REGULAMENTO Seja bem-vindo à nossa equipe,

Estamos muito felizes por você agora fazer parte da família Pageú.
Que possamos crescer juntos e nos transformar nas nossas

INTERNO melhores versões.

SUMÁRIO O Restaurante Pageú foi inaugurado em 1993 junto com o posto Pageú,
naquela época era um espaço pequeno e bem escuro. Em 2015, o
Breve história
restaurante mudou de donos e passou a ser administrado por 4 irmãos,
Geraldo César, Jean Carlo, João Junior e Carlos Cesar, naturais da
comunidade do Pageú, Monte Azul-MG. Após um ano o restaurante
passou por uma grande reforma ampliando seu espaço, trazendo
modernidade e tornando-se um ambiente mais agradável, tal qual como
está hoje. Com o passar dos anos o movimento do restaurante foi
crescendo cada vez mais, por isso os sócios já planejam uma nova
reforma para ampliar ainda mais o seu espaço e assim conseguir atender
toda a demanda proporcionando aos seu cliente s um ambiente ainda mais
confortável e agradável.
Visão, missão e valores da empresa
Visão: Ser uma empresa reconhecida como referência dentro segmento CAPÍTULO I- INTEGRAÇÃO E CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABALHO
de restaurantes de rodovia, buscando fazer com nossos clientes se sintam
Todo funcionário passará por um período de experiência de três meses, no
como nossos amigos. Oferecendo sempre produtos de qualidade em um
qual estará sendo avaliado se atende as expectativas da empresa em
ambiente acolhedor.
relação ao que é esperado para o trabalho que irá desempenhar. Caso
seja constatado que você não se enquadra ao perfil da vaga será feito o
Missão: Oferecer um atendimento acolhedor empático com objetivo de pro
desligamento da empresa Pode dizer que as regras contidas no manual
estendem-se a todos os colaboradores, independentemente de hierarquia.
Valores:
Aqui são colocadas as questões do período de experiência. Sobre faltas:
Sabores, para proporcionar o prazer de comer bem.
Capítulo II- falar sobre admissão, como ela acontece, sobre documentos,
Variedade, para oferecer opções com qualidade para todos os gostos.
uniformes (quais são utilizados), equipamentos de proteção que são
Atendimento com excelência, para apresentar soluções gastronômicas.
fornecidos, os cuidados necessários, devolução de equipamentos na
Serviço rápido e prático, para adequar ao estilo de vida de quem não tem
rescisão do contrato, etc.
tempo a perder.
Atendimento diferenciado, buscando sempre a melhor opção para o bem
Capítulo III, dos deveres, obrigações e responsabilidades dos funcionários.
estar do nosso cliente.
Ambiente familiar, dando um excelente conforto no atendimento para o 1- cumprir compromissos;
cliente se sentir em casa. 2- Obedecer às ordens dos supervisores;
Alimentos manipulado, com toda garantia de higiene.
3- Atender ao cliente de forma cordial;
Responsabilidade social, relacionamento ético, comprometimento
respeitando os recursos ambientais e culturais da região. 4- Comunicar ao seu supervisor toda e qualquer reclamação dos
Qualidade, para somar todos nossos valores e resultar na satisfação dos clientes;
nossos clientes. A nossa empresa presa por prestar um atendimento 5- ser pontual;
acolhedor, empático e eficiente aos nossos clientes, manter o espaço 6- preservação do ambiente de trabalho, conservação dos
sempre limpo, evitar desperdícios e proporcionar um ambiente de trabalho uniformes, necessidade de usar touca, luvas, etc., desligar
agradável a todos os nossos colaboradores.
aparelhos no final do expediente, enfim.... tudo que se relacione
com o ambiente, utensílios, material, etc.
 Seria interessante colocar o dever de cada função em separado,
depois.

Capítulo IV – da guarda de objetos pessoais

 1- Todos os funcionários, ao chegarem na empresa, deverão se
dirigir até o armário para guardar seus pertences e só pegar ao
final do expediente.
Capítulo V – do horário de trabalho, folgas, higiene no trabalho
e turnos
1-
Capítulo VI- registro de ponto, atrasos, tolerância de chegada,
ausências, licenças, etc.
 Capítulo VII – pagamentos, como se processa, se tiver
adiantamento, etc...
1- o pagamento será feito até o quinto dia útil
2- caso o funcionário tenha feito algum adiantamento será
descontado o valor integral do seu salário.
3- Caso o o funcionário esteja com débitos no restaurante ou nas
demais empresas será descontado o valor integral do seu
salário
Capítulo VIII – Férias e folgas.
1- Todo funcionário tem direito a 30 dias de férias, após 365 dias
trabalhados.
2- As férias poderão ser tiradas de forma fracionada.
3- A data das férias deverá ser combinada com o supervisor de
forma antecipada
Capítulo IX – Benefícios: alimentação, lanches, etc.
2- Nenhum funcionário poderá ocupar-se de outras atividades que
prejudiquem o trabalho, como mexer no aparelho celular.
3- Nenhum funcionário poderá se retirar do local de trabalho, sem
prévia autorização.
4- Fica proibido tirar qualquer equipamento, documento ou bem da
empresa;
5- Fica proibido propagar ou incitar insubordinação no ambiente
de trabalho;
6- Fica proibido permitir entrada e presença de pessoas estranhas
em dependências da empresa;
7- Fica proibido realizar ofensas a superiores, colegas, clientes,
(pensar em mais algumas coisas, dentro do contexto de vocês).
Capítulo XI - das penalidades: advertência verbal, advertência escrita,
suspensão, demissão por justa causa, etc.
1-
Capítulo XII - Disposições gerais: Ao colaborador é garantido o direito de
formular sugestões ou reclamações acerca de qualquer assunto pertinente
ao seu serviço, casos omissos neste regulamento deverão ser tratados
com os superiores da empresa, etc...
 E ao final um protocolo de entrega para que ele assine que
recebeu.
 Quando o colaborador ingressar é importante que seja feito um
treinamento introdutório a entrega e leitura do regulamento junto
com ele.

1-

Capítulo X – das proibições:

1- Nenhum funcionário poderá fumar no horário e nas

dependências da empresa,