do final de 2011, Mamdouh "Big Ramy" Elssbiay pesava aproximadamente 200 libras, tendo treinado apenas um pouco mais de um ano. Em maio de 2013, apenas uma semana antes de ganhar o IFBB New York Pro, ele pesava mais de 300 libras! Aqui está o plano de refeições fora de época que ele usou para fazer esses ganhos extraordinários: ■ Refeição 112 claras de ovos3 ovos inteirosBatata doce de 8 onças ■ Refeição 25 oz de arroz8 oz de peito de frango ■ Refeição 3Shake proteico ■ Refeição 44 ovos inteirosBatata doce de 8 onças ■ Refeição 58 oz de peito de frango1 xícara de arroz integral1 xícara de abacaxi ■ Refeição 610 oz de salmão1/2 xícara de arroz branco cozido ■ Refeição 7Bife de 10 onçasSalada verde ■ Refeição 8 (tirada no meio da noite)Shake proteico2 colheres de sopa de manteiga de amendoim