DISCIPLINA: Introdução à Administração da Produção CARGA HORÁRIA TOTAL: 80

OBJETIVOS
- Compreender o quanto os diferentes elementos da função produção encaixam-se na estrutura geral da empresa;
- Identificar ferramentas e conceitos que podem ser aplicados dentro da função produção e em outras áreas funcionais da empresa de forma a melhorar a
efetividade operacional da empresa;
- Analisar cenários e identificar as melhores estratégias operacionais a serem adotadas para obtenção de uma maior efetividade.

EMENTA
Funções gerenciais básicas. Fluxo de informações. Planejamento. Metas operacionais. Dimensionamento da produção. Programação das linhas
de produção. Delineamento das linhas do produto. Engenharia da produção. Estudo de Movimentos e Tempos. Emissão de ordens de serviço e
da produção. Controle da produção. Sistemas de acompanhamento. Avaliação. Padronização e armazenagem dos produtos. Replanejamento e
reprogramação.
PRÉ-REQUISITOS
Não tem.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Nº DE UNIDADES SUB-UNIDADES TEÓRICA/
HORAS PRÁTICA
8 Introdução à Administração da • Organizações 8/0
Produção ƒ Organizações como sistemas abertos;
ƒ O ambiente externo das organizações: macroambiente e
microambiente;
ƒ O ambiente interno das organizações;
ƒ Funções de uma organização – A função administrativa na
organização;
ƒ A função produção na organização.
• Conceito de bens e serviços – características.
• Modelo de transformação: insumos em bens e serviços.
• A Produção como “core” da organização.
ƒ Proteção física e organizacional da função produção;
ƒ Hierarquia dos sistemas de produção.
• Dimensões do “output” da produção.
ƒ C aracterísticas dos sistemas de produção de acordo som as
 dimensões do “output” do sistema.

8 Produtividade • Conceito; 4/4

• Medida da Produtividade;
• Variáveis da Produtividade;
• Produtividade no setor de serviços;
• Exercícios e Estudo de Casos.

8 Competitividade e Estratégia de • Estratégias da produção; 8/0

Produção • Estratégias Competitivas: custos; qualidade; entrega; flexibilidade e
serviço;
• Construindo a estratégia da produção a partir das prioridades competitivas;
• Prioridades qualificadoras e ganhadoras de pedido;
• Influências do consumidor, dos concorrentes e do ciclo de vida do
produto nos objetivos de desempenho;
• Operações em um ambiente global;
• Resolução de estudos de casos.

16 Previsões • Conceito; 6/10

• Tipos de previsão:
o Qualitativas;
o Quantitativas.
• Previsões Quantitativas:
o Análise de série temporais: média móvel simples, ponderada e
com suavizamento exponencial. Projeção de tendências.
o Análise de Regressão Linear.
o Erros de Previsão.
• Monitoramento e Controle das Previsões.
• Exercícios e estudos de casos.

8 Processos de Produção • Processos na produção de bens; 8/0

 • Processos na produção de serviços;
• Análise e projeto de processos;
• Exercícios e estudos de caso.

16 Gestão da Capacidade • Conceitos; 8/8

• Planejamento da Capacidade;
o Medidas da capacidade;
o Teoria das Restrições;
o Economias e deseconomias de escala;
o Estratégias de capacidade;
o Ferramentas para o planejamento da capacidade.
o Balanceamento da capacidade
• Gerenciamento da demanda;
• Gerenciamento da capacidade por toda a organização;
• Exercícios e estudos de caso.

16 Manutenção e Confiabilidade • Abordagens básicas da manutenção: 16/0

o Corretiva;
o Preventiva;
o Preditiva.
• Manutenção Produtiva Total.
• Confiabilidade.
• Organização da Manutenção.
Estudo de casos.
METODOLOGIA
Aulas expositivas com utilização de recursos audiovisuais, análise de estudos de casos e realização de exercícios, individuais e em grupo,
usando-se, quando necessário, o laboratório de informática.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA (títulos, periódicos, etc.)

Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano Livro texto?
S/N
Administração da produção SLACK, N. et al 2ª São Paulo Atlas 2002
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (títulos, periódicos, etc.)
Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano
Administração da produção MARTINS, P. G. LAUGENI, F. P. 1ª São Paulo Saraiva 20 S
02

Administração da produção e operações MOREIRA, D. A. 1ª São Paulo Pionei 2001

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