*MÉTODOS DE CONTROLE MICROBIANO - *METABOLISMO BACTERIANO: TEMPERATURA E OXIGÊNIO –
OBS: MINIMO 03 PÁGINAS
NO AGUARDO
Fabio Nunes Maria Nunes
Basicamente, MICROBIOLOGIA1* é o estudo dos
microrganismos. E microrganismos são as formas de vida que, originalmente, só poderiam ser vistas com o auxílio do microscópio óptico (posteriormente, com o microscópio eletrônico). Elas incluem Bactérias, Fungos, Vírus, Protozoários, Algas unicelulares, Viróides e Prions. Uma maneira de compreender melhor essas divisões está representada na tabela abaixo:
1 - A palavra MICROBIOLOGIA (introduzida em 1899) vem da junção do elemento
de composição grego mikrós- , que significa pequeno e é utilizado em inúmeros vocábulos eruditos, principalmente a partir do séculos XIX, e -biologia (grego bíos, vida + grego lógos, estudo, tratado).
Microbiologia é o ramo da biologia que estuda os micro-organismos,
incluindo eucariontes unicelulares e procariontes, como as bactérias, fungos e vírus. Atualmente, a maioria dos trabalhos em microbiologia é feita com métodos de bioquímica e genética. Também é relacionada com a patologia, já que muitos organismos são patogênicos.