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Custo de Produção Médio Ponderado Do Arroz Irrigado Do Rio Grande Do Sul SAFRA 2017/18
Custo de Produção Médio Ponderado Do Arroz Irrigado Do Rio Grande Do Sul SAFRA 2017/18
DCI/IRGA
Colaboração: DATER/NATE(s)
CUSTO DE PRODUÇÃO MÉDIO PONDERADO ARROZ IRRIGADO
RIO GRANDE DO SUL
SAFRA 2017/18 - PROJEÇÃO
Sistema Cultivo Mínimo, Irrigação Natural, Elétrico, Diesel
Produtividade média (sacos/ha) 150,78 11/2017
R$/ha US$/ha Sacos/ha Participa-
ÍTENS DO CUSTO
ção (%)
I - DESPESAS DE CUSTEIO DA LAVOURA
1 - Combustível
1.1 - Operações lavoura 407,54 124,53 11,23 5,98
1.2 - Irrigação 112,66 34,42 3,11 1,65
2 - Energia elétrica irrigação 240,92 73,62 6,64 3,53
3 - Sementes 184,37 56,34 5,08 2,70
4 - Adubo (base e cobertura) 595,40 181,93 16,41 8,73
5 - Agroquímicos 651,87 199,19 17,97 9,56
6 - Aviação 204,76 62,57 5,64 3,00
7 - Fretes 354,77 108,41 9,78 5,20
8 - Transportes internos 47,12 14,40 1,30 0,69
9 - Aguador (pagto. %) 54,69 16,71 1,51 0,80
10 - Administrador (pgto. %) 27,12 8,29 0,75 0,40
11 - Taxas (CDO, Funrural, Licenciamento) 227,08 69,39 6,26 3,33
12 - Secagem 351,99 107,56 9,70 5,16
13 - Juros s/CUSTEIO oficial 252,41 77,13 6,96 3,70
14 - Juros s/capital próprio (custeio) 122,26 37,36 3,37 1,79
15 - Terra (arrendamento) 534,37 163,28 14,73 7,84
16 - Salários 523,26 159,89 14,42 7,68
17 - Reformas e manutenções 620,82 189,70 17,11 9,11
II - CUSTOS FIXOS
1 - Depreciação 509,58 155,71 14,05 7,48
2 - Renda dos Fatores (amortização) 793,68 242,52 21,88 11,64
CUSTO/SACO - R$ 45,21
CUSTO/SACO - US$ 13,81
CUSTO VARIÁVEL/SACO - R$ 36,57
CUSTO FIXO/SACO - R$ 8,64
CUSTO VARIÁVEL/SACO - US$ 11,17
CUSTO FIXO/SACO - US$ 2,64
Preço do arroz - R$/saco - no levantamento: 36,28
Produtividade - sacos/ha: 150,78
- Cotação do dólar comercial (Nov/2017, venda) 3,2726
Elab.: Seção de Política Setorial/DCI
CUSTO DE PRODUÇÃO DO ARROZ IRRIGADO NO RIO GRANDE DO SUL - SISTEMA SEMIDIRETO
O custo da "discagem" (ou gradagem) exige critério de ponderação devido à utilização de equipamentos
c/diferentes percentuais de participação, nestas operações, na área da lavoura,
3 - DRENAGEM SUPERFICIAL
EQUIPAMENTOS
(valetadeira+trator de 80-90 CV)
3.1 - Custo-hora do equipamento (1.3+1.2) R$ 82,95
3.2 - Extensão dos drenos superficiais/ha m 150,00
3.3 - Percentual de área de várzea na lavoura % 80,00
3.4 - Velocidade média do trabalho hs/ha 0,30
3.5 - Custo ponderado por hectare
(Vel.média(3.4)*'%"(3.3)*Custo-hora(3.1) R$/ha 19,90
ITEM 09 - ROLAGEM
11/2017
A prática da rolagem, embora proporcionando rapidez e uniformidade na
germinação do arroz, é parcial sobre a área da lavoura, exigindo critério
de ponderação p/efeito de custo desta operação.
ITEM 13 - AGUADOR
11/2017
A remuneração do "aguador", por um período de 4 meses (100 dias úteis,
8 horas diárias), compreende o salário do operário rural (ANEXO 01) e uma
comissão sobre a produção, seca e limpa.
Do exposto acima, e considerando:
A) Produção média p/hectare (limpo e seco) scs/ha 150,78
B) Preço de mercado do arroz em casca R$/sc 36,28
C) Área média da lavoura ha 100,00
D) Comissão sobre a produção % 1,00
Tem-se:
1 - SALÁRIO-HORA E COMISSÃO
1.1 - Salário-hora do operário (ANEXO 01) R$/hora 11,10
1. 2- Comissão
(Prod.média(C)*Preço(B)*("%"(D)/100)) R$/ha 54,69
1 - DESSECAÇÃO
A dessecação envolve a aplicação de um herbicida total, com a finalidade de remover a
população vegetal existente, de modo a permitir o plantio semi-direto sobre os restos
vegetais, geralmente é utilizado o herbicidade de p. a . Glyphosate.
1.2.3 - Custo-hora aspersor terrestre (1.2.1) + trator 120 CV (1.2.2) R$/h 199,15
1.2.3.1 - Tempo de operação
- Velocidade da operação (V) km/hora 6,00
- Largura do equipamento (L) m 17,00
- Eficiência (E) % 80,00
(10/(V*L*E/100)) hs/ha 0,12
1.2.3.2 - Percentual da área c/aplicação % 120,00
1.2.3.3 - Custo ponderado p/hectare
(Custo.equip.(1.2.3)*Tempo(1.2.3.1)"%"Área(1.2.3.2)) R$/ha 28,67
2 - APLICAÇÃO DE HERBICIDA
2.1 - SISTEMA CLEARFIELD
2.1.1 - ÁREA COM SISTEMA CL % 56,84
2.1.2 - CUSTO DO PRODUTO
No sistema Clearfield é utilizado um produto específico, o Only (p.a . Imazapic+imazethapyr)
mais a aplicação do Ally (p. a . Metsulfuron-methyl)
(Dosagem*preço*"%Área)
Produto Dosagem Preço Área Custo
comercial (g ou l/ha) (R$/unid.) (%) (R$/ha)
Only 1,00 59,50 56,84 33,82
Ally 3,30 0,85 56,84 1,59
Dasch 0,50 19,33 56,84 5,49
Soma 40,90
3 - CONTROLE DE PRAGAS
3.1.1 - Foi considerado que parte da lavoura faz o controle quando necessário: % "Área" 155,00
3.1.2 - CUSTO DO PRODUTO:
Foi considerado o seguinte produto:
3.1.2.1 - Controle de insetos: Altacor (p.a. Clorantraniprole); controle da lagarta.
(Dosagem*Preço*%"Área")
Produto Dosagem Preço Área Custo
comercial (g ou l/ha) (R$/unid.) (%) (R$/ha)
Altacor 0,05 550,00 155,00 42,63
3.2.1 - Foi considerado que parte da lavoura faz o controle quando necessário: % "Área" 200,00
3.2.2 - CUSTO DO PRODUTO:
Foi considerado o seguinte produto:
3.2.2.2 - Controle de doença fúngica: Nativo (p.a. trifloxistrobina+Tebuconazol)
(Dosagem*Preço*%"Área")
Produto Dosagem Preço Área Custo
comercial (g ou l/ha) (R$/unid.) (%) (R$/ha)
ITEM 16 - COLHEITA
11/2017
A colheita do arroz é mecanizada em sua totalidade, sendo relevante,
para efeito de custo, o tempo gasto e custo-hora da colheitadeira-
automotriz no desempenho dessa operação.
1 - CUSTO-HORA DA COLHEITADEIRA
1.1 - Custo-hora da colheitadeira-automotriz (ANEXO 25) R$/hora 606,90
CUSTO/SACO seco
PRODUTIVIDADE 150,78 167,39
Custo/saco 4,83 4,35
ITEM 17 - TRANSPORTES INTERNOS
11/2017
1 - TRANSPORTE C/ PERCURSO DA GALPÃO À LAVOURA
Computando-se o tempo gasto nos transportes internos (ANEXO 21), para:
- Transporte do adubo horas/ha 0,0002
- Transporte da semente horas/ha 0,0000067
Obtém-se:
1.1 - Total tempo gasto c/transportes p/hectare horas/ha 0,0002067
1.2 - Custo-hora c/equipamento (ANEXO 21) R$/hora 103,99
1.3 -Custo dos transportes p/hectare
(Tempo(1.1)*Custo(1.2)) R$/ha 0,021495
2 - FRETE DA SEMENTE
2.1 - Valor do frete da U.B.S. à granja (+/- 50 km) R$/sc 3,00
2.2 - Qtde. de semente aplicada /hectare (pond.) - 40 kg scs/ha 2,50
2.3 - Percentual de semente comprada % 56,50
2.4 - Custo do frete da semente (desc. a própria)
(Vr.frete(2.1)*Qtde.(2.2)*"%"Comprado(2.3)) R$/ha 4,23
ITEM 19 -SECAGEM
11/2017
As operações de "recepção", "limpeza" e secagem, do arroz tem um custo médio ponderado,
para secagem de arroz com 20% de umidade.
Ponderação segundo locais de secagem:
LOCAL PART.(%) CUSTO
A) PRÓPRIA 38,00 4,00 % do preço do arroz
B) INDÚSTRIA 36,00 2,90 R$/saco
C) COOPERATIVAS 16,00 1,81 R$/saco
D) TERCEIROS 10,00 6,00 % do preço do arroz
Outros dados:
E) PREÇO DO ARROZ R$/sc 36,28
F) PRODUÇÃO MÉDIA LAVOURA (úmido) scs/ha 167,39
CUSTO/SACO Verde
PRODUTIVIDADE: 167,39
Custo/saco: 2,10
% 5,80%
ITEM 20 - ADMINISTRAÇÃO
11/2017
Dados:
A) Produtividade do arroz (seco,limpo) scs/ha 150,78
B) Preço comercial do arroz (50 kg.limpo,seco) R$/sc 36,28
C) Taxa CDO R$/sc 0,60
D) Taxa de classificação (arroz casca) R$/t 0,00
E) FUNRURAL % 2,30
F) Licenciamento ambiental R$ 3.975,24
G) Honorários licenciamento ambiental (1/2
CUB) R$ 360,58
2 - TAXA DE CLASSIFICAÇÃO
2.1 - Valor da taxa (p/tonelada ou fração)(D) R$/t 0,00
2.2 - Valor pago
(Vr.taxa(2.1)/1.000*50*Produtiv.(A)) R$/ha 0,00
4 - LICENCIAMENTO AMBIENTAL
4.1 - Valor da taxa de licenciamento (lavoura 50-
100 ha) R$ 3.975,24
4.2 - Honorários licenciamento ambiental R$ 360,58
4.3 - Soma R$ 4.335,82
4.4 - Valor pago por safra (Vr.taxa(4.1)/4/100) R$/ha 10,83
11/2017
1 - CARACTERÍSTICAS DO EQUIPAMENTO (TRATOR) E VARIÁVEIS DE CÁLCULO.
1.1 - VALOR DO EQUIPAMENTO R$ 135.000,00
1.2 - VALOR RESIDUAL (% Vr.atual) 30,00 R$ 40.500,00
1.3 - VIDA ÚTIL (anos) 10,00 horas 10.000,00
1.4 - HORAS UTILIZADAS P/ANO horas 1.000,00
1.5 - TX. ANUAL DE REF. E MAN. MECÂNICA (%) tx.a.a 7,00
1.6 - CONSUMO MÉDIO DE COMBUSTÍVEL (p/hora) litros 9,00
1.7 -CUSTO DO COMBUSTÍVEL (ANEXO 04) R$/litro 3,31
1.8 - SALÁRIO-HORA DO TRATORISTA (ANEXO 02) R$/hora 20,55
1.9 -TAXA ANUAL DE JUROS DE AMORT.(%) Tx.a.a. 6,00
11/2017
1 - CARACTERÍSTICAS DO EQUIPAMENTO (TRATOR) E VARIÁVEIS DE CÁLCULO.
1.1 - VALOR DO EQUIPAMENTO R$ 184.000,00
1.2 - VALOR RESIDUAL (% Vr.atual) 30,00 R$ 55.200,00
1.3 - VIDA ÚTIL (anos) 10,00 horas 10.000,00
1.4 - HORAS UTILIZADAS P/ANO horas 1.000,00
1.5 - TX. ANUAL DE REF. E MAN. MECÂNICA (%) tx.a.a 7,00
1.6 - CONSUMO MÉDIO DE COMBUSTÍVEL (p/hora) litros 13,00
1.7 -CUSTO DO COMBUSTÍVEL (ANEXO 04) R$/litro 3,31
1.8 - SALÁRIO-HORA DO TRATORISTA (ANEXO 02) R$/hora 20,55
1.9 -TAXA ANUAL DE JUROS DE AMORT.(%) Tx.a.a. 6,00
Motor 50 cv
1 cv= 0,746 kW
Demanda: 37,3 kW Consumo total 74600 746
Consumo: 74.600 kW Consumo A
Consumo: 20.778,33 R$/kW Nº horas: horas 1.150,00
Demanda: 100 dias Consumo A R$/kW 11.947,54 119,4754 0,103892
3,333333333 meses
Custo demanda: 1.623,79 Consumo B:
Nº horas: horas 850
Custo energia irrigação: Consumo B: R$/kW 8.830,79
Consumo 20.778,33 Desconto 70,00% 6.181,56 61,81556 0,072724
Demanda 1.623,79
Soma - R$ 22.402,12
Consumo total R$/kW 18.129,10 0,176616 0,255151
Demanda contratada: 37,3 kW
Meses sem irrigação 8,666666667 Demanda R$/kW 1.623,79 16,23793 0,008119
Demanda contratada: 4.221,86 Consumo irrig. 0,26327
12 Demanda contratada
Custo total energia: 265 R$/kW 4303,052 43,03052
Custo irrigação - R$ 18.129,10
Demanda contratada - R$ 4.221,86
11/2017
1 - CARACTERÍSTICAS DO EQUIPAMENTO E VARIÁVEIS DE CÁLCULO
1.1 - VALOR DO EQUIPAMENTO R$ 690.000,00
1.2 - VALOR RESIDUAL (% Vr.atual) 30,00 R$ 207.000,00
1.3 - VIDA ÚTIL (anos) 10,00 horas 3.000,00
1.4 - HORAS UTILIZADAS P/ANO (65%) horas 195,00
1.5 - TX. ANUAL DE REF. E MAN. MECÂNICA (%) tx.a.a 7,00
1.6 - CONSUMO MÉDIO DE COMBUSTÍVEL (p/hora) litros 12,00
1.7 -CUSTO DO COMBUSTÍVEL (ANEXO 04) R$/litro 3,31
1.8 - SALÁRIO-HORA DO TRATORISTA (ANEXO 02) R$/hora 20,55
1.9 -TAXA ANUAL DE JUROS DE AMORT.(%) Tx.a.a. 6,00
4 - CUSTO-HORA DA VALETADEIRA
4.1 - TOTAL DAS DESPESAS DIRETAS(2.1)
MAIS TOTAL DOS CUSTOS IMPUTADOS(3.3) R$ 8,50
ANEXO 28 - CUSTO DAS INSTALAÇÕES AGRÍCOLAS (COM BASE NO CUB)
11/2017
1 - CONSTITUINTES BÁSICOS PARA O CUSTO DAS INSTALAÇÕES
1.1 - PREÇO DO M2 DA CONSTRUÇÃO CIVIL (CUB) R$ 748,64
(galpão industrial)
1.2 - INSTALAÇÕES
1.3.1 - Área construída p/um galpão p/máquinas e depósito m2 200,00
1.3.2 - Área const. c/uma casa p/estação de recalque de água m2 20,00
1.3.3 - TOTAL DA ÁREA CONSTRUIDA m2 220,00
1.3.4 - Percentual do CUB aplicado ao valor destas instalações % 60,00
Ponderação dos custos
1.3.4.1 - Galpão Ponderação (%) 100 89.836,80
1.3.4.2 - Estação de recalque d'água Ponderação (%) 70 6.288,58
1.3.5 - VALOR ATUAL DAS INSTALAÇÕES
((1.3.4.1)+(1.3.4.2)) R$ 96.125,38
2 - DESPESAS DIRETAS
2.1 - REFORMAS E MANUTENÇÃO
(Vr.atual(1.4)*Tx.ref.man.(1.6)) R$ 2.883,76
3 - CUSTOS IMPUTADOS
3.1 - JUROS DE AMORTIZAÇÃO
((Vr.atual(1.4)+Vr.resid.(1.9))/2*Tx.juros(1.7)) R$ 3.449,19
3.2 -DEPRECIAÇÃO
((Vr.atual(1.4)-Vr.resid.(1.9))/Vida.útil(1.5)) R$ 1.545,55
3.3 -TOTAL CUSTOS IMPUTADOS R$ 4.994,74
Taxas/tributos/serviços/outros
1 Taxa CDO R$/saco 0,60
2 Funrural %/produção 2,30
3 Licença ambiental (50 - 100 ha) - 4 anos R$ 993,81
4 Honorários sobre licença ambiental - 4 anos R$ 90,14
5 Juros de amortização capital % 6,00
6 Taxa anual tributos (IPVA, etc) % 4,00
7 Taxa anual seguro veículo utilitário % 1,96
8 Taxa SELIC % 7,50
9 Valor médio área arroz R$/ha 16.000,00
10 Valor médio custo arrendamento terra %/produção 16,20
11 Preço do arroz comercial R$/50 kg 36,28
12 Preço mínimo do arroz R$/50 kg 34,97
13 Custo unit. Básico (galpão ind.) R$/m2 748,64
14 Cotação média do dólar R$/US$ 3,272630769
15 Secagem arroz - indústrias R$/sc 2,90
16 Secagem arroz - cooperativas R$/sc 1,81
17 Secagem própria %Preço.arroz 4,00
18 Secagem em terceiros %Preço.arroz 6,00
19 Secagem na CESA R$/sc 1,34
20 Produtividade média (3 safras) sacos 150,78
Valor básico médio financiamento
1 Produtividade considerada kg/ha Acima de 7.000 kg/ha
2 Irrigação natural (gravidade) R$/ha 3.126,44
3 Irrigação levante elétrico R$/ha 3.531,89
4 Irrigação levante diesel R$/ha 3.600,95
5 Custo médio financiamento (a.a.) % 8,50
Área Semeada (ha) 1.077.959
Insumos Qtde. unidade Preço unit.-R$ R$/ha % lavoura Total Custo-R$ (lavoura/RS) Soma - R$ Obs.
Sementes 2,50 scs/ha 83,67 209,18 100,00 2.694.897,50 225.482.074 225.482.074 1
Adubo base (05.20.30) 300,00 kg/ha 1,22 364,80 100,00 323.387.700,00 393.239.443 618.721.517
Uréia (46.00.00) 200,00 kg/ha 1,15 230,60 100,00 215.591.800,00 248.577.345 867.298.862
Glifosato 6,00 l/ha 11,33 67,98 120,00 6.467.754,00 87.935.583 955.234.446 2
Kifix 0,15 g/ha 0,75 0,11 64,24 161.693,85 78.216 955.312.662
Only 1,00 g ou l/ha 59,50 59,50 12,85 1.077.959,00 8.241.805 963.554.467 3
Ally 3,30 g ou l/ha 0,85 2,80 64,24 1.936.696 965.491.162 4
Dasch 0,50 g ou l/ha 19,33 9,67 64,24 6.692.828 972.183.990 5
Ricer 0,15 g ou l/ha 528,33 79,25 35,76 30.548.950 1.002.732.940 6
Stam 480 7,50 g ou l/ha 51,00 382,50 35,76 147.445.388 1.150.178.328 7
Gamit 0,70 g ou l/ha 74,67 52,27 35,76 20.148.557 1.170.326.884 8
Altacor 0,05 g ou l/ha 550,00 27,50 155,00 45.948.002 1.216.274.887 9
Nativo 0,70 g ou l/ha 87 60,90 200,00 131.295.406 1.347.570.293 10
Standack 0,12 g/100 kg 4,57 54,80 56,50 33.376.010 1.380.946.303 11
Diesel (lavoura) 123,29 l/ha 3,31 407,54 100,00 439.314.829 1.820.261.133 12
Diesel irrigação) 254,35 l/ha 3,31 840,75 13,40 121.442.861 1.941.703.993 13
Energia elétrica 37,30 kW/h 16,73 624,12 83,80 563.781.828 2.505.485.821 14
Obs.:
1 Toda certificada
2 Considerada uma reaplicação em 20% da área)
3 Considerando área CL
4 Considerando área CL
5 Considerando área CL
6 Considerando área não CL
7 Considerando área não CL
8 Considerando área não CL
9 Controle insetos
10 Controle doenças
11 Tratamento sementes
12 Diesel operações lavoura
13 Diesel para irrigação
14 Considerando 2.000 horas e irrigando 83,8% da área (entre 1º e 2º levantes)