Denominao social: M. C. Rabaal & Arago, Lda.

Sede: Estrada Nacional 215, Alfndega da F N de Trabalhadores: 8 Sector: Indstria CAE: 15412

A Inovao num sector tradicional

A empresa surge em 1982 pelas mos de Maria do Carmo Rabaal Arago e Carlos Alberto Castro Arago, sustentada numa tradio familiar de produo de azeite.

O encerramento de diversos lagares na regio, conduziu ao aumento da procura, o que incentivou os proprietrios a construrem uma moderna infra-estrutura de raiz, em Alfndega da F, abandonando a pequena unidade de produo de azeite que detinham numa das aldeias do mesmo concelho, de forma a fazer face s novas necessidades do mercado.

Dos mtodos tradicionais de produo de azeite, a empresa evoluiu para a produo tecnolgica, avanando de um sistema que impunha a interveno humana em todas as fases do processo para uma situao em que essa interveno humana passou a ser necessria apenas para controlo e manuteno do equipamento.

No obstante, o nmero de colaboradores aumentou progressivamente, devido ao crescimento da produo e constante modernizao tecnolgica, o que implicou renovar competncias. Actualmente a empresa, abandonando a forma jurdica de ENI (Empresrio em Nome Individual) constitui uma sociedade por quotas, liderada pela scia-gerente Maria do Carmo Rabaal Arago, contando com um funcionrio na parte administrativa, quatro na rea de embalamento, dois no armazm e um licenciado no controle do embalamento e produo. Na poca das colheitas o nmero de colaboradores aumenta para cerca de vinte. Na esteira da modernizao apontada, a empresa garantiu o aumento de produo, bem como o aumento do nmero de clientes.

A infra-estrutura da empresa, inicialmente construda para instalao das unidades de produo e armazenamento, foi posteriormente reestruturada, de forma a introduzir a seco de engarrafamento.

Actualmente, a empresa produz azeite a Granel, azeite D.O.P. - reconhecido pelo selo Origem Protegida "D.O.P. Trs-os-Montes" e azeite Proveniente da Agricultura Biolgica

(ALFANDAGH).

Comercializa tambm azeitonas e uma grande variedade de frutas.

De uma produo local e regional, a empresa, pela aposta nos produtos de origem e no conceito biolgico, logrou passar para o mercado nacional e internacional, no sector do azeite.

Em Portugal, mantm slidos contratos com grandes superfcies, como o Modelo Continente e o Pingo Doce. No mercado internacional, exporta sobretudo para a Amrica Latina, com destaque para o Brasil, onde detm uma representao, tendo sido pioneira na introduo do azeite biolgico naquele pas.

A Casa Rabaal-Arago, com trs marcas de azeite, foi j distinguida por diversas vezes, com prmios nacionais e internacionais, como o 1 Prmio D.O.P. 99, 1 Prmio Azeite Biolgico 1999, 1
Prmio Azeite Virgem Extra 2001, 2 Prmio do Concurso Nacional do Azeite da Feira Nacional de Olivicultura de Campo Maior 2005, com a marca Alfandagh, entre outros.

O esprito inovador ditou tambm que fosse a Casa Rabaal-Arago a primeira empresa em Portugal com linha particular de embalamento, igualmente pioneira na utilizao de garrafas quadradas (hoje em dia utilizadas por quase todas as marcas), bem como, a nvel mundial no

azeite, a rotular as garrafas em Braille, estratgia utilizada em medicamentos e no vinho, com vista a auxiliar os invisuais a identificar as caractersticas do produto. Actualmente a empresa est a actualizar a seco de embalamento, de forma a fazer face s exigncias do ramo da restaurao, relativamente a embalagem unidose.

CONCLUSES E DESTAQUES

Graas modernizao tecnolgica e produo de azeite D.O.P e biolgico, a empresa passou a afirmar-se no mercado nacional e internacional, registando j um volume considervel de exportaes.

A sensibilidade para as novas necessidades e hbitos dos consumidores, permitiu empresa no s sobreviver num sector tradicional nacional, como garantir a sua competitividade e sustentabilidade.

A aposta na inovao a nvel tecnolgico, do produto, do processo e do design tm marcado o percurso desta empresa do interior da regio norte.