,7 0

4 .2 .1 .7 .1 P r e c io p r o p u e s to s p a r a e l s e r v ic io d e fa e n a m ie n t o

E l p re c io d e l s e rv ic i o d e fa e n a m ie n t o s e p ro p o n e e n 1 4 U SD y 7 U S D , p a r a g e n e ra r

re n ta s e n 6 ,6 2 4 3 4 5 % que p e r m ita v ia b iliz a r l a p ro p u e s ta de im p le m e n ta c ió n y re in v e rtir e n

a d e c u a c io n e s y m a n te n im i e n to d e la p la n ta .
 130

D onde:

In g re s o s p o r fa e n a m ie n to = 100% – 1 5 2 .8 8 0 ,0 0

C .H . y V = X – 1 4 2 .7 5 2 ,7 0

X = 6 .6 2 4 3 4 5 %

T a b la 4 .2 4 : P R E C IO S P R O P U E S T O S P A R A E L F A E N A M IE N T O

D esc rip ció n V a lo re s

C o sto d e h acer y v e n d er 1 4 2 .7 5 2 , 7 0

+ 6 ,6 2 % ren ta s 1 0 1 2 7 ,3 0

= In g r eso s to ta les p o r fa en a m ie n to a n u a l 100% $ 1 5 2 .8 8 0 ,0 0

In g reso an u al p o r faen am ien to d e b o v in o s 8 8 ,5 7 % 1 3 5 .4 0 8 , 0 0

b o v in o s fae n ad o s an u al 9672,00

C o sto p o r fa e n a m ien to d el b o v in o $ 14,00

In g reso an u al p o r faen am ien to d e p o rcin o s 1 1 ,4 3 % 1 7 .4 7 2 ,0 0

P o rcin o s fa en ad o s a n u al 2 .4 9 6 ,0 0

C o sto p o r fa e n a m ien to d el p o rcin o $ 7 ,0 0

4 .2 .1 .8 P u n to d e e q u ilib r io

A c o n tin u a c ió n s e d e ta lla e l p u n to d e e q u ilib ri o q u e n o d e b e s e r m e n o r 1 4 2 6 1 3 . 4 6 U S D ,

p a ra q u e re s u lte fa c tib l e la o p e ra c ió n d e l c a m a l.

4 .1

D onde:

P .E = P u n to d e e q u ilib rio

C .F = C o s to s fijo s

C .V = C o s to s v a ria b le s

I.F = In g re s o s p o r fa e n a m ie n to

1 4 2 6 1 3 ,4 6 U S D
 131

T a b la 4 .2 5 : P U N T O D E E Q U IL IB R I O

D esc rip ció n P erio d o 1 P erio d o 2 P erio d o 3 P erio d o 4 P erio d o 5

C o sto s fijo s 1 4 0 6 7 9 ,2 5 1 4 0 6 7 9 ,2 5 2 0 3 0 1 2 ,4 6 2 0 3 0 1 2 ,4 6 2 0 3 0 1 2 ,4 6

G asto s A d m in istrativ o s 1 4 0 6 7 9 ,2 5 1 4 0 6 7 9 ,2 5 2 0 3 0 1 2 ,4 6 2 0 3 0 1 2 ,4 6 2 0 3 0 1 2 ,4 6

C o sto s v a ria b les 2073,45 2073,45 2073,45 2073,45 2073,45

M ateriales 2073,45 2073,45 2073,45 2073,45 2073,45

In g r es o s p o r fa en a m ie n to 1 5 2 8 8 0 ,0 0 1 5 2 8 8 0 ,0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0 1 8 3 4 5 6 ,0 0

P u n to d e eq u ilib rio en U S D 1 4 2 6 1 3 ,4 6 1 4 2 6 1 3 ,4 6 2 0 5 3 3 3 ,1 7 2 0 5 3 3 3 ,1 7 2 0 5 3 3 3 ,1 7

4 .3 I m p a c to a m b ie n t a l

E l a c e le ra d o c re c im ie n to de la p o b la c i ó n hace que se in c re m e n te n lo s p a tro n e s d e

c o n s u m o , e n la c u a l la s a u to ri d a d e s m u n ic ip a le s s e h a n v is to e n la n e c e s id a d d e c re a r e l n u e v o

cam al dotado co n nuev as te c n o lo g ía s p a ra el fa e n a m ie n to del g anado b o v in o y p o rc in o .

P a ra le la m e n te a l in c re m e n ta r la p ro d u c c ió n s e g e n e ra n re s id u o s , c u y o m a n e jo in c o rre c to in c id e

d ire c ta m e n t e e n la d e g ra d a c ió n a m b ie n ta l y e n e l d e te rio ro d e la s a lu d p ú b lic a .

C o n la im p l e m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e m a n te n im ie n to s e tra t a r a d e m it ig a r e s t e

im p a c to re a l iz a n d o e l m a n te n im ie n to y m o n it o re o d e la s o p e ra c i o n e s d e l o s e q u ip o s y d e la s

in s ta la c io n e s d e l c a m a l. A d e m á s d e e v a lu a c io n e s p e rió d ic a s p a ra m a n te n e r c o n tro l y p r o lo n g a r

la v id a ú til d e lo s e q u ip o s e in s ta la c io n e s . S ie n d o fu n d a m e n ta l p a ra l a e fic i e n c ia d e l m a n e jo d e

lo s re s id u o s s ó lid o s .

P ro d u c to d e la s a c tiv id a d e s p ro p ia s d e l c a m a l q u e s e re a liz a n d i a ria m e n te , s e a n e s ta s

a d m in is tra t iv a s , fa e n a m ie n to y m a n te n i m ie n to , se de secha d i a ria m e n te re s id u o s , que ya n o

tie n e n m á s fu n c ió n p a ra la a c tiv i d a d q u e lo g e n e ró . E s ta s p u e d e n c la s ifi c a rs e d e a c u e rd o a l tip o

d e m a te r ia l d e d e s e c h o , q u e p u e d e s e r o rg á n i c o , in o rg á n ic o o d e a c u e rd o a s u s p e lig r o s id a d e s

(tó x ic a s , re a c tiv a s , c o rro s i v a s , in fla m a b le s , in fe c c i o s a s ).

 L o s d e s e c h o s o rg á n ic o s p ro v ie n e n d e l a m a te ria v iv a e in c l u y e n re s to s d e a lim e n to s ,

p a p e l, c a rtó n , p lá s tic o s , e s tié rc o l, g ra s a (a n im a l y m in e ra l), c u e rn o s y p e s u ñ a s .

 L o s d e s e c h o s in o r g á n ic o s p ro v ie n e n d e la m a te r ia in e rte c o m o e l v id ri o , m e ta le s , y o tro s

m a te ria le s .

L o s re s i d u o s ta m b ié n s e p u e d e n c l a s ific a r s e g ú n e l tie m p o q u e ta rd a n s u s m a te ria l e s e n

d e g ra d a rs e p o r la a c c i ó n d e lo s o rg a n is m o s q u e la d e s c o m p o n e n lla m a d o s b a c te ria s y h o n g o s .

A s í, lo s d e s e c h o s s e c la s ific a n e n b io d e g ra d a b le s y n o b io d e g ra d a b le s .

L o s d e s e c h o s b io d e g r a d a b le s s e d e s c o m p o n e n e n fo rm a n a tu ra l e n u n tie m p o re la ti v a m e n t e

c o rto . Por e je m p lo : lo s desec hos o rg á n ic o s com o los a lim e n to s , ta rd a n poco tie m p o en

d e sc o m p o n e rse .
 132

L os desec hos n o b io d e g ra d a b le s n o se d escom p onen f á c ilm e n te s in o que ta rd a n m uch o

tie m p o e n h a c e rlo . P o r e je m p l o :

 V id rio ta rd a u n o s 4 .0 0 0 a ñ o s

 P lá s tic o ta rd a d e 1 0 0 a 1 .0 0 0 a ñ o s

 L a ta d e re fre s c o ta rd a u n o s 1 0 a ñ o s

 C h ic le u n o s 5 a ñ o s .

4 .3 .1 I m p a c to s e n la s a lu d p ú b lic a

E l m a n e jo in a d e c u a d o d e re s id u o s s ó lid o s , líq u id o s y h e rra m ie n ta s q u e s e e m p le a n e n e l

fa e n a m ie n t o , y m a n te n im ie n t o g e n e ra n s ig n i fic a tiv o s im p a c to s n e g a tiv o s a la s a lu d h u m a n a . L o s

c o n ta m in a n te s fis ic o q u ím ic o s y m ic r o b io ló g i c o s d e lo s re s id u o s s o n tra n s p o r ta d o s p o r e l a ire ,

a g u a , s u e lo , q u e c o n ta m in a n a lo s hogares y a lim e n t o s (p o r e je m p lo : lo s p o rc in o s q u e so n

c ria d o s en a m b ie n te s d e s fa v o ra b le s , s ie n d o e s to s p o rta d o re s tra n s m is o r e s c is tic e rc o s is o

triq u in a ) re p re s e n ta n d o rie s g o s a la s a lu d p ú b lic a y c a u s a n d o c o n ta m i n a c ió n a l e c o s is te m a .

L as p e rso n a s m ás e x p u e s ta s a lo s rie sg o s so n lo s tra b a ja d o r e s de lim p ie z a q ue tie n e n

c o n ta c to d ire c to c o n l o s re s i d u o s , m u c h a s v e c e s s in p ro te c c ió n a d e c u a d a , e s to s a su v ez so n

p ro p a g a d o r e s d e e n fe rm e d a d e s a l e n tra r e n c o n ta c t o c o n o tra s p e rs o n a s .

T a b la 4 .2 6 : E N F E R M E D A D E S T R A N S M I T ID A S P O R V E C T O R E S

V e c to r e s F o r m a d e tr a n s m i s ió n P r in c ip a le s e n fe r m e d a d e s

A tra v é s d e l m o rd is c o , o rin a y h e c e s . P e s te b u b ó n ic a
R a ta s A tra v é s d e la s p u lg a s q u e v iv e n e n e l c u e rp o T ifu s m u rin o
d e la ra ta . L e p to s p iro s is

F ie b re tifo id e a
P o r v ía m e c á n ic a (a tra v é s d e la s a la s , p a ta s y
M oscas C ó le ra
c u e rp o ).
A m e b ia s is
A tra v é s d e la h e c e s y s a liv a .
D is e n te ría

M a la ria
M o s q u ito s
A tra v é s d e la p ic a z ó n d e l m o s q u it o h e m b ra . F ie b re a m a rilla
D engue

C u c a ra c h a s P o r v ía m e c á n ic a (a tra v é s d e a la s , p a ta s y F ie b re tifo id e a
c u e rp o ) y p o r la h e c e s . C ó le ra

C e rd o s y C is tic e rc o s is
ganado P o r in g e s tió n d e c a rn e c o n t a m in a d a . T o x o p la s m o s is
T riq u in o s is

A ves A tra v é s d e la s h e c e s T o x o p la s m o s is

4 .3 .2 I m p a c to s s o b r e e l m e d io a m b i e n te .

L a z o n a d o n d e s e e n c u e n t ra e l c a m a l e s t á a 2 7 0 m e tro s s o b re e l n iv e l d e l m a r, h a c ie n d o

de e s te un c lim a c á lid o , con una hum edad del 89% donde p re d o m in a e l in v ie rn o con una

te m p e ra tu r a p ro m e d io d e 2 8 g ra d o s c e n tíg ra d o s .
 133

El a m b ie n te a s o c ia d o a re s id u o s s ó li d o s y líq u id o s p r o d u c to d el fa e n a m ie n to y

m a n te n im i e n to , g e n e ra ra un a c o n ta m i n a c ió n a l a m b ie n te co m o a l, a ire , s u e lo , flo ra , fa u n a y

e s p e c ia lm e n te a l re c u rs o h íd ric o .

C o n ta m in a c ió n d e lo s r e c u r s o s h íd r ic o s . E l v e r tim ie n t o d e re s id u o s s ó li d o s o líq u id o s s i n

tra ta m ie n to c o n ta m i n a la s ag uas s u p e r fic ia le s o s u b te rrá n e a s usa das p a ra e l a b a s te c im ie n t o

p ú b lic o ( p o z o s d e a g u a ), a d e m á s d e o c a s io n a r in u n d a c io n e s p o r o b s tru c c ió n d e lo s c a n a le s d e

d re n a je y d e l a lc a n ta rill a d o e n e l in te rio r d e la p la n ta .

En fo rm a d ir e c ta . Q u e e s re a liz a d a d ire c ta m e n te al a flu e n te , c o n la p re s e n c ia de c a rg a

o rg á n ic a p ro v o c a n d o la d is m i n u c ió n de o x íg e n o d is u e lt o , y la in c o rp o ra c ió n de n u trie n te s

im p o s ib ilit a n d o e l u s o d e l re c u rs o h íd r ic o y c o m p ro m e tie n d o s e v e ra m e n t e a la c a lid a d d e l a g u a .

E n fo rm a in d ir e c ta . L a c irc u la c ió n d e l a g u a p ro v e n ie n te d e lo s s it io s d e d is p o s ic ió n fin a l d e

re s id u o s s in tra ta m ie n to , in c o rp o ra ta n to a la s a g u a s s u p e rfic i a le s , c o m o a lo s a c u ífe r o s , lo s

p rin c ip a le s c o n ta m in a n te s c a ra c t e riz a d o s por a lta s c o n c e n tra c io n e s de m a te r ia o rg á n ic a y

s u s ta n c ia s tó x ic a s . L a c o n ta m in a c ió n d e lo s re c u rs o s d e agua puede s ig n if ic a r la p é rd id a d e l

m is m o p a ra c o n s u m o h u m a n o , o c a s io n a d o la m u e rte d e la fa u n a a c u á t ic a .

T a b la 4 .2 7 : IM P A C T O Q U E P R O D U C E E L C A M A L Y M A N T E N IM IE N T O

Im p a c to q u e g e n e r a e l d e p a r ta m e n to

P o s itiv o N e g a tiv o

D is m in u c i ó n d e l ru id o G e n e ra P o lv o

D is m in u c i ó n d e v ib ra c io n e s G e n e ra h u m o s tó x i c o s

D is m in u c i ó n d e c a lo r G e n e ra re s id u o s m e tá lic o s

D is m in u c i ó n d e l c o n s u m o e n e rg é tic o G e n e ra d e s e c h o s d e h id ro c a rb u ro s

A u m e n ta fia b il id a d y d is p o n ib ilid a d d e lo s

e q u ip o s

Im p a c to q u e g e n e r a e l c a m a l

P o s itiv o N e g a tiv o

E m p le o D e s c o m p o s ic ió n d e la m a te ria

S a lu d h ig ié n ic a O lo re s n a u s e a b u n d o

N u tric ió n P re s e n c ia d e v e c to r e s

C a lid a d C o n ta m in a c ió n h íd ric a

D e s a rro llo a rte s a n a l C o n ta m in a c ió n a tm o s f é ric a

D e s a rro llo g a n a d e ro C o n ta m in a c ió n s u e lo

P ro life ra c i ó n d e m ic ro o rg a n is m o
C re c im ie n t o in d u s tria l d e c á rn i c o s
p a tó g e n o s
 134

4 .3 .3 . E v a lu a c ió n d e im p a c to a m b ie n ta l

P a ra la re a liz a c ió n d e l a n á lis is s e a p lic a la m e to d o lo g ía d e L e o p o ld , q u e c o n s is te e n l a

u tiliz a c ió n d e u n a m a triz d e id e n tifi c a c ió n y v a lo ra c ió n d e l im p a c to a m b ie n ta l.

C o m o p a r te d e l tra b a jo re a li z a d o e n c a m p o , s e id e n tific a n lo s e le m e n t o s a m b ie n ta le s

p re s e n te s e n e l á re a , y s e c la s ific a n e n fa c to re s g e o fís ic o s , b io ló g ic o s y s o c ia le s ; a s í m is m o , s e

c o n s id e ra n la s a c c io n e s im p a c ta n te s .

P a ra la v a lo ra c ió n de lo s im p a c to s id e n tifi c a d o s a p a rtir de cada in te ra c c ió n , se

a p lic a n tre s c rite rio s : la in te n s id a d , la e x te n s ió n y la d u ra c ió n d e l im p a c to , c u a n tific a d o s e n

fu n c ió n d e lo s ig u ie n te :

T a b la 4 .2 8 : C R IT E R I O S D E E V A L U A C I Ó N

E SC A L A IN T E N S I D A D D E L IM P A C T O E X T E N S IÓ N D U R A C IÓ N D E L
D E L IM P A C T O
IM P A C T O
M ín im a : C uan do la afectaci ón P u n tu a l: S i o c u rr e e n C o r ta : C u a n d o el
1 c u b re e l 2 5 % o m e n o s d e l total d e un á re a d e te r m in a d a e fe c to dura m e n o s
l o s e l e m e n t o s am bie ntales de ntr o d e l polí gono d e u n mes
M e d io : C uando la a fe c ta c ió n Z o n a l: Si el e fe c to M e d ia n a : C u ando
c u b re d e l 2 5 % a l 7 5 % d e l to t a l d e o c u rre en m ás de u n e l e fe c to d u ra e n tre
2
lo s e le m e n to s a m b ie n ta le s á re a d e n tr o del un m es y dos años
p o líg o n o

A lta : C u a n d o la afectación c u b r e L o c a l: Si el e fe c to L arga: C u ando el

m ás del 75% d el to ta l de los oc urre d e n tro del e f e c t o d u r a más d e
3 e l e m e n t o s am bie ntale s p o líg o n o y en a lg ú n t r e s años
p u n to de su área de
afectación

L o s v a lo r e s o b te n id o s p a r a lo s tre s c rite rio s p e rm ite n e l c á lc u lo d e u n ín d ic e b á s ic o a

p a rtir de la fó rm u la , p a ra así poder ubicar el im p a c to en una c a te g o ría d e e v a lu a c ió n .

I B ij = 1 /9 (I ij + E ij + D ij)

E n donde:

IB ij = Ín d ic e B á s ic o

Iij = In te n s id a d

E ij = E x te n s ió n e s p a c ia l

D ij = D u ra c ió n

A lo s v a l o re s o b te n id o s d e e s ta fó r m u la s e le s a s ig n a l a c a te g o ría d e ín d ic e b á s ic o , d e

a c u e rd o c o n la s ig u ie n te c la s ific a c ió n :

B a jo 0 .3 3 – 0 .4 9

M o d e ra d o 0 .5 0 – 0 .6 5

A lto 0 .6 6 – 0 .8 2

M u y a lto 0 .8 3 – 1 .0 0 (v a lo r m á x im o )
 135

T a b la 4 .2 9 : V A L O R A C IÓ N Y C A T E G O R IZ A C I Ó N

C A T E G O R ÍA C O M PO N EN TE A C C IO N E S C O N SID E R A D A S

A D

I ÓN

CATEGORIA
P resió n d e lo s a sen t am ien to s

EXTENSIÓN
1 1 3 0 .5 5 6 M oderado

INTENSID

BÁSICO
h u m an o s ale d añ o s

DURAC

ÍNDICE
A ctiv id ad e s In d u striales 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado
Ca lida d

T irad ero s d e b as u ra 0 0 0 0 .0 0
Agua

Q ue m a 0 0 0 0 .0 0

A ctiv id ad e s In d u striales 1 1 1 0 .3 3 3 Ba jo
Ca lida d

0 0 0 0 .0 0 .0
T irad ero s d e b as u ra
Atmósfera

De fores tac ión 0 0 0 0 .0 0 .0

C a r r e t e r a s y ví as 2 2 3 0 .7 7 8 Alto
Eros ión

A gric ultura 0 0 0 0 .0 0 .0

De fores tac ión 1 1 1 0 .3 3 3 Ba jo

0 0 0 0 .0 0 .0
C o m p a c t a c i ó n y C a r r e t e r a s y ví as
ase n tam ien to
P resió n d e lo s a sen t am ien to s 0 0 0 0 .0 0 .0
h u m an o s ale d añ o s

D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0

tu rística

A ctiv id ad e s In d u striales 1 2 3 0 .6 6 7 M oderado

C o n tam in a ció n
A gric ultura 1 1 2 0 .4 4 4 Ba jo

T irad ero s d e b as u ra 0 0 0 0 .0 0 .0

De fores tac ión 0 0 0 0 .0 0 .0

P resió n d e lo s a sen t am ien to s 0 0 0 0 .0 0 .0

h u m an o s ale d añ o s
A S FÍSICAS

V eg eta ció n 0 0 0 0 .0 0 .0
A gric ultura
Suel o

T irad ero s d e b as u ra 0 0 0 0 .0 0 .0
S TIC

De fores tac ión 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado

C A RACTERÍ

P resió n d e lo s a sen t am ien to s 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado

h u m an o s ale d añ o s
M am ífero s

D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0

tu rística

De fores tac ión 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado

L ÓG I CAS

A n fib io s y
P resió n d e lo s a sen t am ien to s 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado
rep tiles
h u m an o s ale d añ o s
BIO
I O NES

Fl or a
N DIC
 136

D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0

tu rística

De fores tac ión 1 1 3 0 .5 5 6 Mode ra do

Q ue m a 1 1 2 0 .4 4 4 Ba jo

C a r r e t e r a s y ví as 1 1 1 0 .3 3 3 B ajo

P resió n d e lo s a sen t am ien to s 1 1 1 0 .3 3 3 B ajo

F rag m en ta ció n h u m an o s ale d añ o s
d el h áb itat
D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0
tu rística

A gric ultura 1 1 2 0 .4 4 4 B ajo

De fores tac ión 0 0 0 0 .0 0 .0

C a r r e t e r a s y ví as 1 1 3 0 .5 5 6 M oderado

A ctiv id ad e s In d u striales 1 1 3 0 ,5 5 6 M oderado

C o m p o sició n d el

p aisaje D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0

tu rística

A gric ultura 0 0 0 0 .0 0 .0

T irad ero s d e b as u ra 0 0 0 0 .0 0 .0

A ctiv id ad e s In d u striales 2 3 3 0 .8 8 9 M u y A lto

ecológicos

Em ple o
D esarro llo d e in fraestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0 .0
tu rística
Procesos

T irad ero s d e b as u ra 1 1 1 0 .3 3 3 B ajo

C alid ad d e
L ÓG I CAS

D esarro llo d e in f raestru ctu ra 0 0 0 0 .0 0

v id a
tu rística
Sociedad
BIO

L u e g o d e la e v a lu a c i ó n s e g ú n la m a triz d e L e o p o ld s e c o n c lu y e q u e lo s fa c to re s q u e
I O NES

in c id e n d ire c ta e in d i re c ta m e n te e n e l m e d io a m b ie n te a r ro ja u n v a lo r p ro m e d io e n tre b a jo y
CO N DIC

a lto . E s to q u ie re d e c ir q u e a m e d id a q u e s e v a i m p la n ta n d o l o s p ro c e s o s d e fu n c io n a m ie n t o d e l

c a m a l, irá n to m a n d o sus cause de ta l m a n e ra q ue lo s e fe c to s de m edio a m b ie n te se irá n

c o n tra rre s ta n d o s i s e a p lic a lo s d e b id o s p ro c e d im ie n t o s q u e s e h a n d e ta lla d o e n e l p ro y e c to .

4 .3 .4 . P r o p u e s ta p a r a c o n tr a r r e s ta r lo s e fe c to s n e g a tiv o s q u e a ta ñ a n a l a m b ie n te .

E x is te n a lte rn a tiv a s p a ra m in i m iz a r e l im p a c t o n e g a tiv o de lo s a g e n te s que a fe c ta n

d ire c ta m e n t e o in d ire c ta m e n te a l m e d io a m b ie n te .

L o s p rin c ip a le s im p a c to s b e n é fic o s d e l m a n e jo a d e c u a d o d e lo s re s id u o s s ó lid o s e s la

re c u p e ra c ió n d e m a te ria le s re c ic la b le s c o m o lo s m e ta le s , p l á s tic o s , p a p e l q u e c o n trib u y e a l a

re d u c c ió n d e lo s re s id u o s s ó lid o s .
 137

E n tre la s m e d id a s d e p re v e n c ió n y p ro te c c ió n a la s a lu d de lo s tra b a ja d o re s s e debe

in c lu ir la v acunación de to d a s la s p e rso n a s en c o n ta c to en el p ro c e so de f a e n a m ie n to ,

m a n te n im i e n to , re c o le c c i ó n d e re s id u o s , la p ro te c c i ó n in d iv i d u a l c o n e q u ip o s a p r o p ia d o s y e l

a c c e s o lim ita d o a z o n a s e x p u e s ta s a la p ro life r a c ió n d e m ic ro o rg a n is m o s p a tó g e n o s .

D e n tro d e la s o p c i o n e s té c n i c a s d e g e s ti ó n s e d e b e c o n s id e ra r e l u s o ra c io n a l d e l a g u a ,

p ro c e s a m ie n to d e la s a n g re , la i m p le m e n ta c ió n d e tra m p a s , re jilla s y m a lla s p a ra la r e te n c ió n d e

s ó lid o s y v e c to re s , a lm a c e n a m ie n to d e re s id u o s e n re c ip ie n te s d e a c u e rd o a s u s c a ra c t e rís tic a s

p o r e je m p lo ; e l d e c o lo r v e rd e p a ra lo s b io d e g ra d a b le s (o r g á n ic o s ) y d e c o lo r n e g ro p a ra l o s n o

b io d e g ra d a b le s (in o rg á n ic o s )

D e n tro de la s o p c io n e s a d m in is tra tiv a s . C o o rd in a r con el d e p a rta m e n to de m edio

a m b ie n te d e l M u n i c ip io , q u e es e l ó rg a n o encargado de r e g u la r y le g is la r e l c o n tr o l d e lo s

desechos con una adecuad a p la n ifi c a c ió n en el c a m a l, p ro g ra m a s de educación s a n it a ria ,

a m b ie n ta l, c o m u n ita ri a p a ra l a re u til iz a c ió n d e l c u e ro e n e l u s o d e la a rte s a n ía , la s a n g re p a ra e l

abono o r g á n ic o en e l a g ro , l o s d e r iv a d o s d e l p e tró le o se puede a lm a c e n a r e n c o n te n e d o re s

a d e c u a d o s p a ra p o s te rio rm e n te s e r e n v ia d o a la p la n ta d e tra ta m ie n to d e P e tro in d u s tri a l.

C o n la u ti liz a c ió n d e a d e c u a d a s te c n o l o g ía s y p rá c tic a s a p r o p ia d a s , lo s d e riv a d o s d e l

fa e n a m ie n t o d e l g a n a d o b o v in o y p o rc i n o p u e d e n s e r f u e n te d e b e n e fic io s o c ia l y e c o n ó m ic o a

tra v é s d e l a c re a c i ó n d e n u e v a s o p o rtu n id a d e s d e fu e n te s d e tra b a jo lo c a l, p ro d u c ie n d o ré d ito s

p o r la v e n ta de m a te ria l e s p ro c e s a d o s . M in i m iz a n d o l o s s ó lid o s , e l c o n s u m o de a g u a , e s to s

c o n trib u y e n a d is m in u ir lo s g a s to s d e lim p ie z a , p a ra m e jo ra r la d is p o s ic ió n fin a l d e lo s re s id u o s .

 138

5. C O N C L U S IO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S .

5 .1 C o n c lu s io n e s .

 C o n la im p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to d e g e s ti ó n d e m a n te n im ie n to s e re d u c e n lo s

c o s to s por m a n te n i a b ilid a d , se e lim in a n la s p a ra d a s im p ro d u c tiv a s por fa llo s y se

c a p a c ita a lo s o p e ra d o re s d e lo s e q u ip o s p a ra q u e re a lic e n la s ta re a s d e m a n te n im ie n t o

a u tó n o m o , p e rm itie n d o d e te c ta r de fo rm a te m p ra n a c u a lq u ie r c la s e de a n o rm a li d a d ,

adem ás se e le v a la fia b il id a d de la s m a q u in a s y equipos, con la a p lic a c ió n d e

in d ic a d o re s d e g e s t ió n

 L a in e x i s te n c ia d e u n c a m a l d o ta d o d e la s c o n d i c io n e s b á s ic a s n e c e s a ria s h a h e c h o q u e

e l s e rv ic io de fa e n a m ie n to se lo re a lic e en c o n d ic io n e s a n tih ig ié n ic a s , a n tité c n ic a s y

te n g a e l p ro d u c to fin a l m a la c a l id a d , o c a s io n a n d o qu e e s te s e r v ic io se lo re a lic e en

c a m a le s fo rá n e o s y lu g a re s c la n d e s tin o s .

 E l d e p a rta m e n to de G e s tió n de M a n te n im i e n to en su e s tru c tu ra o r g á n ic a f u n c io n a l

e m p e z a ra c o n e l 7 0 % d e s u p e rs o n a l p ro p u e s t o , s e g ú n v a y a a u m e n ta n d o la d e m a n d a d e

a c tiv id a d e s e n la p la n ta s e in c re m e n ta ra n p a u la t in a m e n t e e l re s t o d e lo s c o la b o ra d o re s .

S in q u e e s to a lte re e l p re s u p u e s to p o r g a s to s c o rrie n t e s ; p u e s ta m b ié n s e in c re m e n ta r a

lo s s e rv ic io s e n u n 8 % a n u a l a p a rtir d e l te rc e r a ñ o .

 La id e n tifi c a c ió n de lo s fa c to re s de rie s g o s fa c ilita tom ar m e d id a s de s e g u rid a d y

p re c a u te la r la s a lu d d e lo s tra b a ja d o re s , e v ita n d o la a u s e n c ia d e lo s m is m o s a l lu g a r d e

tra b a jo . Ig u a l la d e l im ita c ió n d e l a s z o n a s p e r m ite re a liz a r u n p la n d e c o n tin g e n c ia p a r a

c a so s d e e m e rg e n c ia .

 La p ro p u e s ta de i m p le m e n ta c ió n d e l d e p a rta m e n to de g e s ti ó n de m a n te n im ie n to es

fa c tib le , d e b id o a que lo s in g re s o s p o r fa e n a m ie n to anual son m a y o re s a l o s g a s to s

g e n e ra d o s y la in v e rs ió n s e re c u p e ra e n e l m e d ia n o p la z o .

 E n e l a n á lis is d e l im p a c to a m b ie n ta l s e e s ta b le c e , q u e la s a c tiv id a d e s d e fa e n a m ie n to y

m a n te n im i e n to , in c id e n d i re c ta m e n te en la degradación d e l a m b ie n te y en la s a lu d

p ú b lic a , d e b id o a lo s desechos s ó lid o s , líq u id o s y o tro s fa c to re s que g e n e ra n la s

m á q u in a s y e q u ip o s p o r lo ta n to e l a is la m ie n t o d e l ru id o y v ib r a c ió n e s tr a ta d o y lo s

re s id u o s o rg á n i c o s d is p u e s to s d e ta l m a n e ra q u e p u e d a n s e r tra ta d o s .
 139

5 .2 R e c o m e n d a c io n e s .

 In s ta u ra r e l s is te m a m a n te n im ie n t o p ro p u e s to p a r a m a q u i n a s y e q u ip o s , re a li z a n d o l a

e je c u c ió n y c o n tr o l d e f o rm a ri g u ro s a c o n la fin a lid a d d e i m p e d ir la s p a r a liz a c io n e s p o r

tie m p o s im p ro d u c tiv o s .

 R e a liz a r o p e ra tiv o s d e c o n tro l, ju n to con la c o m is a rí a y e l d e p a r ta m e n t o de m edio

a m b ie n te ; p a ra lo g ra r d is m in u ir g ra d u a l y d e fi n itiv a m e n te lo s fa e n a m ie n to s de ti p o

c la n d e s tin o d e b o v in o s y p o rc in o s , a fin d e a lc a n z a r la s m e ta s e c o n ó m ic a s d e l n u e v o

c a m a l, y fu n d a m e n ta lm e n te g a ra n tiz a r a la p o b la c ió n u n p ro d u c to d e c a li d a d o b te n id a

e n c o n d ic io n e s s a l u b re s .

 E n e l á re a a d m in is tra ti v a y té c n ic a , d e b e c o n ta r c o n p ro f e s io n a le s c o m p e te n te s e n l a

p la n ific a c ió n , e je c u c ió n , c o n tro l y e v a lu a c i ó n , p u e s s e r á n lo s re s p o n s a b le s d e g a ra n tiz a r

e l s e rv ic io b a s a d o e n la e fic a c i a , e fic ie n c ia y c a lid a d .

 E s ta b le c e r u n c o m ité d e s e g u ri d a d e h ig ie n e d e tra b a jo , in te g ra d o e n fo rm a p ro p o rc io n a l

por tre s re p re s e n ta n t e s de lo s tra b a ja d o re s y tre s de lo s e m p le a d o re s , p a ra dar

c u m p lim ie n to a l a rt. 1 4 d e l d e c re to e je c u tiv o 2393 don de se m a n ifie s ta que en to d o

c e n tro d e tra b a jo q u e la b o r e n m á s d e 1 5 p e rs o n a s d e b e im p le m e n t a rs e u n c o m ité .

 A l in ic ia r el fu n c io n a m ie n to d e l c a m a l m u n ic ip a l, debe c o n s id e ra rs e un p o rc e n ta j e

m ín im o de fa e n a m ie n to del 62 % de b o v in o s y un 40 % de p o rc in o s , p a ra que se a

s o s te n ib le y s u s te n ta b le la p ro p u e s ta d e im p le m e n ta c ió n .

 C o n s tru ir de fo rm a p rio rita ri a y u rg e n te la p l a n ta d e tra ta m ie n to s d e e flu e n t e s p a r a

m itig a r e l im p a c to a m b ie n ta l p ro d u c i d o p o r lo s d e s e c h o s s ó lid o s y líq u id o s e m a n a d o s

p o r la s a c tiv id a d e s d ia ria s q u e s e re a liz a n e n e l lu g a r y d e e s ta m a n e ra n o c o n ta m in a r la s

fu e n te s n a tu ra l e s h íd ric a s q u e s e e n c u e n tra n e n la z o n a .

 S e re c o m ie n d a a l G o b i e rn o M u n ic i p a l d e la J o y a d e lo s S a c h a s re a liz a r a d e c u a c io n e s a

la p la n ta d e fa e n a m ie n to a n te s d e q u e e n tre e n fu n c io n a m i e n to , p o rq u e p re s e n t a a lg u n a s

d ific u lta d e s en e l d is e ñ o q ue a fe c ta ra n la c a lid a d d e l p r o d u c to , la o p e r a c ió n de lo s

e q u ip o s y la s e g u rid a d d e la s p e rs o n a s .