Agrupamento de Escolas de Esmoriz ~ Ovar Norte Escola Basica dos 2° e 3° Ciclos de Maceda Teste de Avaliagao Ciéncias Naturais 2015-2016 2° Teste 1%periodo 9° Ano de Escolaridade Ne Classificagao: Ss Sua Syste “D4. g Professor:_V/\_\_~ Enearregado de Educagao: GRUPO! © sangue constituido, essencialmente, por plasma (contém agua, sais minerais e outras substancias dissolvidas), oélulas sanguineas (hemdcias e leucécitos) e fragmentos celulares (plaquetas). Um dador de sangue deve ser maior de idade, pesar, pelo menos, 50 kg € ser saudavel. Apés a realizagao de uma série de testes que visam determinar os parametros que atestam a qualidade da dadiva, qualquer um de nés poderd salvar vidas com um simples gesto ~ Dar sangue! Em cada dédiva é retirado cerca de 450 mL de sangue que, num espaco entre 48 h a 72 h, é completamente reposto 0 volume de plasma retirado. Para ser reposta @ quantidade ideal de ferro que o dador possula antes da dadiva, so necessarias cerca de 8 semanas para os homens @ 12 para as mulheres. O nimero de hemacias & restituido em 3 a 4 semanas, O dador masculino pode dar sangue a cada 3 meses a mulher a cada 4 meses. a “Nao ha melhor dadiva na vida, do que “=f = outros sounios 296 dar a esperanca e voltar a acreditar que aquele seré apenas o primeiro dia do resio da sua vida...” Figura 4 Fonte: wn ipsangus,com.or 1. _Seleciona a Unica opgdo que permite obter uma afirmagao correta nos itens de 1.1. a ae) 1.4. O nivel de organizagao biolégica a que pertence o sangue A) tecidular. érgdos. sistema de drgdos. celular. 1.2. © modelo da figura tem as palmas das maos viradas para a frente posicionadas perto da anca. Esta referéncia anatémica esta relacionada com... a diregdo superior do corpo. a cavidade ventral do corpo. a diregao lateral do corpo, a cavidade pélvica do corpo.Agrupamento de Escolas de Esmoriz — Ovar Norte Escola Basica dos 2° e 3° Ciclos de Maceda 1.3. A agua e as proteinas, do plasma, sao exemplo, respetivamente, de... ‘A. composto inorganico ¢ elemento-trago. B. composto organico e elemento-trago. xe composto organico e composto inorganico. SD. composto inorganico e composto organico. 4.4, Os 450 mL de sangue retirado ao dador sao, sob 0 ponto de vista quimico, ‘essencialmente constituidos por... ‘A, _compostos inorganicos, como a agua. compostos inorganicos, como as proteinas. compostos organicos, como as proteinas. compostos organicos, os sais minerais. © ferro contido no sangue é considerado um... elemento-traco, porque & necessario ao organismo em grandes quantidades. elémento-traco, porque é necessério ao organismo em pequenissimas quantidades. _/&. elemento-traco, porque demora muitfssimo tempo, apés uma dadiva, para atingir — valores normais. D. elemento-trago, porque demora pouco tempo, apés uma dadiva, para atingir valores normais. 2. Ordena as letras de a) ad), de forma a reconstituires a sequéncia dos acontecimentos relativos & regulagao da glicemia, de um individuo, em glicemia (concentragao de acticar no sangue abaixo do valor normal). a) Aconcentragao de agiicar no sangue aumenta. b) As células do figado degradam o glicogénio em aguicares simples. ©) Os agicares sao libertados do figado para a corrente sanguinea. d) Oniivel de agiicar no sangue diminul. eS TEIN CN ae WE ie) 3. Faz a correspondéncia correta entre cada letra da coluna A e um numero romano da coluna B. Coluna A __| Coluna B (a) Conjunto de dtomos ligados entre si. iy (b) Conjunto da faringe, esdfago, estémago e intestino._(-~ (c) Conjunto de células nervosas. i/| x “< (d) Conjunto de organelos. |{ 7 220,.4¢ (I) Sistema de érgaos (Il) Tecido (Itt) Cétuta (IV) MoléculaAgrupamento de Escolas de Esmoriz ~ Ovar Norte Escola Bésica dos 2° e 3° Ciclos de Maceda 4, Menciona trés elementos quimicos muito abundantes no corpo humano. pe (2 deerenie Guirmee 0 OkaGoind Oirtrag done /Letoespint? UA 5. Explica de que modo a reposigao do volume de plasma sanguineo 6 um mecanismo de homeostasia. Cece oy ——_A-asfokeer db uctinra cle fasare | pomaeucirer fy coarse Domocipsc porgc Airrestnis Qu Sich RAGES OPN Pap ee rain Re en Ae eee 6. _ Identifica na figura 2 0 algarismo relativo a cada um dos termos da chave. Chave A~Cavidade pélvica B-Diatragma—S | / C - Dirego posterior AK. J D~Cavidade cranianae 4 E ~Cavidade toracica — : ee F -Cavidade espinhal- 2 Fig. 2. Niveis estruturais do corpo humano. 7. Descreve 0 contributo da TAC (Tomografia Axial Computadorizada) para o conhecimento do corpo humana. © Cerainibuto de +AC donhlo hore ddue O00 o 2a_10_ (OOK Con ha : = coe neco® ro byeioney of) Quiz Mediterranean Diet Score As doengas cardiovasculares (DCV) sao a principal causa de morte em Portugal, representando 39% dos dbitos, e estdo diretamente relacionadas com os maus habitos alimentares e de estilo de vida. A dieta mediterranea e a adogo de um estilo de vida saudavelAgrupamento de Escoles de Esmoriz ~ Over Norte Escola Basica dos 2° e 3° Ciclos de Maceda tém um papel importante na prevengdo das DCV. Neste contexto, o Servigo de Dietética e Nutriggéio (SDN) do Hospital de Santa Maria dinamizou, no dia 25 de maio, uma agdo de sensibilizagao em que aplicou um inquérito Quiz Mediterranean Diet Score a uma populago de 221 individuos. O grafico 1 mostra os resultados obtidos no referido inquérito. ‘Adaptado de hitp:ivanw chin.min-saude.py (consultado em setembro de 2015) saSim Ngo | Yeveas =2chovenssa ag = 2 | Cores interes 2 poesia ‘inno tnto (muneres:12 a 1 copo‘a; homens 1 a2 eoposisia) Peixe = 2 porgdesisemana Leguminosas 2 2 porces/semana Frutos oleaghosos/sementes 1 punhado, 3.24 ‘vezestsemana RIO SNE OU OS ES (cames varmanasiprocessadas < 2 porgdes/semans 10 1 Grafico 1. Distribuigao das respostas 20 Quiz Mediterranean Dist Score. 4. Nas questdes 1.1. a 1.3, seleciona a letra da opgao correta. 4.1. As carnes vermelhas processadas sao constituidos, essencialmente, por A. nutrientes ... protidos B. alimentos ... glicidos dlimentos ... protidos . nutrientes ... glicidos 4.2. OQ consumo de leguminosas e de cereais integrais 6 benéfico porque 5G A) 0 seu contetido em fibras alimentares previne o cancro do intestino grosso. B. fornece ao organismo, essencialmente, elementos-trago que previnem a desmineralizagao éssea. _C. 0 seu elevado teor em agua previne a desidratacao do organismo. LX (@)o seu contetido em vitaminas fomece a energia necesséria para o organismo. “4.3. Amaioria da populagao que respondeu ao Quiz @® praticava a dieta mediterranica. >< B. no tinha habitos de uma alimentagéio mediterrénica. C. preferia o consumo de vegetais ao de cames vermelhas. 7D» substituia o consumo de azeite pelo consumo de outras gorduras.Agrupamento de Escolas de Esmoriz ~ Ovar Norte Escola Basica dos 2° e 3° Ciclos de Maceda = Relaciona a alimentacao mediterranica com a orevencde ses. Oey, com base em dois hAbitos allmentares referidos no grafico 1." ioe © consumo excessive de alimentos por compulséo alimentar é um distuirbio alimentar « com consequéncias graves para 0 equilibrio do organismo. Apresenta dois exemplos de __ outros disturbios alimentares. = as g vake. monucsan, aa [St een ne eee 4, Justifica a afirmagao: “A insuficiéncia de iodo e de ferro tem efeitos no organismo.” a < 1 a | oa0 SOOO Figura3 ON eo caninug de iofd F + Pee ee Caer 4.1. Diz @ que se entende por metabolismo celular. UsCA yO Sati hd cea a f is y : eH a = 2/ ? eee See Sie eee Pay nn col a Ye Omelet L ot clindid a 1 yur 0 é 1.2. Identifica os fenémenos assinalados na figura 3, colocando atras dos termos seguintes, 2 letra correspondente: 1S A _X__ Catabolismo 8 _Anabolismo Bom Trabalho Questes| 1. Cotacses| 20 | 4 ale olsAgrupamento de Escolas de Esmoriz - Ovar Norte Escola Bésica dos 2°e 3° Ciclos de Maceda 3. Com 0 objetivo de identificar as condigées do meio necessarias @ atuagao da enzima presente na saliva que atua sobre 0 amidocontido no pao, realizou-se a experiéncia esquematizada na figura 4. Miolo de pao. Milo de pao Miolo de pio Miolo de pao + + + + Agua destiada Aguadestioda Agua destlada Agua destilada + + Ee Saliva fresea Saliva fervida Saliva fresca . ‘earrefectda x Figura 4 Algumas gotas de Scido cloridrico Banho-maria ih ais Et Fez-se de seguida 0 teste do licor de Fehiing( que permite identificar acucares simples) e da agua iodada (que identifica a presenga de amido). Note: O teste do liar le Febling indica a presenca de atcares simples, comma o gliose, quando se venicaa ormacao de um preciptada corde tla. Caso ndoestejem presente, os tubosde ensaofcam az. 0 teste da dua iodada indica a presenca de amido set dgua iodada raudar de cor para roxo, Caso isso no se que, & porque ndo hd omido presente, Apenas no tubo 1 se verificou a presenga de um precipitado cor de tijolo no caso do teste do Licor de Fehling e em todos os outros tubos a agua iodada ficou roxa 3.1. Explica porque é que no houve reagéo no tubo 3. “sn ood alah co hin 3, cpio °o_peuecsedo am) r away io {DICE , ur { Fat Ne tulo 4, tom ae a8, conts’m engimar que a8 acglonan & nocache te torbdim len mes ds oo que _contsi isH@ ine ogo ea ee‘AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE SMORIZ.— OVAR NORTE e FICHA DE AVALIAGAO DE CIENCIAS NATURAIS -9° ANO Nome: = a oe Data: 2/77/2017 Classificagao: pomp ) Baw 397. Profi Carlos Geraldes C- Enc. Educaglo: Grupo © pad alimentar mediterranico em criangas e jovens ‘Apesar da pouca informagéo cientifca sobre a alimentac3o mediterranica em orianges ¢ jovens, ha claras indicagSes sobre a importancia e os beneficios de uma alimentagdo do tipo mediterranica desde a infancia, contudo, as criangas e os jovens portugueses ainda se encontram distantes deste tipo de alimentagéo. Quando foi avaliada a ingestao nutricional numa amostra de criangas portuguesas dos 7 a0s 9 anos de idade, foram constatados valores superiores as recomendagses da Organizago Mundial de Saude em 65,9% para as proteinas e em 78,8% para os lipidos. Para os hidratos de carbono, apenas 22% estavam de acordo com o recomendado: Neste estudo, verificou- se ainda uma elevada percentagem de criangas.com uma ingestéo de gordura saturada (81,4%), de agiicares (97,3%) e de colestero| (53%) acima das recomendacées. Desta forma, temos vindo a assistir 20 abandono dos habitos alimentares tradicionats nas sociedades mediterrdnicas, com 0 desaparecimento de valores e referencias culturais © uma menor_predominancia dos produtos alimentares locais, e a globalizagao do consumo, escolhas alimentares condicionadas pela oferta de produtos alimentares industrialmente processados, muitos deles de baixo custo, com um claro afastamento das raizes mediterranicas. Sousa, B. (2014). “O padre alimentar meitrrnico em eriancase ovens”. Revista Factores do Risc, Sociedade Portuguesa de Carsiotogia, n° 31, pp. 7278 (adptado) Nas questées 1 a 8, transcreve a letra da opc&o correta, 1.As proteinas e os lipidos s40 ‘alimentos reguladores e pidsticos. — (A @Qpnutrientes plasticos e energaticos. co see utrientes plésticos e reguladores, ‘alimentos energéticos e reguladores. = LAO 2. De acordo com o estudo mencionado no texto, a maioria das criancas e jovens portugueses pratica uma alimentacao tipo mediterrénica, Gborcontarcestniacaso dts mostentrice. ¥ (C) ingere alimentos de acordo com o padrao mediterranico, (D) segue os habitos alimentares tradicionais. 3, De acordo com 0 texto, as criangas portuguesas que patticiparam no estudo ingeriam hidratos de carbono (A) de acordo com as doses recomendadas. (B) abaixo das doses recomendadas. racima das doses recomendadas. < jacima e abaixo das doses recomendadas. 4, Proteinas, lipidos e hidratos de carbono sao exemplos de nutrientes pois contém, (A) inorganicos... carbono (B) inorganicos... hidrogénio, oxigénio, azoto e enxofre Us organicos... hidrogénio, oxigénio, azoto e enxofre: jorgénicos..carbono 5.Um___ & qualquer substancia (A) nulfente alimentos muiente nutontes alimento nutes AB) almento ~ alimentos que fornece ao organismo os _necessérios. 6. E possivel detetar a presenga de nutrientes em alguns alimentos através {A) do odor. do aspeto. (B) do sabor. (D))de indicadores. Pagina 1 de 47. O padréo alimentar mediterranico (A) € indicado s6 para @ populagao adutta, 6 desaconselhado para os idosos. tipico da cultura e tradigSo portuguesas. (D) € desaconselhado pela Organizacao Mundial de Satde. 8.6s blementos quimicos mais abundantes ne corpo humano so [A (ap hidrogénio, oxigénio, carbono e azoto. iodo, magnésio, ferro e fldor. Jcarbono, oxigénio, hidrogénio e calcio. {D) fésforo, potéssio, azoto e sodio. 9. Faz corresponder a cada elemento-trago da coluna A 0s efeitos no organismo de sua insuficiéncia ne colune B. Coluna A Coluna B ii &_- Dermatite, néuseas e voritos.| - Sa VY & G80 = | 42: Dores musculares e cardiomiopatia. Z @D pene! “GB- cate dentaria e deemineratzapto ossea. x B/ Eau € - Anemia, pati, raqueza eitablidade, <5 JK ~D--Gelenio e Fragilidade esquelética e osteoporose. 4 en -B6ap espe desemhimero mera % ated 2 - Diabetes, asma e doenga pulmonar obstrutiva g crénica q 410. Refere uma consequéncia para a sade fisica da 40.1. anorexia nervosa. PPRoRn a Eke. vcPAaesres OU SMOD TEAS? exCrnnkGs0U 10.2. compulséo elimentar. ae Pagina 2 de 4