http://bimbyworld.

com

ARROZ À VALÊNCIANA

PRATO: ARROZ, PRATO PRINCIPAL TIPO DE ROBOT: TM31, TM5, TM6 DIFICULDADE: FÁCIL ROBOT: 32 MINUTOS
TOTAL: 32 MINUTOS PORÇÕES: 5 AUTOR: MUNDO DE RECEITAS BIMBY (ANEL)

INGREDIENTES INSTRUÇÕES

1 Cebola média, em quartos 1. Deite no copo a cebola, a cenoura, o tomate, o caldo e o ramo de cheiros e triture 10
1 Cenoura pode adicionar algumas em seg/vel 6.
rodelas com o frango 2. Junte agora o azeite e refogue 7 min/100ºC/vel 1.
1 Tomate maduro
3. Junte o frango, as lulas e a carne de porco e programe 10 min/100ºC/ Velocidade
1 raminho Salsa ou coentros
Inversa/ «Colher».
1 Caldo de carne
50 g Azeite 4. Junte a água, o arroz, as ervilhas e o açafrão e programe 15 min/100ºC/
1 peito Frango cortado em quadradinhos Velocidade Inversa/ «Colher».
200 g Carne de Porco cortado em
5. Por fim junte as salsichas cortadas às rodelas e misture com a espátula.
quadradinhos
300 g Lula
700 g Água
250 g Arroz agulha, prefiro vaporizado,
quem gostar de menos
50 g Ervilha
4 Salsicha de lata
1 colher de sopa Açafrão

NOTAS

Se gostar do arroz mais seco programe mais 5 min/Varoma (TM5/TM6: 120ºC) (sem colocar o copinho).

* O site bimbyworld.com não faz parte do grupo Vorwek, não é em nenhuma maneira associado com a marca Bimby ®. Este site é um
simples blog de ajuda para a comunidade de fãs . Thermomix ® e Bimby ® são marcas comerciais registadas da Vorwerk. Este site não é de
forma alguma afiliado ou patrocinado pela Vorwerk.