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Broas de batata doce

1kg de batata doce cozida e esmagada


500g de açúcar amarelo
5 ovos
125g de margarina amolecida
Raspas de 1 limão
150g de nozes picadas
1/2 colher sopa de canela e de erva doce
3 colheres de sopa de sementes a gosto
+ - 1kg de farinha trigo + 1 colher sopa de fermento em pó ( usei branca de
neve)

Ir misturando os ingredientes deixando a farinha para ultimo. Não precisa


levedar pincelar com ovo
Forno a 220 graus até ficar douradas

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