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Índice
Introdução
Capítulo 1 - O que é o Jejum Intermitente e o que não é
Capítulo 2 - Por que o Jejum Intermitente é um Sistema de Perda de Peso
Tão Poderoso?
Capítulo 3 - Começando com o Jejum Intermitente
Capítulo 4 - O que fazer se você não conseguir comer dentro da sua
janela de alimentação
Capítulo 5 - Escalonamento do Jejum Intermitente
Conclusão
Recapitulação rápida.
Lista de celebridades que assumiram publicamente fazerem jejum
Intermitente
Um pequeno Pedido
Conteúdo
Introdução
Capítulo 1 - O que é o Jejum Intermitente e o que não é
Programando
O objetivo final do Jejum Intermitente
Capítulo 2 - Por que o Jejum Intermitente é um Sistema Tão Poderoso
Para Perda de Peso
Motivo # 1: Você reduz a sua ingestão calórica geral sem sentir que se
está "punindo a si mesmo"
Motivo #2: É mais fácil ajustar-se a um horário de alimentação do que
mudar as preferências alimentares
Motivo #3: O jejum intermitente leva as pessoas a comer com mais
eficiência
Motivo #4: Cetose
Capítulo 3 - Começando com o Jejum Intermitente
Antes de tudo: Consulte o seu médico
Escolha a sua janela de alimentação
Decidir uma data de início
Planeie a sua refeição para uma saciedade completa durante o resto
do dia
Acrescente alguma atividade física ao seu dia
Dormir bem
Bebe quando tiver fome
Prolongue seu tempo de espera de fome
Capítulo 4 - O que fazer se você não conseguir comer dentro da sua
janela de alimentação
Adotar a mentalidade correta
O que fazer quando falha
Mantenha-se hidratado
Concentre-se nos seus objetivos
Capítulo 5 - Escalando o Jejum Intermitente
Passo #1: Coma
Passo #2: 2-2-2
Passo #3: 3-3-3
Você pode querer considerar isto
Conclusão
Introdução
Olá e bem-vindo ao nosso livro sobre como finalmente perder o excesso
de peso e mantê-lo fora para sempre com o jejum intermitente
Está cansado de dietas que lhe dizem o que pode ou não comer?
Está farto de perder peso numa nova dieta apenas para ver todo esse peso
voltar depois de algumas semanas?
Quer que ter um peso baixo e saudável faça parte do seu estilo de vida e
identidade, em vez de algo em que trabalha quando fica "muito gorda"?
Ou seja, quer fazer do seu estilo em que se encontra e sente magra e em
forma seja uma constante, ou quer correr sempre atras do prejuízo e apenas
quando engorda começa a ficar preocupado ou preocupada e la vai a correr
atras do prejuízo?
Se algum destes se aplicar a si, o intermitente e o jejum podem ser a
resposta para todos os seus problemas de emagrecimento.
A sério.
Se você verificar na Internet, parece que todos estão falando de jejum
intermitente.
Parece ser a solução há muito esperada com a qual as pessoas têm
sonhado.
Como diz o velho ditado: "Onde há fumo, há fogo."
Há uma razão pela qual as pessoas estão a falar de jejum intermitente
constantemente.
Há uma boa razão pela qual há muito barulho em torno deste conceito.
Infelizmente, na indústria global de emagrecimento, há muito burburinho
e geral.
É muito fácil conseguir vender um número enorme de produtos quando se
trata do mais recente e maior sistema de emagrecimento.
O jejum intermitente não é imune a isto.
Mesmo assim, apesar da propaganda exagerada e irrealista sobre o jejum
intermitente, ele tem vindo à tona devido aos inúmeros estudos científicos, e
a quantidade de atletas de elite que se têm beneficiado com este regime
alimentar.
Vai desde atletas de MMA, Futebolistas, Dançarinas e mesmo
personalidades de outras áreas como um dos mais famosos generais
americanos.
Este livro vai ajudá-lo a separar a realidade do "hype", ou seja, das
modinhas.
E se eu lhe disser que você pode perder peso ao observar quando come
em vez de se preocupar com o que comer?
Você provavelmente pensaria que isso é loucura porque já foi dito tantas
vezes que você tem que evitar certos grupos de alimentos e comer outros
tipos de alimentos.
Isto é provavelmente a pior coisa da dieta para muitas pessoas.
Vamos encarar os factos.
Acostumamo-nos a certos gostos e texturas.
Se você tem comido carne toda a sua vida, não é nada menos que um
castigo ou mesmo uma provação para você ter que comer principalmente
frutas e vegetais ou nozes e sementes.
A verdade é que muitas pessoas estão a ter dificuldades em mudar de uma
categoria alimentar para outra, e é por isso que muitas das dietas que existem
por aí são simplesmente não amigáveis.
Acredite em mim, isto não é por falta de tentativas.
As pessoas saltam para uma nova dieta quando ouvem que ela permite às
pessoas perder peso, mas eventualmente voltam aos seus velhos hábitos
alimentares.
Isso é apenas uma parte de quem você é.
Nós habituamo-nos a certas coisas.
Desenvolvemos certos hábitos.
E se eu te dissesse que não tens de te preocupar mais com o que comes?
Parece fantástico, certo?
Bem, o jejum intermitente centra-se no timing em vez de escolhas
alimentares.
E se eu te dissesse que o teu corpo tem um poderoso mecanismo
incorporado que te permite queimar toda aquela gordura armazenada, se
simplesmente cronometrares as tuas refeições corretamente?
Eu sei que isto parece uma loucura.
Afinal de contas, você tem andado por aí com aquele pneu sobressalente
desagradável ao redor de sua seção intermediária (barriga) quem sabe há
quantos anos.
Sim estou a falar da sua gordura abdominal.
Pode até pensar que é apenas uma parte permanente do seu corpo.
As pessoas que entraram em jejum intermitente acabam por queimar
alguma ou toda aquela gordura.
Eu sei que isso parece loucura.
Pode até parecer inédito, a não ser a simples mudança para uma classe
diferente de alimentos.
No entanto, muitas pessoas que adotaram o sistema de perda de peso em
jejum intermitente relatam alegremente que muitas das suas reservas de
gordura foram-se embora.
Isto porque, quando se faz jejum intermitente, desencadeia-se um
mecanismo corporal integrado que cuida naturalmente das suas reservas de
gordura.
E se eu lhe disser que ver a sua programação de refeições pode ser uma
forma sustentável de perder peso e manter esses quilos fora?
Esta é provavelmente a maior promessa e atração por trás do jejum
intermitente.
Mãos para baixo, isto é o que recebe mais atenção.
Como assim?
Bem, lamento informar que a grande maioria das dietas por aí
simplesmente falham a longo prazo.
Não me interprete mal.
Não fique muito excitado ou muito zangado.
Eu sei que se está a ler este livro, provavelmente está a fazer uma dieta ou
outra.
Provavelmente até está a perder peso.
Não estou a contestar isso de todo.
No entanto, quando você olha para a dieta típica e seu padrão de perda de
peso, é muito similar.
Na verdade, se você teve algum tipo de sucesso com qualquer tipo de
dieta no passado, você provavelmente saberia exatamente o que eu quero
dizer.
Nas primeiras semanas ou mesmo meses, os quilos simplesmente
derretem.
Tudo é incrível.
Parece estar tudo bem.
Olhas para o espelho e vês que perdeste muito peso.
Parece fantástico, certo?
Mais cedo ou mais tarde, os teus velhos padrões alimentares e hábitos
alimentares têm uma forma de voltar e, antes que dês por isso,
independentemente da quantidade de exercício físico e do quanto vês o que
comes, os velhos padrões voltam.
É isso mesmo.
Os quilos começam a voltar.
Espera, ainda fica pior!
Não só recuperamos todos aqueles quilos que perdemos, como trazem os
amigos com eles.
É isso mesmo!
Acabas por pesar mais depois da tua dieta do que quando começaste.
Para algumas pessoas, isto leva apenas semanas.
Para outras pessoas, leva um pouco mais de tempo.
Talvez elas possam continuar por mais algumas semanas, ou podem
continuar por meses ou até anos, mas, eventualmente, se você olhar a linha
do tempo o tempo suficiente com a maioria das dietas, o peso volta.
Eu sei isto em primeira mão.
Eu mudei principalmente para uma dieta vegetariana.
Carreguei em fibra, e senti-me mais cheio durante mais tempo.
Estava tudo ótimo. Perdi muitos quilos, mas, mais cedo ou mais tarde,
depois de alguns anos, o peso voltou.
Eu estava na encruzilhada.
Ou volto a fazer outra dieta, ou procuro algo completamente novo.
Atingiu-me como uma bala de cristal.
Talvez eu tivesse errado tudo.
Em vez de me concentrar no que eu comia, contar minhas calorias e
aumentar minhas atividades diárias, talvez a resposta estivesse em outro
lugar.
Foi aí que descobri o jejum intermitente.
Fiz questão de comer apenas dentro da minha janela de comer, e quando
me acostumei a isso, o peso começou a sair.
Melhor ainda, habituei-me tanto a este padrão que o levei para o próximo
nível e jejuei completamente durante vários dias antes de voltar a comer.
Mas calma você não precisa ser tão radical, continue a ler e mantenha a
mente aberta.
Isso agora se tornou parte do meu estilo de vida.
É como a palma da minha mão.
Eu nem penso nisso.
É automático.
No entanto, quando me olho no espelho, consigo ver os resultados. Não
só perdi muitos kg, como também mantive a massa muscular.
Eu ainda como o que gosto de comer.
Não sinto que estou a negar-me nada.
Não sinto que as pessoas me tenham deixado para trás porque comem
toda essa comida incrível e eu tenho que tratar esses alimentos como fora dos
limites.
Já não jogo mais esses jogos de dieta porque é exatamente isso que eles
são.
Esses são jogos dietéticos que se joga consigo mesmo quando se faz
dieta.
Certos alimentos são bons e outros alimentos, estão fora dos limites.
Bem, esquece isso.
Coma o que você gosta de comer.
Coma o quanto quiser, desde que coma dentro de um certo período de
tempo.
Quando eu fiz essa troca, foi como trocar um canal de rádio.
Comecei a ver a minha dieta e o meu estilo de vida em geral de uma
perspetiva completamente diferente, e fiquei melhor.
Este livro vai dar-lhe uma introdução rápida e acionável ao jejum
intermitente.
Não te vou aborrecer com teorias.
Não te vou afogar com todo o tipo de estatísticas e jargões científicos.
Eu não vou jogar todas aquelas rotinas de jogos que você recebe quando
abre um livro de emagrecimento.
Em vez disso, vou apenas dar-te a informação de que precisas para
começares rapidamente e para finalmente teres algum controlo sobre o teu
peso.
Em retrospetiva, não foi tão difícil ou complicado como eu pensava que
era.
A sério.
A perda de peso não é nada complicada.
O que é preciso é uma mudança mental.
Se estás a ler este livro, prepara-te porque quando mergulhares, vais fazer
essa mudança de mente, e vais ficar muito melhor.
Capítulo 1 - O que é o Jejum Intermitente e o
que não é
Vamos ser realistas.
Quando se ouve a palavra "jejum", todos os tipos de imagens de pesadelo
vêm à mente.
Começas a imaginar-te a não comer de todo.
Começas a pensar nas dores da fome.
Todos os tipos de pensamentos entram na tua mente.
Você sente no mínimo que está se roubando o prazer da comida.
Se você está lendo este livro, você ama um pouco demais a comida.
Eu adoro comer.
Não há nada de mal em se apaixonar por comer.
O problema é que quando ouvimos a palavra "jejum", pensamos que é o
fim do mundo quando se trata do nosso amor por comida.
Tenho uma boa notícia para ti.
Apesar do seu nome, o jejum intermitente não significa que você pare de
comer.
Isto é o que choca muitas pessoas porque quando ouvem falar de jejum
intermitente e de todas as coisas boas que ele é capaz de fazer pelos seus
amigos e família, ficam muito desconfiados.
Na verdade, muitas pessoas estão completamente céticas.
Eles pensam que automaticamente não funciona.
Porquê?
A palavra "jejum" faz parte do "jejum intermitente".
A verdade é que você não jejua de todo.
A sério.
Se você define "jejum" como passar um dia inteiro sem comer, fico feliz
em informar que você não jejua de jeito nenhum com jejum intermitente.
Vamos esclarecer isso.
O jejum intermitente é simplesmente uma questão de programação
quando se come dentro de um dia.
Não se trata de resolver parar de comer durante todo o ciclo de 24 horas.
Isso não é jejum intermitente.
Pelo menos essa não é a versão iniciante do jejum intermitente.
Programado O Dia Rapidamente
Muita gente pode pensar que isto é tão básico que eu nem devia estar a
falar sobre isso.
Bem, lamento informar, mas muita gente faz todo o tipo de planos.
Eu faço isso, tu fazes isso, tenho a certeza que todos à tua volta o fazem.
Temos todas estas coisas que sabemos que deveríamos estar a fazer.
Então fazemos todo o tipo de planos e adivinhe?
Quando esse dia chegar, estamos despreparados.
Então fazemos o que a maioria das outras pessoas fazem nessa situação.
Damos um pontapé na lata.
"Amanhã" nunca vem.
Se te encontras numa situação em que estás sempre a dizer a ti próprio
"amanhã faço isso" ou "amanhã terei mais tempo", não estás a fazer nenhum
favor a ti próprio.
Tudo o que estás a fazer é apenas adiar a data de início.
Se continuares com isto o tempo suficiente, nunca começas.
Eu sei que isso parece triste.
Mas essa é a verdade.
Isto aplica-se a toda a gente.
Isto aplica-se a todo o tipo de pessoas.
Para encurtar isto, tens de decidir uma data de início.
Esta é uma das decisões mais importantes que tens de tomar quando se
trata de jejum intermitente.
Não se faz isto de ânimo leve.
Quando você decide sobre uma data de início, você quer escolher uma
data que você tem certeza de que vai começar.
Esse é o dia em que você diria que "das 6h às 14h, não faz mal para mim
comer.
Depois disso, não vou comer nada." Esta é a data em que o padrão
alimentar começa a tomar forma.
É importante.
É por isso que é crucial para ti marcar a data certa.
Muitas pessoas pensam que se se derem a si próprias uma almofada de
programação suficiente, digamos com 2 meses de antecedência, quando a
data de início chegar, já estarão preparadas.
Se ao menos as coisas funcionassem dessa maneira.
A maioria das pessoas que marcam datas de início com tanta antecedência
estão tão despreparadas nesse dia como no dia em que planejaram sua
decisão.
Parece uma loucura, certo?
Mas isso acontece a toda a hora.
Porquê?
O resto da tua vida acontece enquanto preparas uma almofada tão grande.
Tens tantas outras coisas a que tens de atender e quando a tua data de
início escolhida chega, já não estás preparado.
Você não está preparado mentalmente, fisicamente e logisticamente.
Atinge-te como uma tonelada de tijolos e adivinha o que acontece.
É isso mesmo.
Adias isso uma e outra vez até te esqueceres disso.
Não se pode definir uma almofada de marcação que seja demasiado
grande.
Tem de estar suficientemente perto para teres algum sentido de urgência.
Tem que ser imediato o suficiente para que você o priorize.
Por outro lado, agendar uma data de início demasiado próxima pode
assustar-te.
Se você já viu animais encandeados em faróis, por favor entenda que na
maioria das vezes, o cervo é rápido o suficiente para evitar um carro em
sentido contrário, especialmente se o carro estiver bastante distante.
O problema é que quando escolhemos prazos que nos assustam, nós
congelamos.
Assim como aquele veado que é capaz de sair do caminho, nós apenas
congelamos em nossos trilhos.
Não podemos fazer isso. Sentimos que somos incapazes.
Ficamos com a impressão de que não temos outra opção.
Este é exatamente o tipo de mentalidade em que se entra quando se marca
uma data de início para um jejum intermitente que é demasiado imediato.
Digamos que você decide que toda essa informação que eu lhe dei é tão
fantástica que você quer fazer isso aqui e agora.
Enquanto eu aplaudo a tua decisão, eu avisaria contra isso.
Porquê?
Pode ser tão intimidante que acabes por falhar.
Tu nem sequer sais do portão.
Ou te agarras a ele por um curto período de tempo e depois saltas.
Isto acontece bastante porque as pessoas percebem que não estão prontas.
Lembre-se, quando você toma uma decisão, seja financeira, romântica,
física, médica ou dietética, todas as partes de você têm que estar alinhadas.
Estou a falar de estar mentalmente, fisicamente, espiritualmente e
emocionalmente preparado.
Quando se marca uma data de início que é tão imediata, esse alinhamento
não tem lugar.
Parte de vocês quer isso ontem.
Mas as outras partes de ti não estão bem preparadas.
Você tem que decidir a data de início certa.
Como é que sabes?
Bem, você tem um senso de urgência intenso o suficiente para poder se
concentrar e seguir em frente e, ao mesmo tempo,
ter distância suficiente para que isso não o assuste ou o intimide
emocionalmente para a inação.
Infelizmente, não há uma regra de ouro para isto.
Isto varia de pessoa para pessoa.
Independentemente disso, você tem que escolher a data de início certa.
Caso contrário, toda a informação que você pegar neste livro não vai te
ajudar.
Planeie a sua refeição para uma saciedade completa durante o resto
do dia
Dormir bem
Mas mais cedo ou mais tarde, eu me aproximava cada vez mais da minha
janela até que todos os meus lanches e refeições completas fossem comidos
dentro daquele período de 8 horas.
Como é que eu o fiz?
Eis como.
Adote a mentalidade correta
Quero que compreendas que só porque fizeste asneira não significa que
tenhas de continuar a fazer asneira.
Podes parar de fazer asneiras.
O que é importante aqui é a autoeducação e o reconhecimento.
Tal como quando uma criança faz algo mau, é muito importante para os
pais dizerem "O que fizeste?"
É óbvio que os pais sabem o que o miúdo fez.
É por isso que os pais estão a disciplinar o miúdo, em primeiro lugar.
É crucial, no entanto, que o garoto entenda o que fez, porque este é o
início de uma ideia clara das consequências de sua ação.
Tens de fazer o mesmo contigo mesmo.
Quando você come fora da sua janela de alimentação, lembre-se porque o
jejum intermitente é tão poderoso e como ele pode beneficiar você e a nova
vida que você quer para si mesmo.
Entenda também o que você fez de errado.
Finalmente, resolva parar.
Quando você faz isso, você é capaz de fazer asneira e parar.
Isto torna tudo muito mais difícil para você estragar o dia inteiro ou
estragar apenas uma parte.
Se você fizer isso direito, você continua se reprogramando a respeito da
maneira certa de olhar para as dores da fome.
De seguida, prepara-te para o próximo passo.
Prepara-te e para tentar novamente.
O objetivo de reconhecer o seu erro é tentar novamente.
Não é um exercício intelectual.
Definitivamente não é algo que se faça para se punir emocionalmente.
Serve um propósito
Você tem que tentar de novo.
Você tem que entender que, assim como no treino do ginásio, fazer bem
no trabalho, subir a hierarquia da empresa, você tem que continuar
trabalhando e continuar avançando para alcançar o objetivo.
Este é aquele ponto no tempo em que é mais difícil parar do que
recomeçar.
Em outras palavras, é precisamente o oposto do seu começo.
Quando você está apenas começando com qualquer coisa, talvez seja um
relacionamento, uma carreira ou um negócio ou mesmo trabalhando em um
ginásio, é difícil começar.
Você tem um milhão e uma razão para não começar.
Depois de começar, é difícil para você continuar.
Quando você atinge o momento, é o oposto.
É fácil começar e seguir em frente.
É mais difícil de parar.
A melhor maneira de desencadear o momentum é preparar-se para tentar
de novo e de novo e de novo.
Isto é principalmente mental porque, em última análise, a barriga serve à
mente.
Se você acertar sua mente e se preparar para tentar de novo,
independentemente do quanto você escorregou, eventualmente, você vai
conseguir a vitória.
Nota final