BATIDO DE FRUTA DE VERÃO

Olá!

Descobri a vantagem de congelar f ruta quando a Bimby® chegou cá a

casa. A “magia” de ter gelado pronto na hora acontecia porque a f ruta já

se encontrava congelada e o gelado solidificava imediatamente. Fiquei de

boca aberta quando vi… Desde essa altura comecei a explorar todos os

caminhos possíveis com fruta congelada. Que maravilha saborear

pêssego em pleno outono.

Espero que gostem das minhas dicas e que aproveitem a abundância da

fruta de verão para congelar.

Divirta-se e experimente as receitas!

Beijinhos
Catarina

21 DE AGOSTO DE 2020
 7 dicas para
gongelar fruta
1

Antes de congelar a fruta lave-a e retire caroços ou sementes, se for caso

disso. Congele em pequenas porções para usar em diferentes receitas.

2 Para evitar que a fruta oxide acrescente umas gotas de limão.

Congele a fruta em tabuleiros forrados com papel vegetal ou rolo de cozinha e,

depois de solidificarem, transfira para sacos de congelação ou outros
recipientes. Assim evita que os pedaços colem podendo usar apenas a
quantidade que precisar.

4 Se sobrar sumo de fruta ou smoothie aproveite para congelar em cuvetes

de gelo e usar mais tarde.

21 DE AGOSTO DE 2020
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Se gosta de começar o dia com sumos ou smoothies, pode congelar

doses já com a mistura de frutos favorita. Pela manhã só têm que colocar
na Bimby® e triturar.

Pode usar fruta congelada para aromatizar águas e torná-las ainda mais
refrescantes.

As uvas congeladas são perfeitas para colocar na taça de vinho branco

para mantê-lo fresco durante mais tempo.

21 DE AGOSTO DE 2020