Doce de leite Caseiro de Caixinha ou Lata

Doce de leite de Caixinha

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

1 pedaço de papel alumínio
Água

Modo de Preparo

1. Primeiro dê 5 voltas de papel alumínio em volta da caixa de leite

condensado.
2. Depois dobre as laterais (Dobre muito bem).
3. Coloque a caixinha dentro de uma panela de pressão.
4. Coloque água até cobrir a caixinha de leite condensado, tampe e leve ao
fogo alto.
5. Depois de 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a
tampa da panela de pressão.
6. Leve a caixa de leite condensado para a geladeira por no mínimo 1 hora.
Ou se poder deixar de um dia para outro melhor.
7. Após esse tempo, abra e use em sua finalidade.

Doce de Leite de Lata

Ingredientes

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Coloque a lata de leite condensado dentro da panela de pressão

2. Em seguida cubra-a com água.
3. Leve para cozinhar por 30 minutos.
4. Espere a lata de leite condensado esfriar por cerca de 4h (não abra
enquanto estiver quente, corre o risco de espirrar em você).
5. Obs: Caso queira que o doce de leite fique mais escuros, deixe por 40
minutos.