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Diferentes nomes

para o açúcar

Existem vários tipos de açúcares,o açucar cristal, o refinado, de


confeiteiro, mascavo, até mesmo açúcar bruto e açúcar invertido.
Mas não se engane: são todos açucares, não se engane!

Açúcar invertido Açúcar Refinado

Açúcar bruto Açúcar de confeiteiro

Açúcar mascavo Açúcar Cristal

Quando olhamos no rótulo dos alimentos, podemos não encontrar a


palavra açúcar, mas ele pode estar presente e descrito com outro
nome! Alguns deles são:

Caldo de cana Néctares


Oligossacarídeos Frutose

Mel Sacarose
Xarope de milho Glucose
Xarope de malte Glucose de milho
Melaço Glicose
Dextrose Maltose

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