Conteúdo: Histórico; Conceitos e princípios; Além do Marco Legal da Produção
Integrada; Descrição das Normas Técnicas Gerais para a Produção Integrada de Frutas (NTGPIF); Boas práticas agrícolas; e o papel do Inmetro.
Avaliação on-line 2 10 a 16/11/2021 25 pontos
Conteúdo: Segurança do alimento; Rastreabilidade do processo produtivo na PI;
Assistência técnica e organização de produtores; Segurança, saúde e bem-estar do trabalhador rural; Gestão Ambiental; e Descarte de embalagens vazias de produtos químicos.
Avaliação on-line 3 17 a 23/11/2021 25 pontos
Conteúdo: Gestão da Propriedade; Gestão de pessoas; Gestão de processos; e
Infraestrutura.
Avaliação on-line 4 24 a 30/11/2021 25 pontos
Conteúdo: Exigência dos mercados, padronização e classificação; Equipamentos
de aplicação de agrotóxicos; Preparo e aplicação de agrotóxicos; e Armazenamento e embalagem de agrotóxicos.