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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA

BAIANO
Campus Guanambi

Disciplina: Agricultura III- Fruticultura

IMPLANTAÇÃO DE POMARES

Profa. Suane Coutinho Cardoso

Guanambi – BA
Novembro de 2021
Implantação de pomares

Etapas para implantação:


1. Planejamento
2. Escolha da área
3. Época de plantio
4. Preparo do solo
5. Esquema de plantio
6. Espaçamento
7. Sulcamento e demarcação das covas
8. Produção ou obtenção de mudas
9. Plantio
10. Sistemas de plantio
1. Planejamento

Fatores importantes a serem observados:

• Mercado:
- Variedade preferida pelo consumidor;
- Destino da produção: in natura ou indústria;
- Consumo in natura => proximidade da
plantação em relação ao mercado. Ex: caju,
acerola e jambo.
1. Planejamento

Fatores importantes a serem observados:

• Capital disponível;

• Culturas perenes: citros, mangueira, coco,


anonáceas, cajueiro, goiabeira, abacateiro, etc.

• Alto custo de implantação;

• Retorno pode demorar 3 anos.


2. Escolha da área

 Escolher regiões que atendam as exigências


edafoclimáticas de cada fruteira;

 Escolher áreas próximas ao mercado


consumidor, vias de acesso e a centros de mão
de obra; ausência de problemas fitossanitários
(histórico da área).
2. Escolha da área

• Solo: deve ser examinado quanto às suas


propriedades físicas e químicas, profundidade,
declividade e à existência de água.

• Clima: Considerar a temperatura, a


precipitação, a luminosidade, a umidade relativa
e os ventos.
3. Época de plantio

• Período mais indicado e econômico


=> início das chuvas.

• Áreas irrigadas => plantio em


qualquer época.
4. Preparo do solo

=> Determinar as áreas destinadas às construções: barracões,


oficinas, casa de embalagem, etc.

• Exemplo de sequencia de operações de preparo do solo


(área limpa):
- Análise de solo
- Subsolagem (se necessário)
- 1a Calagem (1/2 dose)
- Aração
- 2a Calagem (1/2 dose)
- Gradagem
- Gessagem (se necessário)
- Gradagem de nivelamento
- Locação dos quadras ou talhões e carreadores
- Sulcamento e demarcação das covas
Código florestal
Código florestal

Reserva Legal
I - 80% da propriedade rural localizada na Amazônia Legal;
II – 35% da propriedade rural localizada no bioma cerrado dentro dos
estados que compõem a Amazônia Legal;
III- 20% nas propriedades rurais localizadas nas demais regiões do país.
5. Esquema de plantio

• Retângulo: mais utilizado;


melhor aproveitamento do terreno
e adubações, facilita trânsito de
máquinas para controle
fitossanitário.

• Quadrado: é pouco empregado,


permite o tráfego de máquinas em
dois sentidos porém diminui a
área útil do terreno.
Figuras: Jair Costa Nachtigal
5. Esquema de plantio

• Triângulo equilátero ou quincôncio: a


equidistância entre as plantas permite o trânsito em
três sentidos, melhor aproveitamento da área,
permitindo um acréscimo de 15%.

L L

Figura: Jair Costa Nachtigal


5. Esquema de plantio
Triângulo equilátero:
5. Esquema de plantio

• Alinhamento em contorno ou plantio em nível:


recomendado para terrenos em declividade, acima de
8%. São estabelecidas curvas de nível, onde em cada
linha de plantio o desnível é mínimo ou nulo. Evita
erosões.

Figura: Jair Costa Nachtigal


5. Esquema de plantio

Alinhamento em contorno
Medição de curvas de nível e terraceamento

http://sitiocurupira.wordpress.com/agrofloreta2/
5. Esquema de plantio

Alinhamento em contorno ou plantio em nível:


6. Espaçamento

Fatores que interferem na determinação do


espaçamento:

• Espécie: o espaçamento pode variar entre


espécies e entre variedades. Ex: citros, mangueira,
bananeira....

• Solo: em solos férteis, permeáveis e profundos, o


espaçamento deve ser mais amplo que nos solos
menos apropriados.
6. Espaçamento

• Luz:
Espaçamento varia segundo a
exigência da espécie em
relação à luz.
Ex:
- mangueira não frutifica a
sombra
- jabuticabeira frutifica a
sombra
- bananeira produz tanto a
meia sombra quanto a céu
aberto.
6. Espaçamento

• Irrigação: pomar irrigado espaçamento maior


que um não irrigado, sob as mesmas condições de
clima, solo e variedade.

• Poda: a poda reduz porte da planta; se for fazer


poda o espaçamento pode ser menor.
6. Espaçamento

• Tratos culturais: espaçamento varia em função do


sistema de cultivo. Emprego de mecanização exige
maior espaçamento entre ruas.

• Colheita: espaçamento varia de acordo o sistema


de colheita. Colheita mecanizada o espaçamento é
reduzido na linha de plantio e ampliado na rua (entre
linhas).
Espaçamento varia em função do tipo de colheita
6. Espaçamento

Exemplos:

Manga 8m x 5m
Mamão Fileira simples: 3,6m x 1,8m ou 4m x 2,5m;
Fileira dupla: 3,6m x 1,8m x 1,8m ou 4m x 2,5m x 2,5m.
Goiaba
7m x 7m
Laranja 3,5m x 7m ou 4,0m x 7,0 m ou 2,5 m x 6,0 m
Graviola 7m x 7 m
Caju 7,5m x 7,5m

Espaçamentos da bananeira para diferentes cultivares, em função do porte.


Porte Cultivares Espaçamento (m)
Baixo a médio FHIA 18 2,0 x 2,0; 2,5 x 2,0; 2,5 x 2,5; 3,0 x 3,0; 3,0 x
2,0 x 2,0 e 4,0 x 2,0 x 2,0.
Médio a alto Thap Maeo, FHIA 1, FHIA 02 AM e Caipira. 3,0 x 2,0; 3,0 x 2,5; 3,0 x 3,0 e 4,0 x 2,0 x 2,5.
Alto Prata Ken, Prata Zulu 3,0 x 3,0; 4,0 x 2,0; 4,0 x 3,0 e 4,0 x 2,0 x 3,0.
Número de plantas por área

Exemplo 1:
Espaçamento de 7m x 7m
Número de plantas por área: ??

1 planta ------------------ 49 m2
x plantas ---------------- 10.000 m2 (1 hectare)
x = 205 plantas / ha

Obs : Quando for comprar mudas sempre colocar 5 a 10 % a mais.


Número de plantas por área

Exemplo 2:
Espaçamento de 3,6m x 1,8m
Número de plantas por área:

1 planta ------------------ 6,48 m2


x plantas ---------------- 10.000 m2 (1 hectare)
x = 1544 plantas/ha
7. Sulcamento, demarcação das covas e coveamento

• Preparo das covas (abertura e


adubação) deve ser 2 a 3 meses
antes do plantio.

• As covas podem ser preparadas


mecanicamente com brocas
acionadas por trator ou abertas
manualmente com o enxadão.
Tipos de brocas para abertura de covas
7. Sulcamento, demarcação das covas e coveamento

•Tamanho da cova varia em relação


a espécie e o tipo de solo. A maioria
varia de 0,40 x 0,40 x 0,40 m a 0,60
x 0,60 x 0,60 m.

• Sulcamento: realizado com


sulcador na profundidade desejada;
no sulco é feita a marcação das
covas com estacas de acordo com o
espaçamento.
Sulcamento

Mudas com 20 cm de altura

Fonte: Marcel Spósito


Marcação das covas em curva de nível

Marcação de curvas de nível para Marcação dos locais de plantio das mudas
implantação de pomar de ameixeira. de ameixeira após a marcação de curvas
de níveis e lavração do terreno.

Fotos: Luis Antônio Suita de Castro


8. Produção ou obtenção das mudas

• A qualidade da muda é essencial para o sucesso pomar;

• Devem ser livres de pragas, doenças e plantas daninhas;

• Mais barato é a própria produção de mudas. Exceção:


mudas micropropagadas;

• Aquisição em viveiros certificados, produzidas sob telados,


respeitando as regras fitossanitárias estabelecidas pela
Secretaria de Agricultura do Estado;

• Escolher as variedades de copa e porta-enxerto mais


adaptadas a região.
8. Produção ou obtenção das mudas

• Muda-de-torrão: muda com as raízes envolvidas por porção de


terra devidamente acondicionada (sacos plásticos, papel, etc.).

• Muda-de-raiz-nua: muda com raízes expostas.

Mudas de citros
Mudas de goiabeira

Germinadouro de coqueiro Mudas de raiz nua de videira


9. Plantio

• Transporte das mudas com cuidado;

• As mudas devem ficar com o colo ao nível do solo ou em


posição ligeiramente superior (5 cm);

• As mudas em sacos, devem ter o vasilhame retirado antes


do plantio;

• Após o plantio, construir coroa (bacia) ao redor da muda


distante cerca de 30-50 cm do tronco, para reter água da
chuva e da irrigação; depois faz-se uma rega abundante;
9. Plantio

http://www.citrovan.com.br/manejo.php
9. Plantio

• Cobrir a coroa com cobertura morta


para manter a umidade do solo;

• Regiões com ventos fortes usar um tutor para evitar a


movimentação e tombamento da muda;

• Inspeções e replantes: após plantio fazer inspeções


frequentemente para detecção de mudas com
problemas fitossanitários ou mortas e fazer o replantio.
Plantio de muda

Cobertura morta e
rega abundante
9. Plantio de muda

9.1. Plantio: tutoramento e cobertura morta em


mangaba
9. Plantio de muda
9.2. Plantio de mudas de coco

Germinadouro
9. Plantio de muda

9.3. Plantio de mudas de cajueiro


9. Plantio de muda
9.4. Plantio de mudas de mangueira

Vista de um pomar de mangueiras, espaçamento 8 x 5 m, Detalhe de uma muda, com 18 meses do


da cultivar Tommy Atkins Petrolina plantio, da cultivar Tommy Atkins.

Fotos: Embrapa Semi-Árido


10. Sistemas de plantio

• Plantio em monocultura: plantio de apenas um


cultura, geralmente empregado por grandes
produtores, em grande áreas, com uso de
mecanização.

• Plantio consorciado: plantio da cultura principal


(fruteira perene) e plantio nas entrelinhas com
culturas anuais (milho, mandioca, feijão...) ou fruteiras
de ciclo curto: abacaxi, mamão... Geralmente
empregado por pequenos produtores, em pequenas
áreas.
10. Sistemas de plantio

• Plantio Agroflorestal: plantio de diferentes


espécies numa mesma área.

http://sitiocurupira.wordpress.com/agrofloreta2/
Plantio Agroflorestal

http://www.coletivoverde.com.br/agroflorestas/

Fonte:
http://www.ceplac.gov.br/restrito/lerNoticia.asp?id=1528
Exemplos de pomares

Plantio
consorciado
Exemplos de pomares
Exemplos de pomares
Exemplos de pomares
Exemplos de pomares
Exemplos de pomares
Exemplos de pomares

Pomar de uva em sistema Espaldeira


Exemplos de pomares

Pomar de uva em sistema Latado - Petrolina - PE


Referências Bibliográficas

FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E.


Fruticultura: Fundamentos e práticas. Publicação on line
série Livro Embrapa Clima Temperado. Disponível em:
<http://www.cpact.embrapa.br/publicacoes/download/livro/frut
icultura_fundamentos_pratica/index.htm>

SIMÃO, S. Tratado de fruticultura. Piracicaba: FEALQ,


1995. 760p.

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