1 ) OS CHEFES QUE REPRESENTAM OS ESTADOS DE

GOÍAS, MATO GROSSO DO SUL, MATO GROSSO.

CHEFE QUE REPRESENTA OS ESTADO DO MATO GROSSO; MARCELO COTRI C9NSEGUIU

UMA VAGA NO REALITY SHOW GASTRONOMICO, DEPOIS QUE VEIO ESSA FASE ELE
NUNCA MAS FOI O MESMO POR QUE TEVE SUA MAIOR VITORIA POR GANHAR ESSE
MERITO DO MELHOR CHEFE REPRESENTANDO O SEU PRATO PINTADO GRELHADO
GLADIADO COM O TUCUPI PRETO, MOUSSELINE DE MANDIOCA E ÉQUI COM A
FAROFA DE MILHO TORRADO COM ACUÇAR E CNELA E ESCAMOS DE PEIXE E DEPOIS
DISSO NUNCA MAS FOI O MESMO PORQUE SEU HULMILDE PRATO FEZ SUCESSO.

CHEFE MATO GROSSO DO SUL; PAULO MACHADO É UM DOS PRINCIPAIS CHEFES A LEVAR
GASTRONOMIA REGIONAL NO MATO GROSSO DO SUL, PAULO ESTUDOU NO BRASIL E NA
FRANÇA, NA UAM E TORNOU O MESTRE EM HOSPITALIDADE PELA UNIVERSIDADE ANHEMBI
MORUMBI EM SÃO PAULO. E POR SUAS CONQUISTA PAULO ATE HOJE ESTA REPRRSENTANDO
MATO GROSSO DO SUL.

FHEFE QUE REPRESENTA GOÍAS; CHEFE JUNIOR E CHEFE ALVO GASPARETTO REPRESENTAM
GOÍAS TRAJETORIA FOI BEM EMOCIONANTE PELO FATO QUE ELES ADQUIRIRAM O
CONCURSO DE MELHORES CHEFE ATE HOJE ELES FAZEM SUCESSO NO ESTADO DE GOÍAS,
PELOS SEUS PRATOS TIPICOS POR FAZER BASTANTE SUCESSO.

2 ) PRATOS DE INDIGENA .PORTUGUESA, PARAGUAI

BOLIVIA QUE REPRESNTA ESSAS REGIÕES INDEGENA ;
PRATO DE BEIJU, DE MANDIOCA. PRATO BEIJU DE
MANDIOCA REPRESENTA OS PRATOS INDIGENAS ESSE
PRATOS ATUALMENTE REPRESENTA ALGUNS ESTADOS
BRASILEIRO.

INDEGENA; O FAMOSO BEIJU DE MANIDOCA FAZ MUITO SUCESSO QUE É MUITO PEDIDO
PELOS TURISTA COM SUA DELICIOSA E ESPECIFICA ARTE, ASSIM TAMBEM VEM COMO OS
DEMAIS ESTADOS ADQUIRINDO ESSE PRATO.
PORTUGUESA O PRATO DE PASTEL DE BACALHAU É UM PRATO TIPICO MUITO ADQUIRIDO
NAQUELA REGIÃO VARIOS TURISTA VAI NAQUELA REGIÃO PARA EXPERIMENTAR O FAMOSO
BACALHAU.

PARAGUAÍ TERERÉ É O FAMOSO CHIMARRÃO GELADO. ESSE PRATO É MUITO TIPICO ISSO
REPRESENTA MUITO NOS ESTADOS BRASILEIROS QUE É O FAMOSO Chimarrão.

4; BOLIVIA ESSE PRATO É O FAMOSO PERU QUE FAZ MUITO SUCESSO EM BOLIVIA, ESSE PRATO
GERALMENTE VEM RECHEADA DE ESPINHA MESMO ASSIM BEM SABOROSA.

3 QUAIS SÃO AS DIFERENÇAS ENTRE BIOMA, PATANAL

E CERRADO.

BIOMA; A caatinga ocupa o sertão brasileiro, a região mais seca do Brasil, localizada na zona de
clima tropical semiárido. É composta por plantas xerófilas como os cactos e as caducifólias,
que perdem as filhas durante a época mais seca. O juazeiro é uma árvore típica da caatinga.
Possui raízes que chegam a grandes profundidades do terreno para captar água. Fazem parte
da fauna da CANTIGA , gambá, cutia, veado-catingueiro, preá, TATUBECA.

CERRADO; O Cerrado está presente na região Centro-Oeste, parte do Nordeste e Sudeste do

Brasil. É um bioma típico de regiões com clima tropical continental. O 2º maior bioma da
América do Sul. A vegetação é composta por árvores e arbustos de pequeno porte, troncos
retorcidos e casca grossa. É reconhecido como a savana mais rica do mundo, com 11.627
espécies de plantas nativas catalogadas. Exemplares da rica fauna do cerrado são as capivaras,
lobos-guarás, tamanduás, antas e seriemas.

O PANTANAL ; abrange os estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. No período

chuvoso (abril a outubro) as águas dos rios inundam a maior parte da planície. A flora e a
fauna são bem diversificadas e adaptadas aos alagamentos periódicos. No Pantanal, existem
espécies de vegetações encontradas no Cerrado e na Floresta Amazônica. O avanço da
agropecuária é a principal ameaça à biodiversidade do Pantanal.

4 QUAIS SÃO OS PRODUTOS ENCONTRADOS NO

CENTRO OESTE UTILIZADOS NA PREPARAÇÃO DE
PRATOS TIPICOS DE OUTRAS REGIÕES DO BRASIL.

Que a culinária é uma das ciências mais interessantes que existem, isso muita gente
concorda. Agora, que a cozinha brasileira é a melhor do planeta, isso ninguém pode negar. O
nosso país tem uma dimensão continental, na qual é bastante comum que existem diversos
tipos de peculiaridades em cada canto desse Brasil. E isso não se reserva somente às suas
tradições culinárias: têm a ver também com costumes diversos que são marcas registradas
das regiões.
Podemos dizer, por exemplo, que o prato que mais marca a cozinha mineira é o Pão de
Queijo, que é apreciado em todos os cantos do Brasil e, quem diria, conquistou até mesmo o
coração dos estrangeiros, que não deixam de se apaixonar por essa e outras delícias
brasileiras.

GALINHADA
Apesar de o nome não ser tão requintado a este ponto, a galinhada é bastante requisitada
em eventos festivos gerais. E, como já se espera, é feito juntamente com arroz, frango e
também pode ter o acompanhamento de pimentão ou o famoso pequi, o qual já foi
abordado anteriormente.

ESSES INGREDIENTES QUE SÃO ENCONTRADOS NOS PRATOS TIPICOS DA REGIÕES DO BRASIL,
BASTANTE UTILIZADOS NO MUNDO INTEIRO.

5 QUAIS SÃO OS PRATOS TIPICOS SERVIDOS NAS

FESTAS RELIGIOSAS NOS ESTADOS DO CENTRO OESTE.

ARROZ COM PEQUI; O arroz

com pequi ressalta em sua receita a
agricultura rica em arroz, milho e mandioca da região Centro-
Oeste. De cor amarelada e uma amêndoa cheia de espinhos,
o pequi é uma fruta nativa do Brasil e sua tonalidade amarelada
é tão forte que o prato tradicional de Goiás se une em um único
tom.
Como preparar? Para preparar o Arroz com Pequi, o pequi deve
ser levado ao azeite já quente com cebola e outros temperos, e
depois refogado até ficar macio. Ao misturar o arroz, coloca-se
também sal e pimenta (ingrediente indispensável nas comidas
típicas do Centro-Oeste). Após cozido, ficando bem amarelado,
este prato está pronto para ser servido aos visitantes. Mas não se
esqueça que o pequi não pode ser mordido por ter um interior
cheio de espinhas.
6 QUAL A HISTÓRIA DA SOPA PARAGUAIA
Sopa paraguaia é um bolo de milho salgado muito consumido no Paraguai (é considerado o
prato tradicional do Paraguai), Mato Grosso do Sul[1][2] e no nordeste argentino (províncias
de Misiones, Corrientes, Chaco e Formosa).[3]

Além da Farina de milho (as vezes feito com milho ralado, porém feito assim é mais
comumente chamado chipa Guaçu/pastel de milho) , ingredientes como o leite, óleo, queijo
em abundância e cebola, assado em forno comum ou de barro. Pode-se acrescentar outros
ingredientes como: tomate seco, orégano. Se não tiver milho verde, pode-se utilizar fubá tipo
biju ou polentinha.
O milho utilizado na sopa paraguaia também pode ser moído e se assemelha ao fubá depois de
pronto. O milho debulhado e moído fresco é usado na receita do chipa guaru, que é outro tipo
de bolo salgado semelhante à sopa paraguaia. Outro aspecto importante é que ou se usa o
milho ou o fubá na receita, mas os dois juntos jamais. Para ser uma sopa tipicamente
paraguaia o uso do milho é indispensável.

Na região de fronteira entre o Brasil e o Paraguai a sopa paraguaia também é feita utilizando o
milho cateto ou sabor, bastante queijo e cebola, assado em forno de barro, conhecido na
região como forno Tanaka. Nos locais onde se comemoram os feriados da Semana Santa, é
comum que se prepare a sopa paraguaia, junto com chipa e doces em conserva em geral para
oferecer aos visitantes nestes dias festivos.