A

12.25 MURO H=2,50m

3.35

1.55
1.55
3.80
area 1.50
de J7
serviço W.C.
3.00
P2

3.40
J6
dormitorio

3.85
1,70
J8 P2
CORREDOR COZINHA

corredor
DESCOBERTO
P2
5,16
MURO H=1,80m

6.75
P12 P12
3.65 DORMITORIO J6

3.90
duto 1,31
J7 vest. masc.
1,16

C/ MOLA
vest.
2,19 fem.

2,20
E P.C.R
MURO H=1,80m
P11 1,00
1,70
0,90

3.80
C/ MOLA
P11
2,33 E P.C.R

0,95

1,22
P12

ESCADA
DESCE
armario
CORREDOR
DESCOBERTO
PIA CARNES/INOX
5,09

SALA
MURO H=1,80m

TANQUE DE
HIGIENE PIA HORTI-FRUTTI/

cozinha
AMBIENTAL

4.50
INOX
3,40

21.45
J5 LAVAGEM UTENSÍLIOS J6
DE PREPARAÇÃO
4,80

projeção beiral
C/ MOLA
C/ MOLA
E P.C.R
E P.C.R 3.80
P2
P10 4,93
D.M.L

C/ MOLA

3,05
E P.C.R
circulação
2,90

P8 P9
RAMPA
DESCE
28.25

MURETA H = 1,30m
P.C.R
LAVAGEM UTENSÍLIOS
PRÉ-LAVAGEM
DE CONSUMAÇÃO 1,50
P7 J3
2.90

J4 J4 2.00 2,78 5.38

0.90 C/ MOLA
1.95

3.50
1.95

E P.C.R freezer
2,25 mesa de apoio

wc wc
1.20
P6 P.C.R
corrimão h = 1,20m

despensa P5
1,95

1,95

masc. preparo
corrimão h = 1,20m

rampa
pne/feminino
B
de
de bebidas
B
3,00

circulação P.C.R
churrasqueira

C/ MOLA
E P.C.R freezer freezer
2.00
P3 P3
C/ MOLA
P4 E P.C.R
preparo 0,40 1,00
a.c.
0.94

C/ MOLA

1,05
E P.C.R
1,15
DESCE de bebidas 1,35
0,85
C/ MOLA J2
E P.C.R P2 CAIXA
MURETA H = 0,50m
1.20
1,15
depósito de vasilhames

0,30
0,30

1.12 1.11
5,46

5,46

P.C.R
P1
consumação
3,29

1.40
0 m

P.C.R
0,5

0.90
H=

P.C.R P1
TA

J1 P1
RE
MU
2
.0
10

c.d.
4.00

MURETA H = 0,50m 5.45

A
2,50