Lista 2: Reações Carboidratos

1 – Desenhe os produtos da reação da beta-D-ribofuranose

2 – A redução da D-glicose leva ao alditol opticamente ativo (D-glicitol), porém a

redução da D-galactose leva ao alditol opticamente inativo. Explique mostrando as
estruturas.

3 - A redução da D-glicose e da L-glicose leva ao mesmo alditol. Explique com

estruturas.

4 – A D-glicose produz um ácido aldárico oticamente ativo ao ser tratado com HNO 3,
porém a D-alose produz um inativo. Explique com estruturas.

5 – Das outras seis aldoses, quais produzem ácidos aldáricos oticamente ativos e
inativos?
6 – Quais os produtos esperados da reação de Kiliane-Fischer com a D-ribose.
7- Qual aldopentose é o reagente que produz L-gulose e L-idose por Kiliane-Fischer?
8 – Quais são as duas aldopentoses produzem D-treose na degradação de Wohl.