ESTUDO DIRIGIDO – BÍOQUIMICA APLICADA

1- Defina enzima, fale sobre sua importância e sobre a relação enzima x

substrato .

2- Associe as colunas de acordo com as funções corretas das enzimas:

A- Oxido- redutase
B- Transferase
C- Hidrolase
D- Liase
E- Isomerase
F - Ligase
G - Oxidase
H - Desidrogenase

( ) Produzem formas isoméricas mediante a transferência de grupos

( ) Participam de reações de hidrólise, retirando ou adicionando água na
molécula
( ) Transferem elétrons
( ) Transferência de grupos funcionais, de acordo com seus nomes.
( ) Adicionam grupos a ligações duplas ou formam ligações duplas pela
remoção de grupos.
( ) Adicionam oxigênio
( ) Condensam grupos em reações acopladas a hidrólise do ATP.
( ) Remove o hidrogênio

3- O que são enzimas alostéricas?

4- O que caracteriza um inibidor enzimático com ação reversível, e

irreversível? Qual a importância de conhecê-los?

5- O que são isoenzimas?

6- Por que a gordura é tida como melhor combustível em relação ao

carboidrato?

7- Discorra sobre os cofatores enzimáticos.

8- O que se entende por holoenzima?

 9- Discorra sobre catabolismo e anabolismo. Cite exemplos.

10- Diferencie processos metabólicos convergentes de divergentes e

relacione-os com catabolismo e anabolismo.

11-Qual a importância do NAD e FAD nas reações da respiração celular.

12- Explique a reação de oxidorredução.

13- Por que é fornecido ração de filhotes para cadelas gestantes e

lactantes?

14- Porque costuma-se dizer que o Acetil-Coa possui caráter anfibólico?

15- Com base no conteúdo apresentado no ciclo de Krebs complete as

seguintes frases:

A. Nos poços de petróleo, minas, tanques sépticos e reserva do esgoto

podemos considerar que o H2S (sulfeto de hidrogênio) é um ______________.
B. Este tem afinidade com _________________, então o cianeto pode ser
encontrado nas plantas como damasco e mandioca.
C. O fluoracetato causa intoxicação de cães e gatos inibindo a
____________, causa hipocalemia, arritmia cardíaca, fibrilação e depressão do
miocárdio.
D. A sulfuramida é utilizada no controle de baratas e formigas, esta impede
que o ADP transforme-se em ATP __________________.

16. Como ocorre a intoxicação por cianeto?

17. como pode acontecer a intoxicação por rodenticidas?

18. como pode acontecer a intoxicação por sulfuramida?