Projeto de Implantação e

Manejo de Pomares
Profa. Viviane Ruppenthal
• OBJETIVOS DA AULA:

Definir as principais práticas necessárias para o preparo da área

destinada à implantação do pomar;

Estudar as etapas práticas destinadas ao preparo de uma área para

frutíferas.
• PLANEJAMENTO E IMPLANTAÇÃO DO POMAR: ESCOLHA DO LOCAL

EXIGÊNCIAS PREPARO DA ÁREA

CLIMÁTICAS
ZONEAMENTO CORREÇÃO E ADUBAÇÃO
DO SOLO
AGROCLIMÁTICO
EXIGÊNCIAS EM ESCOLHA DAS
SOLO FRUTÍFERAS

REGIÃO DE DEMARCAÇÃO DO
PLANTIO POMAR
- O preparo de uma área onde será implantado um pomar deverá se
preparado de forma correta, adotando algumas práticas, entre elas
destacam-se:

análise do solo;

a correção do pH;

preparo do solo;

adubação de plantio.
• ANÁLISE DO SOLO:

- Antes de iniciar o preparo da área necessário coletar amostras para a

realização da análise de solo;

- Através da análise de solo é possível avaliar a fertilidade do solo para

caracterizar sua capacidade em fornecer nutrientes para as plantas,
identificar a presença de acidez e elementos tóxicos, orientar programas
de adubação e correção do solo e escolher as espécies ou variedades mais
adaptadas ao cultivo em uma determinada área;
• ANÁLISE DO SOLO:

- A análise do solo é feita em várias etapas:

1) Coleta da amostra no campo;

2) Encaminhamento ao laboratório;

3) Preparo da amostra;

4) Extração e determinações analíticas.

• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

a) MATERIAIS

- Materiais necessários
para a amostragem de
solo: trado ou pá reta
ou enxadão, balde
plástico e saco plástico.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

b) SELEÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DA ÁREA A SER AMOSTRADA

- Inúmeros fatores contribuem para as variações no nível de fertilidade do solo em

uma área amostrada;

- Princípio básico para delimitação de uma área é a uniformidade dentro da unidade;

• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

b) SELEÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DA ÁREA A SER AMOSTRADA

- Assim, a área a ser amostrada deverá ser subdivida em talhões (subáreas) que
apresentem a maior homogeneidade possível quanto à:

 Topografia
 Vegetação
 Espécie cultivada
 Sistemas de cultivo e manejo do solo
 Características físicas (textura), cor, profundidade do solo, drenagem, etc.
• ANÁLISE DO SOLO:

Figura 2. Demarcação de
glebas homogêneas
considerando-se a
vegetação e a topografia.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

c) ÉPOCA DE AMOSTRAGEM

- É definida principalmente pelas condições climáticas, tipo de cultivo (anual ou

perene) e sistema de manejo do solo;
• ANÁLISE DO SOLO:

Figura 3. Amostragem
do solo, uso de trado
holandês.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

d) LOCAL E EXECUÇÃO DE AMOSTRAGEM

- Glebas não maiores que 10 ha;

- Para cultivos de frutíferas em sistema de plantio em linha, a recomendação é que

se faça o percurso em forma de “U” para coleta de amostras simples.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

Figura 4. Sugestão de percurso

para retirada de amostra de
solo para culturas perenes em
sistemas de plantio adensado
na linha.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

d) LOCAL E EXECUÇÃO DE AMOSTRAGEM

- Determinadas aleatoriamente em um caminhamento em zigue-zague (quando o

pomar não está implantado);

- Evitar locais erodidos, ou onde o solo tenha sido modificado por formigas ou
cupins, utilizando como depósito de corretivos, adubos, passagem de máquinas,
entre outros.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

Figura 5. Amostragem em
áreas que serão implantados
os pomares.
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

d) LOCAL E EXECUÇÃO DE AMOSTRAGEM

- Recomenda-se coletar amostras simples em número de 10 a 20, limpando-se em

cada local a superfície do terreno, retirando-se as folhagens e outros restos de plantas,
sem contudo raspar o solo;

- As amostras simples deverão ser reunidas em um balde plástico limpo e bem

misturadas, formando uma amostra composta;

- Após homogeneização, retirar aproximadamente 500 g de solo, transferir para o saco

plástico sem uso, identificar e especificar informações complementares da área;
• ANÁLISE DO SOLO:

1) Coleta da amostra no campo:

e) PROFUNDIDADE DE AMOSTRAGEM

- Para frutíferas, a profundidade de coleta do solo é realizada na camada de 0 a 20 cm,

20 a 40 cm e 40 a 60 cm;

- A reamostragem deve ser feita no local de adubação a cada 2 -3 anos, e do lado

externo da faixa adubada (centro da rua) a cada num período de 4 - 5 anos, para
avaliar a disponibilidade de nutrientes e outras variáveis químicas e físicas do solo;
• ANÁLISE DO SOLO:

Figura 6. Representação esquemática

dos locais de amostragem de solo
(local de adubação ou projeção da
copa e entre as linhas de plantio ou no
centro da rua) e profundidade (0-10,
10-20, 20-40, 40-60 cm) para avaliar a
fertilidade do solo de frutíferas.
• ANÁLISE DO SOLO:

2) Encaminhamento para o laboratório:

- As amostras, contendo
aproximadamente 500
g, identificadas e
acondicionadas em
sacos plásticos são
encaminhas para os
laboratórios;
• ANÁLISE DO SOLO:

3) Preparo da amostra

4) Extração e determinações analíticas

5) INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS E RECOMENDAÇÃO

• CORREÇÃO DO pH:
- A correção do pH do solo está ligado a disponibilidade de nutrientes;

- Faixa adequada de pH para que

todos os nutrientes estejam
disponíveis para a cultura, está em
torno de 6,0 a 6,5.

Figura 7. Valores de pH do
solo e disponibilidade de
nutrientes.
• CORREÇÃO DO pH:

Figura 7. Aplicação
de calcário.
• CORREÇÃO DO pH:

Figura 8. Aplicação de calcário.

• CORREÇÃO DO pH:

Figura 9. Incorporação
do calcário com a
utilização de uma
grade.
• CORREÇÃO DO pH:

Figura 10. Incorporação

do calcário com a
utilização de uma
grade.
• CORREÇÃO DO pH:

DETERMINAÇÃO DA CALAGEM:

▪ MÉTODOS UTILIZADOS

✓ saturação por bases – V%

✓ neutralização do Al³
✓ calagem para solos arenosos
• PREPARO DO SOLO:
1) TERRAS DE MATAS

- Quando pretende-se instalar um pomar em áreas ocupadas, anteriormente, por

matos ou mesmo capoeiras, as práticas de preparo do solo envolvem:
• Destoca
• Subsolagem
• Retirada das raízes
• Lavração profunda e incorporação de corretivos
• Adubação de base e gradação
• Cultivo de uma gramínea anual por um período de 1 a 2 anos antes do plantio da
espécie frutífera
• PREPARO DO SOLO:
2) TERRAS TRABALHADAS

- Quando pretende-se instalar um pomar em áreas já cultivadas, as práticas de

preparo do solo envolvem:

• Subsolagem

• Lavração profunda e incorporação de corretivos

• Adubação de base e gradação

• PREPARO DO SOLO:
SUBSOLADOR:

 Objetivo: romper as camadas

compactadas do solo, estejam elas na
superfície ou localizadas mais
profundamente;

 Primeira operação em solos compactados;

 Profundidade: pode variar de 20 a 50 cm;

• PREPARO DO SOLO:
 Vantagens:
- Permite colocar os nutrientes em maiores profundidades e a disposição das raízes
das plantas;

- Melhora a aeração do solo e a infiltração de água;

- Reduz o escoamento superficial de água;

- Além de romper as camadas adensadas existentes, facilitando a penetração e o

desenvolvimento do sistema radicular e aumentando a produtividade das culturas.
• PREPARO DO SOLO:
SUBSOLADOR:

- É um equipamento com três, cinco ou sete

hastes que, uma vez acopladas ao trator,
permitem a quebra da cama do solo sem
inversão de terra.

- Isso porque, as hastes penetram no terreno desde

a superfície até as camadas mais profundas.
• PREPARO DO SOLO:
GRADE ARADORA:
- Realiza a inversão da camada
do solo, ou o revolvimento
propriamente dito do solo,
deixando a superfície irregular.

GRADE NIVELADORA:

- Realizada o destorroamento/
nivelamento do solo,
regulariza a superfície deixada
pelo arado, nivelando-a.
• PREPARO DO SOLO:
3) PREPARO DO SOLO EM FAIXAS

 Consiste em preparar apenas uma faixa do terreno, na qual será plantada a

espécie frutífera.

 A faixa de preparo, dependendo do terreno, pode ser em nível e ter uma

largura de até 2,5 m.
 Nesta faixa são aplicados todos os corretivos e a muda é plantada sobre o
solo preparado;
 Entre as duas filas de plantas pode permanecer uma faixa de vegetação
nativa ceifada periodicamente;
• PREPARO DO SOLO:
3) PREPARO DO SOLO EM FAIXAS

Figura 11. Sistema de

preparo do solo em faixas
utilizado na implantação de
pomares de laranja em
área de pastagem.
• PREPARO DO SOLO:
3) PREPARO DO SOLO EM FAIXAS
Figura 12. Marcação
de curvas de nível
para implantação de
pomar de ameixa.

Figura 13. Marcação dos locais

de plantio das mudas de
ameixeira após a marcação de
curvas de níveis e lavração do
terreno.
• ADUBAÇÃO DO POMAR ANTES DO PLANTIO:

Diferença entre frutíferas perenes e plantas anuais que interferem nas

recomendações de adubação e calagem.
 Diferenças entre Frutíferas Perenes e Plantas Anuais

1ª) Diferença Importante entre perenes e anuais:

As frutíferas (perenes) exploram maior volume

de solo.

Culturas anuais têm, normalmente,

sistema radicular pequeno...

Figura 1. Sistema radicular da cebola

(até ± 20 cm)
 ...enquanto as frutíferas perenes apresentam sistema radicular mais
profundo:

HÁ MUITAS RAÍZES ATÉ 40 cm.

Caule

✓ Goiabeira cv. Rica

✓ Propagada por estaquia (estacas herbáceas enraizadas).
✓ Idade da planta: 12 anos.
✓ Local do estudo: Unesp, Jaboticabal-SP, em 2002.
Fonte: Fracaro & Pereira, 2004 (Revista Brasileira de Fruticultura).
 Por isso ...

Para as FRUTÍFERAS:

- é preciso incorporar o calcário o mais profundamente

possível antes do plantio (até 40 cm, se possível).

- é possível cultivar frutíferas em solos menos férteis

(solos marginais).
 Diferenças entre Frutíferas Perenes e Plantas Anuais

2ª) Diferença Importante entre perenes e anuais:

As frutíferas apresentam maior período de absorção de nutrientes, permanecem

mais tempo num mesmo local.

 Frutíferas Perenes ou Semi-Perenes:

- Absorvem nutrientes do solo o ano todo
 Principalmente em cultivos irrigados;
 Em cultivos de sequeiro a absorção de nutrientes acontece principalmente na “época das
chuvas”.
 Culturas anuais:
- Absorção de nutrientes limitada ao ciclo da cultura, normalmente de 70 a 100 dias.
 Em plantas frutíferas:
- A exportação de nutrientes é motivada pela produção de frutas, crescimento das raízes, parte
aérea, ramos removidos pela poda e folhas.
 Diferenças entre Frutíferas Perenes e Plantas Anuais

3ª) Diferença Importante entre perenes e anuais:

As frutíferas apresentam maior área foliar.

 Isso favorece a absorção foliar e o uso da

adubação foliar de suplementação.

Ex.: Uma goiabeira com 10 anos de idade têm,

aproximadamente, 150 m2 de área foliar total, ou
seja, a soma das áreas de todas as folhas de uma
planta = ±150 m2.
 Diferenças entre Frutíferas Perenes e Plantas Anuais

3ª) Diferença Importante entre perenes e anuais:

As frutíferas apresentam maior área foliar.

 Diferenças entre Frutíferas Perenes e Plantas Anuais

4ª) Diferença Importante entre perenes e anuais:

Nas frutíferas ocorre o acúmulo de substâncias de reserva e nutrientes.

 Isso influência na adubação.

Por exemplo, pelo menos parte da adubação com N deve ser feita logo após a
colheita no pomar, pois, grande parte do N fornecido nessa época será usada
no início da próxima estação de crescimento e na próxima produção.
• ADUBAÇÃO DO POMAR ANTES DO PLANTIO:

 As adubações devem responder:

- O que?

- Quanto?

- Como?

- Pagará?

- Quais os efeitos na quantidade do produto?

- Qual efeito na qualidade do fruto?

• ADUBAÇÃO DO POMAR ANTES DO PLANTIO:
 Baseadas na análise de solo;

 A adubação de base pode ser feita aplicada em:

- Toda área Não há necessidade de fazer

correção e adubação na cova

- Na faixa de plantio

Cuidado com adubação potássica

- Na cova (salinidade)
• ADUBAÇÃO DO POMAR ANTES DO PLANTIO:

 As quantidades de adubos a serem aplicados, nas plantas em produção,

são baseados em vários critérios:

- Experiência regional; - Exportação de nutrientes;

- Resultados experimentais; - Previsão de safra e produção do
ramo anterior.
- Comportamento das plantas;
- Análise de solo, folha e frutos;
• ADUBAÇÃO DO POMAR ANTES DO PLANTIO:
• AQUISIÇÃO DAS MUDAS: