Ficha de conteúdos /exercícios

Transformação da matéria

No mundo que nos rodeia ocorrem constantemente transformações.

A vida na terra depende de transformações, como a fotossíntese das plantas verdes e a
respiração dos seres vivos, essenciais a continuidade da vida, bem como o ciclo da água.
As transformações podem ser classificadas em:

•Transformação física
Sempre que numa transformação não há formação de novas substancias, ou seja as
substâncias mantém a sua composição química, diz-se que ocorreu uma transformação
física.
Exemplos :
•Alteração do estado de divisão das substâncias.
•Mudança do estado físico das substâncias

• Transformação química
São aquelas que acontecem com a formação de novas substância , isto é , a formação
de substâncias com propriedades químicas diferentes das substâncias iniciais.

Substâncias iniciais Transformação química

tratr Novas substâncias

Exemplos : Podem ser observadas a

ocorrência de transformação
• Acender um fosforo. química através da:

• Grelhar uma carne. •mudança de cor.

•variação da temperatura.
•Madeira a arder. •libertação de um gás.
•cheiro característico.
•formação de chama.
•formação de um sólido.

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 Na transformação química as substâncias iniciais são chamadas de reagentes e as
novas substâncias que se formam chamam-se produtos da reação.
O sistema constituído por reagentes e produtos da reação é designado por sistema
reacional.
Uma reação/transformação química pode ser representada através de esquema de
palavras.

Reagentes Produto da reação

Regra para
escrita do
esquema de
exemplo:1 palavra

Água (l) + dióxido de carbono(g) glucose (aq) + oxigénio(g) •Escreve se o nome

dos reagentes antes da
seta e o nome dos
Reagentes produtos da reação produtos depois da
seta.

•A seta indica o
sentido da
exemplo:2 transformação
química.
Cloreto de prata (s) prata (s) + cloro(g)
• Quando se tem mais
de um reagente ou
produtos da reação mais de um produto
Reagentes da reação, devem se
separar pelo sinal (+).

•Deve se indicar o
estados físico dos
reagentes e dos
exemplo:3
produtos no esquema
Hidrogénio (g) + oxigénio(g) água(l) de palavra/equação
química:

(l)- liquido

Reagentes produtos da reação (g) –gasoso

(s)-solido

(aq)- aquoso
Leitura do esquema de palavra do exemplo 3 :
Hidrogénio no estado gasoso reage (+) como oxigénio no estado gasoso • O sinal (+) antes da
originando ( ) água no estado liquido. seta lê se reage

• O sinal (+) depois da

Energia seta , no produto da
reação lê se ( e).

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 Conceito de Energia
Na prática, a energia é definida como sendo a
capacidade de produzir trabalho, ação ou movimento. A
energia encontra-se associada a todos os materiais e
fenómenos que ocorrem no universo.

Unidades de energia

A unidade da energia no sistema internacional é Joule

(J). Porém, outras unidades como quilojoule (kJ) — (1
kJ = 1000 J), caloria (cal) (1 cal = 4,18 J), quilocaloria
(kcal) — (1 kcal = 1000 cal), quilowatt hora (kWh) —
(1 kWh = 3600 000 J), etc., são também utilizadas.

Sistema físico
um sistema é um conjunto formado por
qualquer porção de matéria e energia. a ser
estudado num determinado momento.

Fronteira: a linha que delimita ou que contorna o sistema

Vizinhança: é toda a região próxima do
sistema.

Quanto à troca de matéria e/ou energia com a vizinhança, os sistemas podem ser
classificados do seguinte modo:
• Sistema isolado - quando não permite a troca de energia e de matéria com a sua
vizinhança. Somente o universo é considerado um sistema isolado.
A garrafa térmica é um exemplo de uma aproximação a um sistema Nota: Sempre que
isolado. um sistema não
estiver isolado
• Sistema fechado - quando apenas permite a troca energia com a haverá
vizinhança. Por exemplo: um recipiente com água tapado.
transferência de
• Sistema aberto - quando permite troca de energia e de matéria com a energia para
vizinhança. Por exemplo: um cantil de água sem tampa. outro sistema.
Esta transferência
acontece da fonte
de energia para o
recetor de energia
por um
determinado
Fontes de energia renováveis e não renováveis período de tempo.

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As fontes primárias de energia são classificadas em renováveis (consideradas
inesgotáveis por se reporem continuamente a curto prazo após serem utilizadas) como
o sol, o vento, égua, biomassa e o calor do interior da terra; e não renováveis
(consideradas esgotáveis, por não serem recuperadas após serem utilizadas num
tempo útil) como o carvão, o gás natural e o petróleo.

Algumas formas de energia

Nota: Contudo, as
diferentes formas de
energia resumem-se a duas
formas fundamentais de
Energia cinética
(energia associada ao
movimento) e energia
potencial (energia
armazenada com a
possibilidade de ser
utilizada).

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 Transferência de energia sob a forma de calor
Diferença entre temperatura e calor.
Temperatura - é uma grandeza que mede a energia cinética média das partículas de um
corpo (mede, em parte, a energia interna de um corpo). Quanto maior for a temperatura
de um corpo, maior será a agitação térmica de um corpo. A nível macroscópico a
temperatura permite-nos saber o estado de aquecimento de um corpo.
Calor - é a energia transferida entre dois corpos com temperaturas diferentes.
Espontaneamente o calor é transferido de um corpo com maior temperatura para outro
com menor temperatura.
Equilíbrio térmico
Equilíbrio térmico acontece quando dois ou mais corpos, com temperaturas diferentes e
colocados em contato, atingem, após algum tempo, a mesma temperatura.

Situação energética em Cabo Verde

(Trabalho de individual / pesquisa)

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Natureza corpuscular da matéria e os estados físicos da matéria

Matéria: tudo que tem massa e ocupa espaço.

De que são feitos os materiais à nossa volta?
Se ampliarmos o nosso próprio cabelo será que conseguimos descobrir
como este é constituído?
Há 2500 anos aproximadamente, filósofos gregos afirmavam que
toda a matéria era constituída por partículas extremamente
pequenas, denominados de corpúsculos.

Como é constituída a matéria?

 Toda a matéria é constituída por pequeníssimas partículas – corpúsculos.
 A matéria é descontínua, pois entre os corpúsculos existem espaços vazios.
 Os corpúsculos estão em constante movimento.

Propriedades da matéria
 Divisível – a matéria pode dividir em partes extremamente pequenas;
 Descontinuo – existem espaços vazios entre os corpúsculos;
 Indestrutível – a matéria nunca pode ser destruída, apenas pode ser rearranjada e
transformada.

Estados físicos de agregação

A experiência da tua vida diária já te fez entender que é possível fragmentar os corpos,
isto é, reduzi-los a porções cada vez mais pequenas.

A hipótese corpuscular apresentada pelos cientistas levou-os a concluir que, embora os

corpúsculos se agitem, existem forças de ligação entre eles.
Admite-se que são estas forças de ligação existentes entre os corpúsculos que originam
os estados sólidos, líquidos e gasoso em que a matéria se pode encontrar.

O que há de diferente ao nível dos corpúsculos nos três estados físicos?

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 Estados Físicos e a agregação dos corpúsculos

Tipos de corpúsculos

Os corpúsculos que constituem a matéria podem ser: Átomos, moléculas e iões

Átomos: é a unidade estrutural da matéria, constituído por três partículas

subatómicas, muito pequenas ( protões, neutrões e eletrões ).

O átomo é
constituído
por uma região
central chamada
de núcleo

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onde encontra-se localizado os protões e os neutrões e a volta do núcleo encontra-se os
eletrões (na nuvem eletrónica) em movimento.

No átomo, o número de eletrões é igual ao número de protões e, por isso, o átomo é uma
partícula eletricamente neutra.

Obs: Em todos os átomos há tantos protões como eletrões, mas o número de neutrões
pode ser igual ou
diferente.
Deste modo, a
carga positiva do
núcleo dos átomos,
devida a todos os
protões que nele
existem, é
igual mas de sinal
contrário à
carga negativa de todos os eletrões da sua nuvem eletrónica. Isto quer dizer que a carga
positiva do núcleo e a carga negativa da nuvem eletrónica se neutralizam mutuamente e,
por isso, os átomos são corpúsculos neutros.

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 Modelos e símbolos dos elementos químicos

O elemento químico- é um conjunto de átomos que têm o mesmo

número de protões.
O átomo de cada elemento químico pode ser representado através de um
Regra para a
modelo (esfera com um determinado tamanho e cor). Porém, representação
universalmente os átomos são representados através de símbolos simbólica do átomo
próprios, de um elemento
químico

•” Cada átomo
fosse representado
por uma letra
maiúscula”.

•” Essa letra
deveria ser a
primeira letra do
nome em latino,
ou do nome grego,
da espécie química
designados por símbolos químicos. a que o átomo
pertence”.

•”Quando
houvesse mais do
que um nome com
a mesma letra
inicial, juntar-se-ia
uma segunda letra
do nome latino,
mas escrita em
minúscula”.

Tens seguidamente os nomes de alguns elementos químicos, os seus símbolos e os

modelos que representam os correspondentes átomos
Deves saber que um símbolo químico representa um átomo de um elemento. Quando se
pretende representar mais do que um átomo escreve-se o número correspondente antes
do símbolo químico, ao mesmo nível. Exemplificando:

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 Exercícios
Transformações químicas e transformações físicas

Responda as seguintes questões consultando o teu manual-

1. Completa os espaços em branco de forma a obteres afirmações corretas

a- Durante uma transformação ____________há alteração nas propriedades

característicos das substâncias iniciais, conduzindo a formação de _________
substâncias.
b- Numa transformação química, também designadas por __________ química. as
substâncias iniciais são os ___________ e a substâncias obtidas são os
___________ da reação.
c- Nas transformações ______________nao se formam __________
_______________, isto é , as substancias continuam a ser as mesmas.

2. Faz a correspondência entre as colunas 1 e 2 de forma a obteres afirmações

corretas.

Coluna 1 Coluna 2
Quando o prato parte é uma…
Transformação química
Quando o ferro enferruja ocorre
uma …
Quando adoças o café é uma … Transformação física
Quando o bolo se queima é uma …
Quando o magnésio arde, ocorre
uma…

3. Indica três caraterísticas que podem ocorrer numa reação química que permitem
distinguir uma transformação química de uma transformação física.
_________________ _____________________ __________________

4. Considera a transformação:

Enxofre(s) + Ferro(s) Sulfureto de ferro(s)

a. A transformação referida é uma transformação química ou física? Justifica.

b. Faz a leitura do esquema de palavra acima representado

c. Identifica o(s) reagente(s) e produto(s) da reação

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5. O oxigénio no estado gasoso reage com o hidrogénio no estado gasoso originado
água no estado líquido.

a- Escreve o esquema de palavra que traduz essa reação química.

b- Identifica os reagentes e produtos da reação

Energia
1. Classifica como V (verdadeira) ou F (falsa) as alíneas a seguir.
a) ___ As fontes de energia primarias são aquelas que se encontram disponíveis na
natureza.
b) ___ A parte que separa um sistema do seu exterior em é chamado de
vizinhança.
c) ___A unidade do Sistema Internacional (SI) para energia é o tep (tonelada
equivalente de petróleo).
d) ___ A gasolina e o gás natural não são energias, mas sim fontes de energia.
e) ___As grandes vantagens das fontes renováveis é que não poluem o ambiente e
são inesgotáveis.
f) ___As fontes de energia secundárias podem ser divididas em renováveis e não
renováveis.
g) ___ Um sistema que recebe energia do exterior ou de outro sistema é
caraterizado como fonte de energia.
h) ___A palavra energia provém do grego e significa “em trabalho”.

2. Coloca “Sistema Aberto”, “Sistema Fechado” ou “Sistema Isolado” à frente de cada

exemplo ou caraterística de sistema de modo a ter correspondências verdadeiras.

a) Uma casa de abrigo nuclear. - ___________________

b) Pode trocar matéria e energia com o exterior. - ____________________
c) Motor de uma mota em funcionamento. - __________________
d) Uma pilha recarregável. -____________________
e) Não troca matéria nem energia com o exterior. -____________________
3. Completa as frases que se seguem com as seguintes palavras: energia; fronteira;
recetor; sistema; sistemas; fonte; exterior;

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 a) Um _____________ é a parte do universo que queremos estudar num dado
momento. Tudo o que não fizer parte do sistema em estudo é chamado
__________ do sistema. A parte que separa o sistema do seu exterior chama-
se _____________.
b) Um sistema é classificado como __________ quando recebe energia ou
como ______________ quando fornece energia.
c) Uma _________ de energia é um sistema que fornece ______________ a
outros sistemas com os quais interage.
d) A energia que pode estar armazenada num ____________ ou ser transferida
entre dois _____________ simboliza-se pela letra E.

4. O que são fontes de energia não renováveis? Apresenta 3 exemplos.

Natureza corpuscular da matéria

1. O ser humano teve, desde cedo, curiosidade em compreender a constituição da

matéria.
a. Quem foi o filósofo grego do século V a. C. que afirmou que “toda a
matéria é constituída por partículas (ou corpúsculos) indivisíveis, muito,
muito pequenas”? ________________________________

b. Atualmente, existem técnicas com grande poder de ampliação que

permitem “ver” o interior da matéria e confirmar a existência desses
corpúsculos. Indica uma dessas técnicas
________________________________________________________________

2. De acordo com a Teoria cinético-corpuscular, como é constituída a matéria?

3. Observa os diagramas das figuras.

a) indica, justificando, qual dos estados físicos, sólido, líquido ou gasoso, podes
associar a cada um dos diagramas.

b) Seleciona o diagrama que corresponde a:

 corpúsculos com maior liberdade de movimento_______________
 forças de interação dos corpúsculos mais intensas_______________
4. Completa a seguinte tabela referente às partículas subatómicas.

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Partículas subatómicas Localização Carga

Eletrões

Protões

Neutrões

5. Seleciona a opção que completa corretamente a respetiva frase.

Os protões e os eletrões…
a) –… têm carga elétrica positiva e negativa, respetivamente.
b) –… têm carga elétrica negativa e positiva, respetivamente.
c) –… têm carga elétrica positiva.
d) –… não têm carga elétrica.

6. Seleciona a opção correta para os átomos X, Y e Z, com a seguinte constituição:

X– 5 protões, 5 neutrões, 5 eletrões
Y– 5 protões, 6 neutrões, 5 eletrões
Z– 6 protões, 6 neutrões, 6 eletrões

a) –São todos átomos do mesmo elemento.

b) –Só X e Y são átomos do mesmo elemento.
c) –Só Y e Z são átomos do mesmo elemento.
d) –Todos são átomos de elementos diferentes.

7. Consultando a tabela periódica indica:

a) o nome dos elementos correspondentes aos símbolos Cu, K, Au, Ne, Au, F.

b) os símbolos químicos dos elementos ferro, sódio, hélio, iodo e magnésio.

c) Representa simbolicamente um átomo de cálcio e cinco átomos de cálcio.

Boa sorte!

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