BAURU ESPECIAL

ROGERIO CANNONI

INGREDIENTES

12 fatias de pão de forma sem casca

400 g de queijo prato

300 g de presunto gordo sem capa de gordura

3 ovos

1 lata de creme de leite

1 tomate fatiado

queijo parmesão ralado

azeite de oliva

sal

orégano

MODO DE PREPARO

Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal. Misture bem até
1 formar um creme e reserve.
Em um outro recipiente, junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano. Deixe
2 descansando por 15 minutos.
Unte uma forma, ou um refratário com margarina. Coloque 6 fatias de pão de forma sem
3 casca.

4 Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300 g do queijo prato.

5 Coloque metade do creme por cima do queijo.

6 Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.

 7 Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães quem umedecidos.

8 Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.

9 Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado.

10 Regue com azeite.

11 Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.

12 Retire do forno e sirva em seguida.

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