RECUPERAÇÃO DA PERDA AGUDA DE PESO

O benefício derivado de qualquer plano de levantamento de peso só será realizado se um

atleta for capaz de minimizar os impactos associados à AWL, revertendo os distúrbios
fisiológicos associados. As principais considerações incluem reidratação, restauração de
glicogênio e gerenciamento de distúrbios gastrointestinais após alterações dietéticas pré-
pesagem.

Reidratação

Embora eficazes na redução da BM, as reduções na água corporal total prejudicam o

desempenho de várias maneiras, de acordo com características como magnitude, método e
origem da perda de água. A resistência aeróbia prejudicada após a desidratação está bem
documentada; entretanto, os decréscimos de força e potência (geralmente de maior
relevância para esportes de combate) são menos evidentes (Fogelholm, 1994). No entanto,
efeitos detectáveis nas habilidades motoras, no desempenho cognitivo e nos padrões de
movimento específicos dos esportes ocorrem mesmo após 2% de perda de MC (Dougherty,
Baker, Chow e Kenney, 2006; Fogelholm, 1994). Assim, em teoria, os lutadores devem ter
como objetivo restaurar as perdas de fluido para cerca de ∼2% da BM "pré-hipoidratação". Os
desafios para esse objetivo incluem o tempo de recuperação disponível e a dificuldade em
identificar a verdadeira magnitude da hipoidratação, uma vez que a dissociação entre a
mudança geral de MC e o estado de hidratação pode ser significativa. Oportunidades
adequadas para recuperação após hipoidratação moderada são prováveis quando a pesagem é
realizada um dia antes da competição. No entanto, este não é o caso dos boxeadores que
estão pesando na manhã de competição. Além disso, a progressão bem-sucedida em um
torneio requer repetidas pesagens matinais. Uma vez que não é aconselhável mudar
repetidamente grandes volumes de fluido, os boxeadores devem controlar o LM cronicamente
para evitar a necessidade de perder> 3% do LM por desidratação para ganhar peso. Para ser
incorporado ao reservatório de água do corpo, o fluido deve ser consumido, esvaziado do
estômago e absorvido do intestino delgado para a corrente sanguínea. Essas atividades são
afetadas pelo volume e composição do fluido e pela taxa de consumo (Maughan & Shirreffs,
1997). Em repouso, o esvaziamento gástrico é mais influenciado pela densidade de energia
(maior densidade retarda o esvaziamento) e volume de líquido no estômago, com efeitos
menores advindos de mudanças no pH e osmolalidade (Maughan & Leiper, 1999). Não há
mecanismo de transporte ativo que facilite a absorção intestinal de água; assim, o fluido
cruzará a mucosa intestinal em qualquer direção seguindo um gradiente osmótico. Portanto, a
osmolalidade do fluido em relação ao plasma torna-se importante também neste aspecto
(Maughan & Leiper, 1999). Também relevante para esportes de combate é o esvaziamento
gástrico retardado após exercícios de alta intensidade (Leiper, Nicholas, Ali, Williams, &
Maughan, 2005); portanto, exercícios de baixa intensidade são a técnica de suor ativa
preferida para atingir a desidratação. Além disso, a hipo-hidratação> 3% BM tende a retardar
ainda mais o esvaziamento gástrico (Rehrer, Beckers, Brouns, Ten Hoor, & Saris, 1990). Embora
ocorra variação individual, o aumento do volume gástrico acelera o esvaziamento gástrico,
estabilizando em ∼600 mL e volumes maiores que than1000 mL, esvaziamento
potencialmente lento (Costill & Saltin, 1974; Leiper, Maughan e Murray, 2001). Portanto, os
lutadores devem consumir um bolus inicial de 600–900 mL (∼600 mL imediatamente após a
pesagem se a desidratação for> 3% BM) com bolus adicionais em intervalos regulares para
manter o volume gástrico aumentado. Estratégias que aumentam a taxa de reidratação
aumentam de importância conforme a magnitude da hipoidratação aumenta e a duração do
período de recuperação diminui. As recomendações gerais de nutrição esportiva para
reidratação sugerem que 125-150% do déficit de fluidos precisa ser consumido (atividades
pós-desidratação) para compensar as perdas contínuas de urina (Maughan, 1994; Maughan &
Shirreffs, 1997). Tal conselho pode ser difícil de implementar em muitos cenários de AWL, uma
vez que o verdadeiro déficit de fluido pode ser desconhecido (por exemplo, AWL 'não fluido'
pode confundir o uso típico de mudanças de BM na estimativa de hipoidratação) e grandes
volumes de fluido podem ser impraticáveis para consumir durante tempo de recuperação
limitado (por exemplo, 3-4 horas ocorrendo frequentemente no boxe). As perdas pelo suor
termorregulatórias e / ou induzidas pelo exercício incorrem na perda de eletrólitos,
principalmente sódio e cloreto (Maughan & Shirreffs, 1997); assim, a reposição desses
eletrólitos é necessária para permitir a restauração da osmolalidade e do volume plasmático.
Já em 1974, Dill e Costill relataram que o consumo de fluidos com baixo teor de sódio
equivalente a 200% das perdas pelo suor não evitou um déficit de fluidos após 2 horas de
perdas contínuas de urina, enquanto o consumo de 150% de uma bebida contendo 61 mmol /
L de sódio suficientemente promoveu um balanço hídrico positivo (Dill & Costill, 1974). As
concentrações de sódio no suor tipicamente podem variar de -20-80 mmol / L (Maughan,
1994), tornando difícil a prescrição de uma concentração de sódio "ideal". No entanto, o
conteúdo de sódio líquido está relacionado à retenção de líquido; devido tanto à reposição de
eletrólitos quanto aos efeitos na absorção intestinal (Maughan & Leiper, 1999). A reposição de
eletrólitos ocorre após o consumo de alimentos salgados juntamente com líquidos (Ray et al.,
1998) e soluções de reidratação oral (SRO) especialmente fabricadas para tratar a desidratação
após diarréia / vômito. Essas bebidas normalmente contêm 50-90 mmol / L de sódio (Burke,
1997; Maughan & Shirreffs, 1997), que é consideravelmente mais alto do que as bebidas
esportivas padrão (<30mmol / L). Portanto, se a hipoidratação for significativa e o período de
recuperação curto, o ORS fornece uma estratégia valiosa para tratar a reposição de fluido e
eletrólito simultaneamente. Por último, a restrição de fluidos causa uma diminuição líquida de
água corporal sem perdas de eletrólitos (James & Shirreffs, 2013), portanto, a reposição
agressiva de eletrólitos não é necessária e os fluidos com baixo (er) sódio, como água ou
bebidas esportivas comerciais, serão bem retidos.