Universidade Federal de Uberlândia

Instituto de Ciências Agrárias Agronomia

Campus Uberlândia

Disciplina de Cafeicultura

Relatório técnico de implementação de cafezal

Nome: João Vitor De Lucca da Costa

Número: 11811AGR046

Uberlândia

2022
 IMPLEMENTAÇÂO EM UMA ÀREA DE CAFEZAL EM ARAGUARI-MG NA
PROPRIEDADE NOVA ALVORADA

SUMÀRIO:

1. Caracterização do local
2. Caracterização da área
3. Preparo da área
4. Locação do cafezal
5. Abertura e preparo e fechamento do sulco ou cova
6. Adubação de plantio
7. Caracterização da cultivar
8. Produção de mudas
9. Plantio de Mudas
10. Replantio de mudas

Desenvolvimento

1. Caracterização do local

A propriedade Nova Alvorada, está localizada no município de Araguari no estado

de Minas Gerais, próximo a Uberlândia. A altitude da fazenda se encontra á 960
metros ideal para o cultivo do café, tendo uma latitude de 18° 39' 4'' Sul e de
longitude: 48° 11' 7'' Oeste. O clima é classificado como Aw e apresenta uma
temperatura média de 22,5 ºC e precipitação média anual de 1250 mm.

2. Caraterização da área:

A fazenda tem 200 hectares, separado para o plantio de café, além de outras áreas
como terreiro, barracão, secador e tudo relacionado para uma boa safra de café. O
relevo é chapadão planos e o solo é Latossolo profundo com baixa fertilidade
natural.

3. Preparo da área:
Antes da implementação dessa área, a propriedade contia pastagem no local, com
isso vai ser realizado uma dessecação com efeito residual baixo de glifosato, e após
a dessecação, vai ser feito a limpeza da área com aração com uma profundidade de
20 cm, realizado após 10 dias da dessecação. Assim feito a aração vai ser realizado
gradagem para nivelar o solo com revolvimento de 10 a 15 cm a quantidade de
gradagem vai ser definida após a passagem da primeira, se ainda houver torrões de
solo precisa realizar mais uma vez.

Após a limpeza da área faz a calagem e gessagem que ocorre a partir das retiradas
das amostras de solos para análise. Para fazer a amostragem de solo a área deve
ser dividida e assim obter uma homogeneização desta área. As glebas deve ser
dividias em 10 hectares e retira-se amostra em zigue-zague, em profundidade de 0-
20 cm para calagem e de 20-40cm para gessagem e isso deve ocorrer em um curto
espaço de tempo pois para a calagem reagir com o solo precisa de no mínimo de
90 dias antes do plantio. Com a retirada dos solos faz a caracterização dos sacos
com nomes das glebas e a profundidade e manda para um laboratório realizar as
análises. Chegando as análises realiza os cálculos para calagem e gessagem.
Considerando a análise que chegou de amostra de 0-20 cm

E de 20-40 cm
 A necessidade de calcário vai ser definida em

NC= (V2-V1). T/ 100

NC= (60-57). 5,72/ 100= 0,1716 t/ha

Considerando PRNT de 90%

0,1716/0,9= 0,1906 t/ha considerando uma área de 200 ha

Precisaria de 38,13 tonelada para área total.

Considerando a aplicação por calcário por cova (40*40*40)

NC*volume de solo da cova / 2 = 0,1906 tonelada/ha*64 dm 3 / 2 = 12,1984/2= 6

g/cova. 6 g * 2,5 m = 15,248 g/m de calcário no sulco

Já para gessagem precisa seguir os critérios de Calcio menor ou igual á 0,4 cmol dm 3;
Al3+ maior que 0,5 cmol dm3; saturação de Al3+ maior que 30%. Considerando nas
análises de 20-40 cm. Na análise temos Ca2+= 1,85 cmol dm3, Al3+=0, e m = 0%. Sendo
assim não se recomenda a aplicação de gessagem na área.

4. Locação do cafezal:

A locação do cafezal é quando marca-se a niveladas básicas dos carreadores afim de

obter nível, estrada de acesso e o contorno da lavoura. Então para fazer as niveladas
básicas que são as linhas provisórias precisa de instrumentos e estacas para a
marcação. E após as marcações é feito os carreadores e as linhas de plantio. Com a
marcação das niveladas os números pares vão ser considerado para os carreadores e
os números ímpares para as linhas de plantio.

Carreadores em nível consiste em facilitar a mecanização entre os carreadores pois os

carreadores pendentes que é estrada que vão permitir a entrada dos veículos entre os
carreadores em nível. Então para a marcação dos carreadores em nível considera o
número pares das niveladas básicas e consiste em abrir sulcos rasos. Já a marcação
das linhas de plantio que só ocorre quando se faz carreadores em nível e dos
espaçamentos que foi determinado em 2,8 m por 0,7 m; é feito nos números ímpares
das niveladas básicas.

5. Abertura e preparo e fechamento do sulco ou cova

Primeiramente antes de começar preparo dos sulcos vai ser realizado uma avaliação
da área para ver se tem compactação, adensamento e infiltração de água. Após esta
avaliação realiza então uma subsolagem que permite um melhor enraizamento para o
cafeeiro e feito essa subsolagem realiza a abertura do sulco ou covas. Depois de todas
essas etapas da locação do cafezal, subsolagem realizar o sulcamento é feito duas
passagens do sulcador a uma profundidade de 40 cm, após fazer o sulcamento faz
aberturas das covas com dimensão de 40*40*40 totalizando um volume de 64 dm 3, e a
marcação das covas é feito de acordo com as linhas de plantio que foi feito na locação
do cafezal e feito por um enxadão rotativo que da mais uniformidade das covas.

6. Adubação de plantio:

A adubação de plantio é feita de acordo com a análise química do solo. Então

considerando aquela analise e com o livro 5º aproximação, determinaremos a
quantidade de adubo fosfato que vai ser exigido.

P mehlich= 1,7 mg dm3

P205 = 80g/m isso da tabela da 5ºaproximação.

Argila= 45%

A fonte do meu adubo vai ser super simples que contem 20% de P205

Recomenda utilizar 400 g/cova de fosfato natural para completar a dose de P2O5 e
assa minha fonte tem 6% de P2O5 de forma solúvel.
400g * 6% = 24g P2O5 de forma solúvel

Caso eu preciso de 80 g P2O5 mas já apliquei 24 g P2O5 restou para completar com o
adubo super simples 56 g

Para calcular a quantidade de adubos então temos:

100 g de Super Simples ----- 20 P2O5

X----------- 56 P2O5

X= 280 g de super simples/ metro de sulco.

7. Caracterização da cultivar

A cultivar escolhida para o plantio foi a cultivar mundo novo, que consiste em uma
combinação do cruzamento entre Sumatra e Bourbon Vermelho e apresenta esse
nome por causa do primeiro plantio ser na antiga cidade de Mundo Novo hoje com
nome de Urupês-SP. Características da cultivar apresenta uma boa produtividade e um
bom aspecto vegetativo, mas tem problemas recorrentes com ferrugem devido ser
suscetível a essa doença. O porte dela pode chegar até 3,8 m, apresenta um sistema
radicular desenvolvido, tem uma boa recuperação as podas, apresenta maturação dos
frutos uniformes, cor dos brotos verde ou bronze, cor dos frutos vermelhos em estádio
cereja. O fruto maduro apresenta 1,2 gramas, e a sementes o seu peso médio com
1000 sementes é de 127,8g gramas. No plantio adensado a produtividade dos quatros
primeiros anos é maior.

8. Produção de mudas

A produção de mudas vai ocorrer no viveiro que tem na fazenda, e primeiramente para
implementação dos viveiros, precisa seguir as seguintes recomendações; não ser
localizado em baixadas úmidas, possuir topografia amena, ter água e possuir fácil
acesso durante os anos. O viveiro vai ser permanente, pois tem previsão para abrir
outras áreas de café então vai precisar desta estrutura para os próximos plantios. Area
necessária para o viveiro vai ser relacionada com a quantidade de mudas que precisa
ser feita, então considerando:

Temos um espaçamento de 2,8 m * 0,7 m = 1,96 m 2

10.000/1,96= 5.102 plantas/hectare. = 1.020.408 plantas na área total.

Produção de mudas de meio ano que são necessários de 150 mudas/m 2.

1.020.408 + 15% para replantio = 1.173.469 mudas para área de 200 hectare.

1.173.469/150= 7.823,12 m 2 de área.

Para obtenção das sementes precisa colher no estádio cereja, e colocar em água para
eliminar os frutos chochos, realizar o despolpamento dos frutos, fazer a demogagem
das sementes esse processo dura de 12 a 18 horas, secar as sementes em peneiras
de 1 a 2 cm, depois realizar o tratamento de semente para a broca do café, e fazer a
armazenagem corretamente.

1.173.469 mudas / 6.000= 195,57 kg de semente.

6l de furto – 1 kg= 1.173,46 Litro de fruto em estádio cereja.

Considerando a semeadura realizada foi semeadura direta, com 2 sementes por saco
plástico e colocadas na profundidade de 0,5 – 1 cm, assim que fazer o plantio deve ser
cobertos com palhas e após a emergência retira-se essa palhada, isso vai nos levar
mudas com um ótimo sistema radicular, a sementes vão ser tratadas como medidas
preventivas contra a rizoctonioze, utiliza-se Pencycuron com 2 a 3 kg de produto na
semente, e também faz por meio da irrigação nos canteiros do viveiro. Vai ser feito em
sacos plásticos com substrato padrão que contem terra retirados de solos mais
profundos, e fertilizantes 5 kg de superfosfato simples e 1 kg de cloreto de potássio
para cada m3. As mudas utilizadas foram de meio ano com a semeadura no viveiro no
período de abril a junho.

Outras praticas realizadas vai ser o controle de plantas daninhas, só é realizado se

caso tiver muitas infestação, assim evitar área com tiririca para implementação do
viveiro, se caso precisar realizar o controle utilizar Oxifluorfen na quantidade de 0,5-0,6
em calda, a irrigação nos primeiros dias ser constantemente todo dia, e assim com o
passar do tempo pode ser mais quantidade e mais espaçada; além disso realizar
aclimatação das mudas que consiste na retirada da cobertura 30 a 60 dias antes da
retirada das mudas dos viveiros ou quando elas tiverem o 2º par de folhas, essa
aclimatização ocorre com a retirada de 1/3 da cobertura, depois de 2 semanas retira-se
mais 1/3 e após 2 semanas retira-se a cobertura total. Se caso for necessário realizar
adubação nitrogenada essa adubação pode ser fertirrigação repetindo a aplicação a
cada 10 ou 20 dias. O controle de pragas e doenças varia de acordo com a praga que
ocorre, afim de evitar isso fazer uma sala de limpeza, assim antes de entrar no viveiro
passa por uma detetização.

9. Plantio das mudas

Como as mudas foram escolhidas de meio ano, então com o plantio em maio a retirada
delas vai ocorrer em novembro período de chuvas, as mudas vão estar com 3 a 6
pares de folhas para ser levada ao campo. A seleção de mudas consiste nas melhores
mudas, com vigor, sem danificação das raízes, como existe na fazenda os tratores, o
plantio vai ser por meio de trator, então as mudas são colocadas na cova.

10. Replantio das mudas

O replantio ocorre quando passa dos 30 a 40 dias e foi observado na área que tem
plantas que sentiu o plantio e acabam morrendo ou ficam deformadas, por isso na
obtenção das mudas do viveiro foi colocado 15% a mais para ter a quantidade
suficiente de mudas, e um replantio de 3 a 5 % da área é considerado normal.

Referências:

1. ANAIS DO X ENCONTRO DE GEÓGRAFOS DA AMÉRICA LATINA, 2005, São

Paulo. O MEIO RURAL NO MUNICÍPIO DE ARAGUARI: A PLURIATIVIDADE
UTILIZADA COMO ESTRATÉGIA. São Paulo: Encontro de Geógrafos da
América Latina, 2005. 15 p. Disponível em:
http://observatoriogeograficoamericalatina.org.mx/egal10/Geografiasocioeconom
ica/Geografiarural/17.pdf. Acesso em: 15 jul. 2022.
2. CLIMA ARAGUARI (BRASIL). Disponível em: https://pt.climate-data.org/america-
do-sul/brasil/minas-gerais/araguari-25077/. Acesso em: 17 jul. 2022.
3. MESQUITA, Carlos Magno de et al. Manual do café: implantação de cafezais
Coffea arábica L. Belo Horizonte: EMATER-MG, 2016. 50 p. il.
4. MUNDO NOVO (cultivares do grupo Mundo Novo). 2011. Disponível em:
http://www.consorciopesquisacafe.com.br/index.php/2016-05-27-17-05-35/518-
mundo-novo-cultivares-do-grupo-mundo-novo#:~:text=Corresponde%20a
%20uma%20recombina%C3%A7%C3%A3o%20resultante,paulista%20de
%20Mineiros%20do%20Tiet%C3%AA.. Acesso em: 15 jul. 2022.
5. PLANTAÇÃO DE CAFÉ: TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE SEU
CAFEZAL. 2021. Disponível em: https://blog.chbagro.com.br/plantacao-de-cafe-
tudo-o-que-voce-precisa-saber-sobre-seu-cafezal#:~:text=Ara
%C3%A7%C3%A3o%3A%20A%20principal%20fun%C3%A7%C3%A3o
%20dos,forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20torr%C3%A3o%20no%20solo..
Acesso em: 17 jul. 2022.