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TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010 Nº 2309 O ESTADO DE S. PAULO

Menu equatoriano Estilo vintage

Sorvete centenário e outras delícias locais de Quito Roupas cheias de charme nos brechós do Velho Mundo
Pág. 3 Pág. 5

http://www.estadão.com.br

Os caminhos da espanhola Extremadura levam a pueblos que guardam bem suas heranças
Clássico romanas, muçulmanas e cristãs. Com paradas para longas refeições – e para a merecida siesta

Sabor medieval TURISMO DE EXTREMADURA/DIVULGAÇÃO

Preservada. O espetacular complexo arquitetônico

e histórico rendeu a Cáceres os títulos de Conjunto
Monumental da Europa e Patrimônio da Humanidade

7 8 9 10 11 12
V2 Viagem
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TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010
MR. MILES
O HOMEM MAIS VIAJADO DO MUNDO
Quantos países
tem o mundo?
em dizer em que parte do pla-
S neta está no momento (seria
ainda a Bulgária?), nosso cor-
respondente responde à per-
gunta da semana:
● Mr. Miles: acompanho assiduamente
a sua coluna e reparei que, nesses
mais de cinco anos, o número de paí-
ses que o senhor visitou jamais foi atua-
lizado. O senhor não tem visitado luga-
res novos? Ou existe algum erro na
contagem publicada?
Mauricio S. Viegas, por e-mail
“É uma boa pergunta, my friend. La-
mento, however, que ela se repita, de
uma forma ou de outra, tão assidua-
mente. Deixe-me tentar explicar es-
se problema de uma vez por todas:
como muitos de meus leitores sa-
bem, jamais fui um colecionador de
países. Therefore, nunca tive a preo-
cupação de contá-los nem de colo-
car alfinetes em um mapa-múndi.
O número que se vê ao pé desta
coluna é apenas o resultado de um
levantamento superficial que fiz,
nos anos 1960, a pedido de uma apai-
Você sabia...
tira-dúvidas
Férias à francesa
● Pretendo tirar 15 dias para ex-
plorar a França. Já estive várias
vezes em Paris, mas, dessa vez,
gostaria de ficar na capital três
dias e depois ir para o sul. Conse-
guirei fazer uma boa rota de
trem, já que não pretendo alugar
carro? Qual época é melhor: se-
gunda quinzena de abril ou início
foto do leitor
● Em julho, Laura (à direita) e Camila Lobo passaram uma
semana nas Serras Gaúchas. Uma das paradas da família
foi na Cascata do Caracol, em Canela. Para chegar à base
da queda d’água, é preciso descer 740 degraus.
Colômbia,
além da sua imaginação.
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Tatuapé/Mooca (11) 2601-5550 Belo Horizonte (31) 3078-7474
Brooklin Novo (11) 5506-0313
Campinas (19) 3294-4510 Porto Alegre (51) 3395-1638
Ribeirão Preto (16) 3610-9996 Florianópolis 0800 646 3322
* Os preços informados em reais foram convertidos na data de 12/11/2010, considerando o câmbio de US$ 1 = R$ 1,84
e estão sujeitos a variação cambial. Preços por pessoa em apartamento duplo para saídas de SãoPaulo nas datas
indicadas (embarques e retornos de segundas a sextas-feiras), válidos para opções mais econômicas e para compra
até 1 dia após a publicação deste anúncio; incluem partes aérea e terrestre; não incluem taxas de embarque; não são
válidos para viagem em período de feiras, feriados, congressos e eventos especiais; datas e reservas sujeitas a
confirmação e a alteração sem prévio aviso. Oferta de lugares limitada.
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foi o índice de ocupação
82%
nas empresas aéreas nacionais
em voos internacionais entre
janeiro e outubro de 2010,
segundo a Anac
de maio? Clea Pinha pode partir de Bordeaux e se-
É possível fazer o roteiro de guir rumo ao Mediterrâneo, pas-
trem sim. Com o TGV fica tudo sando por Montpellier, Nîmes e
fácil – a partir de Paris, o tempo Aix-en-Provence, até chegar a
máximo para chegar a qualquer Cannes. Sobre a melhor época,
cidade da região é de três horas. não há diferenças muito expres-
Quanto antes comprar o tíque- sivas entre o meio de abril e o
te, mais baixos os preços. Pes- início de maio. O clima pode es-
quise no voyages-sncf.com. Há tar um pouco mais quente em
várias opções de roteiros, de maio e os preços, um pouco
acordo com seu interesse. Você mais em conta em abril.
nossa dica
JOSÉ RICARDO LOBO/ARQUIVO PESSOAL
Planeje a viagem
de acordo com a lua
Não é só pescador que deve
ficar de olho na tábua das ma-
rés antes de encarar o oceano.
Se no seu roteiro de férias de
verão estiverem destinos co-
mo as piscinas naturais de Ma-
ragogi (AL), Porto de Galinhas
(PE) ou Taipus de Fora (BA),
comece a definir sua viagem
de acordo com o calendário
lunar. O melhor é estar no des-
tino escolhido nas luas cheia
ou nova, quando a variação da
maré é maior. Ou seja: ficará
mais fácil observar os recifes
descobertos, enquanto você
nada (sem quebrar os corais,
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O ESTADO DE S. PAULO
miles@estadao.com.br
xonante repórter do jornal San Fran- so. Então, será que conheço ou não
cisco Chronicle. Confesso que o pro-
duzi pelo único motivo de conseguir
marcar um novo encontro com ela.
conheço o país, dentro do critério
simples de tê-lo visitado?
Do you see, Morris? Que inútil é en-
Portanto, I’m afraid, ele não tem ne-
nhum critério.
Nevertheless, surpreende-me o inte-
resse das pessoas por tais pormeno-
carar esse exercício! Visitar um lu-
gar não significa conhecê-lo. Algu-
mas vezes, nem mesmo visitá-lo 20
ou 30 vezes ajuda a formar uma im-
res. Assim, quando vi o seu e-mail re- pressão definida. In fact, my friend,
CARLINHOS MÜLLER/AE
solvi dar uma olhada no atlas que nem se sabe quantos países existem.
existe na casa de tia Muriel. É um Diversas fontes confiáveis divergem
exemplar bem novo e atualizado.
Constatei, inicialmente, que – oh,
my God! – eu já estive em todos os
‘Constatei, inicialmente, que
sobre o tema.
A ONU conta 191, mas o Banco
Mundial jura que são 229. A Fifa tem
209 países associados, mas, entre
eles, quatro pertencem a nós, do Rei-
no Unido. Porque, besides England,
– oh, my God! – já estive em participam das competições mun-
todos os países do planeta.’ diais a Escócia, o País de Gales e a Ir-
landa do Norte. Todos territórios da
países do planeta. rainha Elizabeth!
Se bem que, numa análise mais De minha parte, dear Morris, prefi-
profunda, há uma série de incon- ro acreditar nos números que me fo-
gruências. Já visitei, for instance, a ram passados por mr. J. M. (um alto
União Soviética. E, como naquele executivo da Visa, que prefere man-
tempo tanto a Geórgia quanto a Os- ter seu nome em sigilo). Segundo
sétia do Sul pertenciam à União So- ele, estabelecimentos de 249 países
viética, então deveria incluí-las em enviam, mensalmente, suas faturas
minha lista. Mas é claro que estive para a empresa.
na Geórgia e na Ossétia mais tarde. Ora, me parece impossível inven-
Então, what I’m supposed to do? Ex- tar um país apenas para aceitar um
cluir a União Soviética? Mas como, cartão de crédito. Don’t you agree?”
se eu a conheci?
Raciocínio um pouco diferente se ✽
aplica a Burkina Fasso. Eu não me É O HOMEM MAIS VIAJADO
lembro de ter ido a esse país. Mas, DO MUNDO. ESTEVE EM 132
veja só: fui algumas vezes a Alto Vol- PAÍSES E 7 TERRITÓRIOS
ta, o nome anterior de Burkina Fas- ULTRAMARINOS
Blog
com muita gente fantasiada
pelas ruas. O espírito carnava-
lesco só é suspenso no Natal e
atinge seu ápice no que eles
chamam de Segunda-feira Ro-
A marca é considerada
sa – e não na terça-feira gorda,
a melhor desde 2006.
como fazemos
Nos voos domésticos,
aqui. Os fo-
o índice de ocupação
liões de Colô-
registrado foi de 71,38%
nia dizem
Carnaval em novembro? que seu car-
Não, não se trata de algum ti- naval está
po de micareta tresloucada. entre os
Todos os anos, a cidade de Co- melhores
EVELIN FOMIN/AE
lônia, na Alemanha, inicia as do mundo,
comemorações da Quinta Esta- ao lado de
ção – a estação carnavalesca – Rio e Vene-
às 11h11 de 11 de novembro, za. Será?
estadão.com.br
Blog. Dicas e bastidores das Twitter. Notícias em tempo
viagens da nossa equipe real do mundo turístico
blogs.estadao.com.br/viagem twitter.com/viagemeaventura
Montpellier. Sempre bela
Viagens
por favor!) nas águas abriga-
das entre eles. Já durante as Personalizadas
luas crescente e minguante, REVEILLON 2010
Doors
a maré varia pouco – as pisci-
Comemore a chegada de 2011 em uma das cidades mais
nas, você verá, não estarão
muito rasas e muitas aca- vibrantes do planeta! A charmosa Istambul é a única no mundo
bam ficando totalmente co- localizada sob dois continentes, o europeu e o asiático. A
bertas. Isso não significa cosmopolita e grandiosa Nova York é exuberante em sua
que os passeios sejam cance- diversidade cultural e gastronômica. Viva este momento!
lados nesse período: tudo
funciona normalmente.
Mas você certamente fará
fotos mais bonitas e terá a
oportunidade de observar
uma maior quantidade de
peixinhos coloridos em
águas ainda mais cristalinas
se estiver atento às fases da
lua. Ah... não se esqueça de
levar o snorkel a tiracolo.
/ ADRIANA MOREIRA
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e aeroportuárias. Lugares limitados, sujeitos a disponibilidade no ato da reserva e alteração sem aviso
prévio. Financiamento é exclusivo para Credi-cheque para pagamento até 28 de Novembro de 2010.
Imagens meramente ilustrativas. Viagens calculadas com base no câmbio de US$ 1.00 = R$ 1,82 ou
€ 1.00 = R$ 2,49 em 12/11/10 e serão recalculados na data do pagamento. Esta coluna é semanal.
w w w . q u e e n s b e r r y . c o m . b r
 Viagem V3
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O ESTADO DE S. PAULO TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010

Ao bater pernas entre os prédios históricos da capital do Equador, faça pausas para
À mesa provar o ‘helado’ da sorveteria mais antiga, o chocolate quente, o sanduíche de pernil...

Clássicos do fast-food no centro de Quito

Ariel Palacios / QUITO

O imponente Vulcão
Pichincha, que domi-
na a paisagem de Qui-
to, no século 19 tinha
umafunção além da deenfeitar o
horizonte da capital do Equa-
dor.Ogeloacumuladonamonta-
QUINZENA DE
VERÃO CVC
nha era usado para fabricar os
sorvetes da heladería San Agus-
tín, a mais antiga da cidade.
A sorveteria inaugurada em
1858 faz parte de um grupo de
estabelecimentosde quitutesrá-

BRASIL
pidos cuja história se confunde
com a da capital. Em comum, a
localização,em plenocentro his-
tórico, entre prédios de arquite-
tura colonial espanhola, igrejas
carregadas de ouro e modernas
sedes de bancos. E a característi-
cafamiliar,jáquesãoadministra-
dos por filhos, netos e bisnetos
dos fundadores.
A maior oferta de viagens que você já viu.
Emumséculo e meio de vida, a
San Agustín coleciona uma lista
de frequentadores que exibe mi- Viagens Aéreas Em até 10x sem juros e sem entrada.
nistros e presidentes – José Ma-
ría Velasco Ibarra, eleito cinco Incluídos nos roteiros: • passagem aérea ida e volta • hospedagem em hotéis selecionados com café da manhã • transporte aeroporto/hotel/aeroporto
vezes apesar de ter completado • passeios • assistência de guias especializados CVC.
apenas um mandato, encomen-
dava ali os sorvetes para a Presi- Porto Seguro 8 dias Maceió 8 dias Fortaleza 8 dias Gramado 8 dias
dência da República. A partir de 10x R$ 63,80 A partir de 10x R$ 109,80 A partir de 10x R$ 109,80 A partir de 10x R$ 87,80
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praias e pontos turísticos da cidade, Passeios pela cidade e ao litoral sul com Passeio pela cidade e praia do Beach em Gramado e Canela. À vista R$ 878,
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ta geração da família que criou o Saídas aos sábados e domingos. À vista Florianópolis 8 dias
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cionais, como taxo, naranjilla Arraial D’ Ajuda 8 dias Pousada Lusitana. Saídas aos sábados
À vista R$ 998, Preço p/ saída 29/janeiro.

(que cresce na Cordilheira dos A partir de 10x R$ 79,80 e domingos. À vista R$ 1.198,
Preço p/ saídas 20, 21, 27 e 28/novembro. Camboriú 5 dias
Pousada Xão. Café da manhã.
Andes) e guanábana (litorânea)
se destacam no cardápio. Deta-
Saídas aos sábados. À vista R$ 798,
Preço p/ saídas 29 e 30/janeiro. Recife 8 dias A partir de 10x R$ 99,80
Hotel San Marino. Café da manhã.
lhe: as delícias são preparadas A partir de 10x R$ 119,80 À vista R$ 998, Preço p/ saída 24/janeiro.
em uma bacia de bronze que gira Praia do Forte 8 dias Hotel Onda Mar. Café da manhã.
Natal 8 dias
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mais Anália Franco Shop. .....................2108-5300
Boavista Shop. .............................5547-6477
Bourbon Shop. ............................3892-6868
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Casa Verde-Carrefour ...................3858-5335 Morumbi Pão de Açúcar ............ 3723-5252 Mogi das Cruzes Shop. .................4799-2166 Araçatuba Shop. ..........................3607-4080 Louveira.......................................3878-4030 Sorocaba-Esplanada.....................3414-1000
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S. J. Campos-Vale Sul ...................3878-7000
N5-59, Freguesia do Ó-Extra....................3932-0740
Frei Caneca Shop. ........................3472-2010
Paulista-Top Center......................3266-7202
Real Parque-Pão de Açúcar ..........3755-0070
Mogi das Cruzes-Centro............. 4798-2220
Osasco-Continental Shop. ............3716-3300
Araras ..........................................3541-4484
Atibaia .........................................2427-6597
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Itaim Paulista Hiper D´Avo...........2567-2801 Santana-Voluntários da Pátria .....2367-1774 Sto. André-ABC Plaza Shop. .........4979-5006 Bauru Shop. .................................2106-9494 Pirassununga ...............................3561-9661 Tatuí ............................................3259-3999
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Horto Florestal ............................ 2261-3878 Socorro-Extra Fiesta .....................5524-9222 Sto. André-Rua das Figueiras .......4432-3288 Campinas-D. Pedro Shop..............2102-0199 Porto Ferreira ..............................3585-6551 Valinhos Shop. .. ..........................3929-7700
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V4 Viagem
%HermesFileInfo:V-4:20101116:

TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010 O ESTADO DE S. PAULO

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câmbio do dia do pagamento. Câmbio referencial US$ 1,00 = R$ 1,82 do dia 12/11/2010. Pagamento em 6x s/ juros: entrada à vista + 5 parcelas.
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 Viagem V5
%HermesFileInfo:V-5:20101116:

O ESTADO DE S. PAULO TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010

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Itália, Áustria, Liechtenstein, Suíça, França |
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V6 Viagem
%HermesFileInfo:V-6:20101116:
TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010
Clássico
Gosto de
história
Camila Anauate / MÉRIDA
Cruzar milênios pela
ponte romana sobre o
Rio Guadiana e sabo-
rear um almoço no
qual o presunto ibérico pata ne-
gra é só o aperitivo causam abso-
lutamente o mesmo furor. E dei-
xam você muito mal acostuma-
do. Porque enquanto se perde
nos pueblos – e no tempo – de
Extremadura, espera ansiosa-
mente a próxima refeição.
A viagem é toda assim. Praze-
res simples. Históricos. De uma
ponta à outra dessa região espa-
nhola na fronteira com Portugal,
você vai seguir passos imperiais.
Atravessar muralhas, invadir pa-
lácios. Vai degustar tudo o que a
terra dá.
A estrada leva primeiro à capi-
tal, Mérida. Ou Emérita Augus-
ta, voltando a 25 a.C. Nesse tre-
cho à beira do Guadiana, Octá-
vio Augusto fundou um impor-
tante núcleo econômico, militar
e cultural do seu império. A vila
começoucom aponte.Essa mes-
moquevocê pisaagora.Incrédu-
lo e admirado.
Acaminhadapelabelíssimaes-
trutura, que esparrama seus ar-
cospor800metros,despertarea-
ções diversas. É tudo pedra. É re-
sistente. Ainda forma um cená-
rio incrível com as ilhas naturais
eas águasclaras do rio.E até com
a ponte de ferro à la Santiago Ca-
latrava que aparece ao fundo, fo-
radefoco,éverdade.Elafoicons-
truídaem 1993paratirarda origi-
nal o peso da modernidade. No
fim da ponte, outro assombro:
ruínas do fórum romano e vestí-
gios da fortaleza militar muçul-
mana do século 9.
Já no centro, constru-
ções modernas contam a
● Só tem lá
Trazida pelos romanos,
a cereja passou a ser
cultivada no Valle del
Jerte: cerezadeljerte.org
Horas de dedicação ao pecado da
gula. E à merecida e sagrada siesta
Aprenda com os locais
a arte de ir de tapas.
Em cada bar, diferentes
goles e pitadas para
sentir o gosto da região
MÉRIDA
A vida para pontualmente às 14
horas. Comerciantes começam
a baixar as portas. Museus, igre-
jas, monumentos históricos: tu-
do fecha. As ruas ficam vazias. É
ummomentosagrado.Pelaspró-
ximas duas horas, os extremeños
vão se dedicar ao prazer da gula.
E da siesta.
Movimento mesmo só em bo-
tecos e restaurantes. Pelo tilin-
tardepratosecoposdá paraima-
ginar tamanha satisfação. Me-
lhor aprender com eles a arte
do tapeo. Ir de bar em bar,
debruçar no balcão, sen-
tiracadagole,acadapita-
da, o gosto da região.
O sabor vem da terra:
muitos produtos feitos
emExtremaduratêmdeno-
minaçãodeorigem.Dos pimen-
Ruínas romanas, muralhas muçulmanas, vilarejos de pedra. Entre as visitas aos pueblos
de Extremadura, prepare-se para longas e saborosas refeições. Com jamón ibérico, claro
BATE-VOLTA
● Badajoz
Bem na fronteira com Portugal,
é a cidade mais populosa de
toda a Extremadura e única que
tem aeroporto. Também exibe
pelas ruas monumentos históri-
cos. Destaque para a Plaza
Mayor (foto) e para a Alcazaba,
ou fortaleza militar, excelente
exemplar da arquitetura muçul-
mana. A catedral do século 13
vale a visita. Informações:
turismo.badajoz.es
● Jerez de los Caballeros
Capital da Ordem do Templo,
Jerez ficou mais conhecida
por ser um importante polo de
criação de porcos ibéricos.
Não à toa, está na rota do ja-
món e realiza sempre em maio
a feira do jamón. Informações:
turismo.jerezcaballeros.es
passagem do tempo. A Plaza Es-
paña de palmeiras e casinhas é o
espelho das praças sul-america-
nas. Entre ruas comerciais e res-
taurantes, de repente surgem as
colunas do Templo de Diana.
Então dá para entender por
que Mérida foi declarada Patri-
mônio da Humanidade. Antes
mesmo de ficar sem ar diante
dos bem guardados anfiteatro e
teatro romanos. É hora de sen-
tar, explorar, deixar a imagina-
ção tomar conta.
No anfiteatro, gladiadores e
animais selvagens lutavam dian-
te de 14 mil pessoas. O teatro, em
forma de semicírculo, é ainda
mais impressionante com suas
colunas sobrepostas. Tudo o
que foi descoberto com as esca-
Um pouco amargo
e bem cremoso, o
Torta del Casar está
em todas refeições
tões vermelhos picantes às cere-
jas, aos vinhos e ao inigualável
jamón ibérico.
Uma porção deles já está à me-
sa antes mesmo de você sentar.
Com pão ou torradas, é assim
que se deve começar uma refei-
ção. O melhor jamón vem dos
porcos que são criados soltos e
se alimentam de uma castanha
típica chamada bellota – em Ex-
tremadura são criados 65% dos
porcos ibéricos da Espanha.
O ritual gastronômico segue
com outros embutidos. A mor-
cilla patatera (com purê de bata-
ta) é a entrada mais tradicional,
mas os cardápios também in-
cluem torresmos, lombo, paio,
salsichão e chouriço.
Para variar o paladar, nada co-
O ESTADO DE S. PAULO
TURISMO DE EXTREMADURA /DIVULGAÇÃO
● Malpartida de Cáceres
Na vila a 14 quilômetros de Cá-
ceres está o Museo Vostell,
com obras do artista alemão
Wolf Vostell. Ele usa objetos
cotidianos como carros destruí-
dos e motos para questionar a
modernidade. Entrada: € 2;
museovostell.org
vações está no Museu Nacional
de Arte Romana, bem ali do lado.
Herança. A ponte de 800
O museu é espetacular. Todo de
metros (acima) e as colunas
tijolos e com iluminação natu-
do Templo de Diana aparecem
ral,guarda50 milpeçasdecorati-
no cenário de Mérida
vas, estátuas, templos, colunas...
Quando você pensa que viu de
tudo, surpreende-se à saída da
cidade. O Aqueduto dos Mila-
gros acompanha a estrada por
830 metros. O carro segue entre
oliveiras e castanheiras, a boca
enched’águaeopensamentovia-
ja até milênios atrás. Com a he-
rança romana, à espera da próxi-
ma refeição.
CONVITE DO ESCRITÓRIO DE TURISMO
DA ESPANHA E DE EXTREMADURA
Os pimentões de
La Vera podem
ser agridoces,
doces ou picantes
mo o queijo de ovelha Torta del
Casar. Tem gosto intenso, é cre-
moso, derrete na boca. O tradi-
cional gazpacho e o zorongollo,
uma salada de pimentão, cebola
e atum, são saborosas opções.
A rica e variada cozinha tam-
bém é feita de produtos silves-
tres, como aspargos trigueiros,
alcachofra-brava e cogumelos
subterrâneos. Eles acompa-
nhamtanto carnes de caça quan-
to peixes.
O azeite de oliva é indispensá-
vel em qualquer prato por moti-
vos óbvios. E o que dizer do vi-
nho? A região tem ótimos tintos
da terra, de origem controlada e
qualidade atestada, sem falar no
fortíssimovino depitarra, produ-
zido no quintal de cada família.
Umcálicedeaguardentedece-
rejaoudelicor decastanhanun-
ca pode faltar. Para finali-
zararefeiçãocomosede-
ve, acompanhando o té-
cula mécula, um doce
típico à base de ovos,
amêndoas e mel.
Depois desse banque-
te, só a siesta mesmo. / C.A.
O ESTADO DE S. PAULO TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010
Com cerca de 1 milhão de habitantes, Durante escavações iniciadas em 1910,
Extremadura é dividida em duas províncias, foram encontradas estátuas do anfiteatro
Cáceres e Badajoz. Mas a capital econômica romano de Mérida. Elas estão expostas no
e administrativa da região é mesmo Mérida brilhante Museu Nacional de Arte Romana
FOTOS CAMILA ANAUATE/AE
O que levar
Carteira de habilitação
A melhor – e mais agradável –
maneira de explorar a região é
de carro. A CNH brasileira
é aceita na Espanha, mas
vale fazer a Permissão
Internacional para Dirigir
(PID), emitida pelo Detran.
Informações: www.detran.
sp.gov.br
Mala vazia
Por mais que você se con-
trole, vai precisar de espa-
ço extra para trazer na ba-
gagem os deliciosos produ-
tos típicos. Ah, prepare-se
para ganhar quilos
Saiba
mais
● Como chegar: o trecho
SP–Madri–SP custa a partir
de R$ 1.478 na Iberia (iberia.
com/br) e de R$ 1.673 na
TAM (tam.com.br). De Madri
a Mérida, são 340 km pela
Rodovia A-5. Já a viagem de
trem (www.renfe.es) dura
cerca de 5 horas e custa
€ 36,80
● Visitas: a entrada para o
Teatro e o Anfiteatro romanos
em Mérida custa € 8. Site:
www.consorciomerida.org.
Já o Museu Nacional de Arte
Romana cobra € 3. Site:
museoarteromano.mcu.es.
Em Cuacos de Yuste, o ingres-
so do Monastério de Yuste sai
por € 2,50. Mais informações:
Beleza medieval entre
muralhas e torres
Cáceres e Trujillo exibem
um conjunto histórico
bem preservado, com
castelos, conventos e
igrejas monumentais
CÁCERES
O tempo avança sentido norte.
Os romanos já foram vencidos e
os muçulmanos perderam terri-
tórioparaos cristãos.Na Provín-
cia de Cáceres, pontes, anfitea-
trosetemplosderamlugarapala-
cetes, conventos e igrejas monu-
mentais. Tudo protegido por
grossas muralhas. E torres.
Cáceres. Os gatos que passeiam pelo autêntico bairro judeu e a igreja barroca de San Francisco, na Plaza San Jorge O clima medieval vive em Cá-
cereseTrujillo,cidadesqueguar-
dam o esplendor dos séculos 14 a
16.Detãopreservadoseuconjun-
Monocromática. Bela to histórico, Cáceres ganhou os
vista do alto da torre da títulosdeTerceiroConjuntoMo-
Igreja Santa María la numental da Europa e de Patri-
Mayor, em Trujillo mônio da Humanidade.
Dentro das muralhas, o turista
sente o tempo se eternizar. Bas-
ta flanar pelas escuras ruelas, to-
car os edifícios de pedra, ouvir o
sino repicar. Nesse sobe-e-des-
ce,ele verá dediferentes ângulos
edifícioscomo mesmoestilo.Al-
tos, muitos sem fachadas, mas
com pátios interiores que rece-
bem luz natural. Às portas, pla-
cas indicam nomes de condes
que fizeram a história da cidade.
A Plaza Santa María é a princi-
pal, com sua catedral românica e
seus palácios mudéjar. Já na Pla-
za San Jorge, o barroco impera
Viagem V7
O que trazer
Pimentón La Vera
A latinha de pimentão vermelho
em pó custa menos de € 1
Vinhos
Com denominação de ori-
gem Ribera del Guadiana
e uvas como cabernet sau-
vignon e tempranillo. Há
bons rótulos desde € 8;
riberadelguadiana.eu
Doces artesanais
As freiras do Convento de
San Pablo, em Cáceres,
vendem biscoitos e bolos.
Os corações de amêndoa
saem a € 24 o quilo
FRANÇA
ESPANHA
Plasencia
PORTUGAL
Madri
Cuacas de Yuste
Trujillo
Cáceres
Mérida
Badajoz
MAR
MEDITERRÂNEO
N
0 km 260 MARROCOS
INFOGRÁFICO/AE
patrimonionacional.es
● Internet: o site do Escritó-
rio de Turismo de Extremadu-
ra (turiex.com) reúne informa-
ções detalhadas sobre toda a
região, divididas por temas
naIgreja deSan Francisco. A Pla-
za San Mateo também é referên-
cia. Ali está a Casa de Las Vele-
tas, que esconde uma impressio-
nante cisterna dos tempos mu-
çulmanos, e o Convento San Pa-
blo, onde freiras reclusas ven-
dem deliciosos docinhos.
A paisagem muda à entrada da
muralha, no bairro San António.
Esse era o lugar dos judeus, que
levavam uma vida mais simples.
Repare nas casinhas brancas
com chaminés de ladrilho e ga-
tos posudos à janela.
Do alto da Torre de Los Pozos,
uma intrigante paisagem medie-
val.Se for sexta-feira ou sábado à
noite,tantomelhor.Ocentrohis-
tórico tem iluminação especial.
Conquista. A 45 quilômetros de
Cáceres, Trujillo é outra joia me-
dieval. Mas a cidade é mais co-
nhecida por seus filhos ilustres,
como Francisco Pizarro, con-
quistador do Império Inca, e
FranciscoOrellana, primeiroeu-
ropeu a descer o Rio Amazonas,
no século 16.
Eles são atrações turísticas – a
estátua de Pizarro enfeita a Pla-
za Mayor. Sem falar nas suas ca-
sas, que viraram museu e hotel.
Masabsolutamentenadacompe-
te com a Igreja Santa María la
Mayor. Não só pela pintura do
retábulo, obra-prima de Fernan-
do Gallego, mas principalmente
pelo cenário visto da sua torre. A
extensamuralhacercando telha-
dos geométricos, castelos, tor-
res. Tudo pedra. Tudo ocre. /C.A.
estadão.com.br
Galeria. Veja outras imagens
que revelam mais sobre
as paisagens, as cidades e
as atrações turísticas
de Extremadura
www.estadao.com.br/e/espanha
Pacotes. Confira oito roteiros,
com hospedagem, aéreo e
passeios incluídos, para a
Extremadura e arredores,
por partir de US$ 2.110
blogs.estadao.com.br/viagem
V8 Viagem
%HermesFileInfo:V-8:20101116:

TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010 O ESTADO DE S. PAULO

Carlos V escolheu as tranquilas – e iluminadas – terras da Comarca de La Vera,

Clássico entre montanhas, cachoeiras e cerejeiras, para passar os últimos dias de sua vida
CAMILA ANAUATE/AE

De bar Plasencia.
em bar Todo esplendor
da catedral
Plaza Mayor
É aqui que acontece a vida
em Plasencia. Se der, vá em
uma terça, dia de feira. Ao
redor da praça, ótimos ba-
res para o tour de tapas

La Pitarra del Gordo

Com patas de porco no teto,
é superoriginal. Peça torra-
das de morcilla patatera e
uma taça do vino de pitarra

Café Español
Siga para o outro lado da
praça e ganhe a simpatia
dos garçons. No balcão, de
pé, prove a porção de jamón

Succo
Na Calle Vidrieras, viela que
sai da praça, é a opção mais
sofisticada. Vá de zoron-
gollo, salada com pimentão
e atum, e vinho da terra

Paisagens rurais na
rota do imperador
PLASENCIA ples, vazio, perdido nas monta- dos claustros, Carlos V mandou
nhas – e no tempo. O lugar exibe construirseupalácio, umamara-
As cores do outono em suas vielas uma arquitetura vilha do Renascimento.
dão o tom da rota. Tin- popular característica: sobrados O interior, porém, é simples.
gem montanhas, atra- de barro e madeira, cujos terra- Inclui a sala dos servos; a sala de
vessam rios, realçam ços superiores são mais amplos leitura, com janelões para uma
flores, plantas, frutos. Amarelo, porque neles os agricultores se- vistapacificadora;eoquarto.De-
forte.Verde, vivo. Pinhão. Quan- cam os tradicionais pimentões. le mesmo o imperador assistia
do beiram a estrada e gritam à A Casa de las Muñecas é um às missas, através de uma porta
janela do carro, fazem entender fiel exemplo desse estilo. Mas que se abria diante do altar.
por que o imperador Carlos V tem uma cor azul que destoa e O mais curioso é que Carlos V
decidiu passar seus últimos dias uma boneca talhada no arco da foi morrer de malária. Pouco an-
nessas tranquilas – e ilumina- porta. Era diferente porque era tes, ele fez um testamento e re-
das – terras. prostíbulo. gistrou seu úl-
A paisagem rural da Comarca O destino fi- timo desejo:
de La Vera, ao norte de Extrema- nal é Cuacos 30 mil missas
dura, em nada lembra a de ou- de Yuste, um fúnebres.
trasregiões. Sãopueblos encrava- vilarejo som- Ninguémsa-
dos em vales, rodeados por árvo- brio, onde está be se Felipe II
res de carvalho, cerejeiras, ca- a casa de Juan conseguiurea-
choeiras e gargantas que se for- de Áustria, fi- lizar o pedido
mam com o degelo. Vivem da lho bastardo do pai. Ele ten-
agricultura – produzem o me- de Carlos V. O ● Paradores tou. Rezou al-
lhorpimentão dopaís –,doturis- imperador Palácios viraram hotéis gumas missas
mo rural e das lembranças de quis conhecê- de luxo. A rede tem noprópriomo-
Carlos V. lo ainda meni- sete em Extremadura nastério, onde
O imperador foi carregado pe- no, mas nunca mandou cons-
la região até chegar ao Monasté- assumiupubli- truir uma crip-
riodeYuste,seu últimolar.Edei- camente a paternidade. Anos ta voltada para a paisagem que o
xou marcas no caminho. A rota mais tarde, depois de sua morte, imperador tanto gostava. Carlos
parte de Jarandilla de la Vera, no seus outros filhos reconhece- V morreu no outono.
antigo castelo dos Condes de ram o irmão. E rezou outras tantas na es-
Oropesa,hojeumsofisticadoPa- A dois quilômetros do centro, plendorosa Catedral de Plasen-
radordeTurismo.Ali,eledescan- o Monastério de Yuste, declara- cia, a capital informal da região
sou por três meses, enquanto o do Patrimônio Europeu, segue norte de Extremadura. Carlos V
palácio em Yuste ficava pronto. famosopor ser o local onde o im- teria ficado orgulhoso.
Nessemeiotempo,seussolda- perador passou seus últimos Plasencia, portanto, é o ponto
dos ficaram em Garganta La dias,defevereirode1557asetem- final dessa história. E da rota im-
Olla, o povoado vizinho. Sim- bro de 1558. Ao lado da igreja e perial. / CAMILA ANAUATE

SUA MINIVAN NA

FLÓRIDA
eastqáu i
SEMANA SEMANA
FLÓRIDA CALIFÓRNIA e TEXAS
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Com seguro LDW, Km livre e motorista adicional
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,00

Valores em Dólares Norte Americanos, a serem convertidos em Reais ao câmbio do dia para pagamento no Brasil. Exemplo: Dólar Turismo 11/11/2010
US$1.00 = R$ 1,80. CONDIÇÕES GERAIS: Tarifas válidas para residentes na América Latina e Caribe. Tarifas semanais exigem um mínimo de 4 dias
de locação. Obrigatório efetuar reservas com 24 horas de antecedência. Cobra-se taxas extras para motoristas entre 21 e 24 anos. Tarifas incluem LDW
e 1 Motorista adicional. Não estão inclusos na tarifa: combustível, taxas, impostos, encargos de aeroporto, seguros não mencionados e cobertura de
opcionais. Milhagem ilimitada salvo indicação contrária. Veículos sujeitos à disponibilidade. Oferta válida nas localidades participantes na FLÓRIDA (até
15/Dez/10). Tarifas e condições sujeitas à alteração sem prévio aviso. Código das tarifas: USVI1 pré-pago. Dollar Rent A Car oferece produtos de
qualidade Chrysler e outras grandes marcas.

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e comer bem. no Estadão.
 Viagem V9
%HermesFileInfo:V-9:20101116:

O ESTADO DE S. PAULO TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010

Estátuas
Céu e mar ALTA TEMPORADA
RAINER JENSEN/EFE–10/11/2010
Varadero
Saídas semanais - fretamento
Sábado
Incluindo:
• Passagem aérea ida e volta em
voo fretado WHITEJETS saindo
de Campinas (SP);
• 7 Noites de hospedagem no
Hotel Meliá Las Antillas;
• Regime all inclusive;
• Transfer In / Out
• Seguro Viagem;
• Hoteis de categoria turística
• Saídas: Dezembro/2010 a Março/2011
Punta Cana
Saídas semanais - fretamento
Segunda
Incluindo:
• Passagem aérea ida e volta
em voo fretado WHITEJET
saindo de Campinas (SP);
• 7 Noites de hospedagem no
Hotel Caribe Club Princess na
acomodação standard all inclusive;
• Traslado regular chegada e saída
• Seguro viagem ;
• Hoteis de categoria turística
Cancún
Saídas semanais - fretamento
Sábado
Incluindo:
• Passagem aérea de ida e volta
em voo fretado WHITEJETS saindo
de Campinas (SP);
• 7 noites de hospedagem no Hotel
Best Smart America em apto.
standard;
• Transfer de chegada e saída;
• Sistema all Inclusive;
• Seguro Viagem;
• Hoteis de categoria turística
2010
2011
Orlando
Saídas semanais - fretamento
Barbados
Saídas semanais em voo regular
Domingo e Quarta Sábado
Incluindo: Incluindo:
• Passagem aérea ida e volta em • Passagem aérea ida e volta
em voo regular GOL saindo de
voo fretado WHITEJETS
Guarulhos (SP);
saindo de Campinas(SP);
• 7 Noites de hospedagem no
• 7 noites de hospedagem no Hotel All Seasons Passeio de
Hotel Quality Inn International; catamaran;
• Transfer In / Out; • Traslado regular chegada e saída
• Seguro Viagem; • Seguro viagem;
• Hoteis de categoria turística • Hoteis de categoria turística

À vista, a partir de: À vista, a partir de: À vista, a partir de: À vista, a partir de: À vista, a partir de:
US$ 1.945/R$ 3.540 US$ 1.369/R$ 2.492 US$ 1.583/R$ 2.881 US$ 1.687/R$ 3.071 US$ 1.920/R$ 3.494
ou 30% Entrada R$ 1.062 ou 30% Entrada R$ 747 ou 30% Entrada R$ 864 ou 30% Entrada R$ 921 ou 30% Entrada R$ 1.048
+ 9 Vezes R$ 275 + 9 Vezes R$ 194 + 9 Vezes R$ 224 + 9 Vezes R$ 239 + 9 Vezes R$ 272

Os preços informados convertidos em Real na data de 11/11/2010,

● Em Berlim, a impressionante estátua que fica no alto da Coluna da
Vitória – erguida para celebrar o sucesso da Prússia contra os dina-
marqueses – está passando por restauração. Para voltar a brilhar, a
imagem da deusa foi recoberta por um quilo de ouro
3235-4322
considerando o câmbio de US$ 1 = R$1,82 e estão sujeitos a variação
cambial. Preços por pessoa em apartamento duplo para saídas
descriminadas nos pacotes nas datas indicadas, válidas para opções
(11) mais econômicas e para compra enquanto existir disponibilidade;
incluem parte aérea e terrestre; não incluem taxas de embarque. Datas
e reservas sujeitas a confirmação e a alteração sem aviso prévio. Oferta
50 anos realizando as melhores viagens www.monark.tur.br de lugares limitados. Nada reservado, somente cotizado. Valores
sujeitos a alterações e disponibilidade sem aviso prévio.

JASON DECAIRES TAYLOR/AFP

● A uma profundidade de até 9 metros, mergulhador faz os retoques

finais na instalação Evolução Silenciosa, que integra o acervo do
Museu Subaquático de Cancún. As obras do artista britânico Jason
deCaires Taylor serão “inauguradas” no fim do mês
MAURIZIO DEGL'INNOCENTI/EFE

● Precisar, não precisava. Mas a já muito artística Florença decidiu

instalar uma cópia do famoso Davi, de Michelangelo, no alto de sua
catedral. A iniciativa teve como objetivo promover a Semana de Cultu-
ra da cidade, que termina no próximo sábado

O melhor deslize para se

cometer na montanha

Navegue pelos sites em português clicando em Brasil. Para descobrir

as melhores ofertas de ski acesse o site exclusivo, com /ski no final, e
clique no botão Pacotes: Aéreo + hospedagem a partir de US$ 2.426,00
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clique no botão Ofertas de Viagem: Aéreo + hospedagem a partir de
US$ 1.999,00 (R$ 3.418,29*). Consulte também seu agente de viagens.

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www.canada.travel/ski
*Câmbio a US$ 1 = R$ 1,71, do dia 11/1/2010, preços sujeitos a alteração.
V10 Viagem
%HermesFileInfo:V-10:20101116:

TERÇA-FEIRA, 16 DE NOVEMBRO DE 2010 O ESTADO DE S. PAULO

FOTOS RICARDO FREIRE/AE

TURISTA
PROFISSIONAL
México sem visto:
pergunte-me como
●
✽
RICARDO
FREIRE
turista.profissional@grupoestado.com.br

P
or que o México exige visto de
brasileiros? Todo mundo que
algum dia tenha pensado em
ir a Cancún já se fez essa per-
gunta.Nenhumaautoridadeconfirma-
rá isso com todas as letras, mas a exi-
gência de visto deve-se à política de
fronteiradosEstadosUnidosparacon-
trolar a principal porta de entrada de
imigrantesclandestinos.Diante da cri-
se americana, porém, o governo mexi-
cano tem aberto brechas para facilitar
aviagemdeturistasdemercadosemer-
gentes não afetados pela crise econô-
mica mundial. A primeira afrouxada
veio quando os possuidores de visto
americano foram dispensados de visto
mexicano para entrar no país. E, agora,
esta: brasileiros, russos e ucranianos
podem requerer uma autorização ele-
trônica para viajar, sem precisar com-
parecer pessoalmente a um consulado
munidosde umapilha dedocumentos.
A escolha das nacionalidades não é
ao acaso: russos e ucranianos estão
atualmenteentreoshóspedesmaisnu-
merosos dos resorts de Punta Cana, na
RepúblicaDominicana. E,no nosso ca-
so, o México sonha em criar condições
paraumanovainvasãobrasileiraaCan-
cún, como ocorreu na outra época do
real fortíssimo, entre 1994 e 1998.
Antesdeplanejarsuaviagemsemvis-
to, porém, conheça as pegadinhas. Pri-
meiro, é preciso que a sua companhia
aérea participe do sistema de emissão
de autorizações eletrônicas da embai-
xada. Por enquanto, só a Aeromexico
aderiu ao sistema. Viajando com com-
panhiaslatino-americanasouamerica-
nas,vocêvaiprecisaroudo vistoameri-
cano ou do mexicano. E tão importan-
te quanto: é preciso que o seu requeri-
mento seja aprovado; caso contrário,
precisará comparecer pessoalmente a
um consulado. Para pedir a sua autori-
zação de viagem, acesse inm.gob.mx e
escreva “autorización electrónica” no
campo de busca.
Vale a pena: poucos países são tão
diversos quanto o México. E o melhor
detudo:ospreçosestãobastantecama-
radas.
Riviera Maia além de Cancún. Aque-
leparedãodeprédiosemformadepirâ-
mide à beira-mar é só uma pequeníssi-
ma parte do que o Caribe mexicano
tem a oferecer. Cancún é uma base pa-
ra visitar as ruínas maias de Chichén
Itzá (uma das novas maravilhas do
mundo) e Tulum, para mergulhos em
cenotes(riossubterrâneos)epara eco-
parques temáticos que misturam Bro-
tas com Orlando. E Cancún nem é o
lugar mais bem situado para explorar a
região. Playa del Carmen, a Búzios da
Riviera Maia, a 70 km na direção sul,
está mais próxima de tudo (menos de
Chichén Itzá) e é construída em escala
humana; dá para ir caminhando tanto
para a praia quanto para a noite. Tu-
lum, 120 km ao sul de Cancún, tem
uma vocação zen. E espalhados pela
Riviera estão todos os resorts de gran-
des redes all-inclusive (como Iberos-
tar, Palladium e Gran Bahía Príncipe),
normalmente situados em praias mais
tranquilas e ainda mais bonitas que a
de Cancún. Para ter um gostinho do
México colonial, aproveite a ida a Chi-
chén Itzá para visitar (ou pernoitar)
em Valladolid ou Mérida.
Cidade do México: demore-se nela.
Não pense na capital como uma escala
rápida. A Cidade do México não é gran-
de só no tamanho – há muito o que ver.
Inicie sua visita pelo Museu Nacional
de Antropologia: é um dos melhores
do mundo e prepara você para enten-
der tudo o que verá no país. No segun-
Teotihuacán. Uma vez na Cidade do México, não deixe de reservar um dia para o passeio às pirâmides
do dia vá às pirâmides de Teotihuacán; ra (a 270 km de Guanajuato). ton começaram sua longa novela da
pegue um passeio combinado com um vida real, tornou-se o principal desti-
pit stop na Basílica da Virgem de Gua- Cidades mestiças ao sul. O México no GLS do México. E, na Baixa Califór-
dalupe (mais interessante pelo folclo- mais indígena é melhor apreciado ao nia, Los Cabos desponta como uma
re do que pela história ou arquitetura). sul da Cidade do México. Puebla, a 150 versãomaissofisticadadeCancún, vol-
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rio de cidades que tiveram seu apogeu em meio à selva. ônibus de quinta categoria, que levam
no ciclo mexicano da prata pode ser passageiros até de pé. Para viajar bem,
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lende (275 km da capital), que se tor- benha. Mesmo tendo experimentado te se hospedar num dos hotéis do gru-
nouumímã deamericanos –umaespé- nos últimos anos um pequeno revival, po Habita, que faz uma hotelaria-de-
cie de nova Santa Fé, desta vez em au- Acapulco fica melhor nas reprises da sign bastante charmosa. Na Cidade do
têntico território mexicano. Indo a Sessão da Tarde. Puerto Escondido, ao México, a boa dica é ficar no Condesa
qualquer uma das duas, não deixe de sul, é uma meca de surfistas; mas se DF, no coração de La Condesa; em
passar por Querétarao (a 220 km do você não surfa, há pouco o que fazer. Playa del Carmen, considere o Deseo
DF), famosa por suas portas artistica- As novas estrelas da costa do Pacífico e o Básico; e, se passar por Puebla, re-
mente esculpidas. Se não quiser voltar estão mais ao norte. Puerto Vallarta, serve o La Purificadora (Twitter:
à capital, termine o giro em Guadalaja- onde Elizabeth Burton e Richard Bur- @grupohabita).

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