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INFTUR - Instituto de Formação Turistica

RECEITA:Supremo de Baunilha com Framboesas Marinadas, acompanhado

GÉNEROS QUANT. UNID. P.U. P.T. CONFECÇÃO


Creme brulle de framboesa
Sorbet de aranguani
Supremo de baunilha com Cointreu
Coulis de framboesa
Framboesas marinadas
Dacquoise de Chocolate

TOTAL

PAIS / REGIÃO

N.º PAX

Ficha Técnica Elaborada Por: Luís Salgueiro


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Ficha Técnica Elaborada Por: Luís Salgueiro

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