UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO

CENTRO MULTIDISCIPLINAR DE PAU DOS FERROS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS
DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL
PROFESSOR:
DISCENTE:
MATRÍCULA:

RELATÓRIO DE PRÁTICA EXPERIMENTAL

CAPÍTULO XI: Fatores que influenciam a velocidade de uma reação química

RN
05/2022
CAPÍTULO XI: Fatores que influenciam a velocidade de uma reação química

1. OBJETIVOS

Observar fatores que determinam e influenciam a velocidade das reações

químicas, tais como: temperatura, concentração, catalisadores e natureza dos
reagentes.

2. INTRODUÇÃO

A cinética química é a parte da química que estuda a velocidade das

reações, além disso, é possível analisar meios para retardar ou acelerar uma
reação.
A velocidade de uma reação deve ser entendida como a mudança da
concentração de um reagente ou produto dividida pelo intervalo de tempo no qual
a mudança ocorre.
Δ[R] Δ[P]
𝑉𝑅 = − ou 𝑉𝑃 =
Δt Δt

Existem alguns fatores que podem influenciar nesta velocidade, entre eles
estão: Temperatura, concentração dos reagentes, estado físico dos reagentes,
catalisadores e a superfície de contato.
• Temperatura: A velocidade das reações químicas aumenta rapidamente
com a elevação da temperatura. Com o aumento da temperatura, aumenta-
se a energia cinética e, consequentemente, o número de colisões entre as
partículas
• Concentração dos reagentes: A velocidade de uma reação, geralmente,
depende da concentração dos reagentes, pois quanto maior a quantidade
de soluto por volume da solução, maior o número de colisões entre as
partículas.
• Estado físico: Os reagentes devem estar em contato para que reajam.
Sendo assim, quando os reagentes estão em estados físicos diferentes,
como quando um é gás e o outro é sólido, a reação está limitada a área de
contato. Portanto, as reações que envolvem sólidos tendem a prosseguir
mais rapidamente se a área superficial do sólido for aumentada.
• Catalisadores: É uma substância que aumenta a velocidade de uma reação
sem ser consumida. Depois que cessa a reação, ela pode ser recuperada da
mistura reacional quimicamente inalterada. Sua presença é indicada
escrevendo-se seu nome ou fórmula sobre a seta.
• Superfície de contato: Quanto menor forem às dimensões das partículas
dos materiais reagentes, maior será a área superficial total exposta, o que
permite um melhor contato, resultando em reações mais rápidas.
3. MATERIAIS E MÉTODOS

Material - Quantidade

- Becker de 250 mL – 01
- Becker de 80 mL - 02
- Erlenmeyer 50 mL - 04
- Pipeta conta-gotas - 01
- Pipeta de 5 mL - 02
- Pisseta - 01
- Suporte universal – 02
- Almofariz – 01

Reagentes

- Solução de ácido oxálico (H2C2O4. 2H2O) 0,25 mol/L

- Solução de ácido sulfúrico (H2SO4) 3 mol/L
- Solução de permanganato de potássio (KMnO4) 0,01 mol/L
- Solução de sulfato de manganês (MnSO4) 1,0 mol/L
- Comprimido de Sonrisal®

Figura 1. Alguns materiais

utilizados

Procedimento

1) Foram separados 4 erlenmeyers e rotulados em A, B, C e D.

a) No erlenmeyer A, foi pipetado 5mL de solução de ácido oxálico e 1mL de

solução de ácido sulfúrico. Em seguida, foi acrescentado à mistura do
erlenmeyer, 4mL de solução de permanganato de potássio. Com o auxílio de
um cronômetro (celular), foi medido o tempo em que a solução se tornou
transparente e anotado este tempo.
b) No erlenmeyer B, foi colocado 5 mL de solução de ácido oxálico e 1 mL de
solução de ácido sulfúrico. Em seguida, foi acrescentado 10 mL de água
destilada e 4 mL de solução de permanganato de potássio a solução,
 controlando o tempo gasto para a solução se descolorir por completo. O tempo
gasto foi anotado.
c) No erlenmeyer C, foi colocado 5 mL de solução de ácido oxálico e 1 mL de
solução de ácido sulfúrico. Em seguida, foi colocado 5 gotas de solução de
sulfato de manganês. Depois, foi adicionado 4mL de solução de permanganato
de potássio e anotado o tempo que a solução levou para descolorir.
d) No erlenmeyer D, foi colocado 5 mL de solução de ácido oxálico e 1 mL de
solução de ácido sulfúrico. O erlenmeyer foi colocado em banho-maria a 60°C
durante 5 minutos, agitando-o eventualmente. Em seguida, foi adicionado ao
erlenmeyer, ainda em banho-maria, 473 mL de solução de permanganato de
potássio e anotado o tempo que a solução levou para descolorir.

2) Foram preparados dois Beckers e rotulados em 1 e 2. Em cada um foi colocado

água até a marca de 40 ml. Em seguida foi adicionado meio comprimido de
sonrisal sem triturar no Becker 1 e anotado o tempo da reação. No Becker 2
foi adicionado meio comprimido de Sonrisal® triturado. O tempo de reação
também foi anotado.

4. RESULTADOS E DISCUSSÃO

No erlenmeyer A, o tempo de gasto para que a solução se tornasse transparente

foi de 06:14 minutos.

Figura 2. Erlenmeyer A contendo a solução.

No erlenmeyer B, observou-se um grande aumento no tempo gasto para que a

solução se tornasse transparente. Este efeito foi causado pela diminuição da
concentração dos reagentes devido a adição de água (H2O). O tempo gasto nessa
reação foi de 11:10 minutos.
 Figura 3. Erlenmeyer B contendo a solução com o
acréscimo de água

No erlenmeyer C, ocorreu uma redução de tempo considerável em relação aos

casos anteriores. Esta redução foi causada pela adição de um catalizador (MnSO4)
que acelerou a reação, reduzindo o tempo em que a solução se tornou transparente.
O tempo total da reação foi de 03:07 minutos.

Figura 4. Erlenmeyer C contendo a solução e

um catalisador.

No erlenmeyer D, o tempo total da reação baixou reduziu-se a segundos. Isso

aconteceu devido ao aumento da temperatura do sistema em que ocorreu a reação.
Com uma maior agitação das moléculas, mais colisões acontecem, e então a
velocidade da reação é aumentada. Isso explica o porquê de a reação ter ocorrido
tão mais rapidamente que as anteriores. O tempo total foi de 28,69 segundos.
 Figura 5. Erlenmeyer D em banho-maria.

No Erlenmeyer 1, o tempo gasto para que a reação de meio sonrisal em água

acontecesse foi de 01:18 min.

Figura 6. Comprimido de Sonrisal dividido

No Erlenmeyer 2, o tempo gasto para que a reação de meio sonrisal triturado,

acontecesse foi de 00:52 min. Observou-se uma redução no tempo gasto. Isso
aconteceu porque com o comprimido triturado, a área superficial total exposta
aumenta, o que permite um melhor contato.

Figura 7.Meio comprimido de Sonrisal triturado.

Todos os resultados obtidos estão descritos na tabela abaixo.

Tabela 1.
Erlenmeyers Tempo Fator estudado
A 06:14 min -
B 11:10 min Concentração
C 03:07 min Catalisador
D 00:28 min Temperatura
Superfície de
1 01:18 min
contato
Superfície de
2 00:52 min
contato

Pré-Laboratório

1. Defina velocidade de reação.

A velocidade de uma reação, sua taxa de reação, é a variação na

concentração dos reagentes ou produtos por unidade de tempo.

2. Explique, a nível molecular, o efeito da diluição sobre a velocidade das

reações químicas.

A diluição diminui a concentração dos reagentes e em cinética química,

quanto maior a concentração dos reagentes mais rápido a reação ocorre.

3. Explique a influência da natureza dos reagentes, da temperatura e do

catalisador na velocidade das reações químicas.

A natureza dos reagentes interfere na velocidade da reação, pois quanto

maior o número de ligações dos reagentes mais lenta será a reação.
Quanto maior a temperatura maior o movimento das moléculas, portanto
haverá um número maior de colisões, aumentando a velocidade da reação.
Catalisadores aumentam a velocidade da reação diminuindo a energia de
ativação da mesma.

4. O que é um catalisador?

Catalisadores são agentes que aumentam a velocidade da reação

diminuindo a energia de ativação da mesma sem que participe da reação.

5. Dê exemplo de um processo em que se almeje a aceleração do mesmo.

Dessorção de um medicamento em forma de comprimido no estomago.

 6. Dê exemplo de um processo em que se almeje o retardo do mesmo.

Decomposição de alimentos.

Pós-Laboratório

1. No experimento qual fator influenciou mais na velocidade daquela reação?

A temperatura.

2. Calcule a média e o desvio padrão dos dados obtidos por todos os grupos.

Erlenmeyer A:

∑ 𝑥𝑖
𝑥̅ =
𝑛
391 + 374 + 410
𝑥̅ =
3

̅ ≅ 𝟑𝟗𝟏, 𝟕 segundos ou 6:32 minutos

𝒙

∑(𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2
𝐷𝑝 = √
𝑛

(391 − 391,7)2 + (374 − 391,7)2 + (410 − 391,7)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √216,2

𝑫𝒑 ≅ ±𝟏𝟒, 𝟕 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

Erlenmeyer B:

638 + 669 + 580

𝑥̅ =
3

̅ = 𝟔𝟐𝟗 segundos ou 10:29 minutos

𝒙

(638 − 629)2 + (669 − 629)2 + (580 − 629)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √1360,6
𝑫𝒑 ≅ ±𝟑𝟔, 𝟗 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

Erlenmeyer C:

187 + 187 + 210

𝑥̅ =
3

̅ ≅ 𝟏𝟗𝟒, 𝟔 segundos ou 3:15 minutos

𝒙

(187 − 194,6)2 + (187 − 194,6)2 + (210 − 194,6)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √117,6

𝑫𝒑 ≅ ±𝟏𝟎, 𝟗 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

Erlenmeyer D:

27 + 28 + 24
𝑥̅ =
3

̅ ≅ 𝟐𝟔, 𝟑 segundos ou 00:26 minutos

𝒙

(27 − 26,3)2 + (28 − 26,3)2 + (24 − 26,3)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √2,89

𝑫𝒑 ≅ ±𝟏, 𝟕 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

Erlenmeyer 1:

91 + 97 + 78
𝑥̅ =
3

̅ ≅ 𝟖𝟖, 𝟕 segundos ou 1:28 minutos

𝒙

(91 − 88,7)2 + (97 − 88,7)2 + (78 − 88,7)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √62,89

𝑫𝒑 ≅ ± 𝟕, 𝟗 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

Erlenmeyer 2:
 35 + 52 + 56
𝑥̅ =
3

̅ ≅ 𝟒𝟕, 𝟕 segundos ou 00:48 minutos

𝒙

(35 − 47,7)2 + (52 − 47,7)2 + (56 − 47,7)2

𝐷𝑝 = √
3

𝐷𝑝 = √82,89

𝑫𝒑 ≅ ±𝟗, 𝟏 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒏𝒅𝒐𝒔

3. Calcule o erro.

Erlenmeyer A:

|374 − 391,7|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
374

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟒, 𝟕𝟑 %

Erlenmeyer B:

|669 − 629|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
669

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟓, 𝟗𝟖 %

Erlenmeyer C:

|187 − 194,6|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
187

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟒, 𝟎𝟔 %

Erlenmeyer D:

|28 − 26,3|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
28

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟔, 𝟎𝟕 %

Erlenmeyer 1:
 |78 − 88,7|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
78

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟏𝟑, 𝟕𝟐 %

Erlenmeyer 2:

|52 − 47,7|
𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝑥100
52

𝐸𝑟𝑟𝑜 = 𝟖, 𝟐𝟕 %

4. Como poderíamos reduzir os erros?

Realizando repetições dos experimentos.

5. CONCLUSÕES

Foi possível comprovar experimentalmente a influência dos fatores

estudados na aula sob a velocidade das reações. Assim, compreendendo a
importância do estudo da cinética química em diferentes âmbitos.
Algumas fontes de erros possíveis foram nas medições dos volumes dos
reagentes e na medição do tempo gasto.

6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BROWN, Theodore L et al. Química: a ciência central. 9. ed. São Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2007. 972 p. ISBN: 8587918427.