Cozinha Tradicional Portuguesa

Receita : Bolo de cenoura e nozes

Nº porções:
Quant. Produto Observações
200g Açúcar Branco
200g Açucar Mascavado (amarelo)
1+1/2 Chávena de óleo
4 Ovos Inteiros
350 g Farinha de trigo
1+1/2c.c. Canela
1/2c.c. Noz-moscada
2c.c. Fermento
3 Cenoura ralada Chávena de chá
1 Nozes Chávena de chá
1/2 passas Chávena de chá
1 leite Chávena de chá

Preparação:
Ref. Acções
1 Bater bem o açúcar (os 2) + os ovos
2 Juntar o óleo e o leite
3 Juntar a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento
4 Juntar cenoura ralada, noz e passas
5 Levar ao forno em forma untada e polvilhada de farinha
6 Forno médio 35-40m
7
8
9
10

Acompanhamento :