DOCE DE BANANA

 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)

 1 xícara de açúcar
 1 colher de cravo
 2 colheres de canela em pó
 1 xícara de água

MODO DE PREPARO
1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente
em calda(caramelo).
3. Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar,
ainda no fogo.
4. Mexa até que o açúcar fique líquido.
5. Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.
6. Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
7. Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor
de caramelo.
8. Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite
por cima.
9. Antes de servir, retire o cravo.
Doce de banana
Ingredientes
 1 xícara (chá) de açúcar
 8 bananas nanicas
Modo de Preparo
1. Em uma bancada, amasse as bananas até formar um purê;
2. Em uma panela em fogo baixo, acrescente uma xícara de açúcar e mexa até formar um
caramelo;
3. Após formar o caramelo, passe a banana para a panela e mexa em fogo baixo;
4. Após em média de 12 minutos mexendo, pode dar o ponto da receita, com
consistência;
5. Reserve em um recipiente e espere esfriar para consumo.