Lista de

Alimentos
Verduras - Cruas ou Cozidas
Aipo, alcachofra, rúcula, couve, repolho, alfafa,
almeirão, acelga, catalonia, coentro, chicória,
cebolinha, chicória, taro, endívia, hortelã, nabo,
alface (tanto lisa quanto crespa, ou
qualquer outro tipo), salsa,
espinafre, agrião, folha de
mostarda, folha de
.. .beterraba.

Legumes - Sempre inclua

Aspargo, brócolis, nabo,

rabanete, couve flor, couve
de Bruxelas, pepino,
berinjela, vagem, cenoura,
beterraba, chuchu, alho
poró, cogumelos (todos),
quiabo, cebola, pimentão,
abóbora, alho, ervilha torta,
broto de feijão, broto de
alfafa, abobrinha, tomate,
gengibre.
Frutas

Abacate, coco, limão, morango, jambo, maracujá,

mirtilo, acerola, cereja, framboesa, amora,
pitanga, tangerina poncã, umbu,
mexerica, pêssego, melão, melancia.

Ameixa, kiwi, graviola,

jabuticaba, carambola, cajá,
uva, goiaba, pequi, mamão
formosa e papaia,
cupuaçu, caju, jamelão,
nespera, abacaxi,
nectarina, laranja, toranja,
pera, maçã, macauba,
romã, jatobá, figo.

Banana da terra, banana ouro,

banana prata, banana nanica,
banana pacová, atemoia, manga,
caqui, ciriguela, tucumã, tamarindo, jaca,
pinha, caqui, uva passa, banana passa,
berries secas, tâmaras secas.
Carnes e Ovos - todos

Frango, pato, peru, faisão.

Vaca, porco, cordeiro, vitela, cabrito, javali.
Peixes (todos) e frutos do mar (todos).
Ovos inteiros (de galinha, de pata, de codorna).

Gorduras

Manteiga, manteiga ghee, nata, creme de leite.

Óleo de coco, creme de leite de coco,
manteiga de coco.
Azeite de oliva, azeitonas.
Queijo (vaca, búfala, ovelha, cabra).
Bacon, banha de porco.
Oleaginosas (todas).
Raízes e Grãos
Batata inglesa, batata baroa, batata doce, inhame, cará,
mandioca. Arroz branco, arroz integral, cevada, milho,
soja, trigo, aveia, farelo de aveia, grão
de bico, lentilha, feijão.

Açúcares e Farináceos

Bolos, bolachas, biscoitos, doces, pães,

macarrão, refrigerantes, pizza, brigadeiro,
coxinha, pastel, etc...