CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFACVEST

PLANO DE AULA
BIOMEDICINA
Química Orgânica
2020

Título da Aula: A química do carbono – Princípios Fundamentais da Química Orgânica

Professor da disciplina: Analieze Aparecida Leopoldino Cardoso

1. Introdução

A Química Orgânica é a química dos compostos que contêm carbono. Cada organismo
vivo, planta ou animal, é composto de substâncias orgânicas. Logo, qualquer pessoa que tenha
interesse na vida e nas coisas da vida precisa ter um conhecimento básico de Química
Orgânica
Nesta aula daremos uma ideia da evolução histórica da Química Orgânica e veremos
as características especiais do átomo de carbono, que o tornam tão versátil a ponto de
conseguir formar os milhões de compostos orgânicos que conhecemos hoje. Daremos,
também, uma primeira ideia da complexidade das moléculas orgânicas, mesmo as mais
comuns em nosso dia-a-dia.

2. Roteiro básico para Plano de Aula

I. Plano de Aula:

Data: 9/03/2020

Carga horária: 3h

II. Dados de Identificação:

Professor (a): Analieze Aparecida Leopoldino Cardoso

Disciplina: Química orgânica

Nível do curso: Superior

III. Tema:

- o tema específico a ser desenvolvido nesta aula

Princípios fundamentais de química orgânica

- conceito fundamental: referência sucinta de base historiográfica que sustenta o tema

Carl Wilhelm Scheele, Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer("Tratado
Químico sobre Ar e Fogo")
Torbern Bergman, Opuscula physica et chemica,
IV. Objetivos:

Objetivo geral: Compreender os conteúdos básicos de Química Orgânica a fim de

embasar/facilitar o entendimento de processos naturais estudados em diferentes áreas das
Ciências Biológicas e saúde.
Objetivos específicos:
• Definir o histórico e fundamentos da Química Orgânica;
• Sistematizar e reconhecer a importância da Química Orgânica para a compreensão de
fenômenos biológicos;
• Entender as estruturas e ligações das moléculas orgânicas;
• Compreender o estudo dos compostos do carbono.
V. Conteúdo:

• Histórico e fundamentos da Química Orgânica

• Estrutura e ligação em moléculas orgânicas
• Classificação das cadeias carbônicas
• Aspectos estruturais das cadeiras
VI. Desenvolvimento do tema: A disciplina será desenvolvida com aulas expositivas e
participativas com a utilização de quadro, slides e jogos da área.
VII. Recursos didáticos: Aulas expositivas e dialogadas através de slides.
e uso de recursos tecnológicos .
VIII. Avaliação:

O(A) estudante será avaliado(a):

• Para verificar se os objetivos educacionais foram atingidos, através de 01 (uma) atividade teórico-
prática, com metodologia tipo gincana, onde o estudante deverá saber reconhecer e aplicar
conceitos estudados nessa aula.
• Quanto à presença e interesse em aula, devendo apresentar 75% de presença e comportamento
ético diante do corpo humano.
XIX. Bibliografia:

BÁSICA

ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 5.
ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.
BRIGHENTI, I. M. C. Química para Ciências Biológicas. 2 ed. Florianópolis: Biologia/EaD/UFSC,
2009, 179p.
BRUICE, P.Y. Química Orgânica. 4. ed. São Paulo: Person Prentice Hall, 2006, v. 1, 590 p.
COSTA, S. M. O.; MENEZES, J. E. S. A. Química Orgânica I. EdUECE: Universidade Estadual do
Ceará, 2015
DUARTE, H. A. Ligações Químicas: Ligação Iônica, Covalente e Metálica. Cadernos Temáticos de
Química Nova na Escola, v. 4, p. 14-23, 2001. Disponível em: .0104- 8899>. Acesso em: 10 abr.
2018.
McMURRY, J. Química Orgânica. Editora CENGAGE Learning, 2008 (vol. 1 e vol. 2).
SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química Orgânica. Rio de Janeiro: LTC editora, v. 1, 7 ed.,
2001.

COMPLEMENTAR:

ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química: questionando a vida moderna e o meio ambiente.
Porto Alegre: Bookman, 2001.
FELTRE, R. Fundamentos de Química. 4. ed. São Paulo: Moderna, 2005. 700 p.
GEPEQ - Introdução e Transformações. Química - Ensino Médio. Ed. Edusp, 1999. (vol. 1, vol. 2 e
vol. 3)
JUNIOR, P.M. Química Geral e Reações Químicas. São Paulo: Pioneira Thomson, 2005. (vol. 1 e
vol. 2)
MACHADO, S. M. F. Química dos Compostos Orgânicos I. São Cristovão: Universidade Federal de
Sergipe, CESAD, 2009.
SANTOS, A. M. Química dos Compostos Orgânicos II. São Cristóvão: Universidade Federal de
Sergipe, CESAD, 2009.
SANTOS, W. L. Química & Sociedade. São Paulo: Nova Geração, 2005

3. Conclusão

Nesta aula, os(as) estudantes estudarão o os conceitos que fundamentam o estudo da

química orgânica, pois é essencial que você compreenda primeiro a estrutura atômica e o que
faz do átomo de carbono tão especial para, assim, estudar os diversos grupos funcionais
orgânicos e suas especificidades.
Dessa forma, começaremos nossos estudos com um pequeno histórico que mostra a
relação do homem com o mundo que o cerca, focando, obviamente, na sua interação com os
compostos extraídos da natureza e na sua gana por compreender suas funções, propriedades,
métodos de obtenção e etc., que acabou culminando no desenvolvimento da química orgânica
(e também da química como área da ciência).

4. Referências

ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: Questionando a vida moderna e o meio ambiente.
5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.

COSTA, S. M. O.; MENEZES, J. E. S. A. Química Orgânica I. EdUECE: Universidade Estadual

do Ceará, 2015.

DUARTE, H. A. Ligações Químicas: Ligação Iônica, Covalente e Metálica. Cadernos Temáticos de

Química Nova na Escola, v. 4, p. 14-23, 2001. Disponível em: .0104- 8899>. Acesso em: 10 abr.
2018.

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