UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI

CAMPUS ALTO PARAOPEBA

CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS
!
!
!
!
!
!
!
!
!
TÓPICOS EM OPERAÇÕES UNITÁRIAS II

LIXIVIAÇÃO

Aluna: Rayla Novais da Costa

Professor: Boutros Sarrouh

Ouro Branco – MG
Novembro de 2016
Exercício)proposto)

Na# lixiviação,# em# uma# só# etapa,# de# óleo# de# soja# extraído# do# grão# de# soja# com# o#
solvente#hexano,#100kg#de#soja#que#contem#20%#de#óleo#em#peso#extraído#com#110#
kg#de#hexano.#O#valor#de#N#para#a#corrente#inferior#de#suspensão#é#essencialmente#
constante# e# igual# a# 1,5# kg# de# sólido# insolúvel/# kg# de# solução# retida.# Calcule# as#
quantidade#e#as#composições#da#corrente#de#derramamento#V1#e#da#suspensão#L1#
que#saem#da#etapa.#
!
A:#óleo#=#soluto#
B:#soja#=#sólido#seco#
C:#Hexano#=#solvente#
!
!# Entrada de solvente:

V2=#100#kg#
XA2=#0#
XC2=1.#
!
!# Corrente de entrada da suspensão:
#
B=100kg#(1R#0,2)#=#80#kg#de#soja#(sólido#insolúvel#)#
L0=#100kg#(1R0,8)#=#20#kg#de#óleo#(soluto)#
!"#$ &$'(ó*+,-'
N0#=# #=#4## #
%"#$ #$',.'(-*/çã-

YA0#=#1#(líquido#em#suspensão).#

!# Cálculo para definir o ponto M.

o# Substituindo no balanço de massa e de componentes:
M#=#L0#+#V2#=20#+#100kg##
M=#120kg#
M#xAM#=#yA0L0#+#xA2V2##
120#xAM#=20(1,0)#+#100(0)##
xAM#=##0,167#
 B#=#N0#L0#=#N1#L1#=#NM#M#
B#=#N0#L0=4,0(20)=#80=#NM#120#
NM#=0,667#

!# O ponto M encontra-se na linha de 45° entre V2 e L0, logo a linha vertical é traçada
localizando os pontos L1 e V1 em equilíbrio entre si.

N1!

V2!
XA1!

!
!# Logo#N1=#1,5,#yA1#=#0,167,#XA1#=#0,167#
Substituindo#em##
0,66761209:
N1#L1#=#NM#M################ L1)=' #=#53,36)kg#
1,5
####M#–#L1#=#V1#))))))))))))) V1=#120kgR53,36kg#=#66,64)kg#